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三高吃漢
我是三高吃漢。我是一名電子業。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜廣東菜/港式日本菜居酒屋西餐廳中餐廳肉類料理台式小吃 海鮮小炒
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共 51 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2022-10-02
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類別 : 義大利菜多國菜海鮮義大利麵

照片記錄:人均約600。

日籍主廚打理的義式家庭料理,價位非常親民,

不到500元的前菜拼盤雖說沒有亮眼級美味,但已誠意滿滿,鹹派搭烤茄亦不錯,

兩款日式義大利麵覺得味輕了且偏濕,若要輕鬆吃麵的首選還是麵日和吧~

 

 

 

 

 
(Chiara風沙拉,旁邊脆口的漬紅蘿蔔絲有趣)

 
(洋蔥松露鹹派)

 
(義式前菜拼盤,乾煎梅花好吃,炒海鮮較無感)

 
(蒜炒櫻花蝦蘆筍義大利麵)

 
(牡蠣菠菜奶油義大利麵)

 
(煎烤紅煙管魚,頭一次吃這種魚,好像是馬鞭魚的一種,肉質有彈性但略乾)

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-10-02
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

照片記錄:鴨肉飯65、當歸鴨湯75。

高鐵下來左營為了吃湖東還得北上轉乘火車,由於時間還早,

我決定先到橋頭吃點東西,從Gmap篩選後打算試試這家店,只是天氣真的炎熱,

老闆娘請我坐到靠裡面的位子,涼多了~點一碗當歸鴨湯和鴨肉飯,

當歸湯頭溫醇甘甜少油、肉也燉得剛好,肉質不柴不粉,本來覺得這天氣還喝熱湯很自虐,

可是一喝之下整個人精神都來了,鴨肉飯是鴨肉+肉燥飯的形式(高雄普遍有兩種),

這兩樣也處理得很不錯阿!附了飽滿的腿肉,口感適中且燻味充足,肉燥入味不膩亦水準之上。

 

 

 

 
(鴨肉飯小碗)😋

 
(當歸鴨湯)😊

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2022-10-02
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類別 : 台灣菜其他火鍋牛肉麵

照片記錄:大肉盤x2 1,000、小牛腩/牛雜500、牛頰肉/牛舌600。

去年在新阿裕的經驗有點雞肋(環境是不錯),朋友強推湖東,店面剛重新裝修過,

好友說環境服務提升50%(不知道怎麼量化的?😂)、價格也提升了25%,

涮牛肉甜美無比、鮮嫩而不肥,整個感動~這才是我想吃的牛肉鍋阿,

牛雜也是新鮮到哭😭,後來老闆娘過來推薦牛頰、牛舌,也不錯~~

總之新鮮牛肉兩人吃三盤大的好像也行。

 

 

 
(新店面冷氣夠涼,蠻爽der)

 

 

 
(自取肉燥,有水準,但是要小心豬毛..)😵

 

 

 
(牛肉盤,太鮮甜了吧!)🥰

 

 

 
(牛雜是除了牛肉之外最佳,處理極好🥰,個人偏愛必點,牛腩要煮較久,無耐心者不宜~~)

 

 
(厚片牛臉頰原就是軟的,牛舌的"牛香"濃厚)😋

 

 

 
本次經驗:(兩人點這樣吃好爽..有點多了...)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2022-10-02
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

照片記錄:單人200元左右。

2020年高雄10大肉燥飯霸主名單之一...😮

先別不以為然,實際探店後覺得仍保持住用心,尤其這種重新裝潢(搬家?)的老店,

虱目魚肚花時間現煎,上桌乾乾淨淨不殘油,酥香、肉質細嫩,

魚皮綜合丸湯也挺好,沒有虱目魚皮容易遇到的土味,

三種丸子(虱目魚丸、干貝丸、蒸肉丸)都是咬起來扎扎實實。

肉燥飯確實頗具水準,北部人不一定可接受的飽滿甜度,

有點像印象中的橋頭黃家,但是入口即融、毫無肥膩,重點的米飯也沒有失誤。

 

 

 
(角煮焢肉已經賣完..)

 
(肉燥飯+半熟蛋)😊

 

 
(60元的小片煎魚肚)😊

 
(魚皮綜合湯)😊

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2022-10-02
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類別 : 四川菜

上次說要再訪不是講假的,這次又抓到機會南下,與朋友試了較多道,

不論食材或菜餚質感都是上選,但是價格也的確不便宜,人均要1,500up。

 

 

 
白菜牛腩依然喜愛,一訪時提過就不再多說,

剁椒後勁強、慢麻慢辣,這次老闆娘用的是白鯧,我還是較愛紅條的風味抗衡,

另外,吃到超甜的金針花太滿足,第一次知道金針花可以這麼甜嫩...

可惜豬肉商確診沒辦法進排骨,乾椒只能做雞腿版本,總覺少了什麼(儘管很香~),

紹酒蒸雞腿相對吃原味,好吃但不需特別點,醬爆軟絲可見炒功底子,

點了牛豬兩碟不同滷汁風味的三寶做比較,結果豬🐽勝出,

飯後跟老闆娘加了line,以後可以先訂餐。😉

(牛三寶,牛腱、牛筋、牛肚,上次有椒麻醬汁..?)

 
(豬三寶,豬耳、豬舌、大腸,滷汁有深度)😘

 
(白菜牛腩)😘

 
(紹酒蒸雞腿)

 
(剁椒白鯧)😊

 
(炒金針花)🥰

 
(蔥爆軟絲)😘

 
(乾椒雞腿)😊

 
(飯後招待水果)

 

 
本次經驗:(想再吃排骨阿...)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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