花小豚 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-04-14
地址:新北市板橋區文化路二段182巷3弄14號 電話:02-2250-3169 營業時間:09:30-19:00 店休日:每個月最後一個週四 免費無線上網/插座/平假日皆不限時 捷運:江子翠站三號出口 文末附詳細菜單 「早午餐」對於板橋而言,堪稱是全民運動,其不單單受到年輕人的喜愛,連大人們也相當熱忱於其中,甚至在熱門早午餐的排隊人潮裡,可發現不少爸媽的蹤影。板橋早午餐的數量,真的不是普通的多,從高級龍蝦牛排早午餐,到平價連鎖樣樣都有,各有各的支持熱愛者。早午餐,已然成為板橋的代名詞之一! 這次,花小豚來到江子翠捷運站三號出口附近的有樂咖啡,從2015.03起,原本假日才有的早午餐,在平日也有限量提供。有樂咖啡的裝潢相當舒適,店內顏色簡單平實,加上附有WIFI、插座和平假日皆無限時的體貼服務,讓人願意在此一待就是一下午! 板橋的有樂咖啡擁有大片弧形玻璃窗,週遭擺放些許盆栽,顯得綠意盎然,溫暖卻不酷熱的春日陽光點點灑落,有種宜人舒適的氛圍。有樂咖啡的室內空間雖然不大,但是桌數和距離卻是令人滿意,搭配悠揚的背景音樂,營造出如家一般的溫馨感受。 有樂有肉早午餐,內含莓果麥片優格、健康沙拉、優質雞蛋、培根、瑞典香腸、麵包、熱美式咖啡、季節果汁。當天食用到的季節果汁,是以鳳梨、柳橙和蘋果汁調製而成,一大早來上一杯果汁,感覺相當營養且清爽,鳳梨的果肉渣口感粗糙,但富含纖維,對身體很好。 有樂咖啡詳細菜單,老闆說,四月中會更新菜單,有興趣的大家,可以到有樂咖啡的粉絲團看看。 花小豚整理了板橋超過20間的早午餐,歡迎瞧瞧! 花小豚和邦妮的藏寶圖 地址:新北市板橋區文化路二段182巷3弄14號 電話:02-2250-3169 營業時間:09:30-19:00 店休日:每個月最後一個週四 免費無線上網/插座/平假日皆不限時 捷運:江子翠站三號出口 文末附詳細菜單 評分: 味道 3 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2015-04-13
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄2號1樓 訂位電話:02-2775-5161 訂位電話:0986-837-013 訂位服務時間:11:00~18:00 營業時間:週日~週四11:00~22:00 週五、週六11:00~23:00 不收取服務費/低消每人$200(120公分以下不在此限)/用餐限時兩個小時 捷運:忠孝敦化站,一號出口 醜比頭在台北開了特色餐廳,當醜比頭的秘密花園輕食咖啡官網一公布營業消息,在網路上立刻造成大轟動,甚至醜比頭餐廳還沒開始營業,就有將近兩萬人按讚關注。 那醜到非常可愛的模樣,深受很多人的喜愛,粉屁桃、小花頭、奶奶頭、毛毛球既不是動物也不是植物,而是日本傳說中的小精靈,這醜得其特生物的吸引力,真的很驚人。 醜比頭的秘密花園輕食咖啡的試營運日期是4/11至4/21(部份餐點打九折),餐廳內用位子早已電話預約訂滿,不過從4/21正式營運後,醜比頭餐廳將會留三分之一的位子給現場排隊的顧客,所以如果預約不到位子,也可去現場排隊試運氣。 粉屁桃的馬卡龍也太可愛了吧(狂尖叫),只是價格太貴了點,買不下手啊! 限量版的醜比頭糖霜餅乾,做工好精緻,配色也很美麗,來到醜比頭餐廳,真的會忍不住一直發出驚呼。我買了小花頭的糖霜餅乾回家,現在還不忍心吃!我要放在客廳欣賞,直到生螞蟻為止! 杯子蛋糕有四種口味可以挑選,分別是巧克力味的毛毛球、草莓的小花頭、香橙的奶奶頭和蔓越莓的粉屁桃,這杯子蛋糕除了粉屁桃之外,都是標價$120。 我買了粉屁桃杯子蛋糕,雖然比較貴,但和其他杯子蛋糕不一樣的是,這上頭的翻糖屁桃是立體的,腮紅還呈漸層狀,非常精細,連鼻孔都設計了兩個黑洞。尤其他的厚嘴唇,好吸引我目光! 另外我還購入了4吋的屁桃蛋糕,是水蜜桃口味的,內餡給得十分有誠意,水蜜桃塊帶點咬勁,奶油不多,所以對我而言較不膩。整體而言,我覺得醜比頭的秘密花園輕食咖啡的甜點,不論是外觀還是滋味都表現不錯,只是價格實在高了些。 這篇文章應該可以歸類為外帶篇,改天我要去踩內用,到時再和大家分享。 地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄2號1樓 訂位電話:02-2775-5161 訂位電話:0986-837-013 訂位服務時間:11:00~18:00 營業時間:週日~週四11:00~22:00 週五、週六11:00~23:00 不收取服務費/低消每人$200(120公分以下不在此限)/用餐限時兩個小時 捷運:忠孝敦化站,一號出口 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-03-24
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄31號 電話:02-2778-2277 營業時間:週一至週五11:30 - 22:30 週六日11:00 - 22:30 Jimolulu,坐落於熱鬧的忠孝敦化站 從忠孝敦化三號出口與明曜百貨中間的巷子進去,在第五條街左轉,便可看到Jimolulu於右手邊。 Jimolulu是個美式夏威夷餐廳,提供各式各樣的餐點 無論是早午餐、開胃菜、主餐、飲品,還是豐富的下午茶甜點,在Jimolulu都找得到。 之前,花小豚收到Jimolulu的邀請,特地找了時間前去拜訪 Jimolulu的戶外裝潢,擁有大片的綠色植栽,茅草鋪滿整個屋頂和清澈的一池流水 當陽光灑落的瞬間,讓人有種來到熱帶海島夏威夷的錯覺。 Jimolulu的室內環境,相當具有度假風情 木製藤做餐桌椅,慵懶膨鬆沙發,幽暗鵝黃燈光,搭配輕盈的背景音樂 好適合放鬆心情啊! 值得一提的是,在Jimolulu隨處都能發現夏威夷的蹤影 朱槿花圈、草裙舞女郎、衝浪板、海龜、烏克麗麗等等,充斥在Jimolulu各個小角落,等你來發掘。 Jimolulu還有Tiki Bar,調製各類飲品 吧檯擺著一籃籃的新鮮水果 服務生頭上還佩帶著鮮豔花圈,超有熱帶氣氛。 Jimolulu的餐點,非常多元 光是菜單,就有三本 主要提供早午餐、沙拉、開胃菜、燉飯、薄餅、雙人套餐、皮塔、漢堡、義大利麵等 此外,夏威夷的當地特有餐點,在Jimolulu也吃得到 週一到週五還有划算的商業午餐喔。 飲料的部份,有果汁、茶、咖啡、可可、啤酒和調酒,可以選擇 而甜點則是有雙人下午茶組和單點式甜點 文末有附上詳細的菜單,可以參考喔。 Jimolulu的薄餅,份量算大 可當一群人的開胃菜,或是個人的主餐 玉米麵粉薄皮,口感十分酥脆,完全不油膩 墨西哥餅皮裡,夾著大量拌炒過的軟嫩洋蔥,沒有過於嗆鼻的味道,反而擁有自然的鮮甜 而甜椒、鳳梨,則是讓整份餐點,添上不同的風味 甜椒的獨特氣味和鳳梨本身的酸甜,不僅豐富了味覺,更在口感上提供多層的享受 另外,裡頭還有起司和火腿,是除了醬料外,負責大多的鹹味 火腿軟嫩,起司香濃,我還蠻喜歡的。 個人覺得薄餅不用沾醬,就好好吃 沾了醬則是多了酸酸辣辣的滋味 此款鳳梨小姐與火腿先生薄餅是偏酸甜的風味 所以很適合拿來當開胃菜或是炎炎夏日的主餐 推薦給大家! 燉鍋的份量明顯比薄餅少一些 女孩們一人一份,剛剛好! 男孩單吃這道,可能會吃不飽喔。 我好喜歡Jimolulu的燉鍋擺盤 多彩的色澤,讓人光是用看的,就直呼滿足。 牛肉實在是超級軟嫩,而且燉得相當入味 咀嚼過程中 除了紅酒味會微微散發,佈滿整個口腔外 更能品嘗到清爽的水果香。 貼心的Jimolulu,還費功的將烤過的軟法划上幾刀 讓女孩們可以優雅輕鬆的撕下軟法。 先在外酥內軟的軟法上,塗抹一層奶油 接著,配著燉鍋內的番茄、小黃瓜、鳳梨和牛肉,一起食用 牛肉與紅酒,相輔相襯,本就是食譜上經典的搭配 再加上蔬果的清新和奶油的香氣 更讓整份餐點,迷人至極。 普遍以紅茶為基底的水果茶,喝到後來,難免有茶特有的苦澀感 而Jimolulu是以覆盆子莓果為基底,添入蘋果等新鮮水果 酸甜滋味,整個擄獲我的心 難怪大島水果茶,是Jimolulu的熱門飲品 果真當之無愧 這杯是我下次到Jimolulu,一定會再點一次的飲品! Jimolulu的詳細菜單 Jimolulu-A Taste of Hawaii paradise 地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄31號 電話:02-2778-2277 營業時間:週一至週五11:30 - 22:30 週六日11:00 - 22:30
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-03-11
地址:新北市板橋區文昌街22號 電話:02-2960-1322 營業時間:08:00 – 16:30 週三公休 湾島呷早頓 是由兩位南部小姑娘,為了實現照顧流浪貓狗的夢想 毅然決然辭去穩定工作,一頭栽進板橋早午餐行列。 湾島呷早頓坐落於意想不到的地方 不僅位於板橋林家花園旁,更選定在菜市場巷弄間 小店長說從小習慣了到處都是古蹟的台南 當時在找店面時,總覺得這裡的一磚一瓦都充滿濃濃的家鄉味 而市場裡的攤販間,相互關懷 也提供了免費的八卦 在地耆老不厭其煩地拉著她們一遍又一遍地述說當地歷史 如此的人情味,讓她們決定在此定了下來。 湾島呷早頓的裝潢設計 皆由小店長兩人一同打造 喜愛木工的她,更親手製作餐桌和櫃子 從切割、磨板到上漆等一切都靠自己來。 在所有的裝潢擺設中,最最具有紀念意義的便是外帶的小窗口了 這個窗口是由南部老家遺留下的窗框拼接組合而成 具有和祖母相處的美好回憶 當小店長因忙碌而身心俱疲時 只要倚著窗台 似乎就能感受到家人輕聲的鼓勵和溫暖,讓她重新充滿能量。 小店長親自製作的木製砧板上 放著層層堆疊的三明治 端看豐富多彩的剖面便足以讓人大呼過癮。 以烤得相當酥脆的吐司作為基底 由下而上的餡料分別是花生醬、生菜、培根、香蕉、洋蔥、番茄、半熟蛋、小黃瓜片和生菜。 在眾多內餡裡,最吸睛的不外乎就是半熟蛋了 金黃蛋液順勢滑下,恣意沾附在其他食材上,讓人也忍不住流下口水。 豪放地張嘴咬下,多種味道一同在嘴裡迸開 其中就數香蕉香氣最為強烈 花生醬香默默在後流竄 暴漿的半熟蛋則帶來了不同的層次口感 接著由生菜的清爽收尾 像極一場精彩的交響曲,悠揚樂聲久久難忘。 由於小店長的姊姊是駐泰記者 到過泰國遊玩的小店長在品嚐過泰式奶茶後 便決心將其道地的美味帶進臺灣 想要不用出國就能享用異國佳餚嗎? 湾島呷早頓絕對是個絕佳的選擇! 湾島呷早頓的櫃台旁 Ponpie小小甜點櫃裡,擺放著一個個迷人的手工甜點 這是由擁有粗曠外表的男孩所烘培。 草莓卡士達派的派皮烤得香濃酥脆 卡士達軟餡黏稠順口 上方擺滿大小一致的草莓並穿插著兩顆藍莓 和可愛的小熊造型白巧克力相伴 微酸中帶抹甜,華麗卻不失精緻 在味覺和視覺上都是極大的享受。 由法國吐司層層堆疊的湾島草莓疊疊樂 因採用當季食材,所以列入季節限定名單中 這是一道手續繁複的甜點 首先先得把法國吐司進泡在蛋液和鮮奶中 接著用奶油油煎 最後淋上糖漿、巧克力醬和糖粉。 外香內嫩的法國吐司上 則是採用白色奶泡、鮮紅草莓切片加以點綴 最上頭還不忘疊上一球香草冰淇淋 一同品嚐冰熱交替,有種冰火五重天的驚奇感。 主菜畢可手工香腸的背後,是一則為愛相隨的感人故事 南法主廚為了愛妻從家鄉帶來湯汁豐富、口感紮實的香腸 經由特別的香草醃製,讓香腸充滿迷迭香氣。 一旁火侯掌握恰到好處的馬鈴薯薯條以小鐵桶加以盛裝 替整個餐點添增了一絲童趣 沙拉的沾醬是少見的香菜萊姆 偏似油醋,但卻更加不油膩。 地址:新北市板橋區文昌街22號 電話:02-2960-1322 營業時間:08:00 – 16:30 週三公休 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-03-06
地址:台北市萬華區漢中街116號1F(西門站六號出口) 營業時間:約11:30開始營業 電話:02-2370-6377 來自日本東京的哲麵 在日本早已擁有50家以上的連鎖分店 第一次進駐台灣,便在熱鬧的西門町取點 哲麵位於捷運西門站六號出口附近 在誠品116,真善美劇院入口進去 便能看到小小的哲麵店面,大約只有20個內用座位。 常常登上日本的報章雜誌 哲麵的主廚也都是道地的日本人 甚至在2/9前,到西門町的哲麵 就能品嚐到日本哲麵總舖的主廚親自料理的拉麵。 食用的方式,就請參考圖示囉。 也可以加額添入豐富的配料 像是味玉子、青蔥、木耳、叉燒或是加麵都沒問題的喔。 通常都比較濃郁,具有油脂感 所以貼心的哲麵,在這上面是可以調整的喔! 另外 還有半室內的三個高腳桌可以選擇。 我覺得價格相當實在 目前台灣哲麵僅提供兩樣餐點:豚骨拉麵和油拌麵 照片左邊的是大碗的豚骨拉麵($120)元,而右邊的則是正常份量的豚骨拉麵 哲麵的份量,對我來說,算小 建議男生吃大碗或是再加麵才會飽喔。 紅薑具有相當的鹹度,記得酌量取用喔。 哲麵的豚骨湯頭是選用豬骨,添加豬背油與黑麻油熬製而成 雖說看起來湯面漂著一層油脂,但是我覺得喝起來沒有視覺上那樣濃郁 黑麻油的風味頗為明顯。 麵的部分則是細麵,店家還特別強調他們的麵條只加入少量的水 哲麵的拉麵是無法選擇軟硬度的 品嚐起來,帶點嚼勁,稍稍Q彈 可惜我喜歡更有硬度的口感。 地址:台北市萬華區漢中街116號1F(西門站六號出口) 營業時間:約11:30開始營業 電話:02-2370-6377 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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