花小豚 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-01-20
地址:新北市板橋區文化路一段32巷23號 電話:02-8965-0507 營業時間:週一 - 週六 10:00 - 21:00 公休日:每週日 捷運:府中捷運站2號出口 今天要跟大家介紹的多法妮Cafe就深藏在小巷中 雖然多法妮Cafe開設在交叉路口 但是不得不說,這附近的巷弄長得超級無敵相像 所以我在裡頭大迷路@@ 坐落在板橋國小正門面巷子的多法妮Cafe 本為網路商店,因大受歡迎而在板橋開設了實體店面。 老闆對於烘焙相當感興趣 擅長多種餐點製做 從馬卡龍、婚禮小物、外燴茶點 到多法妮Cafe有販售的手工餅乾和蛋糕 這麼豐富的選擇,超適合姊妹們一起前往品嘗甜點。 多法妮Cafe的店員和客人互動十分良好 雖說多法妮Cafe店內的座位並不多 僅有十個座位,空間梢覺狹小了些 但是多法妮Cafe擁有可愛的店員和動聽的音樂 整個氣氛還是相當不錯的! 多法妮Cafe臉書公告的營業時間是早上十點 那天,我十點準時到了! 但是竟然還沒營業((怎麼一回事?!! 所以下午特地又跑了一次多法妮Cafe。 因為在文章中,要跟大家分享正確的營業時間 離開前,我詢問了店員 可愛的店員害羞的說,她偶爾會睡過頭,所以有時不會準時開門 哈哈哈哈哈哈 超級坦率的店員,我很喜歡。 用可愛造型杯裝盛的宇治抹茶咖啡拿鐵 在視覺上,牛奶的白、抹茶的綠和咖啡的褐 三個顏色搭配在一起,好有藝術感。 味覺的部分 喝上一口多法妮Cafe的宇治抹茶咖啡拿鐵 奶香味最先浮現味蕾 然後才是抹茶和咖啡的飄散開來。 多法妮Cafe的草莓奶酪塔($110) 最近正值草莓季節 剛好看到多法妮Cafe推出草莓奶酪塔 我就忍不住點了它!((腦坡很弱 多法妮Cafe的草莓大小挑選得差不多 甜度也頗高 內餡是用乳酪與檸檬製做而成 濃稠且香氣十足 品嚐得到檸檬香,但是完全不酸 我好喜歡這個! 底層的塔皮相當酥脆 甚至要用小刀施力,才能分成一小塊送入口中 這個甜點我點了之後 後面的客人一口氣把剩下的草莓奶酪塔全部打包走! 默默慶幸自己早了一步點餐 不燃我就吃不到啦啦啦啦((好險,呼~~ 地址:新北市板橋區文化路一段32巷23號 電話:02-8965-0507 營業時間:週一 - 週六 10:00 - 21:00 (可愛店員害羞的說她偶爾會睡過頭,有時營業日可能會11:00才開門喔) 公休日:每週日 捷運:府中捷運站2號出口 評分: 味道 4 環境 2 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-01-20
地址:新北市樹林區復興路77號 樹林後火車站米蘭社區內 電話:02-2682-2199 營業時間:09:30 ~ 21:30 麵包上架時間:09:30和15:00 除了有公園草地外 近來也開設了許多餐飲店 之前花小豚造訪的事啡之地,也別具特色,阿肥貓咪坐鎮,充滿了悠閒的氛圍 這次來到了Q.Bakery 除了販售麵包之外,連早午餐和下午茶都有提供 還有無限制用餐時間的室內座位 自然明亮的空間,讓人可以自由自在的待在Q.Bakery享受人生美好時刻。 另外 Q.Bakery的戶外座位區一把把大傘下,鋪設了桌椅,搭配歐風的建築 讓人彷彿置身國外呢! 但是因設計得宜,不但沒有擁擠感,更有一種高挑寬敞明亮的感覺 櫃檯上方的穿透鐵架,讓擁有淡淡麵包香氣的Q.Bakery增添一絲工業風格 玻璃罐裡裝了咖啡豆,是食材,也是自然的擺設品。 價格對我來說,比傳統麵包店高一些,但還算平價 Q.Bakery官方公布的每天上架時間是09:30和15:00喔。 有提供免費WIFI 但是每人有80元的低消 此外,Q.Bakery在早午餐和下午茶時段,都有優惠套餐可以選擇 大家可以參考照片裡的套餐價格和內容。 這樣一大壺熱綜合莓果茶,單價是50元 品嚐起來果酸味十足 女孩們應該會喜歡 壺底有不少的莓果粒 怕酸的人可以增添一點糖 中和一下酸氣。 在眾多的Q.Bakery麵包中,可愛造型的蔓越莓起司超吸睛 裡頭加的乳酪又是我的最愛 所以毫不猶豫就點了! 蔓越莓起司麵包,有著膨鬆的口感 紅酒蔓越莓果粒不會過於乾扁 分佈均勻,幾乎每口都咬得到果粒 唯一可惜的是,我覺得它的乳酪塊放置得太少 整體而言,麵包的起司風味較淡 對我來說,稍稍可惜了點! 這是我們家屁屁點的抹茶紅豆麵包 外觀是正方形,上頭灑了方形抹茶粉 Q.Bakery幫我們將麵包切開,紅豆似乎烹煮得相當綿密 抹茶泥的比例也不少 屁屁直呼好吃! 也有提供甜點、蛋糕等選擇 我選了生巧克力($65)嚐嚐 生巧克力層次明顯 一層蛋糕,一層巧克力醬,層層堆疊 濃郁的巧克力醬與鬆軟的蛋糕體,一同入口 多樣的口感與濃重的巧克力味,瞬間撲鼻而來 本以為甜點難免會梢膩一些,但是因為上頭灑了微苦的可可粉 搭配微酸的綜合莓果茶 意外地超搭,真是午後的一大享受 雖然此款生巧克力沒有華麗的裝飾外表 但是喜愛巧克力的人絕對會喜歡!Q.Bakery|FB 地址:新北市樹林區復興路77號 樹林後火車站米蘭社區內 電話:02-2682-2199 營業時間:09:30 ~ 21:30 麵包上架時間:09:30和15:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-01-12
地址:新北市新莊區新泰路109號 (捷運新莊站二號出口) 電話:02-2201-3699 營業時間:08:00~22:00 每人低消飲品一杯 無固定公休日 位於中正路和新泰路交叉口,附近有吉野家和金玉堂 PB Cafe的招牌和店面都不大,在忙碌的馬路旁很容易忽略 還沒去過PB Cafe的大家 可以先上網搜尋地圖,才不會像我一様在週遭走了好幾圈才看到PB Cafe。 PB Cafe總共有兩層樓 一樓主要是廚房和櫃臺,因此用餐的桌位較少 建議大家可以先向PB Cafe索取菜單,帶上二樓慢慢研究 決定餐點後,再下樓付費點餐。 所以餐點、餐具和開水需要自己動手拿取 我個人喜歡這樣的自助式服務 稍微動一動就能省下一些錢,真的很不錯。 PB Cafe 的裝潢採暖色系的咖啡色木材 搭配鵝黃色的燈光投影 輕輕鬆鬆營造出相當溫暖的氛圍。 PB Cafe 二樓的空間頗大 而且座位間的距離還蠻足夠 不必擔心聽到隔壁桌的小祕密。 除了上方的燈泡之外 大多來自偌大的玻璃窗戶 深色系的窗框帶點復古風 搭配室內的插畫,整個很有人文氣息。 每次看到店家用木盆裝沙拉 不知道為什麼,就是莫名的吸引我! 所以來到PB Cafe我也點了一份沙拉來享用。 煙燻牛肉鮮蔬沙拉 以價格來說,我覺得份量不算大 但是食材還蠻多元的 有好甜的小番茄、切絲的黃椒、白色洋蔥、果乾和大量生菜 佐醬是胡麻醬 其中 麵包塊偏硬,牙齒不好的人要特別小心 而主角煙燻牛肉鹹度較高,搭配一旁的生菜一起入口 燻香味從鼻子奔進嘴裡,好滿足。 PB Cafe的德國香腸佐煙燻牛肉(單點$170,套餐$200) 我發現PB Cafe的餐點顏色都好繽紛美麗 讓人看了食指大動。 這盤德國香腸佐煙燻牛肉 內容有現烤穀物麵包、德國香腸、煙燻胡椒牛肉、鮮嫩蛋和農場鮮蔬沙拉 現烤穀物麵包,表層烤得香酥 但是我覺得單吃有點乾,如果搭配生菜或是開水,口感會比較好一些 而德國香腸和煙燻胡椒牛肉仍是口味偏重,香氣很夠 所有食材中,我最愛的就是它的鮮嫩蛋 蛋煎得既軟又嫩,滑順的蛋白還呈現稍稍透明濃稠狀 我超喜歡! 地址:新北市新莊區新泰路109號 (捷運新莊站二號出口) 電話:02-2201-3699 營業時間:08:00~22:00 每人低消飲品一杯 無固定公休日 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-01-06
地址:新北市板橋區雙十路三段10巷16號 電話:02-8257-0577 營業時間:週二至週日08:00-18:00 靠近捷運江子翠站 葉店長表示,Yuly是由親人共同經營,所以格外有家的溫暖氣息。 負責吧台和製作飲品的是具有調酒師證照的葉店長女兒 而侄子則是因有早午餐餐車的經驗而主掌廚房大局 Yuly的餐點簡單平價 沒有華麗的擺盤,亦無外觀足以讓人瞠目結舌的創意料理 但就如同從小生長的家鄉一般 雖然平凡無奇,卻有流浪在外的遊子,夜夜想念、記憶中最為美好的味道。 皮塔餅就是俗稱的口袋餅 是流傳於中東地區的傳統圓形麵食 在製作過程中產生的蒸氣膨脹,而於餅中形成一個空洞而取名。 Yuly的皮塔相當堅韌 帶點麵粉的甜味 裡頭加入用塔可粉調味過的青椒、紅椒、黃椒和洋蔥 清爽自然,沁涼脾透開,是開胃的新選擇。 份量不小、兼具飽滿厚度的金黃歐姆蛋 一入口,柔軟細緻的溫潤感馬上攻佔味蕾 濃郁的蛋香融合了香滑起司 搭配奶油白醬,香氣逼人 內餡混有火腿丁、洋蔥末和多種菇類 創造多元豐富口感,小小的確幸時刻油然而生。 墨西哥皮塔牛肉餅($155) 地址:新北市板橋區雙十路三段10巷16號 電話:02-8257-0577 營業時間:週二至週日08:00-18:00 捷運江子翠站 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-12-31
地址:新北市板橋區新民街7巷17號 電話:02-8953-3906 營業時間:09:00~21:00(周二公休) 對於輕食和沙拉特別感興趣的她,回國後便與人合夥開設了Merci cafe Merci cafe堅持當天採買新鮮食材,師傅手工現做 只為了提供一份充滿愛與溫暖的豐富早午餐給上門的客人。 Merci cafe提供和臉一樣大的法國可頌 烤得金黃鬆脆,層層堆疊的口感 是連屑屑掉在盤上都會忍不住用指頭沾起來吃的極品美味。 Merci cafe的新鮮時蔬沙拉佐配的是檸檬油醋,滋味相當清爽、香甜芬芳 醃燻挪威鮭魚則是由主廚細心地捲成花朵般的美麗造型 鮭魚專屬油脂的風味十分開胃,裡頭加上一絲洋蔥除腥 且點放兩粒酸豆提味升香氣。 西式料理中常見的芥末籽醬 因本身具有強烈鮮明的味道 不僅能豐富味覺,更能突顯其他食材的鮮美 Merci cafe在軟式法國麵包上塗抹一層芥末籽醬 內夾厚度十足的蘋果切片和豐盛的生菜 最後搭以醃燻雞肉增添氣息 整體品嚐起來,清爽淡雅,香草迷人。 焦糖海鹽拿鐵($110) Merci cafe 地址:新北市板橋區新民街7巷17號 電話:02-8953-3906 營業時間:09:00~21:00(周二公休) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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