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共 42 篇台灣及鄰近地區的食記，正顯示第 11 至 15 篇的食記

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[點心食記] 花蓮－曾傳麻糬

2020-11-24

曾傳麻糬 (花蓮市)

類別 :

台灣菜

照片記錄：一顆10元，買了12顆。

第二天吃完早餐後順路買的小點心，標榜老字號，門口貼了一堆單子..

就是現包的麻糬，餡料老花樣，芝麻紅豆花生，各買了四顆，

當天吃自然最新鮮，內餡偏乾偏"粒"，放上一段時間，嚼起來口感會更為"一體"，

最晚隔天就要吃完，否則麻糬皮會慢慢變硬，個人最喜歡花生口味。

(芝麻，苦味不會太重)

(紅豆，甜度適中)

(花生，規矩好吃，此類麻糬心目中最愛還是彰化玉瓏坊/玉華珍)

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[第三站食記] 花蓮－花蓮香扁食

2020-11-24

花蓮香扁食 (花蓮市)

類別 :

台灣菜

照片記錄：鮮蝦扁食湯90、小菜60。

戴記扁食中秋沒營業，只好來附近的花蓮香，然後~這應該是第二站，

第三站才是林記炸彈蔥油餅，次序顛倒(算了)，

這家用餐時間人很多，居然客滿沒位子..只好先到旁邊寶雅晃一下，

鮮蝦扁食飽嘴扎實，不過整體稱不上特色，拿兩碟小菜，吃了是有存在感的~

(飽嘴的鮮蝦扁食，其他地方也吃得到的味道、口感)

(白精靈菇、龍鬚菜，調味夠，還好龍鬚不會太老)

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[第二站食記] 花蓮－林記明禮路蔥油餅

2020-11-24

林記蔥油餅 (花蓮市)

類別 :

台灣菜、台式小吃

中秋連假第一天，路上遊客沒想像地多，莫非已到了中午~卻還塞在路上嗎？

趁沒太多人時，趕快多吃一點東西補充能量...

(人少不需等，會直接問蛋要全熟或半熟？下油鍋一會兒就炸好了)

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[第一站食記] 花蓮－三兄弟玉里麵

2020-11-24

三兄弟玉里麵 (花蓮市)

類別 :

台灣菜、小吃店、其他小吃、台式小吃

照片記錄：玉里麵(乾)(湯)100+豬頭皮30。

抵達花蓮後先去了太魯閣拍照，買佳興檸檬汁之後到市區覓食，因為這次不會經過玉里，

查到這家玉里麵便過來吃吃看，老闆娘感覺不太理人，其實開口並不冷漠，

第一次吃玉里麵，是偏細有嚼勁的手作麵條，似乎有股特殊風味，不太明顯，

深色醬料和湯頭則有些特別，香而不死鹹，第一站簡單吃一下開個胃~