[食記] 台北－Pasta &amp; Co.

[食記] 台北－大腹人家

2022-09-30

大腹人家 (中山區)

類別 :

台灣菜、快餐店/便當店

照片記錄：香酥紅燒豬套餐280元。

如台式的簡餐定食，沒有複雜元素但整體有水準、絕非網美店，

紅燒肉比上回滿意的隱食家，相對味淡了少許且油脂感略多一些，

不過需讚賞其鬆脆口感拿捏得挺好，配菜與白飯也都打理得不錯。

(生菜+炒菜的組合，舒服不油膩)

(附的煎蛋膨軟有汁)

(紅燒肉感覺可以多點一份)

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[食記] 台北－赤峰77

2022-07-31

赤峰77 (大同區)

類別 :

台灣菜、咖啡廳(店)

照片記錄：兩人約350元。

香港老夫婦經營的轉角小店，懷舊港式氛圍，賣一些手作點心，

吃了覺得有一定水準、港味十足，很適合午茶的地點。

(金牌鴛鴦，味厚、附一小盅糖水；鹹檸七，鹹檸檬在底下、另加檸片也夠味)

(冰火菠蘿油，沒這麼heavy的菠蘿包，溫和走向~期望更"冰火"一點)

(懷舊西多士，也不錯，做的比較細緻不膩)

(招牌蛋撻，鬆酥且奶味不過於搶戲的塔皮，餡的蛋香也非常濃，愛了愛了~💗)

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[食記] 台北－饗受狄咖的私人廚房

2022-04-21

饗受狄咖的私人廚房&滷肉飯 (大安區)

類別 :

台灣菜

照片記錄：叉燒+滷肉蓋飯160、單點豬腳65。

在這地段賣的餐不貴，食物質感也不錯，確實是一種自家小廚房的味道，

手切的五花滷肉取瘦多(較均勻)部位，製成微有彈性又不太油膩的口感，挺好。

(無肉令人瘦～無竹令人俗～不俗又不瘦～餐餐筍炒肉～)

(好奇有破酥包...)

(滷肉香噴噴，比起常見燉滷到黏軟的做法，是另一種好吃的感覺，配菜則有家常味不是便當味就對了)

(胡椒香氣顯著的中圈，滷得蠻軟蠻透，筷子一夾就分)

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[食記] 台北－拾漁

2022-04-21

拾漁 (大安區)

類別 :

日本菜

照片記錄：1,500均一價、牡丹蝦380、啤酒320。

簡單快速吃吃還行，加點duck不必啦~🦆

(蟹肉茶碗蒸)

(真鯛)

(鰤魚)

(北海道干貝)

(鰆)

(otoro，舍利的呈現保守，相對印象也不深)

(河豚白子，略嫌貧乏，畢竟受限於價位)

(磯煮鮑魚，不差~)

(赤海膽)

(青花，喜歡這貫)😊

(烤鰻魚)

(鰈魚鰭邊)

(加點的牡丹蝦)🤨

(玉子燒)

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