三高吃漢 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2024-04-01
偶爾一起吃飯的朋友說有時會去吃這家,查了一下發現是以前開在赤峰街叫做恩尼斯韓式廚房, 韓國人經營~媽媽負責料理、女兒外場,吃完覺得還ok的店(考量價位 & 點對菜?), 有空的話會考慮再來試別的,大概是這樣的感覺~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-04-01
多年前有段時間蠻常去吃海鮮熱炒,可能吃得不夠多,覺得手藝範圍大概就落在那裡, 比較喜歡的店通常是食材本身就不錯(EX:基隆安一五郎),這次來試台北最知名熱炒之一的先進, 豬肝確實蠻優秀的,應該要直接點兩份,其餘菜色大概就是"煎豬肝與它的快樂夥伴"那種感覺~~ 梅香筊白筍) (蚵嗲,就香菇釀肉的概念,不用想多,至少炸得不差~juicy) (鹽酥田雞) (煎豬肝,不論熟度或氣味調味,都是上選~!) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-04-01
大概從前的印象更規矩制式些吧,整體味道強度雖然覺得沒差太多(偏溫馴), 但是不少菜品的層次感都有呈現出來,尤其醬汁的部分,整體喜歡的程度比之前更高。 (老布醬雞骨邊肉,醬汁主味是甜椒去調的,帶雞皮的邊肉口感好) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-04-01
上次被朋友的照片燒到(問了一下說蠻推的🤔),找了個下午空檔過來, 有點像小間速食店,只有少少的立食區和窗邊座位,可惜幾隻果蠅稍微干擾, 撇除環境做個同類型比較的話...是比上次還得要排隊的everywhere好吃, 漢堡的肉味肉汁更豐沛,焦化洋蔥的用量與香甜感、醬汁等都更對我胃。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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