花小豚 等級4 |  關注
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2014-09-10 
平日：12:00-23:00 假日前夕：12:00-26:00 電話：02-86353218 地址：新北市三芝區後厝村54~6號(台2線淡金公路旁淺水灣) （團體訂餐及B.B.Q烤肉請先預約訂位） 炎炎夏日，不適合花小豚生存的季節，我超怕熱，也很討厭曬太陽。待在北臺灣，如果想要消暑，除了大口吃冰之外，還能跑到北海岸！ 三芝淺水灣，沿著海岸線，有許多觀景咖啡廳。大多的觀景餐廳後門皆有大片落地玻璃，直通沙灘。 而花小豚特別喜愛在夏天造訪這裡，天氣熱時，帶著一本書到觀景餐廳裡享受美食，吹著冷氣，邊看書，邊聆聽海浪拍打岸邊的聲音 傍晚，氣溫稍降，便牽起屁屁的手來到沙灘上漫步，或是坐在半戶外區，點上一壺冷飲，吹著海風，靜靜看著蔚藍的大海。這次，花小豚來到的是淺水灣的巴莎諾瓦南洋館，和大部分的觀景餐廳一樣，巴莎諾瓦也擁有直通沙灘的大片玻璃門窗，巴莎諾瓦的室內空間還蠻大的，不論是情侶約會還是家庭聚餐，都很適合。 
餐點一端上桌，咖裡的香濃氣味便隨之飄散而來，白飯上灑了一些海苔粉，有紅有綠，顏色相當繽紛。 但海鮮料只有蛤蜊和蝦，蛤蜊的殼佔滿了幾乎六分之一的盤面，而且蝦子也沒有剖背去沙泥，CP值不太高，有點可惜。 
我喜歡老闆在海鮮上大方的灑滿起司，和一旁圓圓白米飯上的薑黃粉相互呼應。這份餐點的海鮮比南洋咖哩海鮮飯種類多了些，Ｑ能彈牙的透抽深得我心，蛤蜊和蝦子當然也有在其中，多種蔬果食材充斥在起司餡裡，像是紅蘿蔔、花椰菜等等，是道營養還蠻均衡的餐點。 
推開木框玻璃門就是室外了，室外區也有桌椅，上頭有陽傘遮蔽，沿著步道走一、兩分鐘，便是沙灘了。＿當天天氣很熱，花小豚在巴莎諾瓦待了將近三個小時，才到沙灘走走。 冰涼的海水，果然，很適合夏天！ 巴莎諾瓦菜單： 
平日：12:00-23:00 假日前夕：12:00-26:00 電話：02-86353218 地址：新北市三芝區後厝村54~6號(台2線淡金公路旁淺水灣) （團體訂餐及B.B.Q烤肉請先預約訂位） 
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-04-22
【店家資訊】 瓦法奇朵咖啡館Waffogato東湖店 店址：台北市內湖區民權東路六段286號 電話：02-2630-5282 營業時間：11:00 - 22:00 文末附菜單
白淨瓷盤一上桌，馬上吸引花小豚目光，烙上條紋的牛肋眼厚度十足，用刀輕輕一劃，約為五～七分熟的粉紅色澤如少女嫣紅臉頰般，賞心悅目，肉質軟嫩且不見血，只消輕輕咀嚼，內含在牛肉裡的新鮮肉汁便恣意散布在整個口腔裡，灑點玫瑰鹽，便是絕佳美味。瓦法奇朵另有提供搭配牛肋眼的沾醬－香辣奶油小火鍋，其味道不太合我的胃口，但是我們家屁屁卻相當喜愛，大家可嘗試看看。
花小豚吃過菠菜混合作為餅皮的比薩，卻沒吃過僅用熱水川燙過便放置在比薩上的。先從外觀欣賞，安格斯雪花牛菠菜比薩上散滿了濃郁的起司，綠色的菠菜加以點綴，而軟嫩的安格斯雪花牛片，則隱隱約約露出，中間那顆半熟蛋更是整體的亮點，仔細一看，蛋白也是呈現半透明狀態，其滑嫩滋味從中便可想像出來。
內餡多到包不住的瓦法奇朵三明治，外酥內軟的麵包裡夾著粉嫩偏紅的火腿片，其不僅超大SIZE，更是鹹香味美，較多油脂的部分，也沒有吃到滿嘴油的恐怖感，我很喜歡。
巨大火腿片的下層是起司奶油炒蛋，份量十足，每一口都咬得到鬆軟炒蛋和濃郁起司香，可是如果能夠再生一點，口感會更棒。在三明治旁的一樣是淋有油醋的生菜和金黃、無油臭味的薯條及松露美乃滋，個人覺得這餐點的價格，在內湖區簡直是佛心來著。
端看水果茶那鮮豔的色澤，將其命名為「落日」，實為名副其實。以檸檬草茶和覆盆子為底，內含多種水果，分別有金桔、蘋果、百香果和柳橙，帶抹微酸和微甜，毫無水果皮的苦澀，這是花小豚下次再訪必點的飲品。
甜點擺盤顏色豐富且乾淨俐落，有焦糖醬、甜甜圈、烤麻糬、紅豆泥、鮮奶油和宇治抹茶冰淇淋，並以巧克力醬做裝飾花邊，視覺享受滿點。
【店家資訊】 瓦法奇朵咖啡館Waffogato 店址：台北市內湖區民權東路六段286號 電話：02-2630-5282 營業時間：11:00 - 22:00
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-06-13
地址：台北市中山區建國北路一段67巷29號 電話：02-2517-5902 營業時間：11:00-21:00 公休：每週二 捷運：捷運松江南京站，五號出口 ✔️免費WIFI ✔️插座 ✔️無服務費 ✔️低消為店內一品項 儲房咖啡館， 隱身在捷運松江南京站附近的迷宮巷弄間， 不起眼的招牌就像路旁花朵，耐心等候著有緣人欣賞。 儲房咖啡館結合了餐點與花藝， 喜愛乾燥花的我，不小心就迷失在這美麗夢幻的用餐環境裡， 真的是間非常適合女孩們造訪的台北咖啡廳。 儲房咖啡館提供著儲房三明治、沙拉、飯食、下午茶、甜點與各類飲品， 比較特別的是， 儲房除了供應輕食之外，亦有能吃飽的飯食類餐點和不定時的私房料理， 文末附上儲房咖啡館的完整菜單，給大家參考看看。
儲房咖啡廳位於捷運松江南京站附近，步行約十多分鐘可抵達， 隱藏在民宅內，加上不顯眼的白色招牌， 真的很容易跟它擦身而過。 儲房咖啡館的戶外區，擺放著正在等待乾燥的花朵葉片， 與類似榻榻米坐墊的座位，營造出相當悠閒的氛圍。
需要費些力氣才推得開的門右側， 大落地窗引進明亮的光線灑在花藝展示區中， 木質桌櫃上，插滿了以玻璃杯盛裝的乾燥花卉， 孤陋寡聞的我一直以為乾燥花大多會呈現深褐色系的顏色， 如此飽和、保存完美的模樣，我還是第一次見到。
仍然鮮豔的色彩，讓人不禁懷疑花朵是否不曾乾枯過， 當天我也在儲房咖啡館看到很喜愛的乾燥棉花， 在朋友的勸敗下，腦波微弱的我把它買了回家， 儲房咖啡館的店員告訴我們， 只要把乾燥花朵放在乾燥且通風的地方， 保存期限可達三年以上， 身為精打細算人妻的我覺得，買乾燥花比鮮花CP值高多了！
儲房咖啡館的用餐空間偏長條型， 前後都有玻璃採光，因此整個空間都還蠻光亮的， 雖然坐位不少，但由於可以訂位， 所以即使我們在開店沒多久就到達，能夠選擇的位子依舊有限。 而且儲房咖啡館人氣超高， 想前往用餐的大家，可能還是要先電話預約比較保險。
儲房咖啡館最著名的，無非就是這後陽台的造景了， 倒掛的乾燥花束，隨著微風輕輕搖擺， 讓人彷彿來到溫室般，可以盡情欣賞花朵們的美麗姿態。 像我一樣無法幸運坐在這窗邊座位的人，也不用覺得太過可惜， 儲房咖啡館裡的每個桌上，都有擺上少許的乾燥花， 花兒雖然小，但看著看著其實也蠻美的！
儲房咖啡館的餐點都有固定的供應時間， 像是這款大人吃的咖哩飯，就在11:00-14:00與18:00-20:00間才有提供， 最後的點餐時間則是19:30， 文末有附上儲房咖啡館的菜單，大家記得把時間看仔細囉。
大人吃的咖哩飯，除了咖哩飯之外， 也有附上水果和湯品， 雖然份量頗少，但是餐點都是當天採買現做， 所以相當健康營養。
咖啡廳少見的手作家常料理，是儲房咖啡館的賣點之一， 微微辛辣的咖哩不是非常濃郁，但是用料相當實在， 除了口感扎實的豬肉塊之外， 還能吃到燉得軟嫩的花椰菜、番茄、紅蘿蔔和馬鈴薯等等， 口味純樸簡單，有點甜又有些辣， 不會過嗆，辣度在我能接受的範圍。 半熟蛋蛋黃依舊誘人，蛋白部份則是煎到邊緣淡淡焦香， 橘黃色澤的蛋液與咖哩相拌，喔！我覺得好滿足啊！ 另外儲房咖啡館提供的是紫米飯， 注重健康的餐點，好像媽媽會作的料理。 整體來說， 我好喜歡儲房咖啡館的環境和餐點， 喜歡乾燥花朵的女孩們，一定要去造訪一下！ 咖哩飯的味道很不錯，推薦給大家點來吃吃看， 份量對我來說剛剛好， 但是一同前去的朋友則是覺得少了點， 最後附上儲房咖啡館的菜單，點圖可連結放大。
花小豚收藏了超過40間板橋早午餐懶人包，有興趣的大家可以前往瞧瞧喔！ 點這裡：板橋早午餐懶人包，花小豚特製！
地址：台北市中山區建國北路一段67巷29號 電話：02-2517-5902 營業時間：11:00-21:00 公休：每週二 捷運：捷運松江南京站，五號出口 ✔️免費WIFI ✔️插座 ✔️無服務費 ✔️低消為店內一品項 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-05-13
地址：新北市板橋區文化路一段285巷2弄30號 電話：02-2252-2242 營業時間：週二至週四11:30-22:00 週五和週六11:30-24:00 公休日：週一 捷運：捷運新埔捷運站，一號出口 ✔️平日不限時，假日或客滿限時三小時 ✔️低消$120 ✔️WIFI ✔️無服務費 ✔️禁帶外食 ✔️自備酒飲開瓶費$200 ✔️餐點現點現做 最近板橋早午餐懶人包更新的速度緩慢， 主要是板橋早午餐店超級無敵多，但部份菜色有些雷同， 沒有特別的誘因，我就懶洋洋的不想出門踩點。 某天，收到Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館的邀請， 雖然這是一間連店名我都念不太出來的店家， 但點進他們家的粉絲頁立刻燃起我的興趣， 其餐點主要提供由正宗法國主廚製作的「法式薄餅」， 除了有10種蕎麥鹹薄餅、16款法式甜薄餅， 還販售著淡菜、肋排、雞腿排、點心、飲品與啤酒等，種類豐富多元。 和我一樣暫時吃膩了一般組合早午餐的人， Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館，或許是你不錯的選擇！ [邀約，忠實分享]
Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館(接下來以LE PUZZLE簡稱) 位在板橋捷運新埔站附近，強力建議初訪的大家一定要開啟導航， 迷宮似的小巷，非常容易迷路。 這是間由法國男孩與台灣女孩一起經營的小酒館， 為了重現法國道地風味， 他們甚至還專程到薄餅的故鄉布列塔尼，吃遍各式各樣的薄餅， 最後帶著滿滿的心得，回到女孩的故鄉開設屬於自己的LE PUZZLE。 老闆當初會用PUZZLE拼圖來取店名， 是因為在澳洲打工遊學時，發現每一趟冒險旅程遇到的每個人都像是一塊小拼圖， 遇到不同的人會拼出不同的風景， 他們希望來到店裡的人，都可以感受到與朋友相處一樣的自在， 就像美劇How I met your mother中那個大家群聚的PUZZLES酒吧一樣！
LE PUZZLE可同時容下約三十人用餐， 裝潢以大量的黑為主軸，讓牆壁上的跳色顯得格外繽紛亮眼， 桌距不會過窄，環境還蠻舒適的。 在瀏覽LE PUZZLE提供的書籍時， 發現在書櫃的下層擺放了幾盒桌遊遊戲盒， 詢問老闆娘小麥後才知道，那是提供給大家玩的！ 喜歡玩桌遊的人， 也能來LE PUZZLE點杯啤酒，配著炸物， 歡歡樂樂過一下午。
吃法式薄餅肯定是要來杯蘋果酒的啊！ 就像吃滷肉飯一定要配貢丸湯一樣((其實我偶爾也會配豬血湯啦 在LE PUZZLE， 凡點法式蕎麥鹹薄餅，就能加$150升級為套餐， 不僅有六選一的甜薄餅，還有包含布列塔尼微甜蘋果酒在內的飲品可挑選， 我覺得這套餐相當划算！ 布列塔尼經典微氣泡甜蘋果酒的酒精濃度只有2%， 蘋果香氣明顯，甜甜的十分順口， 沒有苦澀感，是款相當適合女孩們啜飲的飲品。 [酒後不開車，未成年請勿飲酒]
--淡菜、藍紋乳酪、黃金脆薯、法國長棍切片 被藍紋乳酪濃重氣味嚇過的人不要怕！ LE PUZZLE選用較溫和的藍紋乳酪， 可以確定沒有臭襪子的味道，請放心。 大大鍋子裡裝著不下三十顆的淡菜， 各個飽滿厚實，即使再加熱也不會乾扁縮水， 淡菜沾裹著藍紋乳酪的醬汁，偏鹹夾帶奶香， 不會刺激也嚐不到苦味， 我想，大部分的人應該都能接受這款藍紋乳酪。
--淡菜、藍紋乳酪、黃金脆薯、法國長棍切片 吃完淡菜，剩下的藍紋乳酪醬汁當然也不容許浪費， LE PUZZLE還隨餐附上一大盤薯條與長棍麵包，讓我們可沾著吃， 薯條炸得酥脆且份量十足，朋友們可以一起享用， 多樣吃法，不但不容易膩， 更能增添飽足感。
--干貝、新鮮蘑菇、波特酒奶油醬 LE PUZZLE光是鹹薄餅就有十種口味， 價格分布在$210到$330之間， 餅皮皆是採用法國進口的蕎麥粉製作而成。 法式鹹薄餅餅皮是正統的偏軟口感，沒有沾到醬汁的部分會微微脆一些， 蕎麥餅皮越嚼越香，搭配波特酒奶油醬吃，非常夠味。 其擺盤相當簡樸，如果是注重視覺效果的人，可能會有點失望， 聽說也有客人跟主廚反應餐點的外觀問題， 但主廚堅持在法國就是這麼裝盤， 因此至今不論是風味或是擺盤表現，仍然維持最道地的法國樣貌。
--干貝、新鮮蘑菇、波特酒奶油醬 這道法式蕎麥鹹薄餅是以法國人很喜愛的度假小島為名， 也許因為基伯龍靠海的關係， LE PUZZLE才會選擇使用扇貝入菜吧。 當天吃到的扇貝很有彈性，極具咬勁， 除了在鹹餅皮三角各放一顆外，也混入蘑菇以波特酒奶油醬加以拌炒。 而波特酒屬於酒精濃度不低的甜酒之一， 經過大火燒過後，酒精也蒸發得差不多，完全不會嗆辣， 我很喜歡這波特酒奶油醬，奶香濃醇， 些些酒氣會在喉間飄散迴盪，與含有水份的磨菇搭配得十分契合。
邀請他入鏡時也好大方馬上答應， 還擺了許多可愛的姿勢，超會帶給大家歡樂的。
--可可、奶油杏仁醬、烤杏仁、香草冰淇淋 LE PUZZLE以蕎麥粉製作鹹薄餅， 而甜薄餅則是選用小麥粉，呈現不同的口感與滋味。 甜薄餅的餅皮比鹹薄餅來得薄((這是在順口溜嗎哈哈哈 不如鹹薄餅那樣的軟Q，飄散著淡淡的麥香， 我偏愛小麥粉的餅皮，口感上比較合我自己的喜好。
--可可、奶油杏仁醬、烤杏仁、香草冰淇淋 摺疊成三角形狀的餅皮上，擺放一大顆香草冰淇淋， 口感綿密，甜度頗高， 與一旁蓬鬆的鮮奶油，都是十分順口好吃。 可可醬勾勒出網格狀，主廚毫不手軟地灑入大量烤杏仁， 堅果與可可，兩者一拍即合！ 以上的食材我都很滿意，但最讓我驚豔的卻是隱藏在餅皮中間的奶油杏仁醬， 沒有預料中的杏仁味， 反倒是帶有極度喀嗤喀嗤的細小顆粒口感，教人一吃就上癮， 雖然甜度爆表， 我依舊決定將法式慾望列入到LE PUZZLE必吃的名單中！ 最後附上Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館的菜單，點圖可連結放大參考。
//邀約體驗的食記一定會在文章開頭就標示清楚， 但無論是否為邀約體驗文章， 皆衷於表達用餐當時的感受，請安心賞文。 只是口味較為主觀，餐廳的品質保持度亦不在我們能控制的範圍， 文章內容僅提供參考， 也建議大家用餐前，先到店家粉絲團瞭解最新的營業資訊， 若有任何想法，也歡迎留言分享心得，謝謝你們//
花小豚收藏了超過40間板橋早午餐懶人包，有興趣的大家可以前往瞧瞧喔！ 點這裡：板橋早午餐懶人包，花小豚特製！ 花小豚和邦妮
地址：新北市板橋區文化路一段285巷2弄30號 電話：02-2252-2242 營業時間：週二至週四11:30-22:00 週五和週六11:30-24:00 公休日：週一 捷運：捷運新埔捷運站，一號出口 ✔️平日不限時，假日或客滿限時三小時 ✔️低消$120 ✔️WIFI ✔️無服務費 ✔️禁帶外食 ✔️自備酒飲開瓶費$200 ✔️餐點現點現做 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-04-14
Merci vielle 地址：新北市板橋區府中路50號2樓 電話：02-8965-3906 營業時間：13:00-21:00 公休：每週二 捷運：捷運府中站，三號出口 ✔️平日不限時 ✔️假日用餐三小時(無候位則無限制) ✔️低消一杯飲品 ✔️免服務費 ✔️餐後結帳 ✔️WIFI ✔️插座前兩小時$20，第三小時後每小時$10 Merci一直都是我很喜歡的板橋早午餐店， 今年在板橋府中站開設三號店， Merci vielle用餐環境復古迷人，餐點表現也深得我心， 於是拍了超多照片要跟大家分享。 這是間老屋古董咖啡廳， 提供手沖單品咖啡、台灣在地好茶、有機花草茶、酒精飲品、牛奶歐蕾和各式各樣的甜點與鹹派， 文末附上Merci vielle菜單，大家可以參考看看。
Merci vielle位於板橋府中黃石市場附近， 更準確的說，是在慈惠宮斜對面小巷子裡的二樓。 Merci vielle的屋齡頗高， 但有別於老屋給人陰暗的刻板印象，店裡的光線非常明亮， 擁有舊宅必備的磨石子地板，飄散濃濃的復古氛圍， 還有那隨處可見的古玩和古董物件， 讓人忍不住邊欣賞邊在心裡大叫「啊！我阿嬤家也有這個！」
彷彿在尋寶似的， 在Merci vielle能找尋到刻著歲月痕跡的舊櫃、表面剝落斑白的燈罩和農具等古物， 與綠意盎然、生氣勃勃的盆栽，有種違和又莫名融洽的感覺， 我很喜歡Merci vielle營造出舊中帶新的世代交替感， 因此拍了好多環境照，捨不得刪掉， 照片有點多，請盡情欣賞。
這篇文章放的照片是不是稍嫌過多？！ 但請相信我，你去到Merci vielle肯定和我一樣瘋狂拍照， 這裡白天採光極佳，無論怎麼拍都好美， 熱情的服務人員還說， 晚上的Merci vielle點起鵝黃燈光，呈現的又會是另一種氛圍。
不同於常見的茶包，Merci vielle選用的是TWINNGS大吉嶺茶葉， 加入新鮮牛奶，現沖現泡，最後裝至可愛的茶具中。 濃濃大吉嶺歐蕾有著非常明顯的奶味與茶香， Merci vielle供應無糖口味， 也可依照自己的喜好，添加紅糖調整合適的甜度， 我個人很喜歡這樣的濃郁奶茶， 在忙碌的下午時光喝上一壺，不斷暖胃還相當溫心呢。
生巧克力塔$140 採用62%法國高級巧克力製作而成， 完全不顯甜膩，還帶有濃濃的巧克力醇香， 塔中夾著香蕉切片，與巧克力好搭好搭！ 生巧克力塔上頭灑滿杏仁，增加不少口感層次， 一旁以玻璃小缽盛裝的則是鮮奶油， 我唯一不太喜愛的就是那偏濕軟的塔皮了。 值得一提的是， Merci vielle堅持只販售當天製作烘培的餐點與點心， 非常值得掌聲鼓勵。 整體來說，我好喜愛Merci vielle的環境氛圍和餐點， 服務人員無敵親切友善，我可以和他盡情聊天一下午， 加上不限時的服務與免收服務費， 很推薦給想要好好放鬆一下的大家， 最後附上Merci vielle的菜單
地址：新北市板橋區府中路50號2樓 電話：02-8965-3906 營業時間：13:00-21:00 公休：每週二 捷運：捷運府中站，三號出口 ✔️平日不限時 ✔️假日用餐三小時(無候位則無限制) ✔️低消一杯飲品 ✔️免服務費 ✔️餐後結帳 ✔️WIFI ✔️插座前兩小時$20，第三小時後每小時$10 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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