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2016-03-31 
地址：台北市大安區和平東路二段96巷15弄38號 電話：02-2377-0995 營業時間：平日 11:00-22:00 假日 09:00-22:00(最後點餐21:00) 捷運：捷運科技大樓站 ✔️尖峰時刻，用餐90分鐘 ✔️低消$100 ✔️需收一成服務費 ✔️不可飲酒 ✔️全天候供應早午餐 三隻貓頭鷹， 距離國北教大與台大都頗近，一到中午附近的上班族和學生便蜂湧而出， 就連餐廳最為空閒的平日，三隻貓頭鷹的來客人數竟然也好多， 我想不論平日或假日，光臨三隻貓頭鷹前請務必先訂位，或是避開熱門用餐時間，免得久候。 三隻貓頭鷹的餐點種類不少，菜單於文末可參考， 餐點單價大多落在$250-$330之間， 主要提供蛋捲、薄餅比薩、漢堡、三明治、帕尼尼、經典美式鄉村早餐、班尼迪克蛋、義大利麵、開胃菜、湯、沙拉、各式甜點和飲品。 [邀約，忠實分享] 
三隻貓頭鷹擁有一整棟兩層樓的亮黃色歐風建築， 門前庭院像是一座迷你小花園，替繁忙的都市添加自然氣息， 我很喜歡餐廳能在室內或戶外栽種綠色植物，營造出愜意悠然的氛圍。 三隻貓頭鷹的一樓主要是廚房和櫃台，座椅並不多，但設有正對公園的落地吧台， 而地板上的藍白地磚花色，好有鄉村風。 
挑高的斜三角屋頂，總令人想起阿嬤居住的古厝， 原來三隻貓頭鷹前身是師範大學宿舍， 裸露的磚牆與木頭樑柱，保存著濃重的老屋痕跡， 鵝黃色的燈光柔和了黑色鋼條的硬， 如此的反差設計總教人耳目一新。 
三隻貓頭鷹是由三位喜愛貓頭鷹的好朋友一起開創， 並依照各自的專長和興趣，在料理、外場、藝術不同領域發揮所長， 在餐廳裡到處可見素人的藝術作品，畫作皆供欣賞與販售。 在三隻貓頭鷹裡，從抱枕、擺飾、掛畫到餐巾紙等，都能看到貓頭鷹的蹤跡， 很有愛心的三隻貓頭鷹，也提供空白的貓頭鷹杯墊和顏料給大家自由塗鴉， 有意願參加慈善活動的人可將作品掛在創作區上， 三隻貓頭鷹每個月會從杯墊創作中選出四幅作品，進行慈善競標，所得亦全數捐給慈善機構。 
三隻貓頭鷹的菜單內容很豐富，以西式餐點為主， 有蛋捲、薄餅比薩、漢堡、三明治、帕尼尼、經典美式鄉村早餐、班尼狄克蛋、義大利麵、開胃菜、湯、沙拉、各式甜點和飲品， 除了單點之外，也可以加價升級套餐， 文末附上完整的三隻貓頭鷹菜單，請大家參考看看。 
三隻貓頭鷹的班尼迪克蛋系列，除了煙燻鮭魚蜜桃外， 還有蟹肉餅菠菜$280、米蘭雞肉$290、牛小排$350和朝鮮薊菠菜$250，共五種口味可挑選。 配料有主廚沙拉、POTATO(薯泥/薯餅/棉花糖地瓜泥)，和一杯飲品(美式咖啡/紅茶/可樂/雪碧/零卡/鮮奶茶)， 也能額外加$80，飲料可任選並享有主廚私房甜點。 
先來介紹我很喜歡的薯泥， 三隻貓頭鷹的薯泥無敵綿密又帶有空氣感，突如其然咬到稍大的薯泥塊具有小驚喜， 上頭的肉醬汁和馬鈴薯好搭！ 私心覺得這是我目前吃到最好吃的薯泥了。 一旁的主廚沙拉佐淋的是油醋醬， 在綠葉中發現一瓣橘，是一般早午餐沙拉盤較少出現的食材。 
每次在菜單上看到班尼迪克蛋，總是很難抗拒誘惑、毫無招架之力的點它， 沒辦法，我就是深深迷戀著那滑嫩金黃蛋液。 三隻貓頭鷹的英式馬芬，擁有相當扎實具有彈性的口感， 外圍小小突起的碎玉米粒，咀嚼時會輕輕地磨擦舌尖，很令人上癮， 而在馬芬上頭的是蜜桃片和擁有一定厚度的煙燻鮭魚， 蜜桃甜與鮭魚鹹在口中結合，竟然毫無違和感， 第一次遇到這樣的甜鹹搭配，我個人相當喜歡。 主角水波蛋表現也很不賴，渾圓可人的蛋白緊緊包裹著蛋黃液，荷蘭醬散發清香， 只需刀尖輕劃，爆漿畫面立刻登場， 由於我擺放餐盤的椅子有著往後傾斜的斜度，切開後蛋液竟然往反邊流散， 鏡頭沒帶到誘人的那一瞬間，實在可惜。 
經典美式鄉村早餐的品項有牛小排、牛肉餅$290、肉食主義$280、煙燻鮭魚$330和明太子炸雞$280， 配料有蛋(兩面煎/全熟/炒蛋/太陽蛋)、主廚沙拉、POTATO(薯泥/薯餅)、麵包(法式吐司/白吐司/全麥麵包)、私房手工麵包， 和一杯飲品(美式咖啡/紅茶/可樂/雪碧/零卡/鮮奶茶)，也能加$80，飲料可任選並享有主廚私房甜點。 兩顆太陽蛋的畫面也太邪惡，喜愛蛋料理的我對三隻貓頭鷹的蛋都好滿意， 我覺得主廚把火候和時間都掌控得很好， 雖然是邀約文章，我還是必須憑著良心不避嫌的給予一百分。 有著蓬鬆口感、類鬆餅香氣的法式吐司是屁屁的愛， 我則是較偏愛抹上三隻貓頭鷹自製無花果醬的手工堅果麵包。 
選用CHOICE等級的去骨牛小排，並以海鹽及黑胡椒提味， 不知是牛小排煎得過乾，還是拍照太久的關係， 牛小排少了肉汁，卻多了乾硬的口感，不太合我的喜好。 但三隻貓頭鷹的牛小排在網路上仍有不錯的評價， 也許是主廚當天稍稍失了準，亦或是個人口味的緣故， 大家可以點來試試看合不合乎自己的胃口。 
吃到薯餅又得到我一陣驚呼，這個好好吃！ 刨成絲狀的表面煎至金黃， 酥酥脆脆且瀰漫著許許馬鈴薯焦香， 裡頭則是保有鬆軟的口感，混合著些許的培根丁， 整體鹹香十足。 
雪莓牛奶泡泡，此款是三隻貓頭鷹的季節限定飲品， 以甜滋滋的莓果醬為底，搭配滿滿的優格， 最上頭則是擠滿鮮奶油以及小段脆笛酥，和用新鮮草莓與巧克力拼接而成的聖誕老公公， 好可愛好粉嫩好少女！ 攪拌均勻後，對我來說有些太甜，但不至於到膩口的程度。 
營養滿分的香蕉牛奶， 擁有著會讓人唇齒留香蕉香的迷人風味， 雖然放置一陣子後難免會分層， 但只要稍稍拌一拌，又是杯好喝的水果牛奶。 
當天的主廚私房甜點是咖啡奶酪， 奶酪對我來說，最為迷人的地方就是它的些許彈牙口感， 咖啡香好溫和，一點也不刺激。 
三隻貓頭鷹的主廚好有才，拉花竟然是隻可愛的小猴子， 拿鐵奶味很濃醇，咖啡油焦香，不酸不澀。 整體來說，我還蠻喜歡三隻貓頭鷹的餐點， 尤其是班尼迪克蛋、太陽蛋、薯泥、薯餅和咖啡奶酪，更是美味， 其用餐環境舒適，服務人員也給人非常溫暖和氣的感覺， 以上優點推薦給大家， 最後附上三隻貓頭鷹的菜單。 
花小豚收藏了超過40間板橋早午餐懶人包，有興趣的大家可以前往瞧瞧喔！ 三隻貓頭鷹3owls c＠fe 地址：台北市大安區和平東路二段96巷15弄38號 電話：02-2377-0995 營業時間：平日 11:00-22:00 假日 09:00-22:00(最後點餐21:00) 捷運：捷運科技大樓站 ✔️尖峰時刻，用餐90分鐘 ✔️低消$100 ✔️需收一成服務費 ✔️不可飲酒 ✔️全天候供應早午餐
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-25
地址：新北市樹林區復興路77號（米蘭社區） 電話：02-2682-2199 營業時間：10:00-22:00 公休日：每週三 ✔️不限時 ✔️低消一杯飲品 ✔️無服務費 M&M Burger， 位於離樹林火車站步行可抵達的米蘭社區內， 除了提供開胃菜、沙拉、甜點、早午餐、義大利麵、燉飯、咖啡、果汁以及啤酒之外， 還供應著店家親自手打製作的漢堡系列，餐點豐富且具多樣化。 為追求食材新鮮和健康飲食， M&M Burger的漢堡麵包、甜點、吐司等皆自家烘培出爐， 我想不論是情侶約會或是家庭聚餐，M&M Burger都是很棒的餐廳選擇。 [邀約，忠實分享]
M&M Burger是樹林米蘭社區中，新開幕的複合式餐廳， 供應開胃菜、沙拉、甜點、漢堡、早午餐義大利麵、燉飯、咖啡、果汁以及啤酒等各式飲品， 餐點種類多元，可以同時滿足大家的需求。 M&M Burger的室內裝潢採用一系列的純白，穿插著工業風濃厚的鐵架與燈罩， 而木色的背板與小雞色的燈光，則替用餐空間添加不少溫暖的氛圍， 整體空間明亮且透淨，讓人能相當輕鬆的享受佳餚。
M&M Burger的內用桌椅不算多， 但是設有一長排高腳吧台椅可以挑選， 即使是獨自一人前往，也能舒適地用餐，不用擔心併桌後的小尷尬。 因M&M Burger不收服務費的關係，需要自行拿取餐具和紙巾， 但稍微動一動就能省下服務費，個人覺得很划算！ 另外，文末有詳細的M&M Burger菜單，大家可以參考看看。
西班牙海鮮烤飯$280 到M&M Burger點義大利麵和燉飯，都附有美式咖啡、紅茶、綠茶或濃湯， 若是想更換其他飲品，則能折抵$30， 也可以加$69升級為套餐，就能擁有濃湯、麵包與沙拉。 貼心的M&M Burger，將西班牙海鮮烤飯製作成一人份量的餐點， 比起傳統常見的家庭號大鐵鍋尺寸，更適合個人單點享用。 這道西班牙海鮮烤飯，沿著鍋邊以花枝和蛤蜊交叉鋪滿一整圈， 中間擺上三隻鮮蝦和檸檬點綴， 還沒嚐上一口，透過眼睛就已經感受到迷人的海鮮氣息。
熱氣十足的西班牙海鮮烤飯上桌， 西班牙料理特有的番紅花，將米粒染成亮麗的金黃色澤，好美。 M&M Burger使用的是長米，品嚐起來有些彈性又不帶米心， 與長米混合在一起的食材還有煮得透爛的洋蔥、清脆度仍在的彩椒和豆莢， 雖然種類豐富，但因師傅將食材切得蠻碎的關係， 第一眼看到西班牙海鮮烤飯，只能享受黃澄澄的單一色彩，我覺得在視覺上可惜了些。 於風味方面，M&M Burger的西班牙海鮮烤飯將高湯精華收進米粒裡， 在咀嚼之間，能嚐到淡淡的鮮甜滋味， 我個人更喜歡擠上檸檬汁後的清爽微酸， 不得不說，檸檬與西班牙烤飯好搭好搭。
多了M&M Burger自製的麵包、濃湯與沙拉， 當晚濃湯的部份，品嚐到的是玉米濃湯，而沙拉佐淋的是油醋醬， 兩者表現不錯，但我更偏愛套餐供應的麵包， 模樣就像是縮小版的迷你吐司條， 油亮的微酥表皮包附著蓬鬆內裡，不但口感層次分明，香氣也夠。
早午餐和漢堡系列，皆附上美式咖啡、紅茶或綠茶， 想喝其他飲品，一樣可折抵$30， M&M Burger的漢堡麵包與漢堡肉都是自己製作， 墨西哥辣醬口味的手打漢堡肉不算扎實， 即使塗抹上辣度十足的墨西哥辣醬與起司，還是能輕易嚐到牛絞肉的甜美原汁， 而且口感鬆軟間又帶有絞肉的彈性，我覺得還蠻好吃的。 除了超厚的漢堡肉之外， 也夾有鹹黃瓜、番茄切片、紫洋蔥與生菜， 讓墨西哥辣醬手打漢堡多了一股清爽感。
在墨西哥辣醬手工漢堡裡，最讓我喜愛的食材就是上下兩塊漢堡麵包， 擁有微微酥脆的外層與彈牙的麵包體， 即使放置一陣子變涼了，口感依舊好棒，完全不乾澀噎喉。 另外，漢堡系列也隨盤附上水果與優格醬，以及馬鈴薯薯條， 薯條油瀝得很徹底，就算是放到最後才吃，也不會軟爛， 是我喜歡的薯條類型。
酸甜風味的綜合莓果茶好適合女孩兒點來試試， 非常順口不苦澀， 而且裡頭還有不少完整的藍莓、覆盆子和黑莓， 選擇在餐後享用綜合莓果茶，很有去油解膩的效果。
抹茶拿鐵，抹茶與牛奶的比例掌握得很不錯， 在濃郁的抹茶味裡還能喝到牛奶的醇香， 上頭拉有可愛的大眼仔樣式， 瞧它水汪汪的迷濛大眼，讓人不自覺地謹慎啜飲入口， 生怕一不小心就破壞了這麼可愛的拉花。 最後附上M&M Burger的完整菜單，點圖可連結放大。
花小豚和邦妮的藏寶圖
M&M Burger｜FB 地址：新北市樹林區復興路77號（米蘭社區） 電話：02-2682-2199 營業時間：10:00-22:00 公休日：每週三 ✔️不限時 ✔️低消一杯飲品 ✔️無服務費
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-03-09
和Nagomi Pasta｜FB 地址：台北市信義區逸仙路50巷20號 電話：02-2725-1151 營業時間：11:30–21:00 捷運：捷運市政府站 不收服務費 義大利麵份量可選M或L 低消$200 為了維持餐點品質和新鮮，不提供打包服務 自帶酒水酌收杯子清潔費$100/杯 日本自明治維新後，與西方文化相融合，在日常中活中總能見到中西合璧， 從和風洋食的飲食特色與飯店常見的和洋式房型，便能窺見一二。 和Nagomi Pasta，提供沙拉、炸物、主廚特選料理、多種口味義大利麵、焗烤、甜點、飲品等餐點， 其中日式和風的義大利麵更是大受歡迎， 其作法與道地的義大利麵完全不同， 必須先以橄欖油乾炒麵條，再加入特製醬汁快炒，使麵條裡的杜蘭小麥香盡情散發， 因此和Nagomi Pasta的義大利麵不僅香甜入味，口感上也是Q彈有勁。 [邀約，忠實分享]
這次和屁屁手牽手約會造訪的和Nagomi Pasta位於國父紀念館、阪急百貨附近，交通十分便利， 雖隱身在巷弄間，平日中午時刻來店用餐依舊人潮不斷， 建議用餐之前可以先訂位，才不怕久候。 店裡裝潢簡單乾淨，木質桌椅和暖色燈光帶來溫暖的氛圍， 除了一般的座位之外，還有包廂的設計， 不論是朋友聚餐、情侶約會，還是舉辦尾牙，都是不錯的場地選擇喔。
沙拉是很常見的餐廳料理之一， 但是和Nagomi Pasta提供的和風溫泉蛋烏魚子卻有令人為之一亮的風味和份量。 整盤食材豐富，有溫泉蛋、海帶芽、洋蔥絲、小番茄和生菜， 與嚴選東港的烏魚子，經過刨絲處理， 最後淋上和Nagomi Pasta師傅以培根、蒜等特調的日式和風醬汁。 食用時，先將溫泉蛋戳破，連同生菜均勻攪拌， 清爽中富有濃郁鮮味，加上和風醬汁微鹹微酸的提味， 第一道就品嘗到這麼合胃口的開胃菜，實在是太開心了。
日式雞唐楊$220 將整隻雞腿以清酒、生薑、蒜等浸泡一夜，使其飽滿滋味後， 才裹上玉米粉高溫油炸，算是道費工耗時的料理。 一口咬下日式炸雞，清酒獨特的香氣瞬間散佈在口腔裡， 油炸過的腿肉，肉質鮮嫩又多汁， 與酥脆的外皮，相互衝突成對比，具有多層次口感的驚喜。 和Nagomi Pasta充分掌握住日式炸雞的精隨， 難怪日本遊客來台灣，也指定要來和Nagomi Pasta懷念一下家鄉味。
紅糖熬煮入味的名古屋酥炸雞翅，擁有相當明顯甜味， 雞翅上頭還灑滿了白芝麻，增加健康及堅果香， 雞翅肉質本就屬於軟嫩，因其帶骨反而可盡情享受啃咬的樂趣， 我想如果能搭配辣醬，一定更加過癮。
僅用胡椒和鹽巴調味的海鮮，可品嚐出自然鮮甜的海味， 選用南部有機蝦，肉質彈牙得不可思議， 花枝和三色椒佐以甜鹹塔塔醬，提升酸甜滋味。 由於我很喜歡吃蝦，和Nagomi Pasta也沒讓我失望， 能大口吃蝦的感覺真棒！
師傅細心地先將螺旋麵炒乾，帶出杜蘭小麥的麥香和麵條的口感， 再以番茄醬拌炒，最後滴入冷壓橄欖油裝飾，是類似日式炒麵的烹飪方法。 拿坡里綜合海鮮番茄焗螺旋麵，裡頭有豐富的新鮮花枝和去殼大蝦， 海鮮味與番茄一拍即合，我覺得好可口， 而最上方的起司焗烤，鹹香十足，我好喜歡這道焗螺旋麵的表現！ 很多時候， 到餐廳點焗烤料理，總要冒著底下麵條和其他食材被烘烤過乾的風險((我很不愛太乾的焗烤， 但在和Nagomi Pasta可以完全不用擔心， 義大利麵的番茄醬汁非常充沛且風味鮮明，與彈性極佳的螺旋麵完美結合在一起， 不得不叫人真心佩服和Nagomi Pasta師傅的烹調功力。
使用橄欖油炒乾麵條， 再倒入壽喜燒醬翻炒，讓麵條充滿日本壽喜燒的鹹醇香。 帶點油脂的豬肉和杏鮑菇片，口感滑嫩有些許彈性， 新鮮青蔥切細絲，極具辛香嗆辣度， 在壽喜燒醬汁的襯托下，整道料理散發出濃郁迷人的日本風味。 其實我們家屁屁平常不太喜歡吃壽喜燒鍋物，因為他覺得壽喜燒的甜味過重，很容易顯膩， 但和Nagomi Pasta的豬肉壽喜燒義大利麵的醬汁有經過特別調整過， 所以鹹香味濃，搭配大量青蔥絲和七味粉的辛辣爽感， 這道料理榮登我們家屁屁當天的最愛。
使用清酒、胡麻香油等將雞肉浸潤半小時，才加以烘烤， 白芝麻風味迷人， 因為是半雞，貼心的屁屁把腿肉剝給我吃，自己則是吃雞胸部位， 沒想到這職炭燒人半雞不但雞肉腿嫩，雞胸處竟然也不會過於乾柴， 火侯掌控得相當不錯，有著濃濃的火烤香氣。 但令我最驚奇的是配角烤馬鈴薯， 那鬆軟內餡與帶皮口感，很是吸引我。
在和Nagomi Pasta只要加價$50， 就能升級為橫綱等級，享受大份量的義大利麵喔。
除了紅茶、綠茶、可爾必思、玄米茶和瓶裝飲品外， 還有沙瓦系列、啤酒、葡萄酒和清酒等各式含酒精飲料(未滿18歲，請勿飲酒)。 整體而言，我很滿意和Nagomi Pasta提供的餐點， 不但份量十足，料理調味也很道地，富有日本風味， 讓我和屁屁的兩人小約會有個不錯的開頭。 和Nagomi Pasta交通便利，空間寬敞， 若是想來個聚餐、情侶約會，還是舉辦尾牙，都是可納入考慮的場地選擇喔！ 女孩們就是喜歡浪漫和美食， 雖然結婚了，但是偶爾能來場溫馨美味的約會行程， 讓平凡的生活增加不少歡樂和回憶，也是挺棒的，不是嗎？！ 最後提供和Nagomi Pasta完整菜單，給大家參考，點圖可連結放大。
近期活動訊息： 【歲末聚餐 煮廚加菜 】 單桌消費滿$3,000 元以上，即可任選一道前菜送給你。 前菜可選： 西西里章魚薄片冷盤、日式雞唐楊、酥炸馬自拉佐羅勒番茄醬、名古屋酥炸雞翅...等。 單桌消費滿$5,000 元以上，即可任選一道主廚特選送給你。 主廚特選： 炭烤中卷佐味噌醋醬、炭烤半雞佐柚子胡椒、近畿醬燒豬排、照燒牛排...等。 活動預算每人 300 元起。 本活動無法與其他優惠同時使用。
地址：台北市信義區逸仙路50巷20號 電話：02-2725-1151 營業時間：11:30–21:00 捷運：捷運市政府站
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-01
地址：新北市板橋區建國街123號 電話：02-2968-3350 營業時間：平日11:00-21:00 假日10:00-20:00 公休日：週一 捷運：捷運板橋站 ✔️平日不限時，假日3小時 ✔️WIFI ✔️插座 ✔️無服務費 ✔️低消每人$120飲品 ✔️外帶咖啡可折抵$40 ✔️內用後外帶，需收費用$3 ✔️點購今週定食，飲品可折抵$40 小空間， 身為熱門板橋早午餐點小倉庫的姐妹店， 小空間提供的餐點有今週定食、三明治、貝果、甜點和各式飲品， 既如同咖啡廳有多種茶和咖啡選擇，也有早午餐纇的輕食和日式定食， 清新不造作的用餐環境，平日不限時還有免費WIFI可使用。 造訪一次後，小空間已經列入我的喜愛名單內， 以後如果在小空間遇到正在體驗慢調人生的我，請別對我太常出現而感到驚訝XD 最後，文末有完整的小空間菜單喔。
小空間，位於板橋火車站東向的巷弄間， 附近的板橋早午餐店有好初Deli、LEON、外兒小館、好食光等， 只要將店址輸入手機導航，就能準確抵達。 小空間的外觀沒有亮麗的色彩吸睛，也沒有明顯的招牌指引， 僅有著木板玻璃門片和綠意盎然的盆栽擺飾， 如此簡單樸素，卻替這寧靜的小巷，增添著一抹清新慢活的氣息。
以白色為主調的小空間裝潢，用餐空間還蠻寬敞舒適， 選用溫暖的木頭桌椅，與小雞顏色的鵝黃燈光， 中和了透白的牆面和水泥色地板給人的冰冷感。 我很喜歡隨意散佈在小空間裡的盆栽， 看似不經意，卻深具美感， 小空間就像是桌上的小花小草一樣，有著自然不造作的獨特魅力， 讓我有了再訪的動力。
小空間提供的餐點有今週定食、三明治、貝果、甜點和各式飲品， 既有如同咖啡廳的多種飲料選擇，也有早午餐纇的輕食和日式定食， 文末有完整的小空間菜單，點圖可連結放大。 拜訪小空間的當天，供應的今週定食是龍眼蜜日式雞肉咖哩， 擺盤樣式好有日本風格，下次我也想點道試試。
小空間不但供應餐點，也販售著陶藝品、帆布袋、日本杯盤、花藝等作品， 這區最吸引我的，是盛裝商品的深色三層櫃， 老櫃子就是擁有無法取代的歲月痕跡和時間感。
食材由上而下依序是可頌、水煮蛋、乳酪片、雞肉、番茄、大黃瓜、紅捲葉萵苣和綠萵苣， 內層抹有少許黃芥末醬，層層疊疊，色彩好美又豐盛！ 我好喜歡可頌特有的空氣口感，小空間的可頌表現也沒讓我失望， 水煮蛋是切片呈現，因此每次吃到的蛋黃量不多，完全不怕過乾噎喉， 相比起來雞肉份量較多，肉質軟而不柴，與乳酪、黃芥末醬是主要的鹹度來源， 新鮮番茄、大黃瓜以及生菜，則屬清爽且附有水份， 整體沒有太重的調味，我覺得還蠻好吃的。
因胃病尚未痊癒，所以我挑選了咖啡因較少的焙茶牛奶， 小空間使用的是京都伊藤久右衛門焙茶，有著無法忽略的茶香， 牛奶比例應該也不少，茶葉與奶香兩者平衡得很剛好。 焙茶牛奶上面漂浮著薄薄奶泡和軟茶葉梗， 淡雅樸素，與茶杯和杯墊有著一體成形的錯覺， 不得不說，小空間選用的餐具都好小清新啊！
但我更喜愛小空間瀰漫的輕鬆氛圍((沒辦法，小倉庫實在太搶手了，每次去都人好多啊！ 當天品嘗的疊疊雞肉香酥可頌和焙茶牛奶，都還蠻符合我的胃口， 服務人員也都好溫柔好客氣，在小空間一點壓力都沒有， 下次我要在小空間多待一會兒，放慢生活步調，順便畫個手帳之類的！ 最後附上小空間的詳細菜單囉，點圖可連結放大。
地址：新北市板橋區建國街123號 電話：02-2968-3350 營業時間：平日11:00-21:00 假日10:00-20:00 公休日：週一 捷運：捷運板橋站 ✔️平日不限時，假日3小時 ✔️WIFI ✔️插座 ✔️無服務費 ✔️低消每人$120飲品 ✔️外帶咖啡可折抵$40 ✔️內用後外帶，需收費用$3 ✔️點購今週定食，飲品可折抵$40
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-02-23
電話：02-2736-3737 地址：台北市大安區安和路二段116號 營業時間：週日-週四11:30-14:30、17:30-22:00 週五、六11:30-14:30、17:30-23:00 捷運：捷運科技大樓站、捷運六張犁站或捷運信義安和站，步行約15分鐘 Major K 主修韓坊， 以正統韓式精緻料理與特色早午餐深受好評， 近期更是推出了美國CHOICE級牛小排吃到飽服務，再度引起大家注意， 無限量供應的韓式炙燒烤肉中， 不但有可續盤的多樣小菜和組合套餐區任君挑選外， 肉品亦提供了原味帶骨牛小排、醃漬帶骨牛小排、牛五花和豬五花炎彩三味燒（味噌、辣醬、椒鹽）， 喜歡道地韓式、無肉不歡的人，可以到Major K 主修韓坊品嚐看看唷。 [邀約，忠實分享]
位於遠企購物中心附近的Major K 主修韓坊， 由韓國知名餐飲集團CJ副主廚負責掌廚， 以精緻的韓式創意料理在台北打響名號。 Major K 主修韓坊的裝潢採用大量的白灰黑色系， 彩度不高的用餐環境，瀰漫著簡約時尚的高品質感， 可移動的桌椅設計，很適合一大票朋友相約聚會， 若是情侶約會或是小型家庭聚餐，也有舒適的沙發區能坐下來好好聊個天。
近期相當流行的圓形烤盤，在Major K 主修韓坊也體驗得到， 陶瓷烤盤外側，共有四個弧形凹槽， 一格倒入蛋液和雙色起司絲，利用爐溫烘烤美味的起司蛋， 一格加熱泡菜與醃豆芽，可以包入生菜與肉一起吃， 彩椒、杏包菇塊、薄蒜片和洋蔥等蔬果配菜放置於另一區， 最後一格則是設計儲放油與肉渣。 因Major K 主修韓坊使用的是陶瓷烤盤， 請用隨餐附上的生蘿蔔清洗烤盤，不但環保又兼具健康！
Major K 主修韓坊吃到飽費用，一人是$998+10%， 除了美國CHOICE級帶骨牛小排、牛五花外，還有三種風味的豬五花， 韓式小菜與白飯皆是無限量供應， 此外還可依照人數規定，挑選A、B、C、D四區的餐點。 2人套餐：韓式燒烤吃到飽，再加A選1+ B選1 3人套餐：韓式燒烤吃到飽，再加A選2+ B選1 4人套餐：韓式燒烤吃到飽，再加A選2+ C選1 5人套餐：韓式燒烤吃到飽，再加A選3+ C選1 6人套餐：韓式燒烤吃到飽，再加A選3+ C選1+ D選1 7人套餐：韓式燒烤吃到飽，再加A選3+ B選1+C選1+ D選1 A區：甜辣味年糕/ 蔬菜宮廷冬粉/ 經典泡菜炒豬肉/ 辣炒紫蘇中卷豬與麵/ 香酥雞塊 B區：辣海鮮嫩豆腐湯/ 明太魚蛋花豆腐醒酒湯/ 經典泡菜豬肉湯 C區：經典泡菜豬肉鍋/ 春川辣雞鍋 D區：海鮮蔥煎餅/ 石鍋拌飯/ 泡菜炒飯
倒入攪拌後的金黃蛋液後，緊接著灑下起司刨絲， 靜置幾分鐘後，就能分量盛碗了。 鹹氣十足的起司蛋，外表稍稍焦硬，內餡滑稠香濃， 起司與蛋本來就是相當受歡迎的食材， 如今融合在一起，誰能不愛呢。
在滋滋作響的圓盤上，烤了幾秒鐘就能依照喜愛包入泡菜、蒜片等一起入口， 雖然食物塞了滿嘴，但清爽的蔬果可平衡牛五花的豐厚油脂， 而泡菜、洋蔥等配料的提味，更能凸顯牛肉本身的鮮甜。
將美國CHOICE級牛小排以CJ韓國辣醬醃製超過24小時， 當牛小排肉質變得較為柔軟後，才裝盤上桌提供給顧客享用。 醃漬帶骨牛小排，醬料的鹹甜風味甚是明顯， 骨頭邊的牛筋，相當有咬勁， 但對於牙口不好的我來說，有點過韌((戴過牙套後的後遺症， 儘管咬了很久，還是吞不下肚， 讓我浪費了CHOICE級的牛小排，實在好可惜。
因未經過醬料醃漬，被我歸類為清淡那一掛， 單吃，能嚐到牛小排本身的原汁原味， 喜歡重口味的人，可搭配隨肉附上的沾醬， 甜辣十足，很有吃韓式料理該有的嗆度。
雖菜單上面寫著「韓式炙燒牛小排、牛五花吃到飽」， 但貼心的Major K 主修韓坊還提供了豬五花炎彩三味燒讓大家選擇， 不吃牛肉的人也能試試豬五花吃到飽， 牛豬都吃的，就別客氣全都點啦。
豬五花依照口味，捲成三大球狀， 紅綠相襯的顏色及擺盤呈現，我都好滿意。 Major K 主修韓坊的豬五花帶層薄薄豬皮， 想要補充膠原蛋白的女孩們可別錯過了， 味噌鹹甜，椒鹽焦香，辣醬辣勁溫和， 三者都是屬於調味足夠，彈牙口感具有層次性的豬五花。
(A區：甜辣味年糕/ 蔬菜宮廷冬粉/ 經典泡菜炒豬肉/ 辣炒紫蘇中卷豬與麵/ 香酥雞塊) 粗版冬粉吸飽了甜鹹醬汁，彈性極佳，好入味啊！ 食材另外還有黑木耳、紅黃椒、杏包菇、豆芽、薑絲和蔬菜， 我覺得吃起來好順口，會讓人毫無意識的一口接著一口吸入冬粉麵條。
(B區：辣海鮮嫩豆腐湯/ 明太魚蛋花豆腐醒酒湯/ 經典泡菜豬肉湯) 辣海鮮嫩豆腐湯的表現也很不錯， 其湯頭是採用韓國生蝦醬、韓國辣醬等加以熬煮， 頗辣！但飄散著濃濃的海鮮味， 裡頭有鮮蝦、花枝、蛤仔、鮮蚵、雞蛋與豆腐， 料多實在，而且真的辣得超過癮！ 整體來說，Major K 主修韓坊的裝潢很有現代時尚感， 環境乾淨，用餐時還蠻舒適宜人。 韓式炙燒烤肉吃到飽的價格不算低， 服務人員態度很好，醃料風味也頗道地， 只是對於我來說，肉選的部位偏油了些，搭配生菜蔬果會好很多， 除了肉品之外，還有無限量的小菜和可依照人數選擇的組合套餐， 當想大吃一頓犒賞自己時，不妨將Major K 主修韓坊列入考慮名單中。
電話：02-2736-3737 地址：台北市大安區安和路二段116號 營業時間：週日-週四11:30-14:30、17:30-22:00 週五、六11:30-14:30、17:30-23:00 捷運：捷運科技大樓站、捷運六張犁站或捷運信義安和站，步行約15分鐘
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
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