三高吃漢 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2018-02-15
周六中午從羅東的木村電梯民宿退房後,就往久違的蘇澳前進,一路風塵僕僕... 這次到南方澳沒有把胃塞給了海產店,幾家小店吃一吃倒也不錯。 把各個部位的圖文說明印在菜單上,即便對鯊魚煙不熟悉的遊客也能輕鬆看懂。 花枝好吃、魚腹鬆軟不乾,相較大稻埕的鯊魚煙老店,口味比較平實規矩。 飛虎魚丸可能在地人會比較常吃,外地人就要特別來買了吧, 阿通伯的魚丸味道頗為清淡,有油蔥、胡椒等香氣。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-02-15
周末打算來個宜蘭小旅行,所以周五下班後就直衝羅東的民宿, 民宿主人很熱心介紹了在地人附近熟悉的小吃,不過時間已晚,只能另外覓食。 停好車懶得走遠就進了油雞飯的店面,生意不錯,另外有小菜可點, 看隔壁年輕人要了大碗的油雞飯,是真的一大碗公,我不想吃太多趕緊改點小碗的。 帶皮而滑溜、不少柔嫩的腿肉,上桌前會淋三星蔥蔥油,所以飯裡帶有香味, 只不過這碗比我所預想的"古早味"要來得爽口,想吃濃重些的口味呀~ 豬腸湯則十分清淡,說到鴨賞阿,不禁會想到鴨喜露的鴨賞皮, 調味真是好吃又下酒,結果這次來宜蘭又再次買了鴨喜露。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-01-12
原本這次到宜蘭前J女跟我說要吃番割田甕缸雞,一查之下發現搬去了蘇澳, 不在行程之內就作罷,來到礁溪自然就想到大灶雞,但依我作風即便有踩雷準備, 還是會想試試看別家,比如先前去過的火山爆發雞,讓我想起以前有部電影叫做"無聲火", 有人說看完之後"無名火"(嗯!),而火山爆發雞則是吃完以後就...好吧~這次來吃看看福哥。 正中午過來也不太擔心沒座位,和火山有點像,而大灶雞店面就比較小。 一小盆黃金蜆丸湯,喝來補充元氣,丸子給得很大方,軟Q滋味偏甜, 有多少蜆的成分在裡頭,其實也不得而知就是了。 在外吃吃喝喝有時也蠻看食運的,像這樣整隻雞現烤上桌, 火候掌控以及選用的肉質又不錯的話,應不太會遇到令人難以下嚥的, 但有的店如果偷懶事先烤好放著...那就是把顧客當傻瓜。 口味比較單純樸實,肚子裡也沒塞東西,以雞腿的肉質配上脆皮,當然是好吃, 而雞胸口感就還算ok,整體比較之下,我倆目前還是最中意大灶雞。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-01-12
正好正常是兄弟分家,在台北其實也有正常分店,幾年前在蘭州街買過,不錯吃, 上回來宜蘭打算吃正好,結果下午說要等上一個多小時,直接放棄改買對面的千金蔥油餅, 還蠻合我胃口的,好吃,這天周六來正好還不到中午,運氣不錯剛好有客人吃完空出桌子。 可能我長得比較和藹可親,點一籠就給了兩副筷子湯匙, 心情好便加點了酸辣湯和紅茶,詢問要不要加辣?加一點辣油應該不賴。 湯汁充足,形成榻榻的外觀。 尤其喜歡滿是蔥甜而又不膩的湯,沾上辣油也頗為過癮, 有時吃東西便是如此吧!久久沒吃到的口味,總覺得特別好吃。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2017-01-12
上午離開羅東來到宜蘭市區,午餐過後打算到幾年前曾來過的幾米公園散步, 才下車沒多久突然飄起了午後小雨,乾脆前往停車場旁的小火車咖啡坐坐。 門口擺了復活節島的造型石像,蠻可愛的,店內空間大,每桌的間隔算寬, 環境頗為舒適,坐在窗邊座位會不自覺的文青(蚊親?)起來。 飲品+200元就多一套主附食可選,總之就當作順便吃吃午茶~ 屬於相對薄酥的派皮,餡料稠滑,起司風味顯著,鹹香的鴨肉穿插其中, 至於紅心芭樂的存在感就比較薄弱,整體也實在無法留下太多印象就是。 湯匙還得向下施點力氣才會脆裂開來,奶味略重的布蕾綿綿香香。 附上抹茶凍、湯圓、熬煮的紅豆,吃起來當然是清涼了, 只不過對我來說味道太輕,抹茶的香氣、紅豆的甜度..等。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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