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[食記] 花蓮－玉里橋頭臭豆腐

2023-02-19

玉里橋頭臭豆腐 (花蓮市)

類別 :

台灣菜、小吃攤販、台式小吃

照片記錄：大份臭豆腐100元。

13:20已經排一長串待領號碼牌，13:30領完就可去別的地方了~

14:00左右開始出餐，前後大約要接近一小時才能吃到(拿2x號)，

臭豆腐的確好吃(但也沒到傳聞中這麼神😂)，喜歡在於口感很fine，

外圈處在的脆硬之間...與內裡的嫩實之間，均衡順口，而且配料給得很大方，還有加九層塔蠻香。

(抽牌-->點餐-->取餐-->入座)

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[食記] 台北－小品雅廚

2023-02-19

小品雅廚 (中山區)

類別 :

台灣菜、中餐廳、其他小吃

照片記錄：960元(兩人主力+三人作陪)。

朋友譽為台北最強清粥小菜，吃完初梅大約七八分飽，

還有一位食量比我大的朋友在場，所以提議直接續攤，

走路5分鐘就到了，菜品光看賣相真的還好，其實味道都不錯、有底蘊內涵。

(番茄炒蛋)

(豆干肉絲)

(乾煸四季豆)

(蹄膀肉，有水準不含糊)

(香菇肉、宮保皮蛋，配飯好物)

(回鍋肉、雙冬麵輪)

(滷豆腐)

(豆棗，當兵時是這輩子吃最多的時候)😅

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[食記] 高雄－若生靜巷咖啡~蜜柑大福🍊

2022-12-25

若生靜巷咖啡 (前鎮區)

類別 :

咖啡廳(店)、下午茶、甜點/蛋糕

照片記錄：消費約1,000。

淺顯易懂的美味大福，外層的豆沙和皮如果沒有帶來1+1>2的效益，

那還不如單吃水果？所以會覺得若生的日本蜜柑大福搭得真好，

偏薄的糯米皮與風味清雅的白豆沙，真有紅花綠葉之效，

吃完又忍不住加點一顆(說兩杯飲料可點兩顆，瞭了~)，

新鮮吃和外帶還是有不少差距，另外點的芝麻布丁也不錯囉~感謝朋友的接待。