三高吃漢 等級5 | 關注 留言給此食家 |
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2017-12-04
離開了彰化市,從大學時期開始來鹿港散策,迄今應接近10次有吧? 轉眼就十三四年過去,以往到這裡想吃的經常是那些記憶中的,第一市場旁都還未吃過一輪, 近年偶爾難得來一趟,多了ubike是更加便利,但吃的仍以回味為主,總覺得少了點新意~ 當時彰化人的女友在旁都快翻白眼了,現在阿振店面變了、客人也更多了, 仍和當年同樣打著日本人拜師學藝的招牌,晚來買不到蔥花捲,只剩招牌肉包, 或許時空背景的變遷影響很大,是作工餡料的改變抑或是我的口味喜好變了? 都不是那麼重要,確定的是已沒有當初的美味感, 肥且甜、風味不突出的肉餡,將來難再光顧了,還是老龍師得我心。 評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
2015-01-21
前往黃家的路上剛好道路施工繞來繞去,還好途中都有黃家雞腳凍的插旗指引, 店面附近還有臨時停車場,挺便利的~ 稍稍有點不習慣,呵呵。雖然我只買了雞腳凍、雞翅凍、鴨舌各一盒(均160元) 但是她們也沒有因此就變得冷漠或是變臉之類的,態度非常好。 吃了兩三塊愈來愈喜歡這種帶著一股淡淡甜味的特色, 外層"凍"的口感可能算是蠻適中的,讓我沒特別留意,總之還不錯吃,很順~ <黃家雞腳凍> "凍"的口感也較為緊實,反正就是各有特色。 我對黃家的雞翅凍就比較無感一點,味道較淡而口感很扎實, 可能我還是喜歡較入味的那種雞翅,像是東海雞爪凍的雞翅我就很喜歡。 <黃家雞翅凍> 雞翅凍和鴨舌就沒特別喜歡了,之後再試試看別間好了! <黃家雞腳凍-鴨舌>
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-01-21
中午第三攤是該吃個爌肉飯了,魯肉張距離第一攤吃的建宏拉仔麵很近, 不過就轉個彎走上幾步路,是我來彰化多次後第一次吃到的三層爌肉。 以及只有早餐才吃得到的爌肉安,總之這次就先吃魯肉張了。 像我就拿了番茄蛋、滷白菜,主食則是一碗爌肉飯加一碗豬腳飯~(爆血管) 上桌後就先來吃吃三層爌肉,是兩塊疊在一起,份量十足。 說是用了醬油、油蔥、蔭瓜、糖、水和獨門滷汁,感覺起來糖放的量是相對較少。 雖然入味程度很夠且並非死鹹感,但對我來說不算是特別合胃口, 純粹覺得配起飯來很殺,口感則是一夾就分開的軟嫩。 還蠻適合上了年紀的長者食用,口味就和爌肉同樣是偏鹹的, 某人吃了一口直接說不好吃,我覺得只是不合口味罷了,就剛剛說的,下飯專用~ (滷汁可以淋到白飯裡澆鹹一下!) 結帳時老闆娘還笑笑說:「阿是出來玩還是記者?」 我哪裡像記者啦?倒是記者最常報我這種竹科攻城屍三不五時就被情色詐騙不是嗎?
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-01-21
在員林的第二天早上睡得有點晚,乾脆11點就從康橋Check out, 直接殺去吃個三攤以彌補早餐沒吃的缺憾(藉口)吃完走上幾步路來到光明街,民生路到南昌路之間的光明街這一路段, 聽說就是舊稱的蕃薯市,因為早期有許多商家在此賣蕃薯葉,為當時養豬的飼料。 到這兒正好吃上一碗冰,還可順便買雞腳凍帶走。 只覺每樣料都小塊勻稱好入口,搭配有點粗粒的碎冰, 在天氣尚熱時咬起來喀拉喀拉清涼爽快。 也不賴~被我挖了好幾口來吃。 冷熱品項都有,最近天氣轉冷,也是可來嚐嚐別的。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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