哥基索桑 (中和區)

照片記錄：Omakase 2,200/人。

朋友相約，基於信任完全沒看地點就先答應，才發現超遠😂，讓我第一次來到中和腹地，

也是第一次坐環狀線(出國)，到場後跟老闆報說要吃另一位熟客朋友龍哥的餐，

結果吃得比他還豐盛(?)，毫無苦沉的糖心烏魚子、鮮甜的宜蘭野生毛蟹、

酸香開胃的漬煙仔虎蒜泥醬油小蓋飯、口感棒棒的烤雞腿皮，以上我都很喜歡，

看似一家沒太多特別之處的平價台式日本料理，其實用心做餐挺不錯的，而且出了24道才這個價錢。(一般菜單)😁(龍哥來不及吃的鮭魚卵，處理得不錯)(水針魚一夜乾，口感柔潤、濃郁下酒)(糖心烏魚子三人份，當日第一)(廣島生蠔)(牡丹蝦)(水針)(胡椒鳳螺，胡椒味很濃、也是下酒)(水章魚)(蝦頭烤飯)(白旗魚)(鰤魚)(烤旗魚腹)(左:挪威鮭，右:國王鮭，都是腹肉，顏色稍有不同，顧著聊天沒仔細吃差異😂)(炸白子)(章魚)(鰭邊肉)(M12澳和)(炙燒鰹魚皮)(鹽嗆宜蘭野生毛蟹，肉不多吃滋味的，膏的風味很好)(不帶油的烤雞腿皮，用紅外線烤爐，表層酥、夾層保持彈性，比全脆口感更豐富)(烏魚胗，口味再重一點就更適合下酒)(漬煙仔虎蒜泥醬油小蓋飯，魚肉香氣濃厚+漬酸+蒜泥，都吃20道了還讓人開胃😅)(小鰻魚飯，厚切、無土味，中間好像還可以再"透"一點)(炸海膽，聽龍哥說是他建議，老闆才試做的)

黑角 (新店區)

照片記錄：燒烤+啤酒，約1,000。

按照慣例，吃完飯還得補充點酒精才算是happy ending，身為邊緣人🤔，

自己到居酒屋喝一杯也是常有的事，黑角是一間帶有台灣味的炭火燒烤，

火候掌控不能跟專門的店比，但我喜歡雞頸肉的處理方式，就輕鬆吃..不用想太多的地方。(Orion生啤)(紅羽土雞腿肉、基隆手工甜不辣)(龜山島直送角蝦刺身)(魔王激頸肉)(黑豬肉白蝦卷串)

鮨心匠 (新店區)

照片記錄：晚餐2,500+啤酒200(無服務費)。

吃完賴岡山開了胃，接著18:00準時進店，開始正餐，

握壽司相對較佳，用的是魚沼越光米，紅醋較強並保有粒感，

算一算大概20多道，份量夠、考量價位之下食材用的尚可，偏遠地帶若順勢一訪可以。(芥子味噌過貓蛤蜊)(宮城生蠔、鳴門海帶芽)(螢烏賊、蛋味噌)(尖梭)(干貝，丸山海苔+薑汁醬油)(真鯛蟹肉真丈)(味噌奶油起司)(青森比目魚+鰭邊，有夾一些蛋鬆)(牡丹蝦、松露鹽)(赤身，九州養殖鮪魚)(otoro，近蛇腹部位，油質帶有絲綢般的口感，酸度明顯)(馬糞海膽)(櫻鱒、煙燻鹽)(北寄貝)(白魽)(鮭魚卵、德島酸橘調味)(玉子燒)(沙丁魚甘露煮，梅子風味，印象這道是招待的)(胃夠的話，還可要一碗小散壽司，對一般食量者是不用擔心吃不飽的店~)

賴岡山羊肉 (新店區)

照片記錄：魯肉飯(小)30、羊小排湯120、燙青菜30。

難得吃到這樣有醇厚感的魯肉飯，那些所謂雙北名店我大概10年前就都掃過了，

還未必及得上這碗，至於羊肉湯，也不錯阿？小排彈嫩且肉質帶甜，

有路過新店的確可來一訪，這次我從傍晚起連三攤，賴岡山-->鮨心匠-->黑角，

對我的食量而言還算是小Case的行程😁，最後喝完酒回去休息，爽快。

小島食堂 (永和區)

照片記錄：四道550元。

吃完Reel的當天下午在咖啡廳聊天坐了一陣子，

晚餐決定簡單吃一下，曾聽兩位朋友表示這家小島食堂可以來，

是一間平價的日式小食堂，必點生魚片(野生)，

以其風味、口感、份量，對比價格實在划算無比，

來這兒可用少少消費吃到好吃的生魚片(沒有"三寶")。(煙仔虎、鯖魚、角魚、油梭，如果沒記錯？這盤只要200！)(薑燒豬蓋飯，肉韌韌der~但味道是好的，朋友說小島未搬家前會吃)(馬鈴薯燉肉，很可以)(滑蛋菠菜，120元)