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花小豚
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花小豚  等級4
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共 69 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 61 至 65 篇的食記
2014-10-27
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類別 : 義大利菜咖啡店甜點/蛋糕喝飲聊天

 
魚缸咖啡

地址:24767新北市蘆洲區永樂街50號

營業時間:9:00 - 21:00

聯絡電話:02-8282-8350

餐點:自家焙煎╳手作甜點╳手沖珈琲╳私房輕食

平日可預約,假日需現場排隊

店內無用餐時間限制

有wifi和部分插頭

只收現金

低消每人一杯飲品,不收服務費

萬聖節甜點每天限定七份,不接受電話預約,請至現場點餐。

 

 
魚缸咖啡,坐落在新北市的蘆洲區

可搭捷運至蘆洲站,再步行或搭公車(魚缸咖啡臉書有詳細路線建議:魚缸咖啡)

魚缸咖啡的店長余承駿,著力於自家烘焙咖啡和甜點的研究

曾經在許多知名甜點店服務

先前還獲得FHA新加坡的國際廚藝競賽巧克力的金牌獎。

如此長期努力,累積經驗下

造就出不單單只是咖啡,甜點也令人驚艷的魚缸咖啡。

 

 
魚缸咖啡除了販售現點現做的餐點之外

也有提供咖啡豆、有機茶葉、烘焙用具等零售商品

大家可以找時間去挖寶。

 
裝載咖啡豆的玻璃瓶旁,圍繞著一圈的貓

看貓咪們的表情和動作

似乎是在說【這些咖啡豆都是我的,不要跟我搶!!】

哈哈哈哈哈

是群內心戲很重的貓咪。

 

 
香草風味拿鐵咖啡($110)

因花小豚不喜歡酸的咖啡

所以直接跳過淺焙咖啡

((如果不太懂咖啡的人,可以問問老板,聽聽魚缸咖啡老闆的專業建議

香草風味的拿鐵咖啡

一端上桌,瀰漫著濃濃的咖啡氣息

抿上一口,最先衝入口鼻的,是咖啡的厚實香醇

略苦,幾乎嚐不出酸味

隨後,清新的香草風味和淡淡奶香便隱約竄出

跟我一樣不愛酸味的人,可以試試這一杯。

 

 
巧克力拿鐵($120)

一開始,我跟屁屁說我想點魚缸咖啡的巧克力拿鐵

被屁屁狂唸,一直不斷說「巧克力拿鐵不就是巧克力牛奶?!!我回家泡給你喝就好了啊!點別的點別的」

但是我以「我現在就想喝!!」來結束他的鬼擋牆碎碎念

結果,事實證明我的選擇是對的!!!!

這巧克力拿鐵,採用法國CAOCAO BARRY單一產區巧克力獨家調配

香濃滋味和一般的巧克力牛奶完全不一樣

巧克力的比例比牛奶多,飄散著極為濃重的巧克力味

甜中帶苦,我很喜歡。

 

 
華夫鬆餅胡扯楓糖漿($140)

魚缸咖啡的鬆餅,有兩種選擇

一個是佐楓糖漿,而另一種是鹹的口味,搭配的是凱薩醬

凱薩醬配鬆餅,感覺很特別,下次花小豚去嚐過後再和大家分享。

魚缸咖啡的鬆餅

是目前我吃過的鬆餅中,最適合我胃口的了!

魚缸咖啡鬆餅本身,聞起來很像雞蛋糕((其實兩者原料也差不多

也許是放置有些久,外皮不是超級酥脆,但這完全不損整體鬆餅帶給我的驚奇

將鬆餅一口咬下,微酥的表殼隨之剝落

鬆軟的內餡瞬間充斥整個口腔,清爽、完全不膩,這個我極力大推!

而魚缸咖啡提供的楓糖醬,不知怎麼的,竟然不是很甜~

不知不覺,我們就把整道鬆餅吃光光。

魚缸咖啡的甜點櫃裡

看不見華麗外表的甜點

因為這些都是甜點的基本底層,等我們點單之後,老闆才會加以細心裝飾。

接下來

重點戲來了!

我要來介紹魚缸咖啡老闆今年特別推出的萬聖節甜點~~

首先,這個萬聖節甜點,是現時限量,而且不能提早預定

魚缸咖啡老闆說,他們的甜點大約在中午左右會供應

但是為了避免吃不到,我可是早上09:00,魚缸咖啡開門就馬上踏進店裡!

幽靈的表情圖案,可以自由選擇

選好幽靈的表情後,我們就能回到座位上,等候聖誕節甜點上桌啦!

 

 

 
鏘鏘鏘,魚缸咖啡的聖誕節甜點登場($120)

幽靈無奈的表情,感覺散發出超多怨氣的,哈哈哈哈哈哈。

這上頭的幽靈,白色的披風(?)是相當軟Q的麻糬

而裡頭則是巧克力球,很甜但是藏有驚喜

吃進嘴裡,突然間,「劈哩啪啦劈哩啪啦」在嘴裡不斷響起

原來是巧克力球裡包覆著不少的跳跳糖

製造出不同口感,這個老闆有夠調皮!

 
幽靈底下的蛋糕是布朗尼

黏稠且甜度頗高,還添加多種堅果以豐富層次

佐上綜合莓果醬後,又酸又甜,雙重滋味不斷混淆味蕾,有種錯綜複雜,卻又難以言喻的美好感受!

然後,由於幽靈的表情,太過戳中我的笑點

等一下的照片,有很多OS,大家可以很迅速跳過

哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

 

 

 
好了!OS結束。

對我來說

魚缸咖啡沒有華麗的裝潢

也不是間交通很方便的咖啡館。

但是在品嚐魚缸咖啡過後

無論是咖啡、鬆餅還是甜點

無論是餐點外觀、味道還是口感

都實實在在令人驚艷!

魚缸咖啡菜單

 

 

 

 

 

 

 

 


魚缸咖啡

地址:24767新北市蘆洲區永樂街50號

營業時間:9:00 - 21:00

聯絡電話:02-8282-8350

魚缸咖啡臉書:魚缸咖啡

餐點:自家焙煎╳手作甜點╳手沖珈琲╳私房輕食

平日可預約,假日需現場排隊

店內無用餐時間限制

有wifi和部分插頭

只收現金

低消每人一杯飲品,不收服務費

萬聖節甜點每天限定七份,不接受電話預約,請至現場點餐。

 
魚缸咖啡的附近,有可愛的河堤階梯,大家可以去瞧瞧

((但請注意腳下,有很多狗屎.............


 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-10-20
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類別 : 歐陸菜咖啡店早午餐/下午茶輕食甜點/蛋糕

 

 
甜福Fuku Brunch

地址:220板橋區新北市板橋區松江街70號(江子翠捷運站)

營業時間:8:00 - 17:00(週三公休)(供餐至15:30,飲料至16:00)

電話:02-8253-6066(目前只接受平日訂位)

有提供wifi,每人低消100元

用餐限制90分鐘,不收服務費

 
位於江子翠捷運站附近的甜福

是2014年才新加入板橋早午餐戰區的生力軍

雖然甜福隱藏在巷弄中,但是受歡迎的程度卻是相當的高

花小豚在平日早上七點五十分到甜福,門口已經有一對情侶在等待

當天早上九點初,就已經客滿!

平日耶~九點就坐滿了人,真是厲害。

從江子翠捷運站到甜福,這麼走:

從江子翠捷運站2號出口出來,沿著文化路直走

在麥當勞旁的小巷子右轉,會先看到好初早餐

一直沿著巷弄直直走,就能看到甜福在左手邊囉。

 

 

 

 

 
甜福的裝潢帶點淡淡的英式鄉村風

大量的木製家具,和復古的裝飾品,擺設在甜福的各個角落

大片玻璃窗,陽光放肆地灑入店內,明亮且乾淨,是花小豚對甜福的第一個印象。

一踏進甜福,右手邊的黑板上,用粉筆寫滿了菜單裡各式各樣的餐點

一旁的櫃子則擺放著裝有檸檬片的開水和餐具

因為甜福不另收服務費,所以基本的杯水和叉子,是需要自己動手拿的喔。

 

 
甜福的服務人員相當親切

笑容滿面且很有禮貌的接待所有的客人。

比較可惜的是

我覺得甜福的桌距太近了一些

用餐環境略顯得擁擠。

 

 

 
甜福,除了有木製座椅之外

還有八台高腳椅和低沙發可以選擇。

而每張桌子旁,都刻有甜福的專門字樣

相當具有辨別度。

甜福目前提供平日預約的服務

(訂位電話:02-8253-6066)

(他們的訂位標誌機器人,好可愛)

有早午餐拼盤、手作堡類和飲品

點套餐都有附上紅、綠茶,如果要更換其他飲料,可折抵40元。

 
甜福-熱鮮奶茶($60,套餐換飲料可折抵$40)

甜福的鮮奶茶,甜度偏低

飄散著淡淡的鮮奶和茶葉香味

但是我覺得鮮奶茶上頭的奶泡還不夠細緻,口感略差了一些

愛心拉花也不太明顯。

 

 

 
Fuku組合餐($179)

甜福的服務人員把Fuku組合餐端上桌

馬上一掃剛剛鮮奶茶奶泡不夠細緻的陰霾

這餐點,未免也太豐盛了吧,我的天!!!!

而且顏色好繽紛,完全正中我的少女心

((快三十歲的人,還說自己是少女,哈哈哈哈哈

Fuku組合餐的內容有:

厚切雞排、太陽蛋(全熟/半熟)、德式香腸、厚薯餅、奶油香蒜麵包

沙拉、果醋、飲品和健康地瓜泥

我覺得以這個餐點的內容,定價179元

在板橋早午餐中,算是cp值超級無敵高的!

 

 

 
這個厚切雞排,認真說,其實也不算是非常無敵厚切

但是一定的厚度,也是有的。

剛開始看到這厚切雞排,有點擔心是不是烤太熟了,外表顯得略乾的樣子

咬下一口,鏘鏘鏘,不得了!

我只能說,甜福的主廚實在太厲害了

已經幫忙去骨不說,這厚切雞排,外皮烤得相當酥脆,而底下的雞肉卻仍保有鮮嫩的肉汁

醃製調味極佳,灑上一些香料增添風味

我好愛!這個我給100分~

 

 
奶油香蒜麵包和沙拉

奶油香蒜的抹醬,蒜味不會太濃重

吃了不怕變成臭嘴人

麵包放太久會由酥變軟,建議一開始就馬上品嘗。

而沙拉料雖不多,但裡頭的蔬菜、水果和堅果,樣樣不缺

沙拉醬則是偏似日式風味的胡麻醬。

 

 
太陽蛋(全熟/半熟)和健康地瓜泥

花小豚喜歡半熟蛋的滑嫩,當然來到甜福也不願錯過

甜福的半熟蛋,煎得十分成功

稍稍用刀叉劃過,鮮黃蛋液像是火山爆發一樣,奔流而下

不喜歡半熟蛋的大家,甜福也有提供全熟的太陽蛋喔。

健康地瓜泥的部分

私心認為也是相當美味

地瓜獨特的天然甜,一點也不顯膩

地瓜泥的口感,黏稠中帶點纖維

我很喜歡。

 
德式香腸和厚薯餅

德式香腸,我就不是那麼喜愛了

總覺得香腸過熟了點

而厚薯餅,厚度很ok,品嚐起來就像一般吃到的味道,沒有驚人的口感但也不遜色。

 


最後,附上平日九點多的人潮滿滿照片

甜福,應該是最近板橋無敵熱門的早午餐店了吧!

整體來說

花小豚喜歡甜福的用餐環境和親切的服務人員

也好愛它們如此豐盛的餐點

cp值很高,而且厚切雞牌絕對不能錯過! 甜福Fuku Brunch

地址:220板橋區新北市板橋區松江街70號(江子翠捷運站)

營業時間:8:00 - 17:00(週三公休)(供餐至15:30)

電話:02-8253-6066(目前只接受平日訂位)

有提供wifi,每人低消100元

用餐限制90分鐘,不收服務費


 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-10-14
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類別 : 歐陸菜咖啡店輕食

 

 
Kisetsu 季節日記

地址:新北市板橋區中山路一段158巷7號1樓(位於新北市政府南門對面巷子裡)

營業時間:09:00 - 21:00(15:00 - 17:00休息)(例假日不休)(週一公休)

電話:02-2957-1717

交通:捷運站板橋站3A出口

只收現金有提供wifi

不收服務費,每人低消100元

 

 
在水深火熱的板橋早午餐戰區,早午餐店真的是一間又一間狂冒出來

很幸運的花小豚,在板橋閒晃時,不經意看到了Kisetsu季節日記

於是,趁屁屁不在家時,獨自放風去!

【Kisetsu季節日記】位於新北市政府南門的對面街弄裡

Kisetsu季節日記的外觀,採用木框搭配落地窗,還擺放了可愛的盆栽與雜物

還沒踏進Kisetsu季節日記,就能感受到濃濃的英式鄉村風。

 

 

 

 

 

 
木質桌椅、小碎花邊、仿紅磚地板、掛畫、格子抱枕.....

Kisetsu季節日記把店面裝潢成溫馨如家的特色早午餐店。

Kisetsu季節日記的桌數還蠻多的

上回假日下午路過時,呈現客滿狀態,甚至有人在外頭的椅子上等候

這次花小豚特地起了一大早,平日一開門就拜訪Kisetsu季節日記

坐位還有很多可以選擇

因此,建議大家,多利用平日去Kisetsu季節日記,假日可以先預約,才不會等太久唷!

 

 
Kisetsu季節日記的木頭桌子好可愛

我喜歡這種仿磁磚的設計,超有復古鄉村感

屁屁,我們家的桌子可以換成這種嗎?!

令花小豚佩服的是

Kisetsu季節日記用來擺飾的小東西雖然很多,但是卻非常乾淨整潔

不像我們家,東西一多就亂七八糟,上頭灰塵卡一堆,哈哈哈哈哈哈。

 

 
Morning早午餐($137)

內容有:

貝果、田園沙拉、低脂瘦培根、德式燻腸、半熟太陽蛋

季節水果、早安牛奶。

Kisetsu季節日記菜單

早午餐部分,有單點的輕食類,也有套餐組合

提供早午餐的時間是從09:00到17:00

另外,Kisetsu季節日記除了早午餐,還有手作甜點、義大利麵、燉飯和商業午餐等等

各種餐點的供應時間都不定,詳情請參考文末Kisetsu季節日記的餐單唷。

 

 

 
Kisetsu季節日記

Morning早午餐($137)的貝果,扎實有咬勁,除了有飽足感之外,還越嚼越香

但是,最讓我驚豔的是Kisetsu季節日記的自製乳酪醬

這乳酪醬滑順蓬鬆,清爽中帶有明顯的甜味,一點也不油膩

我非常喜歡!

這Kisetsu季節日記的自製乳酪醬,原本都是抹在單點的莓果乳酪起司貝果($47)上

Morning早午餐提供的貝果則是原味,沒有塗抹任何抹醬的。

當天服務人員很熱情的詢問花小豚要不要品嘗看看乳酪醬((這乳酪醬應該是Kisetsu季節日記很滿意且自豪的抹醬

結果一試,我就愛上!

花小豚在結帳時,服務人員告訴我

以後大家如果點了Morning早午餐,也想嚐嚐乳酪醬的話

只要跟Kisetsu季節日記的服務人員講一聲,就能免費取用喔!((大家千萬別錯過啊!

 

 
半熟太陽蛋

熱愛半熟蛋的我,每次看到菜單上有半熟蛋,就會忍不住掏錢點

但是餐點上桌時,常常覺得被騙,蛋黃都熟了,怎能叫做半熟蛋?!!

而Kisetsu季節日記的半熟太陽蛋,真的是半熟無誤!

稍稍用叉子一撥,蛋黃便洶湧而散

一旁的蛋白也呈現半透明狀態,整個超級滑嫩的

不愛或不敢吃半熟蛋的人,點餐時,記得告訴服務生要全熟喔。

 

 
低脂瘦培根和德式燻腸

低脂瘦培根,不愧是瘦培根,不油不膩

普通培根,因帶油脂而顯得軟嫩,低脂瘦培根口感上就沒這麼好,稍稍柴硬了些

而且我覺得低脂瘦培根和德式燻腸都有點過鹹

建議搭配貝果或生菜一起食用。

 

 
田園沙拉及季節水果

當天Kisetsu季節日記的水果是奇異果

買過水果的人都知道,奇異果的價格其實還蠻貴的

Kisetsu季節日記真的很有誠意,提供成本不低的新鮮奇異果

但是這奇異果必須由我們自己去皮,對用餐的人來說,會比較麻煩一些。

整體而言

我還蠻喜歡Kisetsu季節日記的

服務人員態度很好,保有笑容且熱情

用餐環境溫馨又乾淨

餐點部分我最愛它的乳酪醬和半熟蛋

以上,報告完畢。 Kisetsu 季節日記,完整菜單:

 

 

 

 

 

 
Kisetsu 季節日記

地址:新北市板橋區中山路一段158巷7號1樓(位於新北市政府南門對面巷子裡)

營業時間:09:00 - 21:00(15:00 - 17:00休息)(例假日不休)(週一公休)

電話:02-2957-1717

交通:捷運站板橋站3A出口

只收現金,有提供wifi

不收服務費,每人低消100元

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評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-10-02
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類別 : 美國菜

 

 
得克薩斯食坊

地址:新北市板橋區中山路二段260號

電話:02-2958-2119

營業時間:

週一~週五11:30~14:30,17:00~22:00

週六、週日11:30~22:00,21:30後限外帶

 

 
位於板橋中山路上的得克薩斯食坊,提供多樣餐點,有披薩、千層麵、牛排、各式炸物等等,其中牛排採用的是秤磅計價,依照牛肉部位每公克價格落在0.9~2.0元之間,會現場秤重標價,讓顧客挑選喜歡的牛肉。

得克薩斯食坊店面不大,除了吧檯之外,僅僅擺放得下兩張大桌,一次可容下十六個客人內用餐點。

 

 
得克薩斯食坊為了讓客人品嘗到原味的食材風味,沒有提供番茄醬讓大家使用。

但內用桌上,擺放了許多自炒風味鹽,其中花小豚覺得牛肉搭配玫瑰鹽還挺對味的呢!

 

 

 
得克薩斯食坊的牛肉有三種,分別是美國Prime肋眼心(0.9元/公克)、美國Choice紐約客(1.8元/公克)和美國Prime霜降牛排(2.0元/公克)。

這次花小豚點的是帶有較多筋的美國Prime肋眼心(附有美式炸薯和飲料),但因薯條另外用籃子盛裝,所以顯得牛排擺盤有點空虛。

七分熟的美國Prime肋眼心,外觀看起來肉汁不是太多,建議大家選擇五分熟應該會更加美味,而肉質因帶多筋,所以口感上較為有咬勁,喜歡品嚐軟嫩一點的大家,就不推薦美國Prime肋眼心喔!

 

 

 

 

 

 

 

 


德國豬腳(單點$260)

得克薩斯食坊的一份德國豬腳,大約就是一隻豬腳的份量,擺盤也非常簡樸,視覺上真的可以再加把勁。

得克薩斯食坊將德國豬腳烘烤得外皮酥脆,裡頭的豬肉粉嫩Q彈,煙燻香氣濃重,略帶一點筋,讓口感多層次有變化,整體上我還蠻喜歡的。

 

 

 

 
牛排附贈的美式炸薯和飲料,得克薩斯食坊採用的是美國進口藍威斯頓的薯條,口味上很不錯,但是沒有我習慣沾的番茄醬。 得克薩斯食坊菜單:

 

 

 
得克薩斯食坊

地址:新北市板橋區中山路二段260號

電話:02-2958-2119

營業時間:

週一~週五11:30~14:30,17:00~22:00

週六、週日11:30~22:00,21:30後限外帶

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-09-14
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類別 : 歐陸菜咖啡店複合式餐飲輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 

 
老柴咖啡館

 

 
三峽北大特區有許多特色咖啡館,古色古香的老柴咖啡館就是其中之一。一踏進老柴咖啡館,空氣裡瀰漫著淡淡的咖啡香及慵懶的氣息,門口右側擺放著簡單的甜點櫃和吧檯,吧檯前是一長條型個人座位,桌上還貼心的擺放小檯燈,讓大家有足夠的光線閱讀喜愛的報章雜誌。

而老柴咖啡館進門的左手邊,則放置一個櫥物櫃,櫃架上滿滿都是與咖啡相關的器材和原料,除此之外,老柴咖啡館亦販售無籽檸檬等食品,相當多元。

 

 
三峽的老柴咖啡館,大多的硬體擺設皆為木製作品,有種「老屋」的氣息。

 

 
除了一般的坐位外,老柴咖啡館也有沙發座椅和和式風格的席地而坐,在這一個區域中,最讓花小豚覺得nice的是老柴咖啡館提供非常大量多類型的書籍,例如海賊王的整套漫畫、西洋經典小說、多樣雜誌和童書繪本等等,應有盡有。此外,還有一籃給小客人消磨精力的玩具,相信不論是大人或是小孩,來到三峽的老柴咖啡館,定能悠閒過上一整個下午時光。

 

 

 
來到老柴咖啡館二樓, 座位安排也還蠻多的,更有一間特別設計給小朋友玩的遊戲室,不得不說,老柴咖啡廳為顧客考慮得十分周到。

 

 

 

 

 
老柴甜密配方 日安咖啡($180/杯)
老柴咖啡館的手感咖啡是現點現磨現做,在點完餐後,咖啡師便在專屬的吧檯把咖啡豆磨成粉,進行沖煮,陣陣的咖啡獨特香氣隨之飄散而出。
日安咖啡以木製端盤承放,依照享用的順序介紹:上頭有少量咖啡粉、冰咖啡、熱咖啡以及一片檸檬薄片。
老柴咖啡館的日安咖啡,咖啡粉有淡淡的果香味,喝一口白開水,花小豚便接著品嚐冰咖啡,冰的日安咖啡呈現清澈且透明度佳,剛入口微酸,但酸氣並不會持續太久,我還蠻喜歡的。

再喝一口冰水,冰水除了能把口中的氣味漱洗乾淨,讓味覺歸零,也會讓咖啡的味道展現得更加強烈,熱的日安咖啡,香氣逼人,風味口感後來會由苦轉甘,甜甜的巧克力氣味,具有層次感。最後,將檸檬薄片灑上咖啡冰糖和咖啡粉,就成了鼎鼎有名的「咖啡扎片」,酸甜滋味,深獲我心,而且這道甜點製作方式並不困難,下次我也要來動手做做看!

 

 

 

 
巧克力花果山鬆餅($200)
老柴咖啡館的人氣鬆餅,每日11:30a.m.開始提供,想要嘗試他們家鬆餅的孩子,記得供應時間喔!老柴咖啡館的鬆餅,獲得廣大客人喜愛,這次花小豚也慕名前往享用,整份鬆餅的份量頗大,相當厚實。外皮的部分,光看顏色就覺得一定很美味,鬆餅烤得十分焦脆,奶香濃郁,搭配香草冰淇淋、少許鮮奶油、堅果及巧克力醬,滋味豐富。
而其內餡,對我而言,稍乾了一點,香蕉的擺盤也不是很精美,有些可惜。

老柴咖啡館菜單:

 

 

 

 

 

 
公共運輸:
1、捷運永寧站一號出口處,公車916、922至「台北大學正門口」站下車,走路約3-5分鐘。
2、捷運景安站,公車921至「台北大學正門口」站,走路約3-5分鐘。
3、於板橋公車站或捷運府中站,公車932至「台北大學正門口」,走路約3-5分鐘。

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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