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花小豚
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花小豚  等級4
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共 69 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-01-24
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類別 : 義大利菜咖啡店披薩沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 

 
小作坐cafe(原烏龜不慢)|FB

地址:新北市板橋區吳鳳路17巷24號(江翠國中旁)

電話:02-2255-7903

營業時間:12:00-22:00

公休:週二

捷運:捷運江子翠站,一號出口

小作坐

提供咖啡、茶、現打果汁、精釀啤酒、下酒小點、甜點、鬆餅、沙拉、堡類、薄皮pizza、日式飯糰等多種飲品與輕食,

亦常常於店裡舉辦各種藝文展覽和手作課程,

由於位於隱密巷弄間,因此保有極度的舒適與寧靜,

下午時光不知道該怎麼打發嗎?

不妨約個三五好友,一同到小作坐體驗由手作與烹飪蹦出的溫暖火花吧。

 

 
小作坐cafe,江翠國中旁的不限時咖啡廳

小作坐位於相當隱密的巷弄轉角處,

緊鄰江翠國中的灰黑圍牆,

造訪的當天,我在迷宮似的民宅小路不斷穿梭,

幸好手機導航還蠻準確,讓我不至於遲到太久。

這是我第一次與心目中很喜歡的Peko見面,

雖然我天生較為慢熟,但Peko總是有辦法與我談天說地,

真的是位很親切的人,好謝謝安妮幫忙牽線((怎們講得好像在參加我愛紅娘節目的感覺XD

 

 

 

 
小作坐,江子翠捷運站輕食咖啡廳

小作坐的空間與裝潢,溫暖中帶點童話世界感,

滿滿的手繪塗鴉和作品,真是對極了我的喜好,

我特別喜歡小作坐的掛燈燈罩,熱氣球與旋轉木馬好吸睛啊。

小作坐是由兩位女生所開設,

一位是親和力十足的手作老師,

另一個則負責烹飪美味佳餚給大家享用,

將美食與藝術巧妙結合,充分展現出小作坐獨特的魅力。

 

 

 
小作坐除了提供多種輕食與飲品,

還開設許多有趣的手作課程,

我對羊毛氈頗感興趣,

改天有空我也想去戳戳看,

小作坐安排了各式各樣的手作課程,有興趣的大家,請到小作坐的臉書查詢。

 

 

 

 
來到小作坐,肯定要尋寶一番,

矮桌上和各個角落都擺滿了好多小東西,

有別針、手工皂、圖畫、小卡等,

還有近來很流行的ZINE雜誌,

喔~好像在參加創意市集喔!好想每一項都買回家收藏。

 

 

 

 
薄餅起司黑皮pizza$170

小作坐的薄餅起司有無肉不歡、青菜底加和黑皮,三種口味可挑選,

每塊披薩都是現點現做,請記得耐心等候。

當天我們點了安妮極為推薦的黑皮款,

基本餡料有皮蛋、青椒、彩椒、起司、花椰菜、紅蘿蔔絲、洋蔥和迷迭香,

當小作坐將鋪得滿滿滿的披薩端上桌,馬上獲得我們三人的驚呼,

那五顏六色的模樣,美得就像是一幅畫!

雖然料多,但黑皮pizza仍有最突出的風味,那便是皮蛋與起司了,

迷人的皮蛋獨特香氣和滑嫩起司,搭配多種清脆又清爽的蔬菜,

豐富了整體的口感與滋味,

而餅皮表現得也很不錯,保有脆度卻不刺口,

我想深愛皮蛋的人點這道,是不會失望的!

 

 

 
奇異果蘋果汁$120

因胃潰瘍上身,還在休養中的我無法品嚐茶類與咖啡,

幸好小作坐還有提供多種現打新鮮果汁,

這奇異果蘋果汁質地相當濃稠,

吃得到細細果泥果粒,纖維多多,一百分!

 

 

 
果醬司康$40



小作坐亦販售手工甜點、下酒小點、鬆餅和沙拉等等,

來這品嚐個下午茶,也是不錯的選擇。

最後放上相當模糊的小作坐菜單,點圖可連結放大,

手震狂當天又附身,請多多見諒,

下次再訪小作坐,再拍清楚的菜單給大家參考XD

 

 

 

 

 

 


花小豚收藏了超過40間板橋早午餐懶人包,有興趣的大家可以前往瞧瞧喔! 點這裡:板橋早午餐懶人包,花小豚特製!

 

 
小作坐cafe(原烏龜不慢)|FB

地址:新北市板橋區吳鳳路17巷24號(江翠國中旁)

電話:02-2255-7903

營業時間:12:00-22:00

公休:週二

捷運:捷運江子翠站,一號出口

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-10-16
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類別 : 多國菜咖啡店漢堡/三明治輕食喝飲聊天

 

 
花姐廚房|FB

地址:新北市板橋區文化路一段387巷7號

電話:02-8258-1087

營業時間:週一至週五09:00-21:30;週六至週日07:30-21:30

捷運:捷運新埔站,一號出口

✔️免費WIFI

板橋可說是早午餐數一數二密集的縣市,其中又屬新埔和江子翠最為誇張,讓我的板橋早午餐懶人包一直補充不完(汗)。花姐廚房位在新埔捷運站一號出口附近,是間相當平價的早午餐餐廳,清炒燉飯與鮪魚沙拉是我當天的愛,推薦給喜歡台式口味的大家!可惜的是我們前往花姐廚房用餐的當天,原本是選擇坐在靠玻璃落地窗的座位,想利用自然光線拍攝,食物看起來會更加寫實、漂亮,但我坐的位子一直被冷氣的水滴到,只好換到裡面黃燈照射的區域,所以照片比實際來得偏黃,請見諒。[體驗,忠實分享]

 

 

 

 
花姐廚房,新埔捷運站美食推薦

花姐廚房,餐廳的裝潢較一般,

如果要歸類,應該算是偏向美式工業風,

黑色的繃皮沙發和深綠色的牆面,總給人沉穩的感覺,

牆壁上還有幾處以粉筆勾勒出的文字,

儼然是把牆壁當成了黑板,蠻有趣的。

把布簾拉上,可將開放式的空間區隔成小型包廂,

私人聚會亦或是公司聚餐,都能將其納入場地選擇之一。

 

 

 
文末提供花姐廚房菜單

花姐廚房的價格,在板橋中可算是平價,

除了常見的早午餐之外,還有燉飯、義大利麵、甜點、咖啡、漢堡等多種餐點,

文末有附上花姐廚房的菜單,大家可以參考看看。

燉飯附的洋蔥玉米湯,

口感比濃湯來得稍淡一些,

奶香頗為明顯,洋蔥甜融入湯中,並灑上吐司丁和香料點綴。

很少在手搖杯店之外的餐廳,看到珍珠奶茶的蹤跡,

但花姐廚房的珍珠奶茶,卻不是我的愛,

珍珠雖然彈牙有咬勁,但奶精厚厚一層漂浮在表面,

光看就讓我卻步。

 

 

 

 

 

 

 
清炒德式香腸燉飯$159

當燉飯一端上桌時,盤裡的毛豆完全擄獲我的目光,

也許是我孤陋寡聞,

燉飯裡出現毛豆還是我第一次見到呢!

因朋友不喜歡過於黏稠的燉飯口感,所以我們點選了清炒德式香腸燉飯,

白飯吸收了清炒醬汁,保有米粒的顆粒狀但也足以煮透,

味道有點像是台式的炒飯,我和朋友都覺得很新奇,口味也不錯。

德式香腸、彩椒和菇類份量適中,毛豆鹹香十足也很入味,

是道外表不起眼,但是超級適合迷戀台灣味的人嚐試。

 

 

 

 

 

 
美式早餐$160

食材有焗烤馬鈴薯、鮪魚沙拉、雜糧麵包、生菜沙拉、德式香腸、紅茶或綠茶,

不知是否因為拍照過久的緣故,

焗烤馬鈴薯無法牽絲,反倒是以刀叉拉起後會彈回原狀,

但焗烤馬鈴薯的鬆軟口感和起司香,有誰會不喜歡!

整個餐盤裡,表現最為亮眼的非鮪魚沙拉莫屬了,

因添加了小黃瓜,讓鮪魚沙拉多了一股清香,

鮪魚香氣濃厚,沒有過多美乃滋的油膩感,

這個我可以自己吃十盤都沒有問題。

 

 

 

 
美式早餐$160

生菜沙拉裡,還擺放了少許堅果和水果,

相當清爽且新鮮健康。

雜糧麵包我覺得有點烤得過乾,

導致口感相當硬口且乾澀。

德式香腸則是非常有誠意的給了兩大根,

與蜂蜜芥末一起入口,完全不顯膩。

整體來說,

考慮到價格,我覺得花姐廚房的餐點表現CP值頗高,

尤其是鮪魚沙拉,可說是我嚐過最為清爽的一個了,

清炒的燉飯口味,很適合台灣人品嚐,

雖精緻度稍低,但食材風味表現上都還不錯。

最後附上花姐廚房的詳細菜單。

 

 


花小豚收藏了超過40間板橋早午餐懶人包,有興趣的大家可以前往瞧瞧喔! 點這裡:板橋早午餐懶人包,花小豚特製!

花小豚和邦妮的藏寶圖

 

 
花姐廚房|FB

地址:新北市板橋區文化路一段387巷7號

電話:02-8258-1087

營業時間:週一至週五09:00-21:30;週六至週日07:30-21:30

捷運:捷運新埔站,一號出口

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 2   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2015-08-27
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類別 : 咖啡店早午餐/下午茶甜點/蛋糕

 

 
墨爾本布蕾斯咖啡廳 Melbourne Press Cafe|FB

地址:新北市板橋區重慶路67號

電話:02-2959-5936

營業時間:07:00-23:00

✔️不限時 ✔️免收服務費 ✔️WIFI

墨爾本布蕾斯咖啡廳是板橋府中近期才開幕的早午餐咖啡店,由一位來自新加坡的女孩所開設,致力於將墨爾本的餐點和口味分享給大家。墨爾本布蕾斯咖啡廳擁有偌大的用餐空間與工業風裝潢設計,不限時和親切的招呼態度,都讓人覺得十分舒適自在。花小豚和朋友在蘇迪勒颱風過後造訪墨爾本布蕾斯咖啡廳,因貨源不足,所以每份早午餐都少了一顆水波蛋,正常的話,大家是可以獲得兩顆水噹噹的水波蛋的唷。

 

 

 

 

 
墨爾本布蕾斯咖啡廳,板橋府中不限時早午餐

墨爾本布蕾斯咖啡廳,占地空間相當寬敞,

店內顏色大多採用溫和的水泥原色,以少許的黑添入沉穩的氣息,

弧面落地窗更大方地讓光線灑入,打造明亮又舒適的用餐環境。

 

 

 

 

 
墨爾本布蕾斯咖啡廳,飄散簡約工業風

墨爾本布蕾斯咖啡廳因不收服務費,白開水要請大家自己動手取用,

天花板的線路設計,讓我想到蜘蛛的纖細長腿,總覺得有點恐怖。

在座位方面,

墨爾本布蕾斯咖啡廳提供了一般高度的桌椅和面窗吧台,

以及適合四人聊天的低矮綠沙發,

位子數量算是還蠻多的。

 

 

 
墨爾本布蕾斯咖啡廳,文末提供完整菜單

凡點早午餐,加額$50可任選一杯$100的飲品。

當天我選擇了寶貝奇諾(Babyccino),

孤陋寡聞的花小豚第一次見到這可愛的飲品名稱,

在好奇心強烈驅使之下,便點選了它。

寶貝奇諾(Babyccino),就是熱牛奶及奶泡的結合啊,

原來,在墨爾本,爸爸媽媽常會帶著小孩一起去喝咖啡,

為了讓小小顧客能乖巧安靜待在座位上,

咖啡師便量身訂做小朋友能喝的無咖啡因的卡布奇諾,

寶貝奇諾(Babyccino)就這麼誕生了。

 

 

 
墨爾本布蕾斯咖啡廳,提供多種餐點,

飲品的部分有各類的咖啡、冰淇淋咖啡、茶、果醬汽水等,

另外也供應蛋糕、烤吐司麵包和沙拉,

當然也有我最愛的早午餐。

墨爾本布蕾斯咖啡廳的早午餐系列,價格都不便宜,

價位落於$160至$220間,

雖不再收服務費,卻未附佐飲料,

不過只要點早午餐,加額$50就可任選一杯$100的飲品。

我和朋友在可怕的颱風過後,前往墨爾本布蕾斯咖啡廳用餐,

老闆說因颱風來襲,很多食材都缺貨,

沒了冰淇淋,蛋也全部完售。

因此,餐點都少了顆水波蛋,

而墨爾本布蕾斯咖啡廳也釋出誠意,每份早午餐都退了$100給我們。

 

 

 

 
波蛋與黑椒牛柳$200(因少了一顆水波蛋,僅收$100)

墨爾本布蕾斯咖啡廳以長方木砧盛裝,

食材包含有波蛋、布里歐吐司、黑椒牛柳和沙拉,

看起來食物份量有點少,但是顏色好繽紛。

咬下一口,

我和朋友同時被布里歐吐司的濃濃奶香所驚豔,

軟嫩中帶點彈性的口感,我十分喜歡,

這布里歐吐司是沒有名字的吐司店的招牌,

網路上廣受好評,

現在在墨爾本布蕾斯咖啡廳架上也買得到喔。

 

 

 

 
水波蛋一直都是我的心頭好,

滑嫩的口感,有誰能抗拒?!

墨爾本布蕾斯咖啡廳的水波蛋烹調時間掌握得很適當,

只要用刀鋒輕輕滑開,液態蛋黃便會像逃命般蜂湧而出,

水波蛋本來就沒有什麼調味,搭配黑椒牛柳一起入口,

味道非常棒。

 

 

 

 
墨爾本布蕾斯咖啡廳將煙燻黑胡椒牛柳鋪滿整個吐司,

帶點暗紅的色澤,模樣好叫人動心,

黑椒牛柳有著濃重的獨特煙燻味,

肉質也不堅硬,

除了有些過鹹之外,我覺得還不錯。

 

 

 
墨爾本布蕾斯咖啡廳的沙拉內容比較單調,

裡頭有大量的蘿蔓心,還有紅蘿蔔絲以及蔓越莓果乾,

佐淋和風醬汁,微酸頗是開胃。

但是也許是颱風緣故,菜葉邊緣呈現些許軟爛,

有點可惜。

 

 


波蛋與香薰雞肉$180(因少了一顆水波蛋,僅收$80)

朋友點的「波蛋與培根」跟「波蛋與香薰雞肉」的表現也很不錯,

培根和雞肉燻味都顯十足,

整體來說,

墨爾本布蕾斯咖啡廳的早午餐餐點價格都比較高了一些,

份量也不是那麼豐盛,

但是不限時的服務以及寬廣的用餐環境,

都讓人覺得相當舒適。

最後,提供墨爾本布蕾斯咖啡廳的菜單給大家參考,

一樣點圖可連結放大。

 

 

 

 

 

 


花小豚收藏了超過35間板橋早午餐懶人包,有興趣的大家可以前往瞧瞧喔! 點這裡:板橋早午餐懶人包,花小豚特製!

花小豚和邦妮的藏寶圖

 

 
墨爾本布蕾斯咖啡廳 Melbourne Press Cafe|FB

地址:新北市板橋區重慶路67號

電話:02-2959-5936

營業時間:07:00-23:00

✔️不限時 ✔️免收服務費 ✔️WIFI


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-07-01
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類別 : 美國菜咖啡店輕食甜點/蛋糕

 

 


布朗琪Brunch

地址:新北市板橋區中正路一巷16弄1號

電話:02-22728887

營業時間:09:00-20:00

捷運:府中捷運站,近林家花園

免收服務費

板橋布朗琪Brunch聽說是板橋早午餐的鼻祖,原本店址設在湳雅夜市旁,後來喬遷至府中林家花園對面巷弄內,用餐環境變得寬敞且明亮。板橋布朗琪Brunch提供的品項有帕尼尼、漢堡、義大利麵、燉飯、沙拉、法國吐司、炒蛋、蛋捲和布丁麵包等等,大多餐點的單點價位落在$150,在板橋早午餐裡算是中間價格。此外,板橋布朗琪Brunch還販售各類的飲品與甜點,加上店內偶爾舉辦藝術展,我覺得很適合文青們一同造訪。

 

 
板橋布朗琪Brunch,新店坐落在府中林家花園中正路上

以淺色木質地板搭配全白油漆牆面,簡單俐落的桌椅與一盞盞高掛的黃光燈飾,營造出簡約自在的用餐氛圍。板橋布朗琪Brunch擁有兩面的偌大落地窗,毫不遮掩地引入自然光線,讓人覺得格外悠閒,但不知是當天天氣太熱,還是店內空調較弱,品嚐餐點時,總是在流汗,不是很舒適。

另外,板橋布朗琪Brunch特意於牆上留下多道畫軌,不定時舉辦小規模的藝術展覽,替環境增添不少藝文氣息。

 


 


 

 
用餐當天,板橋布朗琪Brunch剛好舉辦了相片展,其使用的白框與布朗琪的白牆相互融合且呼應,很有一致感。

 

 
文末提供板橋布朗琪Brunch的完整菜單

板橋布朗琪Brunch的餐點,像是帕尼尼、漢堡、義大利麵、燉飯、沙拉、法國吐司、炒蛋、蛋捲和布丁麵包,都是全天候供應,但皆無附贈飲品。

想喝飲品的大家,點選主餐後可加購特定飲品,也能選擇加$65升級為套餐,便能享用湯品和奶油餐包。

 

 

 

 
板橋布朗琪Brunch的布朗琪炒蛋$120

菜單上介紹此份餐點內容有香煎培根、蘆筍、磨菇和番茄拌炒,也許是當天沒有進貨番茄,所以改以洋蔥替代。

主角炒蛋的熟度我很喜歡,半生不熟的滑嫩口感,層層堆疊挺有厚度,而上頭的洋蔥拌炒磨菇,因調味簡單,品嚐得出磨菇本身的滋味以及洋蔥的自然甜味與微微刺鼻香,只可惜份量給得太少,實在無法滿足我,如果有單賣洋蔥拌炒磨菇,我會加點一大盤來吃!

 

 
板橋布朗琪Brunch的布朗琪炒蛋$120

將培根環繞著切半蘆筍小心捲起,香煎時間與火侯掌握得十分完美,一點焦黑的痕跡都沒有。而附含水分的蘆筍,纖維不會過於粗硬,很能平衡培根的鹹度。

生菜沙拉種類偏少,但相當新鮮,挑選過後的菜葉十分滑嫩,淋上的油醋醬有明顯的大蒜風味,帶點酸勁,頗是開胃,我好喜歡。

 

 

 
板橋布朗琪Brunch的布朗琪炒蛋$120

布朗琪炒蛋還提供一小塊麵包,烤過的麵包顯得外酥內軟,雖然單吃有點顯乾,但是我覺得上頭的番茄切片和橄欖搭配得十分合宜,替麵包增加豐富的風味。

 
布朗琪蛋捲$135

這是朋友點的布朗琪蛋捲,蛋捲裡頭裹著磨菇拌炒洋蔥和乳酪,朋友給的評價也不錯!

整體而言,我覺得布朗琪的炒蛋餐點份量偏少,調味較為健康清淡,各種食材的品質都頗高,是間吃不太飽但吃得很巧的早午餐店。

板橋布朗琪Brunch的完整菜單,請參考!點圖可放大。

 

 

 

 

 

 

 


花小豚收藏了超過30間板橋早午餐懶人包,有興趣的大家可以前往瞧瞧喔! 點這裡:板橋早午餐懶人包,花小豚特製!

花小豚和邦妮的藏寶圖

 
布朗琪Brunch

地址:新北市板橋區中正路一巷16弄1號

電話:02-22728887

營業時間:09:00-20:00

捷運:府中捷運站,近林家花園

免收服務費


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2015-03-11
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類別 : 美國菜咖啡店複合式餐飲漢堡/三明治輕食

 

 
湾島,呷早頓

地址:新北市板橋區文昌街22號

電話:02-2960-1322

營業時間:08:00 – 16:30

週三公休

 

 

 

 
湾島,呷早頓,位於府中林家花園旁

湾島呷早頓

是由兩位南部小姑娘,為了實現照顧流浪貓狗的夢想

毅然決然辭去穩定工作,一頭栽進板橋早午餐行列。

湾島呷早頓坐落於意想不到的地方

不僅位於板橋林家花園旁,更選定在菜市場巷弄間

小店長說從小習慣了到處都是古蹟的台南

當時在找店面時,總覺得這裡的一磚一瓦都充滿濃濃的家鄉味

而市場裡的攤販間,相互關懷

也提供了免費的八卦

在地耆老不厭其煩地拉著她們一遍又一遍地述說當地歷史

如此的人情味,讓她們決定在此定了下來。

 

 

 
具有歷史和美好回憶的窗台,是湾島,呷早頓的動力來源

湾島呷早頓的裝潢設計

皆由小店長兩人一同打造

喜愛木工的她,更親手製作餐桌和櫃子

從切割、磨板到上漆等一切都靠自己來。

在所有的裝潢擺設中,最最具有紀念意義的便是外帶的小窗口了

這個窗口是由南部老家遺留下的窗框拼接組合而成

具有和祖母相處的美好回憶

當小店長因忙碌而身心俱疲時

只要倚著窗台

似乎就能感受到家人輕聲的鼓勵和溫暖,讓她重新充滿能量。

 

 

 
湾島呷青糙雙層內餡三明治($139)

小店長親自製作的木製砧板上

放著層層堆疊的三明治

端看豐富多彩的剖面便足以讓人大呼過癮。

以烤得相當酥脆的吐司作為基底

由下而上的餡料分別是花生醬、生菜、培根、香蕉、洋蔥、番茄、半熟蛋、小黃瓜片和生菜。

在眾多內餡裡,最吸睛的不外乎就是半熟蛋了

金黃蛋液順勢滑下,恣意沾附在其他食材上,讓人也忍不住流下口水。

豪放地張嘴咬下,多種味道一同在嘴裡迸開

其中就數香蕉香氣最為強烈

花生醬香默默在後流竄

暴漿的半熟蛋則帶來了不同的層次口感

接著由生菜的清爽收尾

像極一場精彩的交響曲,悠揚樂聲久久難忘。

 

 
泰國手標紅茶奶奶($45)

由於小店長的姊姊是駐泰記者

到過泰國遊玩的小店長在品嚐過泰式奶茶後

便決心將其道地的美味帶進臺灣

想要不用出國就能享用異國佳餚嗎?

湾島呷早頓絕對是個絕佳的選擇!

 

 
草莓卡士達派($100)

湾島呷早頓的櫃台旁

Ponpie小小甜點櫃裡,擺放著一個個迷人的手工甜點

這是由擁有粗曠外表的男孩所烘培。

草莓卡士達派的派皮烤得香濃酥脆

卡士達軟餡黏稠順口

上方擺滿大小一致的草莓並穿插著兩顆藍莓

和可愛的小熊造型白巧克力相伴

微酸中帶抹甜,華麗卻不失精緻

在味覺和視覺上都是極大的享受。

 

 

 
湾島草莓疊疊樂($179)

由法國吐司層層堆疊的湾島草莓疊疊樂

因採用當季食材,所以列入季節限定名單中

這是一道手續繁複的甜點

首先先得把法國吐司進泡在蛋液和鮮奶中

接著用奶油油煎

最後淋上糖漿、巧克力醬和糖粉。

外香內嫩的法國吐司上

則是採用白色奶泡、鮮紅草莓切片加以點綴

最上頭還不忘疊上一球香草冰淇淋

一同品嚐冰熱交替,有種冰火五重天的驚奇感。

 

 

 

 

 

 

 

 

 
南法畢可手工香腸($189)

主菜畢可手工香腸的背後,是一則為愛相隨的感人故事

南法主廚為了愛妻從家鄉帶來湯汁豐富、口感紮實的香腸

經由特別的香草醃製,讓香腸充滿迷迭香氣。

一旁火侯掌握恰到好處的馬鈴薯薯條以小鐵桶加以盛裝

替整個餐點添增了一絲童趣

沙拉的沾醬是少見的香菜萊姆

偏似油醋,但卻更加不油膩。

 
湾島,呷早頓

地址:新北市板橋區文昌街22號

電話:02-2960-1322

營業時間:08:00 – 16:30

週三公休


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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