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花小豚
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花小豚  等級4
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共 69 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2015-01-23
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類別 : 台灣菜下午茶輕食甜點/蛋糕

 

 

 
Ponpie|FB|網路訂單

地址:新北市板橋區民權路202巷2弄1號

電話:02-2272-2224

營業時間:週一 - 週六12:00 - 20:00

公休日:每週日

 

 

 

 

 

 
板橋火車站附近的民權路上

有間裝潢簡單乾淨的小店面

靠近一瞧才發現

冷凍櫃裡的蛋糕和派,各個顏色繽紛、精緻可愛

廚房不時傳來陣陣的烘培香和器皿敲打的碰撞運作聲

布簾掀開,老闆用著溫暖的語氣問候招呼

頓時,眼睛鼻子耳朵和心中,被Ponpie全部佔據

原來

這就是手工甜點Ponpie的魔力。

 


Ponpie周圍擺放著許多綠色盆栽

讓繁忙的大城市中,多了一絲自然氣息。

 
Ponpie門口左側

擺放著手寫的當天供應「本日甜點」菜單

好有鄉村風格

對極了我的味。

 

 

 


Ponpie有簡單的室內座位

也許是處處充滿乾燥花朵

也許是小巧可愛的飾品

也或許是咖啡色系木質桌椅的關係

Ponpie雖然空間很小

但是整個氛圍卻是相當溫馨。

 


第一次造訪時,我點了香蕉堅果膨派和無花果塔外帶

沒想到回到家,上頭的卡士達醬都化開了

流得整個盒子都是,模樣好悽慘

但是還是好好吃。

不死心

過幾天我又跑到Ponpie買了檸檬塔和抹茶白玉塔。

 

 

 

 


檸檬塔($100)

Ponpie澎派的店員告訴花小豚

檸檬塔是所有甜點中,最受大家歡迎的口味

所以我毫不猶豫的點了它。

檸檬塔以檸檬醬呈現的淺黃色澤搭配開心果點綴

簡單又優雅的外觀,我好喜歡

檸檬塔擁有清爽的滋味,對我來說有點兒酸,但是非常順口

推薦給大家。

 

 

 

 


抹茶白玉塔($90)

因為我是選擇外帶

店員很貼心的建議我可以在家稍微烤過

裡頭的麻糬會更顯軟Q。

抹茶白玉塔的味道比檸檬塔多元

除了有稍稍甜度的紅豆之外,還有濃濃抹茶味

Q彈的麻糬和酥脆塔皮,則替口感增添多層變化。

 
Ponpie|FB|網路訂單

地址:新北市板橋區民權路202巷2弄1號

電話:02-2272-2224

營業時間:週一 - 週六12:00 - 20:00

公休日:每週日

 

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-01-06
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類別 : 多國菜早午餐

 

 
YULY

地址:新北市板橋區雙十路三段10巷16號

電話:02-8257-0577

營業時間:週二至週日08:00-18:00

靠近捷運江子翠站

 

 
在江子翠捷運站旁的複雜巷弄中,有間裝潢不太起眼,人潮卻絡繹不絕的早午餐店,那就是Yuly早餐吧。

葉店長表示,Yuly是由親人共同經營,所以格外有家的溫暖氣息。

負責吧台和製作飲品的是具有調酒師證照的葉店長女兒

而侄子則是因有早午餐餐車的經驗而主掌廚房大局

Yuly的餐點簡單平價

沒有華麗的擺盤,亦無外觀足以讓人瞠目結舌的創意料理

但就如同從小生長的家鄉一般

雖然平凡無奇,卻有流浪在外的遊子,夜夜想念、記憶中最為美好的味道。

 

 

 

 

 

 
墨西哥皮塔牛肉餅($155)

皮塔餅就是俗稱的口袋餅

是流傳於中東地區的傳統圓形麵食

在製作過程中產生的蒸氣膨脹,而於餅中形成一個空洞而取名。

Yuly的皮塔相當堅韌

帶點麵粉的甜味

裡頭加入用塔可粉調味過的青椒、紅椒、黃椒和洋蔥

清爽自然,沁涼脾透開,是開胃的新選擇。

 

 
起司歐姆蛋($135)

份量不小、兼具飽滿厚度的金黃歐姆蛋

一入口,柔軟細緻的溫潤感馬上攻佔味蕾

濃郁的蛋香融合了香滑起司

搭配奶油白醬,香氣逼人

內餡混有火腿丁、洋蔥末和多種菇類

創造多元豐富口感,小小的確幸時刻油然而生。

 

 

 


墨西哥皮塔牛肉餅($155)

 

 
YULY

地址:新北市板橋區雙十路三段10巷16號

電話:02-8257-0577

營業時間:週二至週日08:00-18:00

捷運江子翠站

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-12-21
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)複合式餐飲麵包/西點漢堡/三明治輕食沙拉肉類料理甜點/蛋糕義大利麵精緻料理喝飲聊天

 

 
Birkin Waffle Cafe|FB

地址:220新北市板橋區介壽街1號

營業時間:

平日:10:00-22:00

假日:08:00-22:00

聯絡電話:02-2257-1777

 

 

 
板橋在這幾年之間,發展出許多不同的特色早午餐店

位於新埔捷運站附近的Birkin Waffle Cafe

則是提供了一個別於其他店家的華麗風格裝潢

在鵝黃的燈光下襯托出低調的奢華感。

兩層樓的空間十分寬敞,座位間不相干擾

甚至還提供了可以做為簡單隔間的絲綢布簾

讓大家不僅擁有隱私,更能放心地說悄悄話。

在如此優美的用餐環境,餐點的美味度讓許多人寧可排隊,也不願錯過呢。

 

 

 

 
蛋堡($260)

蛋堡是Birkin Waffle Cafe的超人氣餐點

漢堡上鋪了一片網狀火腿和層層分明的煎蛋

最頂端淋下特調的荷蘭醬,配合底層暗渡的厚厚花生抹醬

鹹味與甜味在口中相互融和,竟然毫無違和感

花生醬的強烈香味讓蛋堡變得更加誘人。

蛋堡旁邊擺放的的油醋醬沙拉和金黃薯餅,給予了不同的爽脆口感

中央的香蕉切片蘸上一點蜂蜜

Birkin Waffle Cafe的蛋堡,不只材料實在,更是營養滿點。

 
超大滿足($420)

 
柏金($240)

 
Birkin Waffle Cafe|FB

地址:220新北市板橋區介壽街1號

營業時間:

平日:10:00-22:00

假日:08:00-22:00

聯絡電話:02-2257-1777

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-10-02
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類別 : 美國菜

 

 
得克薩斯食坊

地址:新北市板橋區中山路二段260號

電話:02-2958-2119

營業時間:

週一~週五11:30~14:30,17:00~22:00

週六、週日11:30~22:00,21:30後限外帶

 

 
位於板橋中山路上的得克薩斯食坊,提供多樣餐點,有披薩、千層麵、牛排、各式炸物等等,其中牛排採用的是秤磅計價,依照牛肉部位每公克價格落在0.9~2.0元之間,會現場秤重標價,讓顧客挑選喜歡的牛肉。

得克薩斯食坊店面不大,除了吧檯之外,僅僅擺放得下兩張大桌,一次可容下十六個客人內用餐點。

 

 
得克薩斯食坊為了讓客人品嘗到原味的食材風味,沒有提供番茄醬讓大家使用。

但內用桌上,擺放了許多自炒風味鹽,其中花小豚覺得牛肉搭配玫瑰鹽還挺對味的呢!

 

 

 
得克薩斯食坊的牛肉有三種,分別是美國Prime肋眼心(0.9元/公克)、美國Choice紐約客(1.8元/公克)和美國Prime霜降牛排(2.0元/公克)。

這次花小豚點的是帶有較多筋的美國Prime肋眼心(附有美式炸薯和飲料),但因薯條另外用籃子盛裝,所以顯得牛排擺盤有點空虛。

七分熟的美國Prime肋眼心,外觀看起來肉汁不是太多,建議大家選擇五分熟應該會更加美味,而肉質因帶多筋,所以口感上較為有咬勁,喜歡品嚐軟嫩一點的大家,就不推薦美國Prime肋眼心喔!

 

 

 

 

 

 

 

 


德國豬腳(單點$260)

得克薩斯食坊的一份德國豬腳,大約就是一隻豬腳的份量,擺盤也非常簡樸,視覺上真的可以再加把勁。

得克薩斯食坊將德國豬腳烘烤得外皮酥脆,裡頭的豬肉粉嫩Q彈,煙燻香氣濃重,略帶一點筋,讓口感多層次有變化,整體上我還蠻喜歡的。

 

 

 

 
牛排附贈的美式炸薯和飲料,得克薩斯食坊採用的是美國進口藍威斯頓的薯條,口味上很不錯,但是沒有我習慣沾的番茄醬。 得克薩斯食坊菜單:

 

 

 
得克薩斯食坊

地址:新北市板橋區中山路二段260號

電話:02-2958-2119

營業時間:

週一~週五11:30~14:30,17:00~22:00

週六、週日11:30~22:00,21:30後限外帶

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-01-21
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類別 : 義大利菜美國菜披薩輕食沙拉

 

 
位於板橋三民路上的岩磨坊,由三位七年級的女孩兒一手打造,餐廳空間雖說不大,但是處處可以看到女孩兒的用心細節,岩磨坊的義大利麵和九吋PIZZA深受眾人的喜愛,其中PIZZA餅皮還有三種口味可供挑選,這次花小豚點的是菠菜餅皮,聽起來很可怕對不對?!但是吃起來如何呢?來看看我的文章吧!

 

 
在岩磨坊,不論點的主餐是什麼,都會附贈青醬麵包、沙拉、湯品和飲品(不必額外加價喔)
飲品有可樂、芬達、雪碧、綠茶、美粒果、紅茶和檸檬紅茶可選擇。(若挑選其他飲品,可折抵20元)

青醬麵包
不同於普遍的香蒜麵包,岩磨坊供應的是有「香草之王」別稱的青醬麵包
這塊青醬麵包有淡淡的羅勒味,氣味清新宜人
上頭可清楚看到羅勒碎末,真材實料,和麵包一起食用一點也不突兀
我可以吃一百個!

 

 

 
九吋深海軍艦(茄汁、菠菜餅皮,359元)
岩磨坊的PIZZA有三種餅皮可挑選,分別是原味、菠菜和全麥
這款PIZZA的醬料則有青醬和茄汁,兩種提供挑選
花小豚這次點的是茄汁搭配菠菜餅皮。
菠菜餅皮聽起來怪嚇人的,對不對?!

我跟服務生點完餐,馬上覺得後悔~好怕有恐怖的青菜味!
菠菜餅皮,餅皮內餡處看得到淡淡的自然菠菜綠色
雖說名稱聽來很恐怖,但是吃起來完全沒有青菜的苦澀味
我猜想岩磨坊應該是先把菠菜打成汁,篩網過濾後
用天然的菠菜水取代部分的水,和入麵糰中一起製作。
到岩磨坊吃PIZZA除了可以品嘗美食外,也能兼顧健康!真棒!
再者,這款餅皮口感較為Q彈,清爽不油膩
最外圍一圈的部分,則費心地烘烤至酥脆。
深海軍艦PIZZA上方,岩磨坊則是鋪滿誠意十足、不同種類的起司
這是花小豚目前吃過PIZZA裡,上方起司量最多的一家喔!
此外,深海軍艦PIZZA的海鮮種類也相當多樣
包含了蝦仁、扇貝、小干貝、蟹肉棒和花枝。
至於茄汁醬料,因為起司份量實在有夠豐富,所以稍稍掩蓋住茄汁的味道

有點可惜,不然濃濃起司搭上微酸的番茄,一定十分美味

 

 

 

 
灰頭菇菇雞麵(奶油醬汁,199元)
岩磨坊的義大利麵,也依照種類,可自行挑選不同的醬汁
這款灰頭菇菇雞麵有三種醬汁可選擇,分別是茄汁、羅勒和奶油
麵條相當Q彈,且是那種會彈牙的程度
裹覆著滿滿的奶油醬汁,再灑上一點起司粉和羅勒末
麵條份量不少,但是被我全部吃光光,這道我超愛!!
灰頭菇菇雞麵的菇菇有兩種:洋菇和杏鮑菇
洋菇切成薄片,杏鮑菇則是切丁,增添不同的口感
除了菇類,灰頭菇菇雞麵裡頭還有洋蔥和燻雞肉
是道爽口不膩的義大義麵!

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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