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花小豚
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花小豚  等級4
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共 69 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 51 至 55 篇的食記
2015-01-06
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類別 : 義大利菜美國菜複合式餐飲漢堡/三明治輕食喝飲聊天

 

 
YULY

地址:新北市板橋區雙十路三段10巷16號

電話:02-8257-0577

營業時間:週二至週日08:00-18:00

靠近捷運江子翠站

 

 
在江子翠捷運站旁的複雜巷弄中,有間裝潢不太起眼,人潮卻絡繹不絕的早午餐店,那就是Yuly早餐吧。

葉店長表示,Yuly是由親人共同經營,所以格外有家的溫暖氣息。

負責吧台和製作飲品的是具有調酒師證照的葉店長女兒

而侄子則是因有早午餐餐車的經驗而主掌廚房大局

Yuly的餐點簡單平價

沒有華麗的擺盤,亦無外觀足以讓人瞠目結舌的創意料理

但就如同從小生長的家鄉一般

雖然平凡無奇,卻有流浪在外的遊子,夜夜想念、記憶中最為美好的味道。

 

 

 

 

 

 
墨西哥皮塔牛肉餅($155)

皮塔餅就是俗稱的口袋餅

是流傳於中東地區的傳統圓形麵食

在製作過程中產生的蒸氣膨脹,而於餅中形成一個空洞而取名。

Yuly的皮塔相當堅韌

帶點麵粉的甜味

裡頭加入用塔可粉調味過的青椒、紅椒、黃椒和洋蔥

清爽自然,沁涼脾透開,是開胃的新選擇。

 

 
起司歐姆蛋($135)

份量不小、兼具飽滿厚度的金黃歐姆蛋

一入口,柔軟細緻的溫潤感馬上攻佔味蕾

濃郁的蛋香融合了香滑起司

搭配奶油白醬,香氣逼人

內餡混有火腿丁、洋蔥末和多種菇類

創造多元豐富口感,小小的確幸時刻油然而生。

 

 

 


墨西哥皮塔牛肉餅($155)

 

 
YULY

地址:新北市板橋區雙十路三段10巷16號

電話:02-8257-0577

營業時間:週二至週日08:00-18:00

捷運江子翠站

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-12-31
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類別 : 歐陸菜早午餐/下午茶

 

 
Merci cafe

地址:新北市板橋區新民街7巷17號

電話:02-8953-3906

營業時間:09:00~21:00(周二公休)

 

 

 

 
曾在國外留學的Emma,愛上那悠閒愜意的西式飲食文化

對於輕食和沙拉特別感興趣的她,回國後便與人合夥開設了Merci cafe

Merci cafe堅持當天採買新鮮食材,師傅手工現做

只為了提供一份充滿愛與溫暖的豐富早午餐給上門的客人。

 

 

 

 

 
Merci cafe的巴黎人($190)

Merci cafe提供和臉一樣大的法國可頌

烤得金黃鬆脆,層層堆疊的口感

是連屑屑掉在盤上都會忍不住用指頭沾起來吃的極品美味。

Merci cafe的新鮮時蔬沙拉佐配的是檸檬油醋,滋味相當清爽、香甜芬芳

醃燻挪威鮭魚則是由主廚細心地捲成花朵般的美麗造型

鮭魚專屬油脂的風味十分開胃,裡頭加上一絲洋蔥除腥

且點放兩粒酸豆提味升香氣。

 

 

 

 
Merci cafe的芥末籽蘋果雞肉法國麵包($105)

西式料理中常見的芥末籽醬

因本身具有強烈鮮明的味道

不僅能豐富味覺,更能突顯其他食材的鮮美

Merci cafe在軟式法國麵包上塗抹一層芥末籽醬

內夾厚度十足的蘋果切片和豐盛的生菜

最後搭以醃燻雞肉增添氣息

整體品嚐起來,清爽淡雅,香草迷人。

 

 

 

 

 
蔓越莓酒醋雞肉沙拉($140)

 

 

 


焦糖海鹽拿鐵($110)


Merci cafe

地址:新北市板橋區新民街7巷17號

電話:02-8953-3906

營業時間:09:00~21:00(周二公休)

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-12-21
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類別 : 多國菜咖啡店複合式餐飲麵包/西點漢堡/三明治輕食沙拉肉類料理甜點/蛋糕義大利麵精緻料理喝飲聊天

 

 
Birkin Waffle Cafe|FB

地址:220新北市板橋區介壽街1號

營業時間:

平日:10:00-22:00

假日:08:00-22:00

聯絡電話:02-2257-1777

 

 

 
板橋在這幾年之間,發展出許多不同的特色早午餐店

位於新埔捷運站附近的Birkin Waffle Cafe

則是提供了一個別於其他店家的華麗風格裝潢

在鵝黃的燈光下襯托出低調的奢華感。

兩層樓的空間十分寬敞,座位間不相干擾

甚至還提供了可以做為簡單隔間的絲綢布簾

讓大家不僅擁有隱私,更能放心地說悄悄話。

在如此優美的用餐環境,餐點的美味度讓許多人寧可排隊,也不願錯過呢。

 

 

 

 
蛋堡($260)

蛋堡是Birkin Waffle Cafe的超人氣餐點

漢堡上鋪了一片網狀火腿和層層分明的煎蛋

最頂端淋下特調的荷蘭醬,配合底層暗渡的厚厚花生抹醬

鹹味與甜味在口中相互融和,竟然毫無違和感

花生醬的強烈香味讓蛋堡變得更加誘人。

蛋堡旁邊擺放的的油醋醬沙拉和金黃薯餅,給予了不同的爽脆口感

中央的香蕉切片蘸上一點蜂蜜

Birkin Waffle Cafe的蛋堡,不只材料實在,更是營養滿點。

 
超大滿足($420)

 
柏金($240)

 
Birkin Waffle Cafe|FB

地址:220新北市板橋區介壽街1號

營業時間:

平日:10:00-22:00

假日:08:00-22:00

聯絡電話:02-2257-1777

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-12-12
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類別 : 歐陸菜咖啡店輕食甜點/蛋糕

 

 
事啡之地

地址:新北市樹林區長壽街15-8號(樹林火車站後站出口)

電話:02-2681-8259

營業時間:11:00 - 21:30

公休日:週一

無收服務費,不限制用餐時間

 

 

 

 

 
位於樹林火車站後站出口附近的事啡之地(米蘭15號咖啡館)

是由一對退休夫妻所開設

因為男主人熱愛咖啡

為了能夠每天喝到滿意的咖啡,因而萌生開事啡之地的念頭

從開店到現在,就算再忙,依然堅持自己烘焙咖啡豆。

家裡從事製作麵包的女主人

雖然沒有傳承父親的麵包手藝

但每天耳濡目染下,僅參考教學食譜的步驟,便做出不輸專門甜點店的蛋糕

女主人靦腆的說

製做甜點時,失敗很多次才找到訣竅,也嘗試了很久才找出自己最喜愛的食材比例

我想

也許就是男女主人對食物的熱情和努力,事啡之地顯得格外與眾不同

即使沒販售熱食,客人依舊願意專程前往,品嚐用心烹調出來的咖啡和甜點。

 

 

 

 

 

 
事啡之地的裝潢相當溫馨

採用大量的咖啡色系家俱,呈現如家一般的溫暖氣息

黑色的低矮沙發,搭配仿舊的木箱桌子,讓人感覺好放鬆

而且事啡之地不限制用餐時間

就算待上一下午,也沒有關係。

 

 

 
喜愛攝影的男主人,蒐集了許多老式相機和一些古玩

拿來展示,也頗有懷舊氛圍。

 

 
這是事啡之地的店貓,阿肥(臺語發音)

阿肥本來是隻流浪貓

某天,自己晃到事啡之地,好心的老闆便收養了牠

從此,阿肥就變成事啡之地招牌貓。

阿肥不但擁有胖胖的可愛身材

就連脾氣也很好

我當天一直摸牠,牠都不反抗

只是慵懶的發呆和睡覺

而且阿肥很會享受,牠總是靠在抱枕上面休息((這怎麼可能是貓?!根本就是個人了嘛!!!

 
事啡之地的菜單,給大家參考參考

當天我點甜點和咖啡$180。

 

 

 

 
由於我不喜歡酸的咖啡

所以淺培的咖啡豆直接被我跳過

不知哪種咖啡適合自己的人

可以問問老闆和老闆娘,他們會很親切的解說並提供建議喔~

這次的甜點,我選了藍莓乳酪派

大多的藍莓乳酪派,下方搭配的是單純的乳酪餡

但是事啡之地的藍莓乳酪派,還費心地添加入藍莓熬煮的醬汁

微酸微甜,膨鬆滑嫩,頗有滋味((喜愛更酸的大家,可以試試蔓越莓口味

最底層的派皮相當酥脆,咬起來和餅乾一樣順口

我還蠻喜歡的!

 
事啡之地

地址:新北市樹林區長壽街15-8號(樹林火車站後站出口)

電話:02-2681-8259

營業時間:11:00 - 21:30

公休日:週一

無收服務費,不限制用餐時間


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 歐陸菜早餐店早午餐/下午茶麵包/西點漢堡/三明治喝飲聊天

 

 
好初Deˇli(二店)

地址:新北市板橋區建國街118號(靠近捷運板橋站)

電話:(02)29600788

營業時間:週一 - 週日: 08:00 - 16:00

 

 

 
好初Deˇli(二店)位於板橋車站附近

交通相當便利

雖然好初Deˇli(二店)隱藏在小巷弄中

但是熱門程度如同好初一店,稍微晚點到可是要排隊的呢!

好初之所以這麼有名,是其來有自的

在我心目中,它可說是板橋早午餐店的龍頭代表

好初,不但常常推陳出新、研發創意餐點

價格還相當親切!(這個很重要!)

 
早!

不免俗,和階梯上的「早!」拍一張合照。

 

 

 

 
好初二店的用餐環境

比好初一店寬敞明亮許多

座位桌數也更加充足

但是桌子間的距離不算大,走動時要稍稍注意一下。

裝潢的部分,延續一店的文青路線

但好初二店添加更多的雜貨和綠色盆栽。

 
為了拍出美麗的照片

也避免打擾他人用餐

在冷颼颼的早晨,我還是選擇在室外用餐(寒風吹過,真的會發自內心的打顫)。

好初二店的半戶外用餐區

是由四個工業風桶子為桌,搭配高腳椅組合而成

加上旁邊綠色植物圍繞

頓時讓人有種在野外求生的錯覺,哈哈哈哈。

 
在好初用餐,除了食物外,另一個驚喜是好初的號碼牌

好初二店的號碼牌是以動物為主

這天,我拿到的是斑馬

斑馬和餐點一起入鏡,竟然一點違和感也沒有!

我覺得,好初厲害的地方是連小細節都不肯放過

一店以石頭為紙鎮,追求環保衛生不遺餘力

二店的動物號碼牌,小小物品讓用餐多些歡愉氣氛,連拍照都生動活潑了起來

期待下次我能拿到我愛的獅子號碼牌((是說好初有獅子嗎?哈哈哈哈哈

 

 

 

 

 
女朋友的沙拉($90)

一店提供的是男朋友的沙拉

而好初二店則是推出女朋友的沙拉

不得不說,好初的餐點名稱真是有趣啊!

不同於以鹹豬肉為主的男朋友沙拉

為了身材與健康,女朋友沙拉以熱量較低的蔬食為主角

除了生菜之外,裡頭的配料還有菇類、培根、麵包丁和一顆水波蛋

上面灑上大量的起司粉和香料,搭配特製醬汁,酸酸甜甜,好開胃啊這個!

我猜連蛋白都沒熟的水波蛋,應該就是這道沙拉命名的由來

半熟水波蛋如同女朋友溫柔的心,極需要小心呵護、輕輕對待((希望我們家屁屁有在看我的文章

 

 

 

 


越南風情雞肉吧給($85)

吧給系列和女朋友的沙拉一樣,是好初二店才有的餐點

所以花小豚也來點一道吃吃看。

烤得酥脆的法國麵包,夾入份量不少的生菜、紅蘿蔔絲、黃瓜片和雞肉

餐點豐富,色彩美麗

佐配的醬汁是帶點酸甜的魚露醬

味道清淡爽口,完全不油膩。

好初二店完整菜單

 

 


 

 
好初Deˇli(二店)

地址:新北市板橋區建國街118號(靠近捷運板橋站)

電話:(02)29600788

營業時間:週一 - 週日: 08:00 - 16:00

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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