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2015-04-24
地址：新北市板橋區中山路二段175號 電話：02-2955-9695 營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30 文末附海力士完整菜單/每人低消$150 海力士板橋中山店是2015年四月才新開幕的分店，緊鄰菜市場和埔墘國小，來店用餐人潮總是大排長龍，即使是平日，也需要有候位的心理準備。海力士板橋中山店的餐點相當多樣化，有生魚片、鮮魚丼飯、燒肉丼飯、拉麵、串燒、烤丼飯類和咖哩等等，價格大約分布在$150~$300之間，文末有海力士板橋中山店的詳細菜單，提供給大家參考。 另外，海力士板橋中山店和其他的分店一樣，都有免費的小菜、熱湯和飲品可任意取用，花小豚前往海力士板橋中山店的當天，服務人員非常認真的幫小菜們補貨，供應區總是保持著滿盤的份量，很令人滿意。（也請大家適量夾取） 
海力士板橋中山店提供的小菜種類，每天可能會有些不同，當天我們吃到的小菜有牛蒡絲、醃青木瓜和台式泡菜，熱湯的部分是味噌湯和酸辣湯，而飲料則有茶包、豆漿和麥香紅茶。不得不說，海力士板橋中山店的熱湯，裡頭食材還蠻實在的，輕輕一撈，就有許多魚肉、豆腐、小魚乾和紅蘿蔔絲等等，而且海帶和青蔥末也能視個人喜好額外添加。就口味而言，我個人還蠻喜歡海力士板橋中山店的豆漿和味噌湯。 
以木盤盛裝的岩鹽松坂豚肉丼，顏色繽紛美麗，份量也剛剛好。主要內容有韓式泡菜、醬燒豚肉、溫泉蛋、醃製蘿蔔、少許的紫甘藍和青蔥末，另外還附上小碟的毛豆。 凡點主餐，再加$50就有套餐附贈的甜品和小品，甜品是紅豆湯、主廚豆乳酪（二選一），小品則是茶碗蒸、山藥溫泉蛋（二選一），但因為我們稍後還有一個飯局，所以就沒加點了。 
在滿滿的岩鹽松坂豚肉丼食材中，我最愛的莫屬於豚肉了！豚肉上塗滿了鹹中帶甜的醬汁，與完全不搶戲的芝麻一同入口，真的是非常下飯。豚肉的口感極為Q彈扎實，很有咬勁卻不軟也不硬，而且海力士給予的豚肉量還頗多，不至於最後只剩下白飯可以吃。溫泉蛋的表現也令人讚賞，滑嫩的蛋白與七味粉兩者好搭，而仍處於液態的蛋黃，則讓拌飯增添了不少香氣和溫潤滋味。我個人好喜歡這道餐點，CP值相當高。 
海力士的海鮮丼類有熱白飯和冷醋飯兩種選擇，屁屁點的是蔥花鮪魚丼搭配冷醋飯，正值腸胃不適的我沒敢吃上一口，不過聽屁屁說因鮪魚切成了小塊狀，多少影響了口感，加上醋飯也沒想像中的Q和入味，因此他給蔥花鮪魚丼的評價是普通。 我對海力士的咖哩以及拉麵也好有興趣，改天人潮漸退時，再來品嚐看看！ 海力士完整菜單，請參考，點圖可放大。 
【台北】 海力士北醫店/台北市信義區吳興街220巷23號/02-2737-0838 海力士八德店/台北市松山區八德路三段88號/02-2579-5029 海力士市府店/台北市忠孝東路五段177號/02-2763-4222 海力士安居店/台北市大安區安居街21號/02-2737-5949 【中永和】 海力士南勢角店/新北市中和區仁愛街2號/02-2579-5029 海力士福和店/新北市永和區福和路127號/02-32338488 海力士民生店/新北市永和區民生路40號/02-29466466 海力士永貞店/新北市永和區永貞路379號/02-22331123 海力士中正店/新北市永和區中正路232號/02-8941-9181 【板橋土城】 海力士板中店/新北市板橋區中正路178號/02-2965-8608 海力士板橋中山店/新北市板橋區中山路二段175號/02-2955-9695 海力士土城店/新北市土城區學成路2號/02-22608988 【三重】 海力士正義店/新北市三重區正義北路142號/02-8985-0633 海力士五華店/新北市三重區五華街121號/02-8985-3119 花小豚和邦妮的藏寶圖 
地址：新北市板橋區中山路二段175號 電話：02-2955-9695 營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30 文末附海力士完整菜單/每人低消$150 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-04-22  
地址：台北市信義區忠孝東路五段345巷1號1樓 電話：02-2768-6768 營業時間：09:00 - 21:00 捷運：永春捷運站，一號出口 附插座/不收服務費 Colive Tea House是臺灣知名茶葉品牌Colive Tea在台北開設的實體店面，講求的是一種樸實簡單的生活態度，一個親近土地的概念，以臺灣有機茶葉為基礎，期望將在地的品茶文化推廣至全世界。 自從邁入美食領域後，所接觸到的店家也不在少數，但是Colive Tea House卻仍讓我大為感動，也許是那份對食物品質的執著，也許是那追求健康食安的堅持，亦或許是那想發揚臺灣茶的責任感，每每都叫我動容。[食試，忠於真實感受]
Colive Tea House坐落在台北信義區，離永春捷運站僅僅幾分鐘的距離，附近還有付費停車場，交通十分便利。另外，Colive Tea House店面外頭，擺放了些許的綠色盆栽，替繁忙的都市增添一絲自然氣息。
在悠閒的下午時光，來到Colive Tea House點杯茶飲以及一塊誘人的蛋糕，配上一本小說和輕音樂，光是想像就覺得很美好。
Colive Tea House除了提供美味甜點外，也有販售Colive Tea茶包、禮盒和週邊商品，相信有在品茶的大家對於Colive Tea肯定不陌生，其嚴選臺灣製茶與講究細節的謹慎態度，真令人佩服。
餐點的部份，菜單則是公佈在吧檯的小黑板上，因追求不斷創新和努力研發，所以Colive Tea House每個月的餐點會稍作變更。 飲品的選擇也很多元，有Colive Tea的茶品、咖啡和歐蕾三大類，價格分布在$90~$170之間。
為了追求完美，Colive Tea House自己調配鬆餅粉，神秘的食材比例與做法，讓鍋煎鬆餅擁有十分蓬鬆柔軟的口感，像極了吃了一大口綿密泡沫的感覺，第一次嚐到這麼輕盈滑嫩的鬆餅，真是嚇了我好大一跳。 這擁有樸實外表的鍋煎鬆餅，如果仔細咀嚼，還能吃得出雞蛋和乳酪的香氣，此外，Colive Tea House更會趁熱將特製的蜂蜜奶油塗抹在鬆餅上後，才將餐點端上桌，製作過程繁複，煞是費工。由於Colive Tea House的餐點都是現點現做，為了吃到美味的餐點，大家一定要耐心等候。
Colive Tea House法式火腿早午餐的食材內容有法式諾曼地麵包、瑞士香腸、精選法國火腿、自製薯餅、生菜沙拉佐荷蘭醬以及水果優格，像這樣滿滿一大盤的餐點，在信義區竟然只要$180，真的是好窩心！Colive Tea House的諾曼地麵包，外表酥脆、內層Q彈，深獲我心，因其表面沾滿蛋液才加以烘烤，所以還多了一分鬆軟度和蛋香，麵包氣孔大且分布均勻，不論是咬勁還是滋味，我都給予滿分的肯定！
一樣是堅持自己純手工製作的英式吐司，外皮金黃香脆，裡頭組織綿密扎實，口味清新，散發微微的天然的麥香和橄欖香味，越嚼越是香甜有味。Colive Tea House的燻雞外表呈美麗的茶褐色，有著淡淡的糖和茶葉的燻香氣味，鹹度不重，反倒多了一分甘甜美的氣息。佐附的馬鈴薯泥口感滑潤，質地濃稠，多層次的風味令人滿足。
精美的木質小茶盤為底，清透質感且印有Colive Tea的玻璃杯中，盛裝的是Colive Tea House的夏綠蒂歐蕾，溫潤的夏綠蒂歐蕾是以臺灣產高山烏龍茶為基底，混入香醇牛奶，上層的細滑奶泡和深綠烏龍茶粉，不僅豐富了色彩，更為夏綠蒂歐蕾帶來不同的口感。 我覺得夏綠蒂歐蕾相當適合喜愛清爽滋味的人品嚐，不澀不過甜，讓人忍不住一口接著一口的喝。值得一提的是夏綠蒂歐蕾採用的是日本進口的三溫糖和烏龍茶煮出來的茶糖液，具有獨特的溫厚風味，這樣不計成本只求帶給客人健康飲食的Colive Tea House，無論是在食材的挑選上，亦或是餐點製作上，都切切實實貫徹了開店的理念。
拍攝這杯島嶼風情水果茶時，碰巧陽光從大落地窗斜灑而下，帶著金黃色澤的太陽光搭配繽紅絢麗的水果茶，這一瞬間彷彿來到了熱帶島嶼渡假般，讓人突然慵懶了起來。島嶼風情水果茶結合了滿滿的草莓、蘋果和紅茶葉等，不添加人工香料，水果的自然酸甜融和茶香在口中一併綻放，輕輕鬆鬆便能營造出迷人的下午時光。 此外，島嶼風情水果茶附有一小茶杯的蜜鳳梨白糖液，即使全部添加入水果茶，也不會太甜膩。為了讓茶葉充分舒展開來，島嶼風情水果茶採用了日本三角立體茶包設計，更強化網袋的厚度，讓食材不易外露，很是細心。 這款島嶼風情水果茶有製作成茶包樣式，無論買回家享用或是拿來送禮，都相當適合。
這杯黑芝麻歐蕾是我的最愛，獨特的濃郁堅果香，肆意挑動味蕾，光是聞聞氣味，還沒喝上一口，就讓人為它著迷。 黑芝麻營養滿分，是女孩們自然界的頂級保養品，Colive Tea House的黑芝麻歐蕾，喝得到相當細微的黑芝麻顆粒，與滑順的牛奶融合於一體，不僅香醇，更容易入口。而上頭的奶泡擁有如絲綢般的細緻紋理和柔美光澤，更是畫龍點睛，我好愛這杯黑芝麻歐蕾，強力推薦給大家。
Colive Tea House也會不定期在店內舉辦各式各樣的烹飪教室，像是親子一同製作餅乾等等，感覺很精采好玩，有興趣的大家，可以隨時注意他們的臉書粉絲團(FB)。 花小豚和邦妮的藏寶圖
地址：台北市信義區忠孝東路五段345巷1號1樓 電話：02-2768-6768 營業時間：09:00 - 21:00 捷運：永春捷運站，一號出口 附插座/不收服務費
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-04-17
地址：新北市板橋區江寧路三段55巷5號 電話：02-2258-0693 營業時間：平日07:00 - 14:00 假日08:00 - 15:00 (因食材皆為新鮮限量，每日打烊時間以餐點售完為主) 公休日：週一 捷運：江子翠捷運站，六號出口 可電話預約訂餐 就是要吃早餐是家以炭烤三明治為主的江子翠早午餐店，道地的炭烤風味與平易近人的價格是「就是要吃早餐」最吸引人的地方，雖說店家設有打烊時間，但往往因為人潮洶湧，導致每天限量準備的新鮮食材早早售完一空，建議預定要前往用餐的大家，不妨先撥個電話以免撲空。(本文為店家邀約，但如實寫文)
在江子翠捷運站六號出口附近，江翠國小側門、黃昏市場旁的巷弄裡，有家排滿等候人潮的早午餐店，那一定就是「就是要吃早餐」了。就是要吃早餐的老闆和老闆娘曾到澳洲打工度假兩年，回國後在西湖科學園區做炭烤餐車，因廣受歡迎便在板橋開設早午餐店，店內空間不大，甚至桌距有點近，但是仔細觀察，不難發現店家的用心，熱愛旅行的老闆，特地提供了一大桌的旅遊書和美麗的國外風景照片，讓在這裡享用美食的大家，輕易擁有充足的旅遊資訊。
藍色牆面搭配白色木質桌椅，就像藍天白雲般，給人相當放鬆的感覺。假日的用餐人數很多，店內還沒中午就坐滿了客人，當客滿時，就必須填寫放在門口的候位資料。
就是要吃早餐的點餐方式是，坐定位後，到櫃台拿菜單，選好餐點便可至櫃台付費，因不收服務費，所以餐具和白開水，需自行拿取。就是要吃早餐的號碼牌是各國的小國旗，和牆上的裝潢有異曲同工之妙，無意間也傳達了店長對旅遊的情懷。
就是要吃早餐的餐點都是以炭烤為主，搭配一般的吐司或是胖胖包（沙威瑪麵包），除了單點之外，喜歡豐盛一點的還有早午餐盤可選擇。飲品的部份，受歡迎的是家鄉奶茶，此外還有鮮打果汁和咖啡拿鐵。最重要的是就是要吃早餐大膽公布各項食材的來源，像是義進洗選蛋、安佳起司片、金鄉麵包等等，對我來說，就以新竹福源花生最為吸睛，吃過他們家花生醬的人應該很難不愛上那濃稠滑順卻又帶著顆粒的滋味與口感。
因為餐點是現點現做，所以候餐時間比較久了一點，但是一陣陣從廚房飄散出來的炭香，讓人甘願等候。照燒胡麻嫩雞一端上桌，胡麻香便不由分說的撲鼻而來，除了濃烈的炭火香氣之外，這也是這份餐點最為突出的食材氣味。以炭火烤得外酥內軟的沙威瑪麵包為外層，抹上美乃滋，內餡依序夾帶的是滑溜鮮嫩的起司滑蛋、老闆自行醃製的照燒胡麻雞肉片拌炒洋蔥玉米和清爽乾脆的大量生菜。豪邁的大口咬下，滑蛋的柔軟、爽脆的生菜和微酥的麵包皮，讓口感具有多元的層次。照燒胡麻味相當搶戲，很推薦給喜歡日式口味的人品嚐。最後，建議這份餐點要快點食用，照燒醬汁容易沾濕麵包，屆時口感會大打折扣。
帶著炭烤紋路的吐司，相當迷人可口，用雙手拿取，稍稍以指頭壓下，滿滿的花生醬便奪門而出。新竹福源花生醬很能襯托吐司的炭火香，加上花生的顆粒感，整體而言豐富且濃郁。豬排醃製得恰到好處，不會過於死鹹，雖然肉片不厚，口感上軟硬適中，讓人滿意。其中，最讓我感到驚豔的是馬鈴薯泥，一開始看到份量驚人的薯泥，難免擔心會過膩，但是吃過就知道，這薯泥的美乃滋加的比例並不多，所以雖然相當綿密，但是一點也不油膩。
每天的新鮮水果種類不同，點餐前可以詢問服務人員。當天喝的木瓜牛奶，十分香濃，充分顯示出就是要吃早餐對客人的誠意和用心。但是也許過於下重本，喝到最後木瓜的纖維還會堵住吸管，喝得有點費力。
我們家屁屁每天早上都要喝杯咖啡，就是要吃早餐的咖啡微苦還算順口。
喜歡甜點的人絕對不要錯過這道，簡單的內餡交織出不平凡的滋味，巧克力、花生醬和起司片，各個香濃味重，與炭烤出的吐司極為契合。但是因為醬料十分濃稠，所以吃起來有些乾，可以搭配飲品一起食用。
花小豚整理了板橋超過20間的早午餐，歡迎瞧瞧！點照片即前往網頁。 花小豚和邦妮的藏寶圖
地址：新北市板橋區江寧路三段55巷5號 電話：02-2258-0693 營業時間：平日07:00 - 14:00 假日08:00 - 15:00 (因食材皆為新鮮限量，每日打烊時間以餐點售完為主) 公休日：週一 捷運：江子翠捷運站，六號出口 可電話預約訂餐
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-04-14
地址：新北市板橋區文化路二段182巷3弄14號 電話：02-2250-3169 營業時間：09:30-19:00 店休日：每個月最後一個週四 免費無線上網/插座/平假日皆不限時 捷運：江子翠站三號出口 文末附詳細菜單 「早午餐」對於板橋而言，堪稱是全民運動，其不單單受到年輕人的喜愛，連大人們也相當熱忱於其中，甚至在熱門早午餐的排隊人潮裡，可發現不少爸媽的蹤影。板橋早午餐的數量，真的不是普通的多，從高級龍蝦牛排早午餐，到平價連鎖樣樣都有，各有各的支持熱愛者。早午餐，已然成為板橋的代名詞之一！ 這次，花小豚來到江子翠捷運站三號出口附近的有樂咖啡，從2015.03起，原本假日才有的早午餐，在平日也有限量提供。有樂咖啡的裝潢相當舒適，店內顏色簡單平實，加上附有WIFI、插座和平假日皆無限時的體貼服務，讓人願意在此一待就是一下午！
板橋的有樂咖啡擁有大片弧形玻璃窗，週遭擺放些許盆栽，顯得綠意盎然，溫暖卻不酷熱的春日陽光點點灑落，有種宜人舒適的氛圍。有樂咖啡的室內空間雖然不大，但是桌數和距離卻是令人滿意，搭配悠揚的背景音樂，營造出如家一般的溫馨感受。
有樂有肉早午餐，內含莓果麥片優格、健康沙拉、優質雞蛋、培根、瑞典香腸、麵包、熱美式咖啡、季節果汁。當天食用到的季節果汁，是以鳳梨、柳橙和蘋果汁調製而成，一大早來上一杯果汁，感覺相當營養且清爽，鳳梨的果肉渣口感粗糙，但富含纖維，對身體很好。
有樂咖啡詳細菜單，老闆說，四月中會更新菜單，有興趣的大家，可以到有樂咖啡的粉絲團看看。
花小豚整理了板橋超過20間的早午餐，歡迎瞧瞧！ 花小豚和邦妮的藏寶圖
地址：新北市板橋區文化路二段182巷3弄14號 電話：02-2250-3169 營業時間：09:30-19:00 店休日：每個月最後一個週四 免費無線上網/插座/平假日皆不限時 捷運：江子翠站三號出口 文末附詳細菜單 評分: 味道 3 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2015-04-13
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄2號1樓 訂位電話：02-2775-5161 訂位電話：0986-837-013 訂位服務時間：11:00~18:00 營業時間：週日~週四11:00~22:00 週五、週六11:00~23:00 不收取服務費／低消每人$200（120公分以下不在此限）／用餐限時兩個小時 捷運：忠孝敦化站，一號出口 醜比頭在台北開了特色餐廳，當醜比頭的秘密花園輕食咖啡官網一公布營業消息，在網路上立刻造成大轟動，甚至醜比頭餐廳還沒開始營業，就有將近兩萬人按讚關注。 那醜到非常可愛的模樣，深受很多人的喜愛，粉屁桃、小花頭、奶奶頭、毛毛球既不是動物也不是植物，而是日本傳說中的小精靈，這醜得其特生物的吸引力，真的很驚人。 醜比頭的秘密花園輕食咖啡的試營運日期是4/11至4/21（部份餐點打九折），餐廳內用位子早已電話預約訂滿，不過從4/21正式營運後，醜比頭餐廳將會留三分之一的位子給現場排隊的顧客，所以如果預約不到位子，也可去現場排隊試運氣。
粉屁桃的馬卡龍也太可愛了吧(狂尖叫)，只是價格太貴了點，買不下手啊！
限量版的醜比頭糖霜餅乾，做工好精緻，配色也很美麗，來到醜比頭餐廳，真的會忍不住一直發出驚呼。我買了小花頭的糖霜餅乾回家，現在還不忍心吃！我要放在客廳欣賞，直到生螞蟻為止！
杯子蛋糕有四種口味可以挑選，分別是巧克力味的毛毛球、草莓的小花頭、香橙的奶奶頭和蔓越莓的粉屁桃，這杯子蛋糕除了粉屁桃之外，都是標價$120。
我買了粉屁桃杯子蛋糕，雖然比較貴，但和其他杯子蛋糕不一樣的是，這上頭的翻糖屁桃是立體的，腮紅還呈漸層狀，非常精細，連鼻孔都設計了兩個黑洞。尤其他的厚嘴唇，好吸引我目光！
另外我還購入了4吋的屁桃蛋糕，是水蜜桃口味的，內餡給得十分有誠意，水蜜桃塊帶點咬勁，奶油不多，所以對我而言較不膩。整體而言，我覺得醜比頭的秘密花園輕食咖啡的甜點，不論是外觀還是滋味都表現不錯，只是價格實在高了些。 這篇文章應該可以歸類為外帶篇，改天我要去踩內用，到時再和大家分享。
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄2號1樓 訂位電話：02-2775-5161 訂位電話：0986-837-013 訂位服務時間：11:00~18:00 營業時間：週日~週四11:00~22:00 週五、週六11:00~23:00 不收取服務費／低消每人$200（120公分以下不在此限）／用餐限時兩個小時 捷運：忠孝敦化站，一號出口 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
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