三高吃漢 等級4 |  關注
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2021-01-02
雖然台北的美式餐廳極多，但是有賣費城牛肉堡的可就相對少了， 還得要純美式大份量作風才行，因為我也是PTT鄉民， 在到底吃不吃那裡得知了這家專做外帶外送的小店， 店主風格有點兒像美籍華裔，至於店面就一個窗口， 可看到煎炒牛肉的製作過程，香味時不時飄出來~挺歡樂的。 
牛肉堡對切後會用兩層包裝保溫，內層的紙有些黏手， 但這可說是外送也非常適宜的食物，不用特別立馬現吃， 就算放一段時間，溫溫的吃，味道也是相當好， 浸潤了醬與肉汁的麵包不會稀稀糊糊，而是融合一體的感覺。 
風味濃厚的牛肉起司洋蔥炒菇、搭配爽脆解膩的生菜， 同理帶入到hamburger，就是得要像這樣，才會教人吃到停不下來。 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-01-02
隨著元味在"圈內"愈來愈紅，我有次下午過去客滿，竟被店內妹妹"勸退"， 說應該等不到..要我別等了 ，唉~似乎沒辦法輕鬆就能吃到了？ 好不容易逮到平日來訪的機會，很開心有得吃，自己就點了三菜一炒飯。 
座落在巷子內的高手~ 還是那句，老闆不知什麼來頭？
掙扎了一陣子，在元味、咖哩、番茄之中， 還是選擇了初訪吃過的番茄炒飯，依然是五星級， 茄汁味兒與醬油鍋氣的絕妙平衡，再加一句老形容詞，粒粒分明。
這次點了松阪肉、生蚵炒蛋、九層塔炒大蝦(菜單無)， 台菜手路，並非一般熱炒店可相提並論， 尤其生蚵蛋相當不錯，淡爽清鮮， 蚵仔品質與雞蛋的熟嫩度無可挑剔。
炒松阪肉以選用的豆干為佳(會令我想起明福台菜)， 這樣的質地嚼起來舒服、有豆香味， 大蝦則過油再炒，香氣四溢，唯稍稍偏油些。
本次經驗：(這次要給五星!因為有得吃~很開心!) 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2021-01-02
照片記錄：單點10貫約1,400、啤酒200。 外觀看上去是一家時尚的壽司吧，我查到的師傅群是來自山花、新都里、鮨七海等， 以在一定品質之下所制定的價格顯得實惠，有套餐也有單點， 單點每一貫售價都標得很清楚，除菜單既有，牆上也有當日推薦魚料(有兩種貝類呢)， 適合只想單點握壽司、而不想被酒肴等其他東西綁住的客人， 當天安排的座位比較邊角，捏製壽司的應該是阿哲師傅， 有注意到我都是用手拿，所以交代濕紙巾要更換，外場服務也不錯， 整體吃下來蠻平順ok，舍利捏製的手勁略鬆些，最後還有甜點招待。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-11-24
照片記錄：酪奶炸魷魚220、青醬陀螺麵320、單杯白酒160。 試營運期間就熱門難訂位，主打新鮮(非乾燥)手做義大利麵， 調味起伏感沒有"中"，較為可惜，但整體價格不高~輕鬆吃吃吧~ 外場妹子感覺有選拔過，倒水也頗勤快，只是坐吧檯靠近火爐有點兒熱， 補件小事，我最常被問到的就是：「你是怎麼知道我們店的？」(蛤..) ......你各位遇到時都如何答覆呢？
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-11-24
照片記錄：柱候醬燜牛肋骨380、生拆蟹肉栗米羹380、點心三樣870。 隔了半年二訪，這次我一個人中午過來主要是吃吃點心， 裡頭最喜歡港式麻香蔥油餅，一上桌香氣就很重、引人食慾， 是來自於外層的薄薄炸脆皮，內裡潤澤蔥甜，口感更像是細緻版的銀絲捲， 第二順位給牛肋骨，該柔嫩的部分柔嫩，該化的筋就化開，風味濃厚。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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