ALLEZ BISTRO 來！酒館 (松山區)

照片記錄：2,000/人。

去年外帶過防疫餐對於來酒館的印象就還行(以那個價位來說)，

偶然見到今年中秋的烤肉活動就參加試試，嗯~~還是適合能多吃肉食的年輕人吧！

食材或選酒都難有被打中的感覺，等餐的空窗期也挺久的...當作感受中秋氣氛ok，

烤雞腿、帶骨牛小排、香菇、烤白蝦，是我較喜歡的品項~(所有食材會先上一輪再開放加點，生啤、紅白各一款可自由點)(炸柳葉魚、玉米筍)(筊白筍😶、香菇)(坦都里炸雞塊、甜不辣)(蛤蜊絲瓜)😶(澎湖烤蠔、干貝)🤔(烤雞腿、澳和牛舌)(透抽、白蝦，這兩樣也都有加點)😊(烤羊腿🤔、帶骨牛小排)(伊比利豬)🤔(加點整盤牛小排，醬真的可以不要淋上去😅，某些加點端上來的火候比一開始好)(加點烤雞腿，當天最好吃!)😋(加點牛舌)

紀々花 NONOKA CAFE BISTRO (大安區)

照片記錄：兩人約1,200。

紀鳥新品牌的洋食屋，試了一下午餐還不錯，覺得亮點有三：

1. 中午~下午營業時間很長(且都是午間菜單)

2. 大多為半包廂式兩人或四人座

3. 價位意外便宜(忠孝復興旁)

晚上不少單點菜色是中午沒有的，哪天想到再來試晚餐~(收掉的九州純冰可以在這裡吃到)(套餐沙拉)(柚子胡椒雞湯&雞肉丸，湯有點過鹹，問了別天去吃的朋友沒遇到這狀況)(焗烤香蔥法式，是膨軟口感)(起司漢堡排，juicy~感覺是中午首選，晚餐菜單無這道捏~)💗(紅酒燉牛舌，醬汁食感不是厚重型、紅酒香味蠻夠)(飯煮得好吃，牛舌也燉軟入味了)🤤(明太子透抽義大利麵，香氣不夠噴發，但麵體嚼度或調味、收汁等則還不錯)(套餐抹茶冰+白桃餅)

捌伍添第 (信義區)

感謝好友相揪，完全翻轉我對捌伍的(散客)印象🤡，

不過想想也正常，畢竟聽說是謝文主廚全程監督或親自下手，

有朋友提到捌伍在官網註明的其實是跨越菜系的料理(粵菜為主)，

近期新開張的聚苑(為上海二星喜粵簡捷明師傅打造的私廚)亦類似不拘於粵菜形式，

目前吃到簡師傅的菜比較偏向少油不重口、餘韻悠長，

這場謝文師傅的菜色則更加濃郁、風味立體，都非常精彩。第一道是許願的懷舊粵菜"琵琶燕"，才起頭就浮現另一個天花板的模樣...

燕窩、火腿絨、飽滿蟹味，先蒸再煎出外層微焦脆度，蛋白比例使內裡處在夠滑的狀態，

吃到不想分心講話，需要好好體會鮮香流竄和口感變換。🤔

接著是師傅招待去骨燒鴨版的芋泥香酥鴨，香氣又比正常版本更高一層次，亦可吃到三層口感。

(蟹肉蛋白煎琵琶燕)(芋泥香酥鴨)豬潤燒賣是費工點心，豬肝頗脆嫩(應可更佳)、肉餡也彈牙勻稱，

麻婆冷豆腐調醬是好吃，勝在溫度保持夠冷(下方藏有冰塊)，維持爽麻的感覺，

烤乳豬的皮肉分層明顯，皮之香脆俐落、肉之滑嫩無臊味，僅次在与玥樓全隻乳豬的經驗，

老火湯不出意外十分濃郁，食材燉到鬆碎，接著又是一連串讓人開心的菜色。

(豬潤燒賣)(麻婆冷豆腐)(化皮烤乳豬-半隻)(眉豆花生紅棗燉鳳爪)蒜蓉粉絲蒸鮑，調製成內斂路線的蒜蓉味，香氣不刺激張楊、但很誘人，

蔥燒東星斑片蔥香濃郁，與朧粵的油淋斑各擅勝場，

頭尾則與枝竹、冬菇、火腩燒製，這與麻辣牛腩都是相對重油味厚，搭酒適宜，

陳皮牛肉餅既滑、肉味又扎實，陳皮清香徐徐~~

施媽媽做的陳皮牛相比則是另一種馥郁深沉的香，一體口感以謝師這裡是更加好了！

(蒜蓉粉絲蒸南非鮮鮑魚)(蔥燒東星斑片)(古法燒腩燜石斑頭尾)(麻辣牛腩佐唐生菜)(陳皮蒸牛肉餅)壓軸私房飯當天最驚豔(圖片僅供參考，懂的就懂🤫)，

我自己當天排名是私房飯＞琵琶燕＞陳皮牛肉餅＞其他，

加點一道辣子雞丁都快吃不下了😂，好香但也真的好辣，

最後的幾道甜點其實都蠻頂(外觀看似平凡，真的要吃了才曉得)，

特別的是芭樂柚子薈，用紅心芭樂取代楊枝甘露芒果的概念，這道有在常規菜單上~

(主廚私房飯)(辣子雞丁)(壽桃)(椰子糕&方塊酥)(酥皮奶茶蛋撻)(芭樂柚子薈)

國秀食堂 (苓雅區)

照片記錄：人均1,400。

含釜飯刷了20道左右，"帶隊"的朋友說要四人share一道菜，

本來還怕每道分到太少，後來感覺差不多~~不愧是老司機👩‍✈️，

這價位vs表現我是可以der，較喜歡烤類的掌握，另外有一些自家創意菜也覺得方向不錯。(自備清酒，L型卡布里，四人分食就要左右傳遞)(雞湯，otoshi的感覺)(韭菜鮪魚，赤身醬油漬與韭菜的味道有搭)😋(剝皮辣椒炒蛋，家常之感)(鹽烤櫛瓜，烤得很好)🙂(鹿菲力串燒，鹿類似牛的紅肉感，台灣居酒屋能吃到鹿肉的應該少之又少了)(白酒蛤蜊)(秘製雞心)😋(烤豬五花泡菜)🙂(太刀魚風味塔塔)(炸海膽，炸物的調理時間再縮短些就更好了)(烤鮑魚肝醬麵，應該是預訂菜，不錯的一記直球)😋(親子肉餅，突然想到阿鑫?)😂(櫛瓜豬肉捲，有趣的品項)😊(水果玉米春捲，ok~感覺完成度還可提升)🙂(酸橘柚子拉麵，沒很懂)🙃(明太子洋芋片，略帶厚度的切片洋芋，蠻脆，醬可續有誠意)😊(鹽烤豬頭皮，這我在富治也吃過，有趣的品項)😊(肉桂油漬干貝)(烤豬五花水果玉米釜飯，有些食材點選稍微重複，不過這釜飯比想像搭得好，炭烤香氣奔放、水果玉米清甜是一種緩衝，就像是粗中有細的男人味..)🧔(荔枝/紅酒冰/西瓜，這一人一份，不錯的組合)😊(杏仁奶油/香瓜)

BATAVIA - Taste of Asia (中正區)

照片記錄：兩人約700。

用餐環境相對整潔的印尼小吃店，不過櫃台沒啥笑容就是...😷

餐點最好吃的是沙嗲雞肉串，我若是有路過可以為了它進去吃一下，

雞胸不乾柴而且醬料入味有濃，其他點了幾道均屬正常"之下"。(珍多，椰奶+珍多條，調得過於平淡了)(椰漿飯風味烤雞腿，雞腿肉質不優，否則刷醬我是喜歡的，其餘配料與飯皆正常表現)(叻沙海鮮米粉，湯感覺不夠濃)(沙嗲雞肉串，處理得相對嫩且大塊😊，後來發現每桌東南亞新住民都有一盤)(薑黃炸雞翅)(同場加映: 隔壁公園號酸梅湯，本來想喝金陵的..沒開~😮)