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三高吃漢
我是三高吃漢。我是一名電子業。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜廣東菜/港式日本菜居酒屋西餐廳中餐廳肉類料理台式小吃 海鮮小炒
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共 1977 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 51 至 55 篇的食記
2021-08-03
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類別 : 上海菜

照片記錄:鮮肉包、青江菜包,15/個。

據說是康樂意本家出來開的,舊的被大哥接回去經營,

人在附近路過就來買幾顆吃吃看,水氣多寡與氣孔的拿捏很好,

質地屬於細綿帶Q(不會太過筋性),嚼起來很舒服,

青江菜餡鹹鮮香氣、恰好的油潤,這大概是我唯一喜歡的青江菜做法了,

鮮肉包也不遑多讓,相當多汁且不油膩,相對略偏鹹的醬味與肉香交融,

包子都不會太大顆,吃個三顆剛剛好啊!(開胃點心的概念?)😉

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2021-08-03
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類別 : 台灣菜小吃店夜市麵食台式小吃

照片記錄:意麵兩碗+餛飩湯+黑白切,300左右。

第一次來恆春,中午還在觀望要吃什麼時,就"半強迫"的被帶進來吃路上的麵店,

非常樸實,也道不出來有什麼招牌的菜或麵,一嚐之下,水準卻很不錯!

到中南部就是這樣,有時相當隨興~也能尋得好滋味的小吃。

 

 

 

 

 
(金松辣椒醬,屏東老牌子)

 
(黑白切,新鮮、充滿肉香)

 
(湯意麵)

 
(乾意麵更好,有時想要的就是這麼簡單一碗..)

 

 
(餛飩湯,肉餡並不空虛馬虎,好吃)

 

評分: 味道 3   環境 2   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2021-08-03
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)輕食

照片記錄:迦幼山曼特寧、瓜地馬拉薇薇特南果、巧克力薩瓦蘭、巧克力球、烤布丁。

吃完我家小廚房,友人吳姐問我要不要一起去喝杯咖啡,

小廚房的老闆推薦鄰近幾步路的左先生,說是這一區最好喝的咖啡,

這兒可是咖啡店眾多的民生社區!抱持著疑惑正好14:30即將開店,

帥哥老闆很客氣、咖啡也的確非常好喝,充滿驚喜的一個下午。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2021-08-03
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類別 : 台灣菜小吃店

近年偶爾喜歡用這種"對抗式"的記錄方式,早起連吃兩攤就是為了pk一下,

郭家開業資歷較老,其實兩家口味很相似(淡味的甜鹹滷汁),

單就肉燥飯我喜歡錦田多一點,因為瘦肉細嫩,而瘦肥肉都有即化感,

整體風味也較為濃縮,郭家入口時鹹香氣味似乎較厚,

但吃到後來就偏稀(可能滷汁太多底部口感較差),兩家的豬肉都沒有臊味。

 
 

 


(錦田)

 


 


 


 


(滷三寶)

 


(肉燥飯,肥瘦、滷汁、剛剛好)

 


 


(魚丸湯)

 

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2021-07-01
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

照片記錄:鹹派x2 180、甜塔x2 330。

前陣子某Tart塔店開幕,朋友去過給個普評,我也仿效來吃個塔,

在內湖安德睿附近,當天幾個人午餐完就走來這裡吃點心,

鹹塔滋味平順,相對也較無記憶點,個人喜好吧,

甜塔比鹹塔對味,塔皮或餡料都令人有感覺多了。

 

 

 

 

 

 

 
(蘑菇洋蔥鹹派)

 
(鮭魚青花菜鹹派)

 
(檸檬甜塔,撒了一些開心果仁)

 
(焦糖烤布蕾甜塔,兩款甜塔餡都不錯,如果能再加入少許自家特色會更有識別度)

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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