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[食記] 高雄-九如豬舌冬粉
2022-07-29
豬舌 冬粉
(
三民區
)
類別 :
台灣菜
、
小吃店
、
麵食
照片記錄:綜合冬粉55、骨肉切盤45、燙青菜35。
從早上7點開到晚上12點,真希望北部多些此類營業橫跨早晚的小吃店。
綜合冬粉以軟嫩的豬舌薄片與鱈魚丸子組成,大骨湯頭偏清爽,
剛喝時覺得不夠味、愈喝有愈舒服的趨勢,可惜天氣太熱,天冷著吃會更好。
一碟地瓜葉和骨肉,就是我的營養早餐,骨肉搭豆瓣醬帶出一點特色來了,整體蠻ok的店,
鱈魚丸根本可愛擔當啊?雖然大小不同但是咬起來其實是一樣的丸子。😂
評分:
味道
4
環境
3
服務
3
衛生
3
CP值
4
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[食記] 岡山-A steak牛排餐酒館
2022-06-17
A-STEAK牛排餐酒館
(
岡山區
)
類別 :
法國菜
、
美國菜
、
牛排館
照片記錄:丁骨兩人Share約5,000(點丁骨送套餐)。
前菜、湯、牛排調理..等,可謂正常表現的set,
加上之前漲了一波(售價提高三成up,尤其美牛),
若是特地來吃就會覺得還好,有到附近再順路吃吃還ok。
(可無限續,就不需太在意麵包本人了)
(前菜香氣有出來,不錯)
(湯品,不壞~就牛排店可端出來的)
(紐約客+菲力,瓷盤很燙)
(點冰淇淋安全牌)
評分:
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
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[食記] 台北-饗受狄咖的私人廚房
2022-04-21
饗受狄咖的私人廚房&滷肉飯
(
大安區
)
類別 :
台灣菜
照片記錄:叉燒+滷肉蓋飯160、單點豬腳65。
在這地段賣的餐不貴,食物質感也不錯,確實是一種自家小廚房的味道,
手切的五花滷肉取瘦多(較均勻)部位,製成微有彈性又不太油膩的口感,挺好。
(無肉令人瘦~無竹令人俗~不俗又不瘦~餐餐筍炒肉~)
(好奇有破酥包...)
(滷肉香噴噴,比起常見燉滷到黏軟的做法,是另一種好吃的感覺,配菜則有家常味不是便當味就對了)
(胡椒香氣顯著的中圈,滷得蠻軟蠻透,筷子一夾就分)
評分:
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
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[食記] 台北-拾漁
2022-04-21
拾漁
(
大安區
)
類別 :
日本菜
照片記錄:1,500均一價、牡丹蝦380、啤酒320。
簡單快速吃吃還行,加點duck不必啦~🦆
(蟹肉茶碗蒸)
(真鯛)
(鰤魚)
(北海道干貝)
(鰆)
(otoro,舍利的呈現保守,相對印象也不深)
(河豚白子,略嫌貧乏,畢竟受限於價位)
(磯煮鮑魚,不差~)
(赤海膽)
(青花,喜歡這貫)😊
(烤鰻魚)
(鰈魚鰭邊)
(加點的牡丹蝦)🤨
(玉子燒)
評分:
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
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[食記] 台北-幸福的一天happiness day
2022-04-21
Happiness Day 幸福的一天
(
松山區
)
類別 :
台灣菜
照片記錄:藍莓乳酪豬排嫩蛋三明治180。
原以為是視覺性大於味道的文青早午餐,其實用心在食材的打理,應該是少見好吃的早餐店豬排?
生菜咬起來也很清脆舒服,用自家熬煮略酸甜的藍莓醬來搭,挺喜歡。
(豬排和蛋都弄得不錯,整體味道協調)😊
評分:
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
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