黃小鴨 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2014-04-01
最近瘋狂加班的結果就是身心俱疲,平均晚餐時間都是在晚上九點之後,有時後餓過頭就沒有想吃的念頭了,在這樣下去實在不是辦法,希望新併購的公司趕快步上軌道,讓我們部門可以趕快結束這場可怕的噩夢呀! 今天要介紹的這間厚得福是一間營業時間至頗晚的北方食館,之前寫某篇食記時有不少人在留言裡頭推薦它,因此就記了下來!三月底的某個加班日,下班時間已經是過了晚餐時段的八點多,飢腸轆轆的我再這一刻忽然非常想吃捲餅類的食物!腦中搜尋了一會後,決定到順路且不怕趕著打烊的厚得福吃晚餐去! 川燙後拌以香油、鹽、薑絲、蒜頭和辣椒,吃起來口味雖重但又頗清爽,纖維質滿滿! 一直很喜歡貓耳朵、麵疙瘩這類球狀麵食的口感,但是厚得福的貓耳朵卻讓人失望!吃起來太過軟爛失去特色,醬汁只在外表但裡頭吃起來還有著粉味,算是這天的失敗品! 這天為了捲餅而來,雖然沒有非常美味但也算是餅酥肉嫩!對我而言會覺得甜麵醬稍嫌不足,再多抹一些會更好! 小米粥就是要加入大量的砂糖才好吃,厚得福的小米粥味道普通,小米的香氣不太夠~ 若要說這天讓我最喜愛又最想念的食物,我想非這個甜飛餅莫屬了!煎的香酥的Q脆餅皮裡面包了大量的巧克力醬,吃的時候外酥內軟超燙口,連續吃了四五片才放筷子! 厚得福 -------- 高雄市苓雅區自強三路156號 07- 2692912
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-04-01
朋友蓋瑞是台中梧棲的在地人,幾年前到台中找他玩耍時,蓋瑞爸就招待我們一群人在梧棲很有名的來來海鮮餐廳吃了一整桌菜。那一餐可是把我們給嚇傻了,明明整桌都低頭狂掃也已經飽到胃頂,但桌面上卻還有一大半的食物未解決,只能說端上桌的菜非常有梧棲的豪邁風格。 而七月底上台中,吃完格蕾朵後空著兩小時不知上哪兒走走好,忽然想起梧棲漁港內的巨無霸海鮮們,於是帶老姊跟艾倫去開開眼界 XD。看了市場裡的魚貨後也近晚餐時間,乾脆就到來來回味一下吧~ 是標準的招待小菜,洋蔥經過冰鎮已無辛辣味,加上柴魚醬汁還頗開胃 其實是點8顆的,結果服務人員算數不好,上桌時才發現少算兩顆 ~"~。而這大蛤的湯汁都還保留在殼內,吃起來非常鮮美多汁~ 南瓜沒有軟爛入味,很可惜 它們的炸粉和一般很不同,吃起來非常酥脆且帶有蛋香,吃多也不膩口 這天的海鮮大多吃原味,因此特地點了盤重口味的來刺激一下。蟹管肉飽滿且吸附醬汁,啃一啃有點想配白飯~ 清蒸就很美味的螃蟹讓我們四人啃的很開心,飽滿的蟹黃當然也是允指回味 來來平價海鮮 ------------------ 台中市梧棲區梧南路155號 04- 26579628
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2014-04-01
今天再度加班加到想大叫,打卡離開時數位時鐘上顯示的是PM9:33,但時間背後的現實卻是桌上的待處理文件還是多的像一座小山一樣,真不知道這種月月循環的日子還要過多久,只希望趕快結束掉這場噩夢!回家路上有點想睡,本想在洗完澡後就躺平休息,但兩天沒發文了,還是振作一點寫些什麼吧! 聽聞楊寶寶的捲餅的大名氣已經好多年,無奈他位於離我好遠的楠梓市區,除非特地前往不然還真是無法品嚐!前些日子到楠梓廠與供應商開會,下午3點左右結束會議要回前鎮去,車子開出加工區時本想繞去買個楊寶寶給大家當下午茶,沒想到公司急事來電,還是趕了回去!不過也因如此,激起了我想特地前往楊寶寶吃飯的念頭~ 小魚乾/25元 以青蔥、豆矢及辣椒調味的小魚乾吃起來香而不腥,而盤內的豆乾越嚼越香,是非常稱職的小菜盤 非常喜愛台式泡菜的我當然要拿一盤嘗試看看,結果卻有點失望,甜甜的醬汁吃起來有那麼點怪,還是張爸的私房泡菜美味許多~ 料多味美的玉米濃湯送上時是燙口的溫度,味道嚐起來像極了平價牛排所附的濃湯滋味,但卻更上一層!入口時有奶香混著培根特有的香味,主食還沒上來時就悉哩呼嚕喝掉半碗,我很喜歡~ 當天表現最平凡的一品,可以不用點來佔胃容量了~ 相較於薄皮蒸餃,我反倒喜愛楊寶寶這種有厚實感的蒸餃外皮!吃的食後小心燙口,先咬個小洞讓裡頭的湯汁流到湯匙上稍微冷卻再入口,以免燙到了!楊寶寶的蒸餃和店內的特製醬料非常對味,少少的蘸上一點更添美味~ 每桌必點的捲餅果然是當家招牌,外酥內軟且非常夠味,蔥香肉香餅香完全融合一點也不突兀,果然非常美味!也許他不是記憶中吃過最美味的捲餅,但真的可以榮登高雄NO.1耶~ 北平楊寶寶蒸餃 --------------------- 總店:高市楠梓區朝明路105號 德賢店:高市楠梓區德賢路151-1號
評分: 味道 4 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-04-01
下過雨後的高雄,掃除了連續幾日來的悶熱,騎車在街上覺得有些涼意,忽然好想來盤關東煮呀!原本只是想到小七買碗久違的便利商店關東煮,結果卻接二連三的撲了空,這才發現原來不是每間小七都有販售關東煮和City Cafe! 就這樣帶著殘念回家,但是心中依然念念不忘關東煮的滋味。因此在隔了幾天後至凹仔底購物時,忽然想起位於立文路上上的口福黑輪,就趁這個機會上門吃吃看吧! 拿了盤子在自助區隨意夾取,結帳時付的金額為120元,這才發現口福黑輪不便宜耶。只是吃過之後對於每種煮物都感到滿意,玉米甜、虱目魚丸鮮美、旗魚黑輪口感和味道都很棒,應該說是客流量足夠,因此黑輪沒有煮過頭的疑慮,每一種都這麼恰到好處,非常好吃!而且令人開心的是口福黑輪竟然有賣魚包蛋,這可是我吃麻辣鍋時的前三名耶~ 與上一盤的配料似乎相差不遠,而這盤的價格為130元!整盤最特別的是那個福袋,裡頭包的是橘色蝦卵,口感和味道都令人喜愛! 只要購買店內食物,清湯一律無料供應!濃郁的湯頭喝來美味又順口,所有配料的鮮甜感覺都融於其中了!冬天再訪時一定會多喝上一點,濃郁的暖心暖胃呀 由於造訪時間頗晚,大腸及黑輪片早已售罄,唯一剩下的就是香腸了!可惜這條香腸在口味上並不是很討我的喜,肥肉過多且肉香味不甚明顯,令我喜歡不起來~ 以高湯為底,加上口感彈牙的冬粉便成這碗不便宜的冬粉肉湯!細細品味時會發現味道好熟悉,其實就是豬血湯的滋味呀~ 口福黑輪 ---------------- 高雄市左營區立文路82號
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-04-01
其實是想吃阿明豬心的,之前上網GOOGLE時知道它六點整準時開門,因此5點50分左右就已經停好車在門口等待。沒想到時間已過六點,門口也聚集了不少客人,但是卻不見阿明豬心拉開鐵門耶!這時從其他客人口中得知這天是阿明豬心一個月一次的隨性休假日,恰巧選了這天的我們撲空也只能自認倒楣了。 還好,阿明豬心的同條街上是台南小吃的集散地,短短的路上聚集了十幾間的人氣小吃,因此方向一轉,來到隔壁路口的阿龍吃香腸熟肉去!黃鴨子之前雖然在台南待了四年,吃了許多小吃和餐廳,不過這種香腸熟肉倒是一直沒嚐試過的店家。常常在各大BLOG看到台南香腸熟肉的介紹,雖然引不太起興趣,不過還是試試看吧! 香腸偏甜,有點吃不慣;魚卵粒粒分明口感細緻,炸過的外皮吃來也很香,頗喜愛;蛋燒雖是店家招牌,但是口感偏硬且有說不出的味道,黃鴨子吃了兩塊後就不再夾它;最後的豬肝是黃鴨子在這盤裡頭最喜愛的食材,川燙的恰到好處,吃起來不帶血卻又爽脆,推薦給大家。 粉腸口感和味道都普普,可以跳過不吃;章魚新鮮軟嫩,咬起來還有甜味;鯊魚皮是老闆掛保證要我切的東西,說有滿滿的膠元蛋白,天然的最好~ 這碗湯可豐富了!有菜頭、黑輪、豬肺、大腸、瘦肉以及大量的鳥豆,非常特別的湯品。豬肺黃鴨子第一次吃,一開始還以為是豬肝才會夾入口,結果口感完全出乎意料,一問之下才知道是豬肺阿~"~!不過這碗湯味素應該放很重,黃鴨子喝完之後頭暈脖子緊,不舒服阿~ 阿龍香腸熟肉 ---------------- 台南市中西區保安路34號 營業時間:11:00~19:00
評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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