三高吃漢 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2023-12-28
[照片記錄] 辰園的片皮鵝三年前吃過,這次回訪則是來"蹭卡"+複習, 第二次吃更明確了之前的經驗,片皮鵝以我自己喜好,是比不上台北那前幾家中菜, 主要差別在於鵝皮的豐潤、脆度、香氣等的表現,而其餘菜色也是比上不足比下ok的感想, 最近會去一場由8餐廳總廚為顧問的菜色(同樣蹭卡🫠),再看看表現如何? (可採用點酒或飲料來抵消開瓶費,很好的政策~~) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-12-28
[照片記錄] 鑽石塔新餐廳,偏精緻的印度菜(原想想廚房主廚是設立的推手,夏花的主廚另有其人), 已收掉的想想我是好幾年前去的了,印象不多,不過~夏花整體吃完覺得不錯, 尤其三道肉類的調味和火候都有打中我,其實有些調味蠻濃厚的,搭酒應該更合適, 鑲肉透抽就完全吃不懂,烤餅我則較喜歡番紅花的。 (庫格的豬五花黑咖哩,有放黑醋與芝麻等,有點妙~~莫名一股藥燉味,可能蠻吃喜好的吧,倒覺得五花肉太瘦..) 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2023-11-19
[照片記錄] 難得今年吃了兩次吃到飽餐廳,也讓我認知到自己的"食力"下降不少, A5分為極雙、雙降、雪花,點前兩種或極雙即可,以此價格兩人吃了10份肉覺得還行, 可惜拚翻桌只能吃1.5小時太趕了,果然還是不太適合我這種中年男子, 此外~服務不錯,上餐速度可以接受。 (炙燒和牛壽司,常吃較好肉的消費群不建議) (第二Round只選了極雙、雙降各2份,可以比較和第一Round的差異) (填單活動送的白蝦,蠻甜的) 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2023-11-19
[照片記錄] 感恩好友又開謝文局並記得我之前吃過什麼,特地調整了菜色😌, 這次也喚起已遺忘捌伍非粵菜廳這檔事(是跨菜系餐廳),出了酸菜魚、湖南小炒肉, 小炒肉香到不行、極下酒,片皮鵝也依然挺好, 發覺鵝粥其實不輸頤宮(之前覺得頤宮僅在粥的部分特別優)。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-11-19
[照片記錄] 之前一直沒興趣過來~是因為朋友圈負評頗多😂,後來聽某好友說最近做了調整~大躍進, 掛保證可來吃吃看,21:00過後開放單點,試了幾串確實蠻可以,頸皮尤其美味, 現況台北私心靠前以下幾家,要說美味度的落差嘛~可能也並非是最優先考量的事, birdy、酉志、部份人很愛的隆次郎、鳥翔其實ok...或絢鳥亦可吃吃,畢竟只要有單點就蠻吸引人。 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 3
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