三高吃漢 等級6 |  關注
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2022-07-29
照片記錄：招牌夾心100、香蒜50、奶油煉乳50。 連下午都要等上近半小時的天母名店，這種越式法國麵包摻了米粉取代一部分麵粉， 所以才有"裂脆"的口感，也是法國殖民越南後的產物。 招牌綜合麵包夾了醃漬紅白蘿蔔、香菜、午餐肉、豬肝醬..等， 味道上這家屬於相對淡雅，夾料不殘留太多湯汁是很好的一點，清爽之餘享受膨鬆脆口， 至於奶油煉乳麵包的內餡偏奶油質地，不太煉乳也沒太甜，是還蠻涮嘴的。 
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2022-06-17
照片記錄：大雞腿便當200元出頭(印象)。 近期龍泉市場白切雞那攤很火熱，朋友說要提前到早上6點才有雞腿吃， 幸好我半年多前就吃過，龍泉雖說雞與紅燒肉都好吃， 但無法為了它的雞腿這麼早起，肝醬般柔滑且無腥的雞肝才是龍泉獨到之處。 市場藏龍臥虎，比如南京公寓市場的這家放山雞，肉香馥郁以及彈嫩質地， 便是另一種不輸龍泉的好味道，一早還賣雞腿便當，合乎我這需要補充元氣的甘苦勞工階層， 老闆娘還問說：「你怎麼知道我們的隱藏菜單"大雞腿便當"？」 現在可不像10年前Google map都還沒有完整功能的年代阿~
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-11-04
照片記錄：盆頭小菜數道+牛腱半筋半肉，約1,000。 "開開看"搬家不久後我曾造訪過一次，覺得變調，後來有沒有恢復就不曉得了， 這次造訪有因緣關係的"吃吃看"，小菜點了烤麩、醃蜆、酸豇豆、鯗㸆肉、辣椒鑲肉..都還ok， 醬汁味兒還是"搬家前"的"開開看"層次夠強，鯗㸆肉很厚重的魚乾味，豬肉Ｑ彈~味道有被壓制掉了， 是較為粗糙偏鹹的下飯菜，但是茄子弄得很好！又香又甜，沒有太糊爛、太油膩之感， 菜飯是我喜歡的做法，融入菜的甘甜，飯倒還不算濕糊，但口感仍不及收掉的上海隆記。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2021-09-04
這一兩週陸陸續續有很多高價店推出便當外帶，畢竟不做生意， 最大的固定成本"租金"就是壓在那裏...
之前在阿鑫沒有機會吃到鰻魚飯，所以看到最近推出鰻魚便當， 就興沖沖下訂，不過~以它的賣價...這份量真的挺迷你， 鰻魚本身的燒製來說..可以比照三河屋，可能要再好上一點， 山椒粉很香，至於飯的口感、味道，調得很不錯(飯才是主體?)， 另外有購入雞肉丸與和牛林蓋飯，這等我開箱後再說。 (鰻魚飯盒-特上，1,350元)
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
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