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三高吃漢
我是三高吃漢。我是一名電子業。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜廣東菜/港式日本菜居酒屋西餐廳中餐廳肉類料理台式小吃 海鮮小炒
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共 113 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2023-04-17
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

照片記錄:TTL大約300元。

前陣子看到新聞,彰化"夜市"收了便收了吧!

這家或許是新歡了,以口味而言不算特色,但是以肉來說真處理得優,

一早10:20搶頭香,直等到11:00才開門,但一切在入口後都值得...🥰

 

 
(當地居民幾乎都來外帶便當,裡面只有三張桌子)

 
(點肥的,給帶蹄筋的部位~口感絕美)

 

 
(點瘦的,中央那塊並不柴~而是鬆滑)

 
(豆輪必點,極爆汁好吃)

 

 
(豆豉小魚蔥辣椒,隨意加)

 

 

 

 
(同場加映:豬頭三)

 

 

 

 

 

 
(大骨量多熬的湯夠濃,炸物則一般般,吃過即可的店)

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-10-02
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類別 : 台灣菜小吃攤販小吃店夜市麵食牛肉麵台式小吃

照片記錄:七道菜約600元。

少見的真正百元價,也因此不會要求太多~份量都ok~~

牛肉調料像清爽些的沙茶,好像要另外交代炒辣,不然少一味辛香感。

 

 

 

 
(炒牛肉,下飯)

 

 
(炒蛤蜊)

 
(炒毛肚)

 
(炒魷魚)🥺

 
(煎魚肚,酥到不像是煎的)

 
(炒小白菜)

 
(炒空心菜,40元的炒青菜量居然挺多且纖維不老)😋

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2022-10-02
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類別 : 台灣菜中餐廳台式小吃

照片記錄:小乾麵40、兩種湯35。

連假的早晨覓食連環貢龜,最後來吃必比登推薦的阿坤麵,

沒抱特別期待的平常心奏效了,麵是不太油的油麵,咬起來有彈勁,

自調的油蔥很香,另有朝天椒辣醬和大明辣椒醬可以自己加(不是東泉唷!😂)。

 

 
(以前是攤車)

 
(裝好待燙的油麵)

 
(乾麵,看似簡單的組合更考驗是否隨便做~)

 

 
(福州丸&水晶餃兩種湯,有點想念鹿港的水晶餃了...)

 

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-10-02
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類別 : 日本菜居酒屋其他燒肉酒類飲品喝飲聊天

照片記錄:兩人約1,400。

菜餚蠻有日本味的小居酒屋,一種家庭式手路感覺,不見得到細緻,

但是絕非隨意就端上來的東西,覺得可再來試試無妨。

 

 

 

 

 

 

 
(お通し,有點意外的空心菜...難以給予讚美)

 
(燒餃子,雖然沒有流行的冰花或脆底,但是味道比例不錯)

 

 
(奶油牡蠣,滋味不壞,就是有點瘦)

 
(味噌炒茄子,有豆腐和韭菜,先行煎過再炒香氣很濃)

 
(鹽烤豬五花,把油逼出烤得酥酥鹹鹹,符合我的期待)

 
(炸火腿)

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2022-10-02
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類別 : 日本菜其他燒肉

照片記錄:兩人約2,500。

這次是續攤,刻意點內臟和一品料理就好,這樣既不錯吃且又不貴,

整體感受遜於初訪(內臟拼盤仍ok),待客方面依舊很好~這點沒啥問題。

 

 

 

 

 

 
(極品牛肝辣炒韭菜,朋友推薦的,炒得偏濕微辣,但本次"肝味"過重,也許是特例?)

 
(大份燒烤和牛牛尾,比初訪size小很多,店員說都是用秤的,可能差在骨頭大小吧?🤔總之沒有上次吃得爽快,哈哈!)

 
(大內臟拼盤,牛心、牛肝、牛胃、大腸同上一次,小牛胸線單點了所以改配心管,心管烤得非常好,脆又不韌)

 

 
(牛肝)

 
(牛瘤胃)

 

 
(牛心)

 
(心管)😘

 
(牛大腸)

 
(極品小牛胸線,這次單獨點一份)💖

 

 
(元氣爆彈,就是雞佛,覺得烤太熟😔,畢竟這就是要吃內裏的綿密感)

 

 
本次經驗:(畢竟不同人烤也有差異)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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