三高吃漢 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2023-07-14
照片記錄:人均約1.3k。 招牌爆彈味道調得挺不錯,當日第一,其他有幾道吃完感覺不夠踏實,"簡略"了些, 不太要求技術面的話,輕鬆吃吃還行吧,以這人均去附近的子曰,滿足度會大提升。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-07-14
照片記錄:人均4.0k-->2.8k。 為了蹭友人最高可以打五折的卡,就來探店,晚上8點客人仍然很多(還遇到吳建豪), 忘了從幾時開始,對於在外上牛排館這件事比較缺乏動力, 點了乾熟帶骨肋眼,外層焦脆度ok,整體來說Not bad,正常版的菲力肉質沒太大印象,總之不雷。 花生醬孢子甘藍就有點詭異了(還是楓糖版再弄出焦化就很好了不是嗎?), 炒飯則是驚人,屬於不能只有我吃到的範圍~~🙄 其實不論牛排或開胃菜表現如何,這餐還是很愉快的,畢竟蹭到卡了跟對的人吃飯阿~🤣 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2023-07-14
昭和的小料理除了廚藝層面的技法,味道的點綴調配大多都平衡、淺顯易懂, 這次吃完是這樣的感覺吧~~如果一年能有機會吃個一次就ok(兩次也無妨~~求提攜🙇🤣), 價格3.85加酒正常大約到5k多,是目前容易被抓出來討論的部分,不過回過頭來, 這價位range但表現卻讓人沒太多印象的店,好像也不少!?😶 看起來平凡的炭烤豆腐與牛筋串,口感倒真沒話說, 招牌雞肝這次吃到的是另一版本,較為濕柔但更細密化口,覺得很棒~~猶勝上回, 雖說整場也有少數較一般(正常)的菜,但大多吃得盡興,這次的"驚喜款"除了雞肝外, 另兩道我給草莓甜柿、山茼蒿混合的涼拌菜,以及甜點的紅蘿蔔長崎蛋糕。 (廣戶川 特別純米) 這支旨味比較重~好喝。 這次雞翅的"熱度爆發"似乎比上次更有感。 油質豐富、香而不膩。 口感極優、調味細膩。 很會晃~~ 搭溫和風的酸辣醬有趣。 (蚵乾茶泡飯) 好吃如預期。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-07-14
照片記錄:TTL約2.7k。 兩道特別好,煎馬頭以及炒鯊魚,朋友說文昌的海鮮品質高,的確不錯, 馬頭魚把皮煎脆肉質細滑,熟度亦掌握得不錯,鯊魚肉嫩不澀、全無酸味或臭味,皮又咕溜彈, 厚切之下感覺豆豉薑末的調味可再重一點,另外透抽酥、菜脯炒飯都頗可以,其他也大致正常發揮。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-07-14
照片記錄:500元左右吃兩攤。 火生路過可以一訪,麻醬和醬油皆ok,喜歡麻醬麵多一點, 最開心有單賣綜合的眼睛牙齦黑白切🐷,一次點兩份才60。 城隍早餐是一種"阿嬤燒菜"的感覺,有份量調味也夠, 但整體就比較粗、比較平板,吃氣味的,內用通常會併桌。 六日休假已很久沒這樣輕鬆二日遊,一早出門如此開場還是可以的~🙂 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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