[食記] 岡山－A steak牛排餐酒館

[食記] 台北－饗受狄咖的私人廚房

2022-04-21

饗受狄咖的私人廚房&滷肉飯 (大安區)

類別 :

台灣菜

照片記錄：叉燒+滷肉蓋飯160、單點豬腳65。

在這地段賣的餐不貴，食物質感也不錯，確實是一種自家小廚房的味道，

手切的五花滷肉取瘦多(較均勻)部位，製成微有彈性又不太油膩的口感，挺好。

(無肉令人瘦～無竹令人俗～不俗又不瘦～餐餐筍炒肉～)

(好奇有破酥包...)

(滷肉香噴噴，比起常見燉滷到黏軟的做法，是另一種好吃的感覺，配菜則有家常味不是便當味就對了)

(胡椒香氣顯著的中圈，滷得蠻軟蠻透，筷子一夾就分)

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[食記] 台北－拾漁

2022-04-21

拾漁 (大安區)

類別 :

日本菜

照片記錄：1,500均一價、牡丹蝦380、啤酒320。

簡單快速吃吃還行，加點duck不必啦~🦆

(蟹肉茶碗蒸)

(真鯛)

(鰤魚)

(北海道干貝)

(鰆)

(otoro，舍利的呈現保守，相對印象也不深)

(河豚白子，略嫌貧乏，畢竟受限於價位)

(磯煮鮑魚，不差~)

(赤海膽)

(青花，喜歡這貫)😊

(烤鰻魚)

(鰈魚鰭邊)

(加點的牡丹蝦)🤨

(玉子燒)

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[食記] 台北－幸福的一天happiness day

2022-04-21

Happiness Day 幸福的一天 (松山區)

類別 :

台灣菜

照片記錄：藍莓乳酪豬排嫩蛋三明治180。

原以為是視覺性大於味道的文青早午餐，其實用心在食材的打理，應該是少見好吃的早餐店豬排？

生菜咬起來也很清脆舒服，用自家熬煮略酸甜的藍莓醬來搭，挺喜歡。

(豬排和蛋都弄得不錯，整體味道協調)😊

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[食記] 台北－知心寮

2022-04-20

知心寮 (中山區)

類別 :

日本菜、酒吧/Lounge Bar、酒類飲品

照片記錄：人均800。

條通又一家好去處，清酒吧+下酒菜，老闆很健談，

喝什麼就給他推薦，平日來好像還有清酒放題，

這次點的剝皮辣椒煎餃特別好吃，

味道濃郁多汁偏鹹，下酒合適，之後找機會再訪。

(酒盜+起司乳酪)

(燒酎香腸)

(剝皮辣椒冰花煎餃)

(比目魚西京燒)

(微分子薑黃勁量飲，老闆給的健康食品)😂

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