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[食記] 台北-左先生咖啡 Dousun Cafe
2021-08-03
左先生咖啡
(
松山區
)
類別 :
歐陸菜
、
咖啡廳(店)
、
輕食
照片記錄:迦幼山曼特寧、瓜地馬拉薇薇特南果、巧克力薩瓦蘭、巧克力球、烤布丁。
吃完我家小廚房,友人吳姐問我要不要一起去喝杯咖啡,
小廚房的老闆推薦鄰近幾步路的左先生,說是這一區最好喝的咖啡,
這兒可是咖啡店眾多的民生社區!抱持著疑惑正好14:30即將開店,
帥哥老闆很客氣、咖啡也的確非常好喝,充滿驚喜的一個下午。
評分:
味道
4
環境
4
服務
3
衛生
3
CP值
4
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[食記] 高雄-錦田肉燥飯
2021-08-03
錦田肉燥飯
(
新興區
)
類別 :
台灣菜
、
小吃店
近年偶爾喜歡用這種"對抗式"的記錄方式,早起連吃兩攤就是為了pk一下,
郭家開業資歷較老,其實兩家口味很相似(淡味的甜鹹滷汁),
單就肉燥飯我喜歡錦田多一點,因為瘦肉細嫩,而瘦肥肉都有即化感,
整體風味也較為濃縮,郭家入口時鹹香氣味似乎較厚,
但吃到後來就偏稀(可能滷汁太多底部口感較差),兩家的豬肉都沒有臊味。
(錦田)
(滷三寶)
(肉燥飯,肥瘦、滷汁、剛剛好)
(魚丸湯)
評分:
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
CP值
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[食記] 台北-古斯塔亨利 Gustave & Henri
2021-07-01
Gustave & Henri 古斯塔·亨利
(
內湖區
)
類別 :
台灣菜
、
甜點/蛋糕
照片記錄:鹹派x2 180、甜塔x2 330。
前陣子某Tart塔店開幕,朋友去過給個普評,我也仿效來吃個塔,
在內湖安德睿附近,當天幾個人午餐完就走來這裡吃點心,
鹹塔滋味平順,相對也較無記憶點,個人喜好吧,
甜塔比鹹塔對味,塔皮或餡料都令人有感覺多了。
(蘑菇洋蔥鹹派)
(鮭魚青花菜鹹派)
(檸檬甜塔,撒了一些開心果仁)
(焦糖烤布蕾甜塔,兩款甜塔餡都不錯,如果能再加入少許自家特色會更有識別度)
評分:
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
CP值
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[食記] 台北-Parko Parco 義大利牛肚包 二訪~進化的感覺
2021-05-18
義大利牛肚包
(
大同區
)
類別 :
義大利菜
、
其他小吃
、
酒類飲品
、
義大利麵
照片記錄:炸牛肚230、炸櫛瓜120、牛頰包140、莓果啤酒140。
距離初訪已過了好陣子,上次和朋友聊天得知換了麵包,還增加一些新菜色,
同樣點炸牛肚,外層微堅脆的口感比初訪時更理想、內裡依舊軟中帶Q,
新品炸櫛瓜,輕薄的杜蘭小麥沾粉略帶調味、汁多味甜,
而換過麵包體的牛頰包,香香脆脆、與餡料整體也更match了。
評分:
味道
4
環境
3
服務
3
衛生
3
CP值
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[食記] 高雄-香四海旗魚黑輪
2021-05-18
香四海現做旗魚黑輪
(
前金區
)
類別 :
台灣菜
、
小吃攤販
、
其他小吃
、
台式小吃
照片紀錄:起司黑輪20(條)、包蛋黑輪15(條)、魷魚肉40。
前金第一市場裏頭的小攤,下午買的人還不少,
點完餐得要等一陣子(先去隔壁的前金肉燥飯殺殺時間),
多久沒吃到這樣子..新鮮彈脆又燙口的現做黑輪了?
起司口味出乎意料好吃,比傳統包蛋有意思,魷魚肉就跳過吧~
評分:
味道
4
環境
3
服務
3
衛生
3
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