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2015-08-04
地址：新北市板橋區漢生東路115號 電話：02-8951-3337 營業時間：10:00-22:00 捷運：捷運板橋站，大遠百後門 ✔️不限時 ✔️插座 ✔️寵物友善餐廳(以不打擾其他客人為原則) ✔️收一成服務費 ✔️低消一杯飲品 ✔️僅收現金 Chatting愜庭，板橋早午餐又一枚，營造出的悠閒氛圍恰如店名，以原木打造的桌椅，透過大片落地窗引入和徐陽光，搭配自然流水滴答聲，置身在此能輕易感染Chatting愜庭的魔力，讓人毫無拘束地自在放鬆聊天。Chatting愜庭擁有板橋難得一見的景觀庭院，在氣溫許可的午後時段，點杯沁涼飲品坐在陽傘下，或是選擇待在寬闊的室內品嚐各式特色餐點，都是極佳的Chatting time。 
Chatting愜庭位於大遠百後門對向馬路上，靠近板橋火車站， 坐擁的綠意盎然庭院以及木質座椅和淺色遮陽大傘， 都讓整個環境添增不少悠閒的氣息。 
Chatting愜庭，紅色磚牆、黑片屋瓦與石砌底座植栽，好有歐洲氛圍。 其中，我特別喜歡Chatting愜庭的大門設計， 厚實大門漫布著美麗的木紋，結合異質地的玻璃片，藝術感十足。 Chatting愜庭提供多項餐點， 有早午餐、沙拉、湯品、義大利麵、咖啡、鬆餅、甜點和各式飲品， 還有沒寫入菜單、需事先預約的排餐可挑選， 為了供應更加多元化，Chatting愜庭會不定時更變菜色， 讓即使是經常造訪的人，也有不同餐點能品嚐。 
一踏進Chatting愜庭，面對著的是較狹長的空間， 右側高掛灰白色調為主的圖畫，左手邊則是一長排面窗的高腳椅， 再往裡頭走，環境頓時寬敞了起來，有數張多人座位可選擇。 Chatting愜庭內部裝潢，結合自然和輕工業兩種元素 木質桌面和木塊裝飾柔和了黑色大鋼梁與水泥牆面帶來的剛硬感 小巧盆栽的綠葉更是讓沉穩的用餐環境多了一絲生氣。 
愜庭很樂意接待乖巧的毛小孩， 只要不會打擾其他客人和弄髒環境，都是十分歡迎毛小孩和主人一起前來的喔。 
菜單上介紹，愜庭經典包含了蘿蔓生菜、法式蛋包、香煎雞腿排、培根、德式香腸、炒鮮菇和佛卡夏， 堅持為客人把關健康的愜庭，將滿滿的食材堆疊在瓷盤上， 不僅色彩繽紛亮眼，更附含多種營養。 愜庭選用的是朋廚烘焙坊BONJOUR的佛卡夏，香料味濃厚，呈現較為紮實的口感， 搭配培根和德式香腸一起入口，可添增煙燻風味。 
份量剛好的生菜是以蘿蔓為主角， 為了增加口感與營養，黃椒、紅椒、番茄和杏鮑菇都費工地先烤過後再進冰箱冰鎮冷卻， 佐淋愜庭特別調製的優格醬，清爽十足。 法式蛋包和炒鮮菇調味都偏屬清淡， 能輕易品嚐出食材本身的滋味與鮮甜， 喜歡健康飲食的人，應該會很滿意。 
愜庭偋棄成本較低的進口雞腿，而是嚴選台灣本土肉雞， 師傅自行去骨烘烤，需要較長的烹調時間，請大家多加耐心等待。 香煎雞腿排，僅用鹽巴稍微醃製，精華多汁甜美，雞肉也相當軟嫩， 唯一美中不足的是，當天的雞腿排外皮處理得不夠酥脆， 如果能夠再多煎一點時間，肯定會更有層次口感。 餐後，親切的老闆娘向我們詢問用餐心得並表示會加以檢討改進， 如此在意客人感受的愜庭，真讓人期待往後的餐點表現！ 
餐點內容有蘿蔓生菜、法式蛋包、炒鮮菇和佛卡夏， 胃口較小的女孩兒可點選這一道。 
香草拿鐵上有美麗的天鵝拉花，一旁附上的糖果湯匙，好有童趣， 不太敢喝咖啡的我並未品嚐，但屁屁說拿鐵濃厚苦喉，香草氣味不是那麼明顯， 向愜庭表示意見後，愜庭也很客氣的說會再試試風味拿鐵的成份比例。 
熱心的愜庭於餐後，欲提供人氣甜點給我們品嚐， 由於實在不好意思且已飽足，愜庭最後送上兩小塊鬆餅讓我和屁屁嚐鮮， 菜單上肉桂蘋果鬆餅一份是$240，擔心大家誤以為一份鬆餅只有兩小塊，故標題並未附上價格。 愜庭的鬆餅並未採用現成的鬆餅粉， 而是向大廚討教秘方後，親自動手調配而成， 烤好的熱鬆餅外酥內軟，微微Q彈夠濕潤，不易乾口哽喉， 肉桂粉相當節制的不會灑上過多，就連不怎麼喜愛肉桂味的我都能開心接受， 而最讓我喜愛的無非就是旁邊佐附的奶油，滑順清新，真的好過癮。 
這杯奶蓋實在對極了我的味蕾， 鹹奶泡入口即化，搭配現泡的水蜜桃茶， 喝入口中，香濃蜜桃香散佈整個喉腔， 十分順口。 
這是愜庭極為推薦的奶霜系列， 不假他人之手親自熬煮糖水，雖然頗甜但還是有顧及到健康， 同時具有酸甜滋味的蔓越莓奶霜，咬得到果粒，多層口感的呈現，也是不錯的飯後飲品選擇， 只是對我而言偏甜了些。 整體而言，我很喜歡愜庭的用餐環境和餐點， 追求健康飲食，調味自然清淡些， 由於愜庭堅持選用較優質的食材，餐點價格在板橋相對稍高了點， 但不限時及親切的招呼態度，讓人感受到滿滿的熱情和誠意， 最後附上2015.07的愜庭菜單(點照片可連結放大)， 愜庭會不定時更換菜單內容，最新消息可參考其粉絲團。 
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地址：新北市板橋區漢生東路115號 電話：02-8951-3337 營業時間：10:00-22:00 捷運：捷運板橋站，大遠百後門 ✔️不限時 ✔️插座 ✔️寵物友善餐廳(以不打擾其他客人為原則) ✔️收一成服務費 ✔️低消一杯飲品 ✔️僅收現金 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-07-31
地址：台北市信義路4段466號 電話：02-8780-7756 捷運：捷運101世貿站 ✔️附心月懷石料理菜單 ✔️收一成服務費 心月懷石日本料理，選用當季新鮮食材，將一道道如同藝術品般的精緻料理，盛裝在美麗的器皿上，充分展現懷石料理的經典與精神。心月懷石日本料理，採無菜單餐點，讓人總像是拆禮物一様滿懷期待的前往用餐，主菜的波士頓龍蝦與焗烤明太子草蝦更是美味。其套餐雖價格頗高，但餐點品質確實相當不錯，難怪在網路上看到的評價會如此的高。[體驗，忠實分享]
心月懷石日本料理，位於熱鬧的信義商圈， 隱身在花旗銀行裡頭，不是很顯眼，大家可能要花一點時間找找。 心月懷石日本料理，用餐空間不算大，但桌與桌之間留有一定的距離，搭配低調的暗黃燈光，環境相當舒適。
由於心月懷石日本料理堅持使用當季且新鮮的食材，餐點內容會依照時令所變更，因此心月的菜單裡僅列出各個價位的餐點品項和酒單，讓客人每次造訪心月，都能享用到不同的菜色料理。 我們當天體驗的是$1800和$2100套餐，餐點大多都相同，僅有三道有所差易。
開胃小菜 小小一盤擺滿醃漬薑片、梅子、杏包菇和木耳，其中我最喜愛的是以芥末醃製入味的杏包菇切片，不但保有水份，適當調味後更能嚐到菇類的獨特鮮甜。
五色前菜充分展現懷石料理的特色，每個食材份量雖不多，卻擺放得好有美感，還沒吃到美食，已經大飽眼福。 以玻璃小杯盛裝的火龍果果凍，不只咬得到果肉，上方還佐配蟹肉絲，兩者意外的搭配，十分清爽。 以大量魚兒組煎成等腰三角形的薄魚片，湊鼻一聞，像極了魷魚絲！擁有極為酥脆的口感和魚香，除了好吃以外，鈣質也非常豐富。
將小巧的鮭魚捲一口吃下，濃濃的燻香味撲鼻，馬茲瑞拉起司的微Q和特製美乃滋的滑順，在嘴裡迸出層次分明的滋味。 五樣前菜中，最深得我心的絕對是厚蛋燒了，無論是口感還是風味，根本就是蜂蜜蛋糕來著！
一大盤以小碎冰為底的生魚片，沒有多餘華麗的裝飾，僅僅以綠葉襯托出典雅的氣息。 季節性的魚種，是由基隆港口配送，華麗的海膽更是採用日本進口，不惜成本只為了提供新鮮的漁獲給客人享用。 生魚片裡有紅甘肚、青甘肚、鮭魚與海鱺等等，各個鮮甜可口，我尤其喜歡紅甘肚細嫩的肉質與附帶的油脂，油脂佔滿整個口腔時營造出的滑稠感，真的好特別。
宜蘭龜山島大頭蝦，因為新鮮，肉質意外的厚實彈牙，而一旁的蝦頭可以請服務人員油炸或火烤過後再食用。 當天我們選擇了燒烤的方式，蝦膏濃滑順口和酥脆的外殼頗為相襯。
花枝以細膩的刀工刻劃出美麗誘人的花樣，緊緊包裹著美味的馬糞海膽，一口吞下肚好奢侈！
稍稍炙燒印烙出迷人烤痕的干貝，多汁軟嫩，沾抹海鹽更是提味。
一人一盤的海鱺切片，極具營養不說，其軟中帶脆的口感，真叫人容易上癮。幸好是一人一盤，不然可能會上演搶食的戲碼。
塗抹上甜味味噌和海苔醬的肉魚，滑嫩有彈性，刺不多，很容易入口，這時若是來碗飯，我肯定扒光。 除了肉魚兩吃之外，還有汆燙玉米筍和烤一夜干，一夜干烤到連魚刺都已酥脆，魚香飄逸，風乾烘烤過後濃縮了魚的菁華，完全不死鹹。
懷石料理既然重視食材原味，在烹調過程中，當然是程序越簡單越好。 而這道蒸鮑魚則將此精神發揮得淋漓盡致，鮑魚的扎實肉質富帶嚼勁，甘甜滋味好鮮甜。而蓮藕粿是心月懷石料理自製的，Q彈中帶有黏度，藕香也夠濃郁，我覺得還不錯。
沙朗牛精心切成適合一口入的大小，香煎燒烤抹上味噌後，於底層擺放頗有厚度的櫛瓜和茄子，並以綠蔥與紅椒點綴，沙朗牛肉軟嫩多汁，透過精美的擺盤更顯動人。
以魚肉、番薯、香菇和紫蘇葉裹上薄粉熱油炸後，便成為外酥內嫩的天婦羅。沾點醬料，趁熱吃一點也不油膩，我好喜歡。 主角波士頓龍蝦外面分別均勻沾附日式米果和杏仁角，除了增添口感層次外，更多了一絲香氣。而龍蝦肉質緊緻鮮甜有彈性，非常涮嘴。
喔！這一大車蝦剖半之後，體型更顯壯觀巨大，鋪滿橘澄澄的明太子，光看就上癮！ 車蝦雖然大隻，但肉質依舊十分緊實，品質好得沒話說。明太子經過心月懷石料理自製調配過，有著微微的芥末嗆辣感，與濃稠的醬料非常搭配。
海鮮蓋飯是以散壽司的概念上桌，海膽與生魚片切成小塊狀灑在醋飯上，色彩繽紛鮮豔，多層次的口感與清爽醋飯構成豪華雙重奏。 這海鮮蓋飯看似很小巧，一整套吃下來還是挺有飽足感。
蔥花鮪魚搭配燒製握壽司與紫蘇葉尖梭魚，搭配捏成橢圓的醋飯，嚐得出食材本身的鮮度。
山藥口感本是硬脆，經過咀嚼後變得些些黏滑，口感的變化實在是有趣！上方的明太子則是讓清淡的山藥顯味，鹹香入裡。
炸蚵仔一直都是我們家屁屁的愛，麵糊裹著滿滿的蚵仔，每一口都吃進滿滿的蚵仔。
赤嘴蛤佔據整個湯碗，師傅更是用心地以薑絲除去腥味，湯汁裡囊括了所有赤嘴蛤的菁華，咕嚕咕嚕兩三口全下肚。
水果與甜點 水果是端上當季的芒果和火龍果，兩者都富有高甜度，而起司奶酪柔順口感也是恰到好處。 整體而言 我們對於心月懷石日本料理的餐點都還蠻喜愛的 雖然價格不怎麼親民 但是高等當季食材、美味烹調料理和尊華享受都是讓人會回味再三！ 花小豚和邦妮的藏寶圖 好康優惠： A.快點入發送網，現在送你【心月懷石料理】單人午餐懷石料理(月餐)套餐。 B.特約：結帳前持發送網金牌照、晚餐時段消費即贈送山藥明太子乙份，特約期間至2016/7/31。
地址：台北市信義路4段466號 電話：02-8780-7756 捷運：捷運101世貿站 ✔️附心月懷石料理菜單 ✔️收一成服務費 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-07-25
地址：新北市板橋區長安街234號 電話：02-2966-7721 營業時間：08:00-21:00 捷運：目前尚無鄰近的捷運站 ✔️低消$100 ✔️文末附103 Kitchen菜單 ✔️免費WIFI 103 Kitchen是熱門的板橋早午餐之一，雖店址較為隱密，交通也不是那麼方便，但即使是平日，用餐人數仍然頗多，甚至有客人頂著大太陽特地前來外帶餐點，103 Kitchen受歡迎的程度實在不容小覷。 103 Kitchen提供的餐點品項有三明治、早午餐盤、義大利麵、燉飯、漢堡、甜點、開胃菜、沙拉、咖啡和飲料，選擇豐富多元，其中義大利麵和燉飯兩款，在商業午餐時段11:00-15:00皆附紅茶，再加$40可增加麵條和飯的份量。
103 Kitchen，位於板橋長安街和板新路交叉路口，這邊因正在挖路蓋捷運，交通不是很順暢。103 Kitchen外觀以美麗的水藍色為主調，擺放並懸掛著不少綠色盆栽，搭配木質地板，呈現濃濃的鄉村風格。 走進103 Kitchen，牆上強烈的插畫最為吸睛，以愛麗絲夢遊仙境為本，勾勒出童話世界般的炫麗色彩，而一盞盞小雞顏色的燈光，則替這繽紛亮眼的環境增添不少溫暖的氛圍。 但103 Kitchen的座位並不多，而且桌距相隔好近，一伸手彷彿就會觸碰到隔壁鄰人，讓人感覺不太舒適，也不是個適合說秘密的地方。
103 Kitchen的甜點據說是店家自己親手製作，品嚐過的網友紛紛表示好吃，給予相當高的肯定和評價。 由於當天已經吃過早餐，所以來到103 Kitchen只點了早午餐盤享用，以後再造訪時考慮嚐嚐看。((甜點盤旁邊的小插圖有夠可愛！
歐姆蛋系列，因內餡的不同，而有不一樣的價位，分別是原味$200、薯泥$210、鮪魚$220，除了歐姆蛋，餐盤裡頭還擺滿了其他食材，如沙拉、德式香腸、法式吐司和手工鮮奶餐包，並附伯爵紅茶或美式咖啡。 若想升級主餐，加$50有伯爵紅茶和薯條，加$100有拿鐵、薯條、涼拌捲心菜和薯泥，或是也可以選擇加$100點拿鐵和南瓜起司蛋糕。 當天我們沒有加價升級，但是餐點端上桌，內容已經是相當豐盛的了！
手工鮮奶餐包，飄散著淡淡奶香和麵粉味的小餐包，有著較為柔軟膨鬆的口感，抹上同是103 Kitchen自製的桑葚果醬，微酸微甜的滋味好開胃，而且還咬得到完整的桑葚果實，用料很是實在，但是如果能將餐包外層烤到酥脆金黃我會更加喜歡。
103 Kitchen的德式香腸雖擁有台式香腸的外貌和色澤，但肉質卻是實實在在的徳式口感和風味，具有Q彈咬勁，燻香氣十足。
沙拉份量不多，但是配色好美麗，佐淋特製油醋醬，十分清新爽口，一旁的麵包丁雖沾上醬汁，卻一點也不顯軟爛，仍然相當酥脆。 法式吐司採用全麥吐司為基底，因吐司浸泡過奶蛋液，變得充滿水份多汁，雖然法式吐司經過油煎，但不會太油膩，上頭的蜂蜜和白砂糖，替整體添加一絲甜度。
歐姆蛋是盤裡的大亮點！也是我當天吃到最為滿意的餐點。 歐姆蛋外觀平凡樸實，切開來吃上一口，超級讓我驚艷！歐姆蛋本身柔軟滑嫩，裡頭食材包有大量的起司，起司獨特的風味和牽絲模樣都非常誘人，薯泥扎實細緻、磨菇飽含水份、番茄酸甜加上洋蔥的脆度，讓歐姆蛋不論口味或是口感，都極具層次且多元，這應該是我目前吃過最美味的歐姆蛋了！誠心強烈推薦給大家！ 花小豚收藏了超過30間板橋早午餐懶人包，有興趣的大家可以前往瞧瞧喔！ 點這裡：板橋早午餐懶人包，花小豚特製！ 花小豚和邦妮的藏寶圖 103 Kitchen菜單
103 Kitchen｜FB 地址：新北市板橋區長安街234號 電話：02-2966-7721 營業時間：08:00-21:00 捷運：目前尚無鄰近的捷運站 ✔️低消$100 ✔️文末附103 Kitchen菜單 ✔️免費WIFI 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-16 
地址：台北市市民大道4段136號 電話：02-8772-2939 營業時間：週二至週四17:30-23:30 週五至週日12:00-14:30；17:30-22:30 公休日：週一 捷運：忠孝敦化站，2號出口 ✔️免收服務費 ✔️文末附有這味泰泰菜單 有別於市民大道上隨處可見的串燒店，佇立著一間具有特色的這味泰泰，這味泰泰主打泰味結合日式拉麵，將日本的濃郁湯頭混入泰風特有的清爽酸辣，口味獨特且平衡，兩者擦出的美味火花讓人一試就上癮。除了泰風拉麵之外，這味泰泰亦提供道地的泰式米飯，如經典的打拋豬肉飯和椒麻雞飯，也受到廣大喜愛。這味泰泰將無數的創意揮灑在南洋料理中，難怪新開幕不久就引起轟動。[體驗，忠實分享]
這味泰泰，擁有極為有趣的店名，供應各式混搭的泰風拉麵，渾厚的日式拉麵搭配清爽的泰式配料，兩者融合的滋味，讓人印象深刻。 這味泰泰亦有提供道地的泰國打拋豬飯和椒麻雞飯，近期更推出適合炎炎夏日的涼麵，雖是剛開幕不久，但用餐人潮還蠻洶湧，加上這味泰泰無法事先訂位，建議想要用餐的大家還是趁早前往排隊，比較不必久等喔。
這味泰泰的用餐空間不大，牆上隨處可見泰國景點照，木質桌椅簡單乾淨，四人座位區以竹簾分隔，低調又有隱密性。 這味泰泰不收服務費，因重視食材口味和新鮮度，也無法外帶與外送，但我覺得這餐點太過迷人，非常值得抽出時間，親自跑一趟嚐嚐。
菜單上介紹，這是以紅咖哩湯底，搭配香炸雞腿塊、時蔬、溏心蛋，另外還附有一片法國麵包。 這紅咖哩湯底，濃郁飄香，剛端上桌便能聞到咖裡獨特的香料味。對我來說辣度頗高，但因加入了椰奶，抹去嗆鼻的刺激，讓辣感散布在口腔中卻不刺喉流淚，十分溫潤滑順。 鑒於每個人的口味都不同，貼心的這味泰泰也備有多種香料罐供自由取用，大家可依照自己的需求添加調味。
這味泰泰的麵條選用我最喜歡的細麵，沾滿湯汁的彈牙口感美妙得無話可說，只可惜麵條在咖哩很容易化糊顯稠，一定要趁熱食用！ 溏心蛋相當深得我心，烹調時間掌握得剛剛好，半流動的蛋黃呈現細滑膏狀，蛋白剛好成形微Q，咬進嘴裡，香滑入味，我很滿意。
一定紅咖哩炸雞拉麵$260 到這味泰泰點紅咖哩或是綠咖哩，都佐附一片法式麵包，為的是將不同國度的經典料理作融合，更讓大胃王能有飽足感。如果這樣驚人的份量仍然無法滿足你，凡點泰風拉麵都能免費加點一碗香米，只要淋上拉麵所剩的精華湯頭攪拌，又是一道可口的餐點。 咖哩和法式麵包，兩者本來就很相配，但是連同拉麵一起裝盤上桌，還真的非常少見，一份餐點即能擁有多層體驗，我覺得CP值好高。
經過醃製調味後，裹粉炸得金黃香酥的雞腿塊，帶有微微鹹味，但是即使沾湯一同入口，也不會顯得過鹹。
酸辣海陸馬蹄蛤拉麵，是我當晚最喜愛的餐點了，也是這味泰泰的招牌，大家一定要試試看這道，極推極推啊！ 以泰式酸辣湯底和碎豬肉為礎，添入日式細麵、叉燒與溏心蛋，一旁還有三顆馬蹄蛤與蛤蜊精華湯，豐富的餐點風味和口感層層堆疊，令人驚艷。 這道湯頭富有泰味該有的酸度，香茅與檸檬葉引出迷人的香氣，光是啜飲一口濃湯，就讓人忍不住想打上一百分。
招牌的酸辣海陸馬蹄蛤拉麵還附有多片魚酥，酥酥脆脆，像是在吃餅乾一様涮嘴，而浸泡在熱湯裡的部份較為軟爛，因吸飽湯汁反而多了一分口感和氣味。 酸辣海陸馬蹄蛤拉麵的麵條有特製細拉麵和粿條可選擇，我當晚點的依舊是細拉麵，不同於咖哩湯底容易使麵條化糊，當我吃到最後一口酸辣海陸馬蹄蛤拉麵時，麵條仍然顯Q有彈性，我很喜歡特製細拉麵在這道餐點的表現。
日式叉燒肉，肥瘦適中，在咀嚼中被牙齒擠壓出的肉汁，盡情散發出脂肪特有的香氣，這味泰泰一碗給予三大片叉燒肉，好大方啊。
這味泰泰新鮮採買的馬蹄蛤，簡單蒸煮不失原本的鮮味，雖說蛤肉不是相當大顆，但是肉質很不錯，帶有些微咬勁。
馬蹄蛤的精華湯，僅僅以蒜末提味，趁熱品嚐毫無腥味，啊～～超過癮！
以汆燙後的空心菜，淋上蝦醬拌勻，簡單的料理方式，輕巧帶出蝦醬的香氣，只是我覺得這味泰泰的蝦醬放得過多，太鹹了些，實在可惜。
選用雞隻較嫩的部位，以醬油、胡椒粉和蒜頭醃漬入味，油炸至表層酥香，我很喜歡！
泰泰涼拌皮蛋光是擺盤就令人滿意，自製的醬汁可清楚嚐出香菜、蒜頭的風味，微辣酸甜，很是開胃。 細心的這味泰泰，在切瓣的皮蛋下墊上薄片小黃瓜，除了添加色彩外，也能使皮蛋更顯清爽。
為了讓大家吃得安心，這味泰泰堅守食材品質，選用不添加任何人工色素的紅標泰式奶茶，沒有過份的濃與甜。最後附上這味泰泰完整菜單，點圖可放大，大家可以參考看看。
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地址：台北市市民大道4段136號 電話：02-8772-2939 營業時間：週二至週四17:30-23:30 週五至週日12:00-14:30；17:30-22:30 公休日：週一 捷運：忠孝敦化站，2號出口 ✔️免收服務費
評分: 味道 4 環境 2 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-07
地址：新北市板橋區公園街24號 電話：02-2961-0831 營業時間：10:00-22:00(供餐至21:00) 週五、六，營業時間延長半小時 捷運：府中捷運站 低消$100/限時90分鐘/WIFI/免收服務費 兔子兔子美式餐廳，以平價的精緻餐點打響名號，因大受歡迎，近年來以敦化店為起始，陸續開設了不少分店。2015年，兔子兔子美式餐廳終於進駐板橋，挑選人潮較多的府中後站為店址，才開幕不久便引起排隊人潮。兔子兔子美式餐廳，提供多元的餐點內容，有早午餐盤、開胃菜、法式布丁厚片吐司、超厚蛋糕式鬆餅、奶油美式鬆餅、厚切手作三明治、美式手工漢堡、義大利麵和各種飲品，如此琳瑯滿目的菜色，讓人很難立刻抉擇該品嚐哪道料理才好。
兔子兔子美式餐廳板橋府中店位於板橋後站鬧區，正對著介壽公園，即使是自行騎車前往，停車也是相當方便。兔子兔子美式漢堡餐廳，用餐空間明亮乾淨，鮮紅鐵椅和抹綠復古燈飾，與牆上黑白相間的拼字和兔子漫畫，都帶著淡淡的美式風格，將餐廳點綴得相當得宜。
兔子兔子美式餐廳的早午餐因供應時間的差別，分成兩種系列，一種是「全天候早午餐」，顧名思義即是整天都可點選。另一種是「樂活輕食早午餐」，餐點價位在$120-$170之間，每日12:00前供應，此套餐皆附鮮蔬沙拉和英式紅(綠)茶，再加$20可選美式咖啡，若想更換其他飲品則可折抵$20。 厚切抹茶吐司早午餐$130 當天我選擇了樂活輕食早午餐裡的厚切抹茶吐司早午餐，菜單上註明食材包含了西式炒蛋、早餐肉腸、培根、帶皮薯條、抹茶布丁吐司一片、鮮蔬沙拉以及英式紅(綠)茶。
帶皮薯條，炸得金黃酥脆，馬鈴薯內餡綿密香滑，微鹹單吃就很夠味。 培根選用油脂較多的部分，鹹香四溢，而早餐肉腸似乎先汆燙過再加以烘烤，不是常見的扎實口感，而是較為軟嫩帶點汁液。
抹茶布丁吐司，外表烤得香酥，而內餡則是呈現鬆彈的樣貌，咀嚼中可輕易感受到彈牙的口感，抹茶香味很明顯，甚至可說是相當濃郁，但不確定是使用香精還是抹茶粉。 抹茶布丁吐司上頭費心地灑上糖粉，增加一絲甜味，亦能自由選擇佐淋小壺糖漿，也很對味。
西式炒蛋加入奶油一起拌炒，保有嫩滑口感及奶油濃香，而鮮蔬沙拉則是以生菜為主，以小丁塊番茄和紫洋蔥提味，洋蔥頗為嗆鼻，幸好給的份量不多。
英式紅(綠)茶好大一杯，玻璃杯上還印有可愛的兔子LOGO圖樣，但紅茶本身有些澀口，我不是很喜歡。 整體來說，兔子兔子美式餐廳的餐點價格很平實，$130早午餐餐點的價格在板橋算是相當親民，料理本身的美味度屬於中上，沒有太多令人驚豔的口味但某些食材表現還不錯，這份餐點我最愛的部分就是薯條和炒蛋了！對了！最後要誇獎一下兔子兔子美式餐廳的服務人員，笑容滿面且輕聲細語，讓人感到很放鬆自在。 附上兔子兔子美式餐廳的詳細菜單 (菜單取自餐廳官網及臉書)
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地址：新北市板橋區公園街24號 電話：02-2961-0831 營業時間：10:00-22:00(供餐至21:00) 週五、六，營業時間延長半小時 捷運：府中捷運站 低消$100/限時90分鐘/WIFI/免收服務費 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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