三高吃漢 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2014-09-02
算一算也已經快兩年沒吃泰式料理了,每次要找什麼吃的都會莫名的忽略掉泰式料理,後來想到天氣熱熱吃這個最好了~ 煮得還ok的長米,兩人份的量裝在碗裡足足可以裝六碗,後來吃不完阿! 青木瓜吃起來口感還挺豐富,小蕃茄、香脆花生,酸甜酸甜頗開胃,雖然說我不太需要吃什麼開胃的東西(一直都是開胃狀態?) 再來一個我喜歡的涼拌花枝,給的份量還不錯,中規中矩的好吃,一直以來蠻喜歡這種加了泰式佐料的清爽涼拌菜,花枝和洋蔥芹菜等一同吃下,有爽脆感、有Q勁,讓人停不下筷子。 份量很足炸好的去骨腿肉,淋上濃稠的醬汁,因為醬汁嚐起來大多是椰奶的溫和味道,其他少量的鹹度和辣味,所以吃起來蠻順口的。覺得是不錯吃又划算的一道菜餚,只是吃多會比較膩一些~ 蝦醬味道意外的濃,沒有腥臭的那種感覺,這樣一盤才90,這個推! 這好像是越南菜,就是甘蔗外裹一層蝦泥拿去炸的,蠻彈牙滋味也不差,邊吃還可以吸嚼一下甘蔗,帶來甜甜味道。 點這個就是要拿來配飯的,淋幾匙椰汁在飯上很容易就可以扒掉一碗,雞胸肉也是滑嫩,雖說其他調味部分沒有什麼特別之處,但就是不錯吃。 同椰汁雞是點來下飯用,鹹度比預期的還要淡,豬絞肉吃起來彈性不錯,整體覺得香味還算充足,不錯吃,只是下飯度沒這麼高~ 鱸魚很新鮮!酸香的汁液有入味,這道也是很推! 芥蘭有點太老,今日唯一不OK的菜,蕃茄味偏淡,有比較濃的醬油味(比較台) 除了西米露有點結塊其餘都蠻好的。 這樣吃下來才1000出頭,而且有幾道還挺不錯吃,C/P值實在不錯! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-09-02
新竹有不少平價熱炒店,只是吃過的不多,好像還沒超過五間,至今為止尚無遇到吃完會在腦海中留下比較深的印象,會想要特地再訪的店,就是C/P值比較一般了。 <炒海瓜子NT$100> 每次來吃熱炒幾乎都會點,可是很少吃到讓人滿意的,其實也不意外,最主要還是食材,比較深刻印象的是之前在嘉義布袋觀光漁市吃到的海瓜子,既有鮮味又甜美,總之這道就是一般般,不好不壞。 我喜歡吃蔥爆牛肉,因為喜歡脆脆甜甜的蔥。其實口味還不錯,只是依舊是食材......小盤100元這樣的份量我覺得可接受啦!(不小心懷念起台南的炒黃牛~) <炒鴨腸NT$100> 喜歡這種黃豆豉下去炒的味道,有股客家風,韭菜花也好吃,炒起來滋味都蠻入鴨腸的,一體感還不錯。 恩恩..是一道吃起來稍微少了些滋味的山蘇,有一點說不上來,山蘇本身其實還ok,我想只是調味剛好比較不合乎喜好,薑味較多,我還是比較喜歡黑豆豉下去炒的... 另外我偏好炒得再油一些的,比較有滑順感。 有點扎口,可以說是平凡到...沒特色,比方說多一點大蒜末,就是下酒良伴了~ 如果香氣再濃一點會更喜歡,以三杯雞來講口味還不算夠重的,裡面腿肉的份量還算充足,只是對照價格就顯得還可以。 上桌時愣了三秒鐘,因為和想像中差了不少,我想像的就是充滿大蒜煎炒好的牛小排,而不是怎麼都是洋蔥絲...大蒜在哪?不過口味還不錯,鹹甜鹹甜也帶有蒜味,肉質終於是可接受的了,蠻下飯的一道。<烤魚下巴NT$100> 本來點烤味噌魚,但是店家很抱歉說沒有了,所以改點這個,應該就是一般台灣鯛的魚下巴。中規中矩的,油脂很多,吃起來沒什麼異味~ 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2014-09-02
又到了吃鵝肉的時間~~ 新竹到底有沒有好吃的鵝肉,我實在不太清楚... 自從上次吃了有點名氣卻貴又不好吃的台X鵝肉以後,就一直沒有機會去試試別間,不過這次吃了靠近關東橋的建良,覺得還蠻OK~ 有些就是喜歡搭配熱炒來賣,其實我是比較喜歡"專一"一點的店啦!多賣一些"鵝肉周邊產品"是無妨,如果太多有的沒的,就會讓我皺眉了,畢竟對我來說鵝肉就是主角了,就看看店家會把重點擺在哪吧~ 炸肥腸(NT$160)斷成條狀,不過沒表現出更佳的脆感,油沒完整逼出,只能說是還可以,至少不雷人~ 炒蛤仔(NT$120)雖說調味稍濃,不過這天的蛤蜊味道還蠻好,一股海味沒有被調味給壓掉。 蝦仁烘蛋(NT$130)一吃嚇了一小跳,是蝦仁煎菜圃蛋,不太好,蝦仁味都吃不太到,他家用的菜圃味道不差,也不死鹹,是覺得直接做成菜圃蛋比較理想。 評分: 味道 4 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 2
2014-09-02
之前就曾來吃過一次Foody Goody,不過因為那次相機記憶卡出了一點問題,所以沒照片也沒寫食記,印象中pizza很不錯吃,而這次收到邀約也就欣然前往。 吃主餐前先叫了一份開胃菜,現在這邊FB按讚打卡還有贈送一份雞米球,雞柳條是搭蜂蜜芥末醬,原本以為看起來只是粗糙冷凍食品的雞柳條,味道卻比想像中好相當多,中央肉塊的品質ok,整體帶有檸檬微酸的開胃感,剛炸好熱騰騰的沾上醬料來吃非常的開胃,這盤很快就被吃光... 披薩的種類只有七種,選擇性不多,但價格部分比之前在竹北吃過的Bon Appétit,還要便宜不少,這兩間的披薩我覺得都很不錯吃。 烤雞也是上次吃過覺得C/P值很高的一款,體型中小的烤雞並不是油脂豐富到爆炸的類型,可是我覺得烤得真的很好。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-09-02
新竹市有好幾攤不錯吃的傳統飯糰,之前寫過幾間,而這次要分享的兩個飯糰攤不輸之前分享過的,也算是明查暗訪得知。 評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 3
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