花小豚 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2016-01-18 ![]()
![]() ![]() 地址:新北市中和區中山路三段170巷5號(中和環球旁,靠近板橋) 電話:02-2221-2982 營業時間:平日10:00-21:00(最後點餐時間20:30) 假日09:00-21:00 公休:週一 大眾運輸:667 、265公車,漢民路口站 捷運新埔站或是捷運板橋站,搭乘中和環球接駁車到中和環球,步行到eating約5分鐘 ✔️免收服務費 ✔️客滿時,用餐限時90分鐘 ✔️可刷卡,花旗卡或出示COSTCO卡享平日九折 ✔️平日可訂位 ✔️低消$80 ✔️WIFI eating, 多個月前曾在網路上看過eating的照片,對綠意盎然的園藝造景留下不錯的印象, 但身處在早午餐林立甚至帶點猖獗程度的板橋,很快地我就忘了eating的存在, 直到這次因安妮的介紹,才實際造訪eating, 用餐完畢幾天後回想起來,腦海裡盡是老闆娘的豪邁笑聲和健康的豐盛餐點。 有些店家,只有親身體會過,才能感受到更親近於心的感動, 毫無疑問的,eating就屬於其中的一個[邀約,忠實分享] ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() eating的店址,對我來說有點像是迷宮,隱藏在不起眼的民宅巷弄間, 拜訪的當天,賴以為生的機車突然壞了, 在搭乘公車、低頭找路與大汗淋漓之下, 被綠色植物包圍的eating突然出現在我眼前, 首次造訪的人,記得開導航啊。 eating給人的第一感覺,是相當清新自然的, 如同叢林般茂盛的盆栽,吸飽了陽光和雨水, 雖然還沒吃到餐點,卻已經感受到滿滿的活力。 ![]() ![]() ![]() ![]() 幾乎是eating老闆娘分身的安妮告訴我, eating是由自家私宅加以改造的, 所以店裡到處都充滿著回憶, 不論是孩子小時候學的小提琴和腳踏車, 還是高腳吧台處的老舊窗框,各個都是珍貴的寶貝與時間的痕跡。 eating的空間不大,座位較少,甚至有點擁擠, 但也因此, 店裡常常溫馨地如同大家庭般,老闆娘停留的地方,總是傳來一陣陣的歡笑聲。 ![]() eating不收取服務費,所以拿取菜單和點餐都需靠大家動手來, 選好餐點後,親手寫上餐點名稱,交由櫃台人員,便完成點餐, 自己服務自己,輕輕鬆鬆就能省下幾十塊錢,我覺得非常划得來。 eating提供的餐點種類十分豐富, 除了有我最喜歡的早午餐之外, 還供應義大利麵、焗烤飯麵、中式排餐、鍋燒意麵等中式麵品、炸物點心、厚切吐司、鬆餅和各類飲品, 文末附上eating菜單。 ![]() ![]() ![]() 農夫鄉村堡(麵包)、澳洲特A級牛肉(七分熟)、美式脆薯、太陽蛋、田園鮮蔬佐香檸醬、蔓越莓果醋、醇品紅茶或香片綠茶擇一(欲更換其他飲品,可折抵$30) 在吃過很多間早午餐之後, 老實說,eating美式套餐的擺盤沒有相當吸引我, 但只要跟老闆娘聊過就會懂得,樸實的外觀背後盡是eating從不妥協的品質堅持, 為了照顧與家人一樣重要的大家,eating大多食材都選擇親自動手醃製和調配, 不使用市售醬包,而是每天早起費時熬煮醬汁與高湯, 「給你們吃的,我們都用最好的」 在食安問題充斥的現今,不知為何,這句話總令人額外感動。 ![]() ![]() 美式脆薯去油工夫做得相當徹底,冷掉後也不會過軟, 田園鮮蔬的食材種類不多,但好新鮮,葉緣不見一絲泛黃,品質把關很實在, 搭配eating特製的香檸醬,檸檬風味十足,清爽沒負擔。 ![]() ![]() 蔓越莓果醋也是eating自己調製,酸感明顯,餐前品嘗很是開胃, 太陽蛋以半熟姿態呈現,恰巧正中我紅心, 我好喜歡蛋白邊緣的微焦香氣和蛋黃的滑順口感, 喜歡半熟蛋的人應該不會失望。 ![]() ![]() 烤得外表微酥,裏頭仍保有鬆軟口感的農夫鄉村堡, 中間夾著起司片、七分熟澳洲特A級牛肉與少許生菜, 少了層層疊出壯觀的高度,單就視覺上來說有點可惜, 但我覺得起司片的鵝黃與帶點紅的肉排,顏色相襯得好誘人, 女孩們點這道吃,不用嘴巴張超開顯得狼狽,也算是優點之一。 七分熟澳洲特A級牛肉的醃料不過鹹,相當入味, 絞肉捏得恰到好處,界於鬆散與扎實之間, 不會一咬就整個散開也不至於太硬口, 只是當天的肉排少了點Juicy的肉汁,如果能再多汁一點,我會更加喜歡。 ![]() ![]() 脆香可頌、椒香深海鱈魚(炸)、加拿大熟鹹火腿、法式鮮奶嫩蛋、田園鮮蔬佐香檸醬、蔓越莓果醋、醇品紅茶或香片綠茶擇一(欲更換其他飲品,可折抵$30) 「一起來去野餐吧!」 和安妮在拍照的同時,也許是微風徐徐,也或許剛好一旁就是腳踏車和綠盆栽使然, 猛然間,好想去野餐啊。 在早午餐店中,很難得看到鱈魚入盤, 在eating的菜單上看到鱈魚二字,就決心要點來嚐嚐看。 ![]() ![]() eating的脆香可頌,表現很不錯, 不僅外酥內軟,還吃得到淡淡的奶香, 橫切面呈現完美的蜂窩狀,薄如蟬翼的多層次口感,我超級喜歡, 哎呀怎麼辦, 我下次再去eating一定不由自主再點鱈魚套餐,太過喜愛反而嚐不到其他餐點了,好苦惱。 ![]() ![]() ![]() 法式鮮奶嫩蛋,也是盤中擁有亮眼表現的食材之一, 又嫩又滑,甚至帶點Q彈, 調味清新,奶香迷人。 ![]() ![]() 鱈魚裹粉後下鍋,雖經油炸過但肉質依舊鮮嫩, 魚汁緊緊鎖住在魚肉裡,與酥脆外皮明顯對比, 即使是冷掉後,還是沒有油耗味,這點我覺得很棒。 ![]() ![]() ![]() 馬鞭草、迷迭香、玫瑰、檸檬草 這可是eating老闆娘從挑選內容材料到包裝,一手親辦的茶包, 是市面上肯定找不到的美夢舒壓茶。 迷迭香氣濃烈,玫瑰則是淺淺浮現, 高雅細緻的馬鞭草與檸檬草相當對味, 熱熱喝不但舒壓,還很提神。 ![]() 這是安妮在eating很喜歡的飲品之一, 當天我們點的是熱飲, 炒玄米本身風味就很獨特,搭配以抹茶粉沖泡的抹茶,我個人也很喜歡, 只是,不愛甜的我覺得玄米玉露稍稍偏甜了一些。 整體而言,我給予eating相當不錯的評價, 無論是無比熱情的老闆娘、特別的老宅裝潢,還是堅持健康的餐點, 都是eating之所以那麼迷人的地方, 提醒大家,eating就連平日人潮都還蠻多的, 雖然假日不提供訂位服務,但平日可先預約才不用等候, 附上eating菜單。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 喜歡用透明水彩畫圖,雖然只是新手, 但是太過迷戀透明水彩呈現的效果,所以一直笨拙的畫著。 這天,在操場旁發現一叢美麗的黃花, 「嗨,花兒,我的手帳有榮幸和你拍張照嗎?」 不管,我拍了! ((可是手機畫質怎麼這麼差! 花小豚和邦妮的藏寶圖 地址:新北市中和區中山路三段170巷5號 電話:02-2221-2982 營業時間:平日10:00-21:00(最後點餐時間20:30) 假日09:00-21:00 公休:週一 大眾運輸:667 、265公車,漢民路口站 捷運新埔站或是捷運板橋站,搭乘中和環球接駁車到中和環球,步行到eating約5分鐘 ✔️免收服務費 ✔️客滿時,用餐限時90分鐘 ✔️可刷卡,花旗卡或出示COSTCO卡享平日九折 ✔️平日可訂位 ✔️低消$80 ✔️WIFI ![]() 貼上安妮畫的eating地圖給像我一樣路癡的人參考,謝謝安妮的提供! ![]() ![]()
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-12-07
![]() ![]() 地址:新北市板橋區介壽街28號 電話:02-2259-1314 營業時間:11:30-18:30 公休日:週日 捷運:捷運新埔站,二號出口 ✔️免費WIFI ✔️不限時 ✔️低消為一杯飲品 ✔️不收服務費 Coconut House(椰蓍花藝商行)是花店也是板橋早午餐店,剛好都是我喜歡的元素, 店內供應三明治、馬芬堡、手作餐點、法式鹹派、點心和各類茶飲, 亦提供多種花藝服務和課程教學, 相信以溫柔對待花朵的雙手,製作出來的餐點一樣具有暖心的溫度。 ![]() ![]() ![]() ![]() Coconut House的用餐空間雖然迷你,但相當乾淨舒爽, 裝潢選用木材帶來溫暖,與潔淨的白互相搭配, 兩大面玻璃落地窗,引入大量光線,讓空間更有穿透感,格局在無意間似乎也放大不少。 ![]() ![]() ![]() Coconut House提供的座位都是高腳吧台, 若是帶著小朋友可能就不是那麼方便。 我特別喜歡Coconut House挑選的燈飾, 巨大尺寸的燈泡,好吸引目光。 本以為既然是花店,就能在花兒的陪伴下享用餐點, 可是店裡的花僅有少許幾枝, 詢問之後得知,Coconut House不願浪費且追求新鮮, 所以,所有與花相關的服務皆需事先預訂,才會開始進貨製作。 ![]() ![]() ![]() 除了供應餐點、各類飲品和甜點之外, Coconut House還會舉辦與花藝相關的課程, 也接受婚禮場佈等邀約, 詳細的內容,可至Coconut House粉絲團參考看看。 餐點部份, Coconut House供應多種口味的三明治、馬芬堡, 以上兩種系列加價$39可升級為早午餐套餐,享有薯條、紅茶或綠茶擇一,若想更換其他飲品可抵差價, 另外還提供等等我套餐系列,有兩種手作餐點與三樣法式鹹派可挑選,加價$69可變成呷飽飽套餐,多了濃湯與甜點, 此外,也有單點的點心和各類茶飲, 詳細菜單於文末可參考。 ![]() ![]() 當天我選了等等我系列中的鹹蛋菇菇派, 這系列都有鮮蔬沙拉、薯條、紅茶或綠茶擇一。 紅茶微甜,不會過於苦澀, 我覺得還不錯。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 鹹蛋菇菇Pie$149 餐點以木板盛裝端上,第一眼的印象是擺盤有點雜亂, 但卻有種身在花園裡,被多種不同花兒包圍的繽紛幸福感。 鮮蔬沙拉的食材有青花椰、白花椰、迷你紅蘿蔔、生菜與柚子等, 灑上七味粉,增加一點辛香氣味,莫名的好搭! 沙拉的醬汁是以日式和風混合油醋,Coconut House還特地添入了少許芥末, 比例拿捏適宜,雖有淡淡的微嗆,但是是讓人很舒服的程度。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 鹹蛋菇菇Pie$149 法式鹹派是Coconut House親手製作,各種口味每天僅限量六片, 本以為此款鹹蛋味會很明顯,但是入口後發現鹹蛋不多又被菇類的水份稀釋, 少了鹹蛋獨有的鹹氣,我覺得有點可惜,畢竟它是主角啊! 後來Coconut House店員告訴我,之前有顧客反應鹹蛋過多很鹹, 所以她們才會減少了鹹蛋的份量, 果然大家的口味都不一樣啊! 派裡的菇菇是切成小塊狀,並添入多種蔬菜, 與不是那麼酥脆的派皮,都屬於偏軟的口感, 整體來說,鹹蛋菇菇派營養口味樸實, 我想下次試試看瘋台灣那款, 多了香腸,口感也許會更加有層次。 ![]() ![]() 薯條炸得外脆內鬆軟,而且瀝油工夫相當確實, 這點我真的好喜歡! 大蒜麵包,已經切成小小一丁塊, 好酥,蒜味也夠濃不過鹹, 很對我的味口。 這次的用餐,大體來說我都還蠻喜歡, 在對談間,可以充分感受到她們的熱情和自信, 鹹蛋菇菇派對我來說有點平淡,但食材相當新鮮且豐富, 是我願意再回訪的早午餐店。 最後,附上Coconut House的詳細菜單給大家,點圖可連結放大, 不過店員有說十一月份會再增加鹹食的部分喔。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 花小豚收藏了超過40間板橋早午餐懶人包,有興趣的大家可以前往瞧瞧喔! 點這裡:板橋早午餐懶人包,花小豚特製! 花小豚和邦妮的藏寶圖 ![]() ![]() 地址:新北市板橋區介壽街28號 電話:02-2259-1314 營業時間:11:30-18:30 公休日:週日 捷運:捷運新埔站,二號出口 ✔️免費WIFI ✔️不限時 ✔️低消為一杯飲品 ✔️不收服務費 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-10-16 ![]() ![]()
![]() ![]() 地址:新北市板橋區文化路一段387巷7號 電話:02-8258-1087 營業時間:週一至週五09:00-21:30;週六至週日07:30-21:30 捷運:捷運新埔站,一號出口 ✔️免費WIFI 板橋可說是早午餐數一數二密集的縣市,其中又屬新埔和江子翠最為誇張,讓我的板橋早午餐懶人包一直補充不完(汗)。花姐廚房位在新埔捷運站一號出口附近,是間相當平價的早午餐餐廳,清炒燉飯與鮪魚沙拉是我當天的愛,推薦給喜歡台式口味的大家!可惜的是我們前往花姐廚房用餐的當天,原本是選擇坐在靠玻璃落地窗的座位,想利用自然光線拍攝,食物看起來會更加寫實、漂亮,但我坐的位子一直被冷氣的水滴到,只好換到裡面黃燈照射的區域,所以照片比實際來得偏黃,請見諒。[體驗,忠實分享] ![]() ![]() ![]() ![]() 花姐廚房,餐廳的裝潢較一般, 如果要歸類,應該算是偏向美式工業風, 黑色的繃皮沙發和深綠色的牆面,總給人沉穩的感覺, 牆壁上還有幾處以粉筆勾勒出的文字, 儼然是把牆壁當成了黑板,蠻有趣的。 把布簾拉上,可將開放式的空間區隔成小型包廂, 私人聚會亦或是公司聚餐,都能將其納入場地選擇之一。 ![]() ![]() ![]() 花姐廚房的價格,在板橋中可算是平價, 除了常見的早午餐之外,還有燉飯、義大利麵、甜點、咖啡、漢堡等多種餐點, 文末有附上花姐廚房的菜單,大家可以參考看看。 燉飯附的洋蔥玉米湯, 口感比濃湯來得稍淡一些, 奶香頗為明顯,洋蔥甜融入湯中,並灑上吐司丁和香料點綴。 很少在手搖杯店之外的餐廳,看到珍珠奶茶的蹤跡, 但花姐廚房的珍珠奶茶,卻不是我的愛, 珍珠雖然彈牙有咬勁,但奶精厚厚一層漂浮在表面, 光看就讓我卻步。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 當燉飯一端上桌時,盤裡的毛豆完全擄獲我的目光, 也許是我孤陋寡聞, 燉飯裡出現毛豆還是我第一次見到呢! 因朋友不喜歡過於黏稠的燉飯口感,所以我們點選了清炒德式香腸燉飯, 白飯吸收了清炒醬汁,保有米粒的顆粒狀但也足以煮透, 味道有點像是台式的炒飯,我和朋友都覺得很新奇,口味也不錯。 德式香腸、彩椒和菇類份量適中,毛豆鹹香十足也很入味, 是道外表不起眼,但是超級適合迷戀台灣味的人嚐試。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 食材有焗烤馬鈴薯、鮪魚沙拉、雜糧麵包、生菜沙拉、德式香腸、紅茶或綠茶, 不知是否因為拍照過久的緣故, 焗烤馬鈴薯無法牽絲,反倒是以刀叉拉起後會彈回原狀, 但焗烤馬鈴薯的鬆軟口感和起司香,有誰會不喜歡! 整個餐盤裡,表現最為亮眼的非鮪魚沙拉莫屬了, 因添加了小黃瓜,讓鮪魚沙拉多了一股清香, 鮪魚香氣濃厚,沒有過多美乃滋的油膩感, 這個我可以自己吃十盤都沒有問題。 ![]() ![]() ![]() ![]() 生菜沙拉裡,還擺放了少許堅果和水果, 相當清爽且新鮮健康。 雜糧麵包我覺得有點烤得過乾, 導致口感相當硬口且乾澀。 德式香腸則是非常有誠意的給了兩大根, 與蜂蜜芥末一起入口,完全不顯膩。 整體來說, 考慮到價格,我覺得花姐廚房的餐點表現CP值頗高, 尤其是鮪魚沙拉,可說是我嚐過最為清爽的一個了, 清炒的燉飯口味,很適合台灣人品嚐, 雖精緻度稍低,但食材風味表現上都還不錯。 最後附上花姐廚房的詳細菜單。 ![]() ![]() 花小豚收藏了超過40間板橋早午餐懶人包,有興趣的大家可以前往瞧瞧喔! 點這裡:板橋早午餐懶人包,花小豚特製! 花小豚和邦妮的藏寶圖 ![]() ![]() 地址:新北市板橋區文化路一段387巷7號 電話:02-8258-1087 營業時間:週一至週五09:00-21:30;週六至週日07:30-21:30 捷運:捷運新埔站,一號出口
評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 4 CP值 4
2015-09-29 ![]()
![]() ![]() 地址:新北市板橋區漢生東路115號 電話:02-8951-3337 營業時間:10:00-22:00 捷運:捷運板橋站,大遠百後門 ✔️平日不限時,例假日限時兩小時 ✔️插座 ✔️寵物友善餐廳(以不打擾其他客人為原則) ✔️收一成服務費 ✔️低消一杯飲品 ✔️僅收現金 愜庭Chatting,從字面上是閒聊之意, 代表著店家欲提供悠閒自在聊天環境的決心, 愜庭Chatting,除了致力於打造舒適的用餐空間, 也用心在餐點的食材與烹調技巧上, 其供應早午餐、義大利麵、燉飯、排餐、沙拉、鬆餅和各類飲品都相當講究, 難怪有不少客人特地專程跑來板橋品嘗。[邀約,忠實分享] ![]() ![]() ![]() 這是花小豚第二次造訪愜庭Chatting, 但我仍然很喜歡這裡綠樹圍繞的庭園, 等入秋之後,氣溫稍降, 點杯咖啡坐在陽傘下,徐徐微風拂來,肯定也是很棒的享受。 ![]() 愜庭Chatting,文末附完整菜單 愜庭Chatting的裝潢, 不僅大氣,更講究細節, 原木桌椅和大片落地窗,整潔舒爽。 這次沒有拍攝店內照,詳細內容可參考之前文章:【板橋。豚】愜庭Chatting,不限時咖啡廳與早午餐,還有板橋少見的景觀庭園。 ![]() ![]() ![]() ![]() 愜庭Chatting的義大利麵是以雞湯為底, 醬汁濃縮得剛剛好,不會過稀或是太黏稠, 但因當天拍照花了不少時間, 要品嘗時,總感覺有點失味且最上頭的醬汁已經乾掉,需要充分攪拌之後,才比較順口, 麵條本身仍保有Q彈口感,吸附滿滿的醬汁精華, 口味微辣,不會讓人吃了狂冒汗。 ![]() ![]() ![]() 愜庭Chatting使用澳洲菲力, 師傅很貼心地替大家切成適合一次入口的大小,讓我們能優雅享用, 菲力是牛隻油脂最少的部位,因肉厚脂少,火侯的拿捏更為重要, 愜庭Chatting將牛肉煎至五分熟,軟嫩卻不見血, 簡單的調味後,嚐得到牛肉的鮮味,肉質無敵軟嫩多汁, 好友和我都對愜庭Chatting的菲力表現感到相當滿意。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 很難得看到店家使用日本壽司米來做燉飯, 愜庭Chatting先將生米放入烤箱90分鐘, 接著拌炒熬煮後收乾高湯, 因師傅時間掌控得很不錯, 白米表面的天然澱粉讓燉飯的醬汁呈現一定程度的濃稠狀, 米粒外觀上有部分破開,但不至於黏著成團, 為迎合台灣人的喜好,米心不會過於有咬勁,而是帶有稍微的彈牙口感, 我特別喜歡燉飯的入味程度,是單吃燉飯就很有風味的滿分表現。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 愜庭Chatting的鮭魚是一整塊的!一整塊! 僅僅使用海鹽提味,鮭魚肉亦不會過乾, 搭配燉飯一起吃,更是香甜濃郁。 整體而言,我覺得愜庭Chatting的鹹食很有水準, 使用的食材與烹飪過程完全不馬虎, 辣味茄汁菲力義大利麵因冷掉,所以口味上有點可惜, 但是菲力讓我們大力稱讚, 而奶油鮭魚燉飯,無論是燉飯還是鮭魚, 我都覺得好滿意, 只是因為太美味,導致感覺燉飯份量有些少。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 上次吃過愜庭Chatting肉桂蘋果鬆餅後,就對這迷人的甜點難以忘懷, 這次品嘗的是焦糖香蕉鬆餅,精心擺盤過的模樣也好誘人, 但也許亦是拍照過久的緣故, 冷掉的鬆餅雖然香氣依舊,但變得好硬, 我還是懷念之前那外酥內溼軟的口感! 這鬆餅一定要記得趁熱食用! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 香草口味冰淇淋,搭配鬆餅很合適, 香蕉切成片狀,上頭砂糖焦糖化帶有甜味, 我覺得表現還不錯。 ![]() ![]() 我又點了一模一樣的冰玫瑰鹽水蜜桃奶蓋,可見我有多愛它! 依然很對我的味蕾, 鹹香奶泡上的玫瑰鹽就像是畫龍點睛一般, 將水蜜桃茶的香甜完全襯托出來, 下次再到愜庭Chatting,我還是要點這個。 ![]() ![]() 這杯是好友點的, 感覺應該也是不錯喝。 ![]() ![]() ![]() 菜單上介紹,餐點內容有陽光燻鮭魚、洋蔥、酸黃瓜、法國麵包、法式炒蛋、烤季節時蔬、生菜以及莎莎醬, 陽光燻鮭魚調味適中不死鹹,下頭有莎莎醬,酸氣十足, 番茄、菇類和雙色甜椒經過烘烤過後,釋放出營養才被端上桌, 生菜搭配優格醬,相當清爽順口, 而法國麵包也是使用朋廚烘焙坊BONJOUR, 烤過加熱,酥酥脆脆,頗有口感,我也很喜歡。 其實,對於愜庭的食材品質和餐點表現, 我都覺得很值得推薦給大家, 不過,愜庭老闆曾私下跟我表示,許多客人都會反應出餐速度太慢, 因為愜庭的餐點,都是現點現做, 像是早午餐的雞腿排,從烤到下鍋將外皮煎酥,就要十多分鐘, 沙拉也不是直接從冰箱拿出,講求健康,還要將蔬果烤過釋放出營養, 本來愜庭開店是想走咖啡廳的路線,廚房規劃並不大,沒想到最後竟然餐點大受歡迎, 為了提供更快速的供餐服務, 老闆這次特地更換新菜單,把餐點做了時間限制, 像是早午餐的部分,僅從10:00-13:00,燉飯和義大利麵的供應時間13:00-20:30等等, 希望能有些改善,讓大家能更快品嘗到餐點, 最後附上最新的菜單內容,請參考看看, 點圖可連結放大喔。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 花小豚收藏了超過40間板橋早午餐懶人包,有興趣的大家可以前往瞧瞧喔! 點這裡:板橋早午餐懶人包,花小豚特製! 花小豚和邦妮的藏寶圖 ![]() ![]() 地址:新北市板橋區漢生東路115號 電話:02-8951-3337 營業時間:10:00-22:00 捷運:捷運板橋站,大遠百後門 ✔️平日不限時,假日限時兩小時 ✔️插座 ✔️寵物友善餐廳(以不打擾其他客人為原則) ✔️收一成服務費 ✔️低消一杯飲品 ✔️僅收現金
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-09-21 ![]()
![]() ![]() 地址:新北市板橋區松江街45號 電話:02-8252-0789 營業時間:每天10:30-18:30 最後出餐時間:18:00 捷運:捷運江子翠站,2號出口 ✔️低消每人一杯飲品(含小學一年級) ✔️例假日限時90分鐘 ✔️免費WIFI 182 Pancake,一間專賣鬆餅的咖啡廳默默的在江子翠開幕試營運, 以暖色鵝黃燈、灰藍牆面與仿紅磚壁貼,替用餐環境添入一抹沉穩寧靜的氣息, 陣陣鬆餅香從半開放式廚房向外不斷飄散,迷人香氣瀰漫, 讓人忍不住伸長脖子一直往廚房探, 期盼熱騰騰的鬆餅快快送上桌來。[邀約,忠實分享] ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 182 Pancake搬離大仁街182巷後, 新店面選擇坐落在板橋早午餐龍頭好初和甜福附近, 餐廳環境簡單舒適,裝潢使用大量較深的色彩, 營造出穩重內斂的氛圍。 182 Pancake主打手作鬆餅, 除了一般常見的水果和冰淇淋鬆餅之外, 182 Pancake還推出搭配鹹食與多種口味的內餡, 有的鬆餅甚至會依照季節和天氣供應, 像是天黑黑鬆餅就只有下雨天才吃得到,真是特別。 另外182 Pancake亦販售焗烤厚片以及各類飲品, 文末附有182 Pancake完整菜單,大家可以參考看看。 ![]() ![]() ![]() 宇治金時抹茶紅豆鬆餅, 精心擺盤過的模樣,總覺得像極了我的調色盤一樣繽紛美麗, 豐富的食材,讓人一瞬間不知該將目光聚焦在哪裡, 緩緩滴下的明治抹茶冰淇淋、亮眼鮮黃的芒果鮮奶油、抹茶綠口味的格子鬆餅、甚至是暗紅堆疊的桂圓紅豆泥, 都美得教人難以移開視線。 182 Pancake的鬆餅,加$79可升級為套餐, 包含薯條一份和飲料綠茶、紅茶、美式咖啡三選一, 若想更換其他飲品則可折價$30, 其實182 Pancake的鬆餅份量頗大, 平常胃的人,真的不用考慮升級套餐了。 ![]() ![]() 紅豆泥帶殼的口感和細膩程度,我都好喜歡, 桂圓氣味隱沒在紅豆中,微微飄香, 而明治抹茶冰淇淋,還費心灑上抹茶粉和白芝麻, 增添少許堅果香。 ![]() ![]() ![]() 那麼芒果醬肯定就是最佳的器皿花樣點綴, 這芒果醬甜中似乎帶點酒醋味, 與蓬鬆的鮮奶油很是搭配。 鮮奶油相當輕盈,很有空氣感, 擁有吃多也不容易膩的口感。 ![]() ![]() ![]() 抹茶格子鬆餅,糖粉灑得好均勻, 仍掩蓋不了抹茶獨特的深綠, 以刀叉切下一小塊,湊近一聞,濃郁的抹茶香很讓人心動瘋狂, 我特別喜愛182 Pancake格子鬆餅的口感, 烤得香酥的外層,搭配濕度適中的內餡, 真的是塊色香味俱全的美味鬆餅。 由於182 Pancake的鬆餅都是現點現做, 所以大家記得要耐心等候喔。 ![]() ![]() ![]() ![]() 182 Pancake的份量都好大, 這道餐點,可能需要兩個女孩一起吃,才不會太撐。 圓盤上擺滿了法式炸鬆餅、楓糖漿、水波蛋、馬鈴薯生菜沙拉、芝麻醬和季節水果, 食材種類很多元,營養滿分。 ![]() ![]() ![]() 美乃滋比例拿捏得恰到好處,讓馬鈴薯顯得滑順卻不膩口, 馬鈴薯過篩得相當仔細,甚至還以蒜香增添氣味, 這個我可以吃完一整球! 至於芝麻醬,我覺得質地稍稍過於濃稠, 與其說是芝麻醬,反倒更像芝麻糊。 ![]() ![]() ![]() 模樣頗是逗趣, 而渾圓的水波蛋呈微微透明狀, 半熟蛋白緊緊包覆仍是液體的蛋黃, 輕輕劃開,金黃色的蛋液隨即四處奔散。 ![]() ![]() ![]() ![]() 不同於一般油煎,182 Pancake選擇以炸的方式,讓鬆餅外皮更加酥脆, 令人讚嘆的不單單只是那極為對比的口感, 毫不油膩、依舊爽口的顆粒感麵衣更是咬上一口就上癮, 這法式炸鬆餅被我們選為當天最驚豔的料理! 但由於製作過程費時,所以每天限量供應喔。 ![]() ![]() ![]() 容易失眠的我,只要過了中午,就會盡量避免攝取大量的咖啡因, 所以老闆大力推薦使用Caffè Kimbo的拿鐵咖啡,我沒能喝上一口, 但好友給予的評價很不錯,上頭還有漂亮拉花。 ![]() ![]() ![]() 抹茶歐蕾,少糖對我而言,仍然有點甜, 但抹茶和牛奶的比例很對我的味, 很適合不喜歡太苦,偏好牛奶重一點的人品嘗。 最後,附上182 Pancake的菜單給大家參考囉。點圖可連結放大。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 花小豚和邦妮的藏寶圖 ![]() 花小豚收藏了超過40間板橋早午餐懶人包,有興趣的大家可以前往瞧瞧喔! 點這裡:板橋早午餐懶人包,花小豚特製! ![]() ![]() 地址:新北市板橋區松江街45號 電話:02-8252-0789 營業時間:每天10:30-18:30 最後出餐時間:18:00 捷運:捷運江子翠站,2號出口 ✔️低消每人一杯飲品(含小學一年級) ✔️例假日限時90分鐘 ✔️免費WIFI
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
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