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三高吃漢
我是三高吃漢。我是一名電子業。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜廣東菜/港式日本菜居酒屋西餐廳中餐廳肉類料理台式小吃 海鮮小炒
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共 1947 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2024-04-01
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類別 : 台灣菜中餐廳

 

來台灣數年的北京菜,因為有多種口味的餃子所以找了一天來試試,

先前被某友講的很可怕,一問之下才曉得他們那天亂刷菜單,當然有可能點到一堆雷...🤣

餃子先試了三鮮,後來吃季節的茴香餃,餃皮與台灣許多北方菜小館是相似的手路、帶點Q勁,

餃餡多汁,但滋味就平凡了點~沒什麼層次,罈子肉覺得味道蠻好,總之這樣簡單吃還可以。

 

 
(菜單有一價格神奇的黃金片鵝,會不會是台北最便宜的烤鵝?撇除掉美饌卡打折那種..)

 

 

 
(老北京芥末墩、蜜汁蓮藕,感覺都還行,芥末墩的酸味多但黃芥末味偏少)

 

 
老北京罈子肉,五花滑潤燒得入味,甜味比例較高、有花雕香,算是招牌必點了,好吃~)

 

 
(三鮮餃,偏鹹,蘸辣油或醋即可)

 

 
(茴香餃,季節的阿~)

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-04-01
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類別 : 台灣菜居酒屋壽司/生魚片酒類飲品串燒

 

整體水準還行,假若是放在台北同類型裡,也能被劃分到ok的那一群,

個人觀點願意再訪,但主要還是得點對菜吧,像這次3人小刷了12道,明顯煎烤類、炒類較強項,

如燒雞胗炒豬肝等都好吃,份量適合2~3人share,人均消費合理(1~1.5k),只是有限時90分鐘。

 
(燒小卷,ok..)

 
(薩摩魚餅,當天炸物中最好吃的)😊

 
(韭菜炒豬肝,好吃~豬肝沒有異味)😋

 
(燉煮牛筋肉)

 
(出汁蛋捲)👌

 
(南蠻炸雞)

 
(xx奶油可樂餅,忘記什麼餡料了,總之有點遜色)

 
(烤香菇)

 
(酒蒸蛤蜊)

 
(荷包蛋漢堡排)

 

(月見雞肉丸,與漢堡排這兩道口感算是煎烤類中比較不行的,純個人偏見,最近在此類餐館吃到最好的漢堡排是K.K.)

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-04-01
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類別 : 日本菜居酒屋壽司/生魚片酒類飲品

 

隔了超過一年的二訪,這次感覺客人多了,餐的品質..恩~部分與初訪有落差,

這就是為何長久以來我曾去過一次印象好的店,往往不見得會再訪的原因,

食記畢竟是"當餐體驗"~總會有一些影響因素,不過~這次吃到的麻婆豆腐飯真心不錯、又香又麻,

絲綢雞肝此類事先完成的料理也是穩穩的,質感頗優。

 

 

炸水果玉米,這挺看人的,我的喜好會focus在油溫吧?比照一下阿鑫取個中間?)

 
(名古屋風雞翅)

 
(干貝白和)

 
(汁男炸雞,吃油很重~跟初訪口感完全不同)🙅‍♂️

 
(鮮蝦酪梨沙拉)

 
(烤雞頸&雞肝)

 
(絲綢土雞肝😘,相片完全是照當天的上菜順序,這道是後面去問了才上~~)

 
(黑豚叉燒飯,肥瘦有鬆化感,醬汁如預期偏甜,朋友蠻喜歡)

 
(麻婆豆腐飯😘,這調味對我自己來說算是重得剛剛好、又香又麻)

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-04-01
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類別 : 拉丁美洲菜小吃店其他小吃

 

再訪更確認對於我自己來說~哪幾樣點對了就好,其他的難免有一種少了些什麼的平淡感,

兩次下來我自己較喜歡的是牛肉起司餡餅、起司烤玉米餅(微甜)、炸魚tacos,

以及這次點的皇宮菜tacos,炸彈辣椒那款也還不錯...🤔

 

 

 
(烤皇宮菜,香~而且汁水不會太多)😋

 

(辣醬燉牛肉、手撕豬,讓我想起fonda做的比較合我喜好,可能更純粹些,突顯肉和餅的風味)

 

 

(炸彈辣椒鑲肉,這款我會排在炸魚和皇宮菜之後,主要圖一個爽度,如果可以只點一份就好了)

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-03-31
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類別 : 多國菜

 

拖了很久第一次造訪,漢堡排比我想像中優質許多,是全牛肉的~肉香充沛,

洋蔥量放得不少,鬆軟與扎實間的拿捏、醬汁調配..等,皆蠻對我胃口,

是一時之選的漢堡排,附上煮得ok的白飯,確實可以吃得蠻開心。

 

 

 

 
(季節的百香果Mojito,酸甜味很夠,女生應該愛,但整杯份量很少)

 
(vodka lime,第二杯隨意點經典款試試,酒感偏重..不是我喜歡的平衡度)

 
(蜂蜜芥末炒香腸薯條,涮嘴的調味,半月薯能再脆些就更好了)

 
(KK漢堡牛排+起司,肉餅表層也加強得不錯)

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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