花小豚 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-09-03
地址:新北市板橋區中山路2段82號 電話:02-8951-8802 營業時間:08:00-16:30 ✔️免收服務費 ✔️僅收現金 雅米早午餐二店yummy brunch位於板橋中山路上,靠近埔墘國小與興隆市場,其販售的餐點種類,除了有漢堡、貝果、總匯三明治和多項法式套餐等早午餐餐盤之外,小胃口的人亦可選擇單點的品項。 其實去年花小豚已經品嘗過雅米早午餐yummy brunch,當時覺得口味相當普通,即使拍了照,還是沒有動力和大家分享,但之後每每經過雅米早午餐二店yummy brunch,總是瞧見內用客人頗多,偶爾甚至還需發放號碼牌,於是前幾天我又再次造訪。 在眾多板橋早午餐中,能開到分店的店家其實不多, 目前除了好初、向陽之外,還有一間那就是雅米yummy brunch了。 雅米早午餐yummy brunch的價格都好親民, 就餐盤組合而言,其價位介於$60至$140間, 且不額外收取服務費,實在平價啊。 相較於總店, 於中山路上的雅米yummy brunch二店, 空間比較舒適且光亮, 除了有靠牆的高腳椅外,還有沙發座能夠挑選。 瀏覽其粉絲團, 發現板橋雅米yummy brunch常會依照節慶,做不同的裝潢點綴, 讓人很能感受到店家的用心經營和誠意。 凡點雅米yummy brunch的套餐,都可選擇$25的飲品, 超出$25,則須補足差額。 當天我點了中杯的奶綠茶(可調整甜度), 雖然以中杯來說,算是很大一杯,但奶精味好重,我不喜歡。 菜單上介紹其食材內容有 德國香腸、培根、奶油草莓醬、蔬果沙拉、麵包、炒蛋和$25飲品。 平價但整個餐盤的餐點份量都蠻少的, 大男生光吃這盤,或許會吃不飽唷。 蔬果沙拉以高腳玻璃杯盛裝,我覺得模樣好美麗啊, 沙拉醬有千島和蜂蜜芥末兩種選擇, 當天我是嘗試了千島醬。 蔬果沙拉裏頭,有少許美生菜、兩片小黃瓜和馬鈴薯泥, 馬鈴薯泥不是相當細緻,而是吃得到鬆軟的薯塊, 口感上較多層次,只是調味很一般。 這份餐點是以法國麵包命名, 法國麵包的表現當然讓我非常期待。 法國麵包切厚片後,費工地放置烤箱烤到表層酥脆, 那金黃模樣,很是吸引我, 不過單吃容易澀口,建議搭配培根和德國香腸一起食用,能增添不少香氣。 炒蛋的部分, 我覺得口感還算滑嫩但無味, 如果能再放點鹽巴或是奶油,也許表現會更棒。 培根和德國香腸,則是能想像得到的味道, 沒什麼不好但也不讓人驚艷。 整體來說,我還是不太喜歡雅米早午餐yummy brunch的餐點, 食材表現普通,就是很一般的味道, 價格真的蠻便宜,但相對的,份量也不多, 最最加分的,也許是女服務生了吧! 漂亮的制服加上溫柔的招呼, 我覺得很賞心悅目,哈哈哈哈哈, 最後提供雅米早午餐yummy brunch的菜單給大家參考囉, 點圖可連結放大菜單。 花小豚收藏了超過35間板橋早午餐懶人包,有興趣的大家可以前往瞧瞧喔! 點這裡:板橋早午餐懶人包,花小豚特製! 花小豚和邦妮的藏寶圖 地址:新北市板橋區中山路2段82號 電話:02-8951-8802 營業時間:08:00-16:30 ✔️免收服務費 ✔️僅收現金 評分: 味道 2 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-08-26
地址:台北市大安區樂利路11巷8號 電話:02-2737-2843(下午四點後可電話預約) 營業時間:週一至週四18:00-凌晨01:00 週五和週六18:00-凌晨02:00 公休日:週日 捷運:六張犁站 ✔️低消$250 ✔️文末提供喀佈貍菜單 ✔️收一成服務費 ✔️接受刷卡 ✔️包廂服務 喀佈貍大眾和風串燒居酒洋食堂,位於通化街夜市附近,雖夜市提供不少小吃和娛樂,但若是想要坐下來好好享受一頓無國界燒烤料理,那麼喀佈貍大眾和風串燒居酒洋食堂肯定是個不錯的選擇。喀佈貍的餐點十分豐富,除了有沙拉、開胃下酒菜、燒烤、炸物、關東煮、煮物、焗烤料理、米料理,更有各式各樣的飲品,能同時滿足大家的不同需求。而復古與日式混搭的裝潢,更別具特色,難怪喀佈貍還曾擔任過微電影的拍攝場地。[體驗,忠實分享] 以木造格子窗代替冰冷的紅磚瓦牆,光是外觀就顯得頗有溫度,一踏進喀佈貍,店員中氣十足的招呼聲,貫穿整個用餐空間,本來靜謐的環境馬上熱絡了起來,精彩且熱鬧的晚餐時光,就此拉開序幕。 喀佈貍於料理台前,還設有可單人入座的吧檯座位,在這裡可以一邊欣賞板前師傅的烹調姿態,一邊品嚐著新鮮上桌的佳餚,人生就該偶爾這麼享受一番。 我好喜歡喀佈貍營造的舒適氛圍,格子窗和木質捲簾格外相配,喀佈貍店內貼滿了復古融合日式的海報和廣告,一長排的燈飾是主要的光線來源,月光般的昏黃燈光,不僅帶來如家一樣的溫暖,更讓喀佈貍多了一股放鬆自在的感覺。 喀佈貍樓下有四大包廂,且提供包場服務,可免費使用投影螢幕和音響。不論是公司聚餐還是朋友慶生,都能事先電話預約,場地費可抵消費,週一至週四包場低消是兩萬元,而週五和六則是三萬塊錢。 來到喀佈貍,如果想要好好放鬆來上一杯,有沖繩泡盛、威士忌、梅酒、柚子酒、日本清酒、啤酒和沙瓦等酒精飲品可以選擇,像我一様不喝酒的人,則是可以挑選蜂蜜檸檬水、可爾必思、可樂或雪碧。喀佈貍的蜂蜜檸檬水,清爽甘口,檸檬的酸平衡了蜂蜜甜,味道偏淡但還蠻好喝的。 被洋蔥末和蔥花淹沒的是牛小排串燒,師傅將牛肉切成適合一口入的大小,很是貼心。鹽烤牛肉頗有嚼勁,經過咀嚼後肉汁完全瀰漫在口腔中,與帶點辛辣的洋蔥很相配。 蛋豆腐擺至盤中央,以蔥花和海苔絲點綴,旁邊佐淋清爽和風醬,四周漂浮著一層白色山藥泥,是道光看外表還真是讓人摸不著頭緒的料理。小心以湯匙分下蛋豆腐一角,與和風山藥泥一同入口,蛋豆腐微微Q彈,磨成泥泡狀的山藥空氣感十足,顯得極為輕盈與蓬鬆,黏滑十足,如此分明的口感層次,真的讓人十分難忘。不過在意形象的人,享用喀佈貍山藥蛋豆腐時要特別留意,山藥的牽絲可不是那麼好切斷的呢! 杏鮑菇成厚片狀,表面烤到微乾,灑上鹹香的胡椒粉和鹽巴提味,一旁還有白芝麻粒可增添香氣。雖以火燒烤過,但杏鮑菇本身仍保有大量水份,嚐得到菇原本的鮮甜,只是這道調味有點過重,個人覺得太鹹了一點。 切得有些厚度的山藥,表面烤到微微焦香,仍保有山藥的脆硬咬勁和水份,山藥絲好像跟舌頭玩遊戲般,黏稠口感佔佈整個口腔。烤山藥本身已讓人頗為滿意,上頭還塗抹喀佈貍特製的明太子醬,這明太子沒有粒粒分明的彈跳感,但味道醇厚濃郁,與海苔粉一拍即合。 捏得相當緊實的飯糰,外層烤到已變成鍋巴,酥香脆口。飯糰裡灑有鮭魚調味粉,與日式照燒醬一起添味,鹹香入裡,搭配薑絲和海苔,很有飽足感。 松阪豬獨特的口感,一直讓我深深迷戀,看到喀佈貍的菜單上有松阪豬,當然馬上就點了!松阪豬切得大小相當,當晚的松阪豬品嚐起來不是那麼的彈牙,反倒是偏向軟嫩的口感。白芝麻點綴其中,一旁還有佐配洋蔥絲、金桔和胡椒粉,端看個人喜歡哪種口味便能自己動手調配。 好大碗一盤沙拉,份量與色彩讓人好喜愛,裡頭的食材有蟹肉棒、鮑片、鮭魚卵和一隻蝦,蔬菜部分則是以生菜為主,佐淋和風醬。和風醬似乎調合了一點胡麻,芝麻香隱隱飄散在和風的酸甜滋味中,令人覺得比較可惜的是蟹肉棒和鮑片表現都較一般,沒有太多令人驚豔的地方。 一大隻魷魚裝盤上桌,烤功不錯的喀佈貍師傅在魷魚表面烤出美麗的紅褐色彩,與綠葉、金桔和檸檬恰好形成對比,十分誘人。烤魷魚肉質非常彈牙,緊緊鎖住水份於其中,雖灑有大量的七味粉,但仍然無法遮掩魷魚本身的鮮甜。在盤子邊緣,還有多種調味可沾取,其中我最喜歡佐上美乃滋了,溫潤濃滑的美乃滋能中和魷魚的鹹味,讓烤魷魚更符合我的味蕾。 大尺寸的生蠔裹覆著薄薄的麵衣, 下方堆疊高麗菜絲像是積木般撐起四大顆炸生蠔,夾取一枚盡情大口咬下,汁液夾帶少許熱油同時從嘴巴迸出,呼~好燙! 單吃香酥廣島生蠔能嚐到鮮味,但是較容易覺得膩口,建議搭配高麗菜絲或是佐上醬料一起品嚐。 大草蝦的Q彈口感,深深擄獲我的心,容易剝離的蝦子外殼,讓這道料理更方便食用,最加分的應該就是大草蝦的自然甜味了,擠上適當的檸檬汁襯托,喔!我好喜歡! 青花魚單面烤得稍微焦黑,但卻沒有惱人的苦焦味,反而讓魚皮形成酥脆的薄層,鹹香四溢。師傅還貼心去除大多的魚刺,讓大家更能方便享用料理,我認為這道鹽烤青花魚不用調味,單吃就能嚐到魚肉豐富的油脂和細嫩的口感,是一道值得回訪再點的餐點! 花小豚和邦妮的藏寶圖 喀佈貍大眾和風串燒居酒洋食堂的完整菜單,點照片可連結放大
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-08-04
地址:新北市板橋區漢生東路115號 電話:02-8951-3337 營業時間:10:00-22:00 捷運:捷運板橋站,大遠百後門 ✔️不限時 ✔️插座 ✔️寵物友善餐廳(以不打擾其他客人為原則) ✔️收一成服務費 ✔️低消一杯飲品 ✔️僅收現金 Chatting愜庭,板橋早午餐又一枚,營造出的悠閒氛圍恰如店名,以原木打造的桌椅,透過大片落地窗引入和徐陽光,搭配自然流水滴答聲,置身在此能輕易感染Chatting愜庭的魔力,讓人毫無拘束地自在放鬆聊天。Chatting愜庭擁有板橋難得一見的景觀庭院,在氣溫許可的午後時段,點杯沁涼飲品坐在陽傘下,或是選擇待在寬闊的室內品嚐各式特色餐點,都是極佳的Chatting time。 Chatting愜庭位於大遠百後門對向馬路上,靠近板橋火車站, 坐擁的綠意盎然庭院以及木質座椅和淺色遮陽大傘, 都讓整個環境添增不少悠閒的氣息。 Chatting愜庭,紅色磚牆、黑片屋瓦與石砌底座植栽,好有歐洲氛圍。 其中,我特別喜歡Chatting愜庭的大門設計, 厚實大門漫布著美麗的木紋,結合異質地的玻璃片,藝術感十足。 Chatting愜庭提供多項餐點, 有早午餐、沙拉、湯品、義大利麵、咖啡、鬆餅、甜點和各式飲品, 還有沒寫入菜單、需事先預約的排餐可挑選, 為了供應更加多元化,Chatting愜庭會不定時更變菜色, 讓即使是經常造訪的人,也有不同餐點能品嚐。 一踏進Chatting愜庭,面對著的是較狹長的空間, 右側高掛灰白色調為主的圖畫,左手邊則是一長排面窗的高腳椅, 再往裡頭走,環境頓時寬敞了起來,有數張多人座位可選擇。 Chatting愜庭內部裝潢,結合自然和輕工業兩種元素 木質桌面和木塊裝飾柔和了黑色大鋼梁與水泥牆面帶來的剛硬感 小巧盆栽的綠葉更是讓沉穩的用餐環境多了一絲生氣。 愜庭很樂意接待乖巧的毛小孩, 只要不會打擾其他客人和弄髒環境,都是十分歡迎毛小孩和主人一起前來的喔。 菜單上介紹,愜庭經典包含了蘿蔓生菜、法式蛋包、香煎雞腿排、培根、德式香腸、炒鮮菇和佛卡夏, 堅持為客人把關健康的愜庭,將滿滿的食材堆疊在瓷盤上, 不僅色彩繽紛亮眼,更附含多種營養。 愜庭選用的是朋廚烘焙坊BONJOUR的佛卡夏,香料味濃厚,呈現較為紮實的口感, 搭配培根和德式香腸一起入口,可添增煙燻風味。 份量剛好的生菜是以蘿蔓為主角, 為了增加口感與營養,黃椒、紅椒、番茄和杏鮑菇都費工地先烤過後再進冰箱冰鎮冷卻, 佐淋愜庭特別調製的優格醬,清爽十足。 法式蛋包和炒鮮菇調味都偏屬清淡, 能輕易品嚐出食材本身的滋味與鮮甜, 喜歡健康飲食的人,應該會很滿意。 愜庭偋棄成本較低的進口雞腿,而是嚴選台灣本土肉雞, 師傅自行去骨烘烤,需要較長的烹調時間,請大家多加耐心等待。 香煎雞腿排,僅用鹽巴稍微醃製,精華多汁甜美,雞肉也相當軟嫩, 唯一美中不足的是,當天的雞腿排外皮處理得不夠酥脆, 如果能夠再多煎一點時間,肯定會更有層次口感。 餐後,親切的老闆娘向我們詢問用餐心得並表示會加以檢討改進, 如此在意客人感受的愜庭,真讓人期待往後的餐點表現! 餐點內容有蘿蔓生菜、法式蛋包、炒鮮菇和佛卡夏, 胃口較小的女孩兒可點選這一道。 香草拿鐵上有美麗的天鵝拉花,一旁附上的糖果湯匙,好有童趣, 不太敢喝咖啡的我並未品嚐,但屁屁說拿鐵濃厚苦喉,香草氣味不是那麼明顯, 向愜庭表示意見後,愜庭也很客氣的說會再試試風味拿鐵的成份比例。 熱心的愜庭於餐後,欲提供人氣甜點給我們品嚐, 由於實在不好意思且已飽足,愜庭最後送上兩小塊鬆餅讓我和屁屁嚐鮮, 菜單上肉桂蘋果鬆餅一份是$240,擔心大家誤以為一份鬆餅只有兩小塊,故標題並未附上價格。 愜庭的鬆餅並未採用現成的鬆餅粉, 而是向大廚討教秘方後,親自動手調配而成, 烤好的熱鬆餅外酥內軟,微微Q彈夠濕潤,不易乾口哽喉, 肉桂粉相當節制的不會灑上過多,就連不怎麼喜愛肉桂味的我都能開心接受, 而最讓我喜愛的無非就是旁邊佐附的奶油,滑順清新,真的好過癮。 這杯奶蓋實在對極了我的味蕾, 鹹奶泡入口即化,搭配現泡的水蜜桃茶, 喝入口中,香濃蜜桃香散佈整個喉腔, 十分順口。 這是愜庭極為推薦的奶霜系列, 不假他人之手親自熬煮糖水,雖然頗甜但還是有顧及到健康, 同時具有酸甜滋味的蔓越莓奶霜,咬得到果粒,多層口感的呈現,也是不錯的飯後飲品選擇, 只是對我而言偏甜了些。 整體而言,我很喜歡愜庭的用餐環境和餐點, 追求健康飲食,調味自然清淡些, 由於愜庭堅持選用較優質的食材,餐點價格在板橋相對稍高了點, 但不限時及親切的招呼態度,讓人感受到滿滿的熱情和誠意, 最後附上2015.07的愜庭菜單(點照片可連結放大), 愜庭會不定時更換菜單內容,最新消息可參考其粉絲團。 花小豚收藏了超過30間板橋早午餐懶人包,有興趣的大家可以前往瞧瞧喔! 點這裡:板橋早午餐懶人包,花小豚特製! 花小豚和邦妮的藏寶圖 地址:新北市板橋區漢生東路115號 電話:02-8951-3337 營業時間:10:00-22:00 捷運:捷運板橋站,大遠百後門 ✔️不限時 ✔️插座 ✔️寵物友善餐廳(以不打擾其他客人為原則) ✔️收一成服務費 ✔️低消一杯飲品 ✔️僅收現金 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-07-31
地址:台北市信義路4段466號 電話:02-8780-7756 捷運:捷運101世貿站 ✔️附心月懷石料理菜單 ✔️收一成服務費 心月懷石日本料理,選用當季新鮮食材,將一道道如同藝術品般的精緻料理,盛裝在美麗的器皿上,充分展現懷石料理的經典與精神。心月懷石日本料理,採無菜單餐點,讓人總像是拆禮物一様滿懷期待的前往用餐,主菜的波士頓龍蝦與焗烤明太子草蝦更是美味。其套餐雖價格頗高,但餐點品質確實相當不錯,難怪在網路上看到的評價會如此的高。[體驗,忠實分享] 心月懷石日本料理,位於熱鬧的信義商圈, 隱身在花旗銀行裡頭,不是很顯眼,大家可能要花一點時間找找。 心月懷石日本料理,用餐空間不算大,但桌與桌之間留有一定的距離,搭配低調的暗黃燈光,環境相當舒適。 由於心月懷石日本料理堅持使用當季且新鮮的食材,餐點內容會依照時令所變更,因此心月的菜單裡僅列出各個價位的餐點品項和酒單,讓客人每次造訪心月,都能享用到不同的菜色料理。 我們當天體驗的是$1800和$2100套餐,餐點大多都相同,僅有三道有所差易。 開胃小菜 小小一盤擺滿醃漬薑片、梅子、杏包菇和木耳,其中我最喜愛的是以芥末醃製入味的杏包菇切片,不但保有水份,適當調味後更能嚐到菇類的獨特鮮甜。 五色前菜充分展現懷石料理的特色,每個食材份量雖不多,卻擺放得好有美感,還沒吃到美食,已經大飽眼福。 以玻璃小杯盛裝的火龍果果凍,不只咬得到果肉,上方還佐配蟹肉絲,兩者意外的搭配,十分清爽。 以大量魚兒組煎成等腰三角形的薄魚片,湊鼻一聞,像極了魷魚絲!擁有極為酥脆的口感和魚香,除了好吃以外,鈣質也非常豐富。 將小巧的鮭魚捲一口吃下,濃濃的燻香味撲鼻,馬茲瑞拉起司的微Q和特製美乃滋的滑順,在嘴裡迸出層次分明的滋味。 五樣前菜中,最深得我心的絕對是厚蛋燒了,無論是口感還是風味,根本就是蜂蜜蛋糕來著! 一大盤以小碎冰為底的生魚片,沒有多餘華麗的裝飾,僅僅以綠葉襯托出典雅的氣息。 季節性的魚種,是由基隆港口配送,華麗的海膽更是採用日本進口,不惜成本只為了提供新鮮的漁獲給客人享用。 生魚片裡有紅甘肚、青甘肚、鮭魚與海鱺等等,各個鮮甜可口,我尤其喜歡紅甘肚細嫩的肉質與附帶的油脂,油脂佔滿整個口腔時營造出的滑稠感,真的好特別。 宜蘭龜山島大頭蝦,因為新鮮,肉質意外的厚實彈牙,而一旁的蝦頭可以請服務人員油炸或火烤過後再食用。 當天我們選擇了燒烤的方式,蝦膏濃滑順口和酥脆的外殼頗為相襯。 花枝以細膩的刀工刻劃出美麗誘人的花樣,緊緊包裹著美味的馬糞海膽,一口吞下肚好奢侈! 稍稍炙燒印烙出迷人烤痕的干貝,多汁軟嫩,沾抹海鹽更是提味。 一人一盤的海鱺切片,極具營養不說,其軟中帶脆的口感,真叫人容易上癮。幸好是一人一盤,不然可能會上演搶食的戲碼。 塗抹上甜味味噌和海苔醬的肉魚,滑嫩有彈性,刺不多,很容易入口,這時若是來碗飯,我肯定扒光。 除了肉魚兩吃之外,還有汆燙玉米筍和烤一夜干,一夜干烤到連魚刺都已酥脆,魚香飄逸,風乾烘烤過後濃縮了魚的菁華,完全不死鹹。 懷石料理既然重視食材原味,在烹調過程中,當然是程序越簡單越好。 而這道蒸鮑魚則將此精神發揮得淋漓盡致,鮑魚的扎實肉質富帶嚼勁,甘甜滋味好鮮甜。而蓮藕粿是心月懷石料理自製的,Q彈中帶有黏度,藕香也夠濃郁,我覺得還不錯。 沙朗牛精心切成適合一口入的大小,香煎燒烤抹上味噌後,於底層擺放頗有厚度的櫛瓜和茄子,並以綠蔥與紅椒點綴,沙朗牛肉軟嫩多汁,透過精美的擺盤更顯動人。 以魚肉、番薯、香菇和紫蘇葉裹上薄粉熱油炸後,便成為外酥內嫩的天婦羅。沾點醬料,趁熱吃一點也不油膩,我好喜歡。 主角波士頓龍蝦外面分別均勻沾附日式米果和杏仁角,除了增添口感層次外,更多了一絲香氣。而龍蝦肉質緊緻鮮甜有彈性,非常涮嘴。 喔!這一大車蝦剖半之後,體型更顯壯觀巨大,鋪滿橘澄澄的明太子,光看就上癮! 車蝦雖然大隻,但肉質依舊十分緊實,品質好得沒話說。明太子經過心月懷石料理自製調配過,有著微微的芥末嗆辣感,與濃稠的醬料非常搭配。 海鮮蓋飯是以散壽司的概念上桌,海膽與生魚片切成小塊狀灑在醋飯上,色彩繽紛鮮豔,多層次的口感與清爽醋飯構成豪華雙重奏。 這海鮮蓋飯看似很小巧,一整套吃下來還是挺有飽足感。 蔥花鮪魚搭配燒製握壽司與紫蘇葉尖梭魚,搭配捏成橢圓的醋飯,嚐得出食材本身的鮮度。 山藥口感本是硬脆,經過咀嚼後變得些些黏滑,口感的變化實在是有趣!上方的明太子則是讓清淡的山藥顯味,鹹香入裡。 炸蚵仔一直都是我們家屁屁的愛,麵糊裹著滿滿的蚵仔,每一口都吃進滿滿的蚵仔。 赤嘴蛤佔據整個湯碗,師傅更是用心地以薑絲除去腥味,湯汁裡囊括了所有赤嘴蛤的菁華,咕嚕咕嚕兩三口全下肚。 水果與甜點 水果是端上當季的芒果和火龍果,兩者都富有高甜度,而起司奶酪柔順口感也是恰到好處。 整體而言 我們對於心月懷石日本料理的餐點都還蠻喜愛的 雖然價格不怎麼親民 但是高等當季食材、美味烹調料理和尊華享受都是讓人會回味再三! 花小豚和邦妮的藏寶圖 好康優惠: A.快點入發送網,現在送你【心月懷石料理】單人午餐懷石料理(月餐)套餐。 B.特約:結帳前持發送網金牌照、晚餐時段消費即贈送山藥明太子乙份,特約期間至2016/7/31。 地址:台北市信義路4段466號 電話:02-8780-7756 捷運:捷運101世貿站 ✔️附心月懷石料理菜單 ✔️收一成服務費 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-07-25
地址:新北市板橋區長安街234號 電話:02-2966-7721 營業時間:08:00-21:00 捷運:目前尚無鄰近的捷運站 ✔️低消$100 ✔️文末附103 Kitchen菜單 ✔️免費WIFI 103 Kitchen是熱門的板橋早午餐之一,雖店址較為隱密,交通也不是那麼方便,但即使是平日,用餐人數仍然頗多,甚至有客人頂著大太陽特地前來外帶餐點,103 Kitchen受歡迎的程度實在不容小覷。 103 Kitchen提供的餐點品項有三明治、早午餐盤、義大利麵、燉飯、漢堡、甜點、開胃菜、沙拉、咖啡和飲料,選擇豐富多元,其中義大利麵和燉飯兩款,在商業午餐時段11:00-15:00皆附紅茶,再加$40可增加麵條和飯的份量。 103 Kitchen,位於板橋長安街和板新路交叉路口,這邊因正在挖路蓋捷運,交通不是很順暢。103 Kitchen外觀以美麗的水藍色為主調,擺放並懸掛著不少綠色盆栽,搭配木質地板,呈現濃濃的鄉村風格。 走進103 Kitchen,牆上強烈的插畫最為吸睛,以愛麗絲夢遊仙境為本,勾勒出童話世界般的炫麗色彩,而一盞盞小雞顏色的燈光,則替這繽紛亮眼的環境增添不少溫暖的氛圍。 但103 Kitchen的座位並不多,而且桌距相隔好近,一伸手彷彿就會觸碰到隔壁鄰人,讓人感覺不太舒適,也不是個適合說秘密的地方。 103 Kitchen的甜點據說是店家自己親手製作,品嚐過的網友紛紛表示好吃,給予相當高的肯定和評價。 由於當天已經吃過早餐,所以來到103 Kitchen只點了早午餐盤享用,以後再造訪時考慮嚐嚐看。((甜點盤旁邊的小插圖有夠可愛! 歐姆蛋系列,因內餡的不同,而有不一樣的價位,分別是原味$200、薯泥$210、鮪魚$220,除了歐姆蛋,餐盤裡頭還擺滿了其他食材,如沙拉、德式香腸、法式吐司和手工鮮奶餐包,並附伯爵紅茶或美式咖啡。 若想升級主餐,加$50有伯爵紅茶和薯條,加$100有拿鐵、薯條、涼拌捲心菜和薯泥,或是也可以選擇加$100點拿鐵和南瓜起司蛋糕。 當天我們沒有加價升級,但是餐點端上桌,內容已經是相當豐盛的了! 手工鮮奶餐包,飄散著淡淡奶香和麵粉味的小餐包,有著較為柔軟膨鬆的口感,抹上同是103 Kitchen自製的桑葚果醬,微酸微甜的滋味好開胃,而且還咬得到完整的桑葚果實,用料很是實在,但是如果能將餐包外層烤到酥脆金黃我會更加喜歡。 103 Kitchen的德式香腸雖擁有台式香腸的外貌和色澤,但肉質卻是實實在在的徳式口感和風味,具有Q彈咬勁,燻香氣十足。 沙拉份量不多,但是配色好美麗,佐淋特製油醋醬,十分清新爽口,一旁的麵包丁雖沾上醬汁,卻一點也不顯軟爛,仍然相當酥脆。 法式吐司採用全麥吐司為基底,因吐司浸泡過奶蛋液,變得充滿水份多汁,雖然法式吐司經過油煎,但不會太油膩,上頭的蜂蜜和白砂糖,替整體添加一絲甜度。 歐姆蛋是盤裡的大亮點!也是我當天吃到最為滿意的餐點。 歐姆蛋外觀平凡樸實,切開來吃上一口,超級讓我驚艷!歐姆蛋本身柔軟滑嫩,裡頭食材包有大量的起司,起司獨特的風味和牽絲模樣都非常誘人,薯泥扎實細緻、磨菇飽含水份、番茄酸甜加上洋蔥的脆度,讓歐姆蛋不論口味或是口感,都極具層次且多元,這應該是我目前吃過最美味的歐姆蛋了!誠心強烈推薦給大家! 花小豚收藏了超過30間板橋早午餐懶人包,有興趣的大家可以前往瞧瞧喔! 點這裡:板橋早午餐懶人包,花小豚特製! 花小豚和邦妮的藏寶圖 103 Kitchen菜單 103 Kitchen|FB 地址:新北市板橋區長安街234號 電話:02-2966-7721 營業時間:08:00-21:00 捷運:目前尚無鄰近的捷運站 ✔️低消$100 ✔️文末附103 Kitchen菜單 ✔️免費WIFI 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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