花小豚 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2014-09-14
而老柴咖啡館進門的左手邊,則放置一個櫥物櫃,櫃架上滿滿都是與咖啡相關的器材和原料,除此之外,老柴咖啡館亦販售無籽檸檬等食品,相當多元。 老柴咖啡館的手感咖啡是現點現磨現做,在點完餐後,咖啡師便在專屬的吧檯把咖啡豆磨成粉,進行沖煮,陣陣的咖啡獨特香氣隨之飄散而出。 日安咖啡以木製端盤承放,依照享用的順序介紹:上頭有少量咖啡粉、冰咖啡、熱咖啡以及一片檸檬薄片。 老柴咖啡館的日安咖啡,咖啡粉有淡淡的果香味,喝一口白開水,花小豚便接著品嚐冰咖啡,冰的日安咖啡呈現清澈且透明度佳,剛入口微酸,但酸氣並不會持續太久,我還蠻喜歡的。 再喝一口冰水,冰水除了能把口中的氣味漱洗乾淨,讓味覺歸零,也會讓咖啡的味道展現得更加強烈,熱的日安咖啡,香氣逼人,風味口感後來會由苦轉甘,甜甜的巧克力氣味,具有層次感。最後,將檸檬薄片灑上咖啡冰糖和咖啡粉,就成了鼎鼎有名的「咖啡扎片」,酸甜滋味,深獲我心,而且這道甜點製作方式並不困難,下次我也要來動手做做看! 老柴咖啡館的人氣鬆餅,每日11:30a.m.開始提供,想要嘗試他們家鬆餅的孩子,記得供應時間喔!老柴咖啡館的鬆餅,獲得廣大客人喜愛,這次花小豚也慕名前往享用,整份鬆餅的份量頗大,相當厚實。外皮的部分,光看顏色就覺得一定很美味,鬆餅烤得十分焦脆,奶香濃郁,搭配香草冰淇淋、少許鮮奶油、堅果及巧克力醬,滋味豐富。 而其內餡,對我而言,稍乾了一點,香蕉的擺盤也不是很精美,有些可惜。 老柴咖啡館菜單: 1、捷運永寧站一號出口處,公車916、922至「台北大學正門口」站下車,走路約3-5分鐘。 2、捷運景安站,公車921至「台北大學正門口」站,走路約3-5分鐘。 3、於板橋公車站或捷運府中站,公車932至「台北大學正門口」,走路約3-5分鐘。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-09-10
平日:12:00-23:00 假日前夕:12:00-26:00 電話:02-86353218 地址:新北市三芝區後厝村54~6號(台2線淡金公路旁淺水灣) (團體訂餐及B.B.Q烤肉請先預約訂位) 炎炎夏日,不適合花小豚生存的季節,我超怕熱,也很討厭曬太陽。待在北臺灣,如果想要消暑,除了大口吃冰之外,還能跑到北海岸! 三芝淺水灣,沿著海岸線,有許多觀景咖啡廳。大多的觀景餐廳後門皆有大片落地玻璃,直通沙灘。 而花小豚特別喜愛在夏天造訪這裡,天氣熱時,帶著一本書到觀景餐廳裡享受美食,吹著冷氣,邊看書,邊聆聽海浪拍打岸邊的聲音 傍晚,氣溫稍降,便牽起屁屁的手來到沙灘上漫步,或是坐在半戶外區,點上一壺冷飲,吹著海風,靜靜看著蔚藍的大海。這次,花小豚來到的是淺水灣的巴莎諾瓦南洋館,和大部分的觀景餐廳一樣,巴莎諾瓦也擁有直通沙灘的大片玻璃門窗,巴莎諾瓦的室內空間還蠻大的,不論是情侶約會還是家庭聚餐,都很適合。 餐點一端上桌,咖裡的香濃氣味便隨之飄散而來,白飯上灑了一些海苔粉,有紅有綠,顏色相當繽紛。 但海鮮料只有蛤蜊和蝦,蛤蜊的殼佔滿了幾乎六分之一的盤面,而且蝦子也沒有剖背去沙泥,CP值不太高,有點可惜。 我喜歡老闆在海鮮上大方的灑滿起司,和一旁圓圓白米飯上的薑黃粉相互呼應。這份餐點的海鮮比南洋咖哩海鮮飯種類多了些,Q能彈牙的透抽深得我心,蛤蜊和蝦子當然也有在其中,多種蔬果食材充斥在起司餡裡,像是紅蘿蔔、花椰菜等等,是道營養還蠻均衡的餐點。 推開木框玻璃門就是室外了,室外區也有桌椅,上頭有陽傘遮蔽,沿著步道走一、兩分鐘,便是沙灘了。_當天天氣很熱,花小豚在巴莎諾瓦待了將近三個小時,才到沙灘走走。 冰涼的海水,果然,很適合夏天! 巴莎諾瓦菜單: 平日:12:00-23:00 假日前夕:12:00-26:00 電話:02-86353218 地址:新北市三芝區後厝村54~6號(台2線淡金公路旁淺水灣) (團體訂餐及B.B.Q烤肉請先預約訂位) 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-03-13
評分: 味道 2 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-01-21
飲品有可樂、芬達、雪碧、綠茶、美粒果、紅茶和檸檬紅茶可選擇。(若挑選其他飲品,可折抵20元) 青醬麵包 不同於普遍的香蒜麵包,岩磨坊供應的是有「香草之王」別稱的青醬麵包 這塊青醬麵包有淡淡的羅勒味,氣味清新宜人 上頭可清楚看到羅勒碎末,真材實料,和麵包一起食用一點也不突兀 我可以吃一百個! 岩磨坊的PIZZA有三種餅皮可挑選,分別是原味、菠菜和全麥 這款PIZZA的醬料則有青醬和茄汁,兩種提供挑選 花小豚這次點的是茄汁搭配菠菜餅皮。 菠菜餅皮聽起來怪嚇人的,對不對?! 我跟服務生點完餐,馬上覺得後悔~好怕有恐怖的青菜味! 菠菜餅皮,餅皮內餡處看得到淡淡的自然菠菜綠色 雖說名稱聽來很恐怖,但是吃起來完全沒有青菜的苦澀味 我猜想岩磨坊應該是先把菠菜打成汁,篩網過濾後 用天然的菠菜水取代部分的水,和入麵糰中一起製作。 到岩磨坊吃PIZZA除了可以品嘗美食外,也能兼顧健康!真棒! 再者,這款餅皮口感較為Q彈,清爽不油膩 最外圍一圈的部分,則費心地烘烤至酥脆。 深海軍艦PIZZA上方,岩磨坊則是鋪滿誠意十足、不同種類的起司 這是花小豚目前吃過PIZZA裡,上方起司量最多的一家喔! 此外,深海軍艦PIZZA的海鮮種類也相當多樣 包含了蝦仁、扇貝、小干貝、蟹肉棒和花枝。 至於茄汁醬料,因為起司份量實在有夠豐富,所以稍稍掩蓋住茄汁的味道 有點可惜,不然濃濃起司搭上微酸的番茄,一定十分美味 岩磨坊的義大利麵,也依照種類,可自行挑選不同的醬汁 這款灰頭菇菇雞麵有三種醬汁可選擇,分別是茄汁、羅勒和奶油 麵條相當Q彈,且是那種會彈牙的程度 裹覆著滿滿的奶油醬汁,再灑上一點起司粉和羅勒末 麵條份量不少,但是被我全部吃光光,這道我超愛!! 灰頭菇菇雞麵的菇菇有兩種:洋菇和杏鮑菇 洋菇切成薄片,杏鮑菇則是切丁,增添不同的口感 除了菇類,灰頭菇菇雞麵裡頭還有洋蔥和燻雞肉 是道爽口不膩的義大義麵! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-01-14
門口大大掛著月桂冠的燈籠,一旁的鐵門也彩繪上了代表日本的招財貓。 免費小菜 小菜有紫蘇白蘿蔔和毛豆,開胃又下酒。 沙朗牛肉串,選用有嚼勁的沙朗部位 一口咬下時,牛肉的味道蔓延在口中,還溢出了一些肉汁 灑上椒鹽或是七味粉,更能夠提出肉的鮮美。 飯糰外皮烤成誘人的金黃色,灑上一些海苔絲,最上方則擺上一顆酸甜的紫蘇梅 飯糰裡頭也都是滿滿的明太子,點這個超划算的。 鹽烤魷魚選用的是整尾的魷魚 口口段段吃起來都充滿了魷魚的海鮮香味 不須太多的調味,就能顯現出魷魚自然的鮮甜,配酒吃,好ㄕㄨㄚˋ嘴! 酸酸甜甜的口味又帶有紅酒的香味 剛好在大餐的最後做一些體內的平衡,也是花小豚很喜歡的點心喔! 這次唯一一道不是燒烤的海鮮,就是這個隱藏版的干貝海膽啦! 話說以前花小豚小時候都不敢吃生魚片生食類的 沒想到去過日本之後,整個對生食的口味都大開了! 【阿國海鮮燒烤小鋪】每天都會準備主廚隱藏料理 今天推薦的是生鮮干貝加上海膽,吃起來干貝軟嫩,海膽口味微甜 下次造訪【阿國海鮮燒烤小鋪】時多注意看看有沒有什麼特別料理喔! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
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