双享油飯水餃店 (中山區)

在充斥日式居酒屋的條通巷弄內，中條通顯得流露出較多的熟悉台味，

路中的那家雙享小吃店聽說油飯不錯，早上打了電話得知麻油雞油飯得要近中午才有。這天嘛~純粹就是來外帶油飯的，店門外觀看上去是很平實的小吃店，

在裡頭簡單吃頓午餐或許也是個ok選擇，價位挺好看的。古早味油飯用了香菇、魷魚、肉絲、櫻花蝦、油蔥，醬油拌得還算均勻，

近年在外頭吃到的油飯已少見放乾魷魚的了，口感不會硬，增添了另外的香氣。長糯米是中等軟度，像我個人偏好要有粒感，或是Ｑ，但不濕黏的，

就會覺得力道不太夠，調味則是適中，算是清淡沒有很強烈的味道(油蔥少)，

因為用料頗大方，吃起來口感蠻豐富的，整體是便宜的價格。上一次吃麻油雞油飯是買了永春市場的春和油飯，雙享的相較下也不錯吃，

聽說是熱門品項很容易就賣完的，糯米粒附著了淡淡的麻油香，

這天麻油雞油飯的糯米口感小勝古早味油飯。彈牙的土雞腿肉也挺入味，還有乾扁扁的竹薑片，竹薑以前沒吃過，

說是薑味更濃的，嚐起來倒不覺特別明顯，或許量再多一些滋味才會更重吧？

太老爺泰式小酒館 (中山區)

台北燈節的最後一晚，花博園內摩肩接踵，以前我住這附近對這裡頭是興趣缺缺，

也是因這次燈節才有機會一窺究竟，由於燈會17:30才開始，

先到旁邊的MAJI集食行樂，靠外是一位難求的小吃區座位，

後方的餐廳區則有好幾家餐廳進駐，設計師葉裕清開設的太老爺就在其中。看媒體報導提到葉裕清在泰國住了10多年，吃了不少各地的手路菜與家鄉味小吃，

其累積並構思而成菜單，除了開在曼谷的太老爺本店，後來在台也開設了分店。

主要有口味較重的泰北、泰東北、寮國菜，也有些許其他菜系的菜色，

而且走的是小酒館路線，在看花燈前在此吃個晚餐喝點啤酒應該不錯。因為是小酒館，這邊都是偏小碟的下酒菜居多，單價可能不貴，但是份量也較少。

口味的部分不能更動，但是辣度可調整，點菜時特別表示調整為微辣，

實際上吃起來已經是接近我個人感覺的中辣，若是怕吃辣的人可能難以抵擋，

不然就必須點一些不辣的菜餚，整體來說菜色種類不算多。這餐吃完的感想就是...果然是小酒館，以喝酒為主更勝於以純吃飯為主，

口味比較重，檸檬的酸、辣椒的辣、有的鹹度還不低，配上啤酒很爽，

點菜時立馬先給開司一罐啤酒，點了Leo豹王，帶點甜味的順暢~＜酸拌海什錦NT$190＞

先上一道涼拌菜，酸香濃郁，蔬菜都頗為清甜，有少許透抽和兩尾蝦，

我覺得不錯，只是比照一下份量似乎價格有點高。＜烤肥牛NT$160＞

牛肉本身其實還ok，略有嚼感並具肉味，帶點肥邊的濃厚，

這個很適合沾上一旁檸檬汁調製的佐醬，些微的辣度而已，不錯吃。＜炸魚餅NT$120＞

帶點質樸的味道，單吃略鹹微有酸勁，有青檸葉等香料氣息，

只是口感偏綿沒有很喜歡，我比較希望它炸得是再扁一些的那種...

不過搭上加了碎花生黃瓜等拌勻的泰式甜辣醬汁，好感度大增。＜辣炒空心菜NT$120＞

這空心菜根本下酒，就知道口味有重，即便菜餚都交代微辣，

這道吃起來仍是又酸又辣又鹹，此時啤酒就要灌下去。＜烤雞腿NT$160＞

就是一般的烤去骨腿排，好像沒感覺到什麼特色，是不是有醬汁沒上阿？＜酸筍脆皮豬NT$160＞

醃筍炒炸過的豬五花肉，豬五花炸得有點硬，吃這一道有種莫名的客家風。＜烤東北酸香腸NT$160＞

這香腸有股發酵酸意，鹹而酸爽，口感偏瘦較乾澀，

單吃之下應該不會是台灣人喜歡的口味。不過若是連著一旁的炒花生、生辣椒、大蒜一同入口，或是和帶有甜度的高麗菜一起吃，

這樣調合起來的味道我覺得還不錯，也是下酒好物。＜太老爺炒泰麵NT$180＞

帶有蝦米還有疑似菜圃的香氣，豆芽清甜，味道不差只是看了這些用料，恩...

還是覺得來此應以喝酒為主，點一些特色菜餚，如方才有幾道就不錯。＜茉莉香米飯NT$20＞

有香米飯沒看到糯米飯。其實後來有去看了網友在曼谷本店吃過的食記，

純看照片整體感覺起來還是有差~吃飽以後正好出來看看花燈，其實比我預想中華麗~下圖：羅小白(怎麼沒有曼青？)太老爺泰式小酒館

地址：台北市中山區玉門街1號

Mini Melts 粒粒冰淇淋 (萬華區)

一陣子沒來西門町，沒想到這天要走少女路線，真是囧啊！

J女在網路上看到人家PO這個一粒粒色彩繽紛的...馬上就"大心"~(我的裂了)

所以只好跟著少女們一起排隊，口可口可~台北畢竟是台北，不管是國外連鎖店進駐，還是星級主廚來台之類等等，常是首選之地，

天龍國嘛！雖然我不住台北已久，但偶爾還是會北上。還是得來把這篇食記做個完結...(好敷衍)

這個粒粒狀的冰淇淋簡單說就是用什麼超低溫分子冷凍技術製成，

總之可愛加上新潮就會有很多人買單了，一共四種口味，

聽說最多人點的是黑白巧克力和彩虹世界，J女說要點"雙拼帽"，

喔~看過去很多小美眉拿的就是帽形的容器，分隔兩邊可以裝兩種口味。看到價格一小帽要180元，對比那容量還真是坑爹，大概這個所謂分子冷凍技術的機台，

和我們半導體廠Fab內的機台一樣，動輒一台以億元在計。剛拿到手的時候是還蠻凍的，說是冰淇淋不如說像小粒的冰球，

並非很硬的質地也不是那種粗糙的冰沙所組成，就是粒粒冰涼口感..但在嘴裡很快就融解，

彩虹世界是微甜蘇打汽水口味，相對更有清涼感，

但我比較喜歡黑白巧克力，香草巧克力牛奶味。建議10分鐘內食用完畢，不然天氣一熱開始融化在帽裡，那視覺感可就不太舒服，

120~180元的價格還是太......恩，個人覺得有吃過就夠了。(潮度+3)

走完少女路線來去喝杯咖啡好了~粒粒冰淇淋Minimelts

地址：台北市萬華區漢中街53號

野菜家 (中山區)

條通區不少具特色的餐廳或小店，林森北路靠北邊的雙城街附近，

是我以前在台北的住處，不過我不是做八大的就是了，呵呵~這天晚上沒有特別訂位，純粹過來覓食，靠近新生北路那一頭走過來，

坡道有一間白色招牌日式野菜家，還沒去過，紅黃紅西班牙國旗招牌的野菜家是相同老闆，

逕自開門進去打聲招呼，日籍店員招呼了一下坐在吧檯，今晚隨性吃吃東西。菜單彷彿手繪的很是可愛，一個個小圖說明了這道菜餚的相貌，

雖然每道菜都不貴，不過有些餐點份量著實不多，原以為點很多了，

實際全部吃完對我這大食客來說也就七八分飽，視作下酒菜可能會好一些。想說喝點小酒，問店員Homemade Detox Cocktail這杯調酒是啥？

店員說是用一些蔬果食材打製調成，自認為是喝健康的就點了一杯給J女。自己則點了很基本的螺絲起子，然後就看他在我面前拿了美粒果和ABS倒進去...

至於那杯蔬果汁調酒，果菜渣多到不行，味道也是相當慘烈，

只能說在這邊還是點些別的酒或飲料，不然就自備。先單點一個煙燻鮭魚麵包Tapas，下方放了如酸黃瓜等醃漬物，

還有一盤蒜香辣炒菇，這道頗為多汁而微辣，也還不錯。再來是一小鐵鍋的番茄燉牛肉與牛舌牛肚，搭配兩塊烤過的麵包(有點少)，

這一道口味很溫和，食材都已變得柔軟好咬，只是覺得有點普通，量也不多。等了一會兒，兩串綜合烤串上桌，蝦、臘腸、雞肉、烤蔬菜，旁邊還附上了一些生菜。

地中海香料風味的烤串，覺得食材口感都烤得還ok，

不知是不是加了紅椒粉還有孜然等物，鹹香微辣的口味就很下酒了，可惜點的酒失敗~店名不愧叫野菜家，西班牙烘蛋上頭還放了生菜，顯得色彩不單調，

生菜下方擠了美乃滋，所以吃起來除蛋香蠻濃還帶了甜甜味道，

蛋裡的馬鈴薯片蠻滑順的，只是這烘蛋質感和我看過的好像不太一樣就是了。最後最後，望穿秋水，馬祖淡菜炒白酒總算上桌，很多顆，

吃起來新鮮口感很好，底下湯汁拿來沾麵包不錯吃(就給一塊..)

這餐兩人消費約1,800元，整體感覺還ok~西班牙野菜家

地址：台北市中山區林森北路119巷60號

萬華大腸麵線 (萬華區)

自從四年前來龍山寺附近吃吃喝喝一趟過後不久，我便離開了台北，

並重新開始我的中南部之旅，兩年前還有結伴同來華西街夜市，簡單的吃了小王清湯和蛇肉，

最近想想這樣不行，還是得找機會多來這邊吃逛一番。舊萬華戲院邊巷內的胡椒餅，四年前那次有吃過，還不錯吃，

只是若沒做好準備...會等到有點難過，旁邊這間大腸麵線當時是沒聽說過，

好吧~這次就順便走進來吃吃看，客人不多感覺都是老一輩的熟客，畢竟是老店了。這碗麵線一端上來，嗯~是此種較粗而扁的麵線，口感較少彈性，

還是先喝口湯吧，湯的味道感覺不複雜，蒜蓉蝦米味，

但是少了我熟悉的要素，比如柴魚、香菇、或是蔬菜底等等。單吃之下稱不上喜歡，恐怕要經常吃的人才能體會的熟悉味道吧？

特別的是，大腸是卡在魚漿內，咬起來是魚漿的軟與大腸的嚼性，

幾乎沒有過多的調味，我想我還是喜歡滷到入味的大腸頭。因為吃著吃著嫌它單調，所以加了些桌上的烏醋和辣椒醬，拌一拌，

鹹鹹酸酸微辣，混合了濃厚的蒜味，這樣吃還蠻有意思。萬華戲院邊巷內大腸麵線

地址：台北市萬華區和平西路三段89巷2弄9號