快揪我の吃喝玩樂 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2017-07-03
2016.8.5 推薦分數:★★★★★ ![]() Canon6D+Canon24-105mm 此次為三訪鮨二七,前兩回都點不傷本的商業午餐,然而這次想吃看看晚間套餐,但不知為何只有單一價位的選擇,每人3100元再加10%服務費。 ![]() ![]() ![]() ![]() 奉上冷綠茶,很適合炙熱的天氣。 ![]() 壽司薑 ![]() ![]() ![]() 南瓜薏仁 ![]() ![]() 黑鮪魚中腹肉 熟成五天 ![]() 比目魚 鰭邊肉/刺身 ![]() 北海道 釧路產 蝦夷法螺 北海道 石垣貝 ![]() 宮城縣 紫海膽 ![]() 兵庫縣 青花魚 ![]() ![]() 富山蝦 辛子醋味噌 ![]() 高湯煎蛋 ![]() 胡麻豆腐 ![]() 南方澳 白烏賊 ![]() 鰤魚煮付 ![]() 黑鮪魚刺身 ![]() 靜岡縣 蹈取產 金目鯛 ![]() 時不知鮭 ![]() 宜蘭 甜蝦 築地市場拍賣第一名的海膽,任師傅說要一萬八千餘元台幣。 ![]() 北海道 禮文島產 紫海膽 ![]() 鳥取縣 沙丁魚 ![]() 東京灣 星鰻 ![]() 白味噌汁 ![]() 黑糖奶酪 創作者介紹 阿揪 台南揪呷飯 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-07-12
2015.12.12 推薦分數:★★★ ![]() Canon70D+SIGMA17-70mm 這天在美術館附近用餐,恰巧遇到朋友,因為下午想找地方坐著休息,便請友人介紹咖啡或甜點店,最後推薦這間Loft Patisserie。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 每人低消180元,不限飲料或蛋糕。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 常溫蛋糕。 ![]() ![]() ![]() 太妃糖佳雅斯 $140 ![]() ![]() 表面淋上一層焦糖,中間為太妃慕斯。 ![]() 蕾夢棉花 $120 ![]() 草莓舒芙蕾起司 $160 ![]() ![]() ![]() 可麗露 $55 ![]() 只對可麗露有好感。 ![]() 薄脆蜜蘋果派 $55 ![]() 草莓開心果 $50 ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-07-12
2016.6.16 推薦分數:★★★ ![]() Canon6D+Canon24-105mm 打從日本回來後,就想找間日料店吃壽司,解解饞過癮一下,住在高雄的友人推薦全壽司,中午賣套餐定食,晚上則是Omakase。 ![]() 這天傍晚五點半左右就到了,在附近繞了幾圈找車位,若門口無法停車,可以開到自由二路,那邊還不少停車格。 ![]() 全部皆為板前座位,整體空間稍微擁擠,不過用餐下來還算舒適。 ![]() 中餐定食有六款,晚餐提供880元、1280元及1680元三種不同價位的無菜單料理。 ![]() ![]() ![]() ![]() 初乍到來,1280元套餐是不錯的選擇。 ![]() 外場侍者會時常巡視客人杯中的熱麥茶。 ![]() 芥末、壽司薑、漬大根。 ![]() 黃金筍 ![]() 這道料理以涼筍方式呈現,煮熟後冰鎮的筍子更顯甜、脆,加入蝦卵及少量美乃滋,清涼開胃。 ![]() 鮭魚卵山藥細麵 ![]() 牛蒡絲手捲 ![]() 牛蒡炸得酥脆且不油膩,其中加入蘋果,使得手捲吃起來更清爽。 ![]() 干貝海膽握 ![]() ![]() 縞鯵握 用柚子胡椒提味,帶出白魚肉的甜味。 ![]() 鮭魚親子 切肚肉部分,油花特別肥美。 ![]() 海膽握 選用北海道銀次郎白海膽,口感冰鮮,吃起來濃郁且甜。 ![]() ![]() 炙燒海鱺握 ![]() 灑上少許鹽岩,表面輕微燒過,油脂頗豐,入口油順。 ![]() ![]() 炙燒青花魚握 ![]() ![]() 炙燒緣側佐明太子握 燒過的緣側入口即化,搭上明太子些微的辛辣,真想來杯啤酒。 ![]() 烤午仔魚 ![]() 魚肉纖細,入口散發淡淡的油脂香,烤工也不差,拿捏得恰到好處。 ![]() 酥炸牡蠣握 兵庫縣生蠔,鮮味不錯,但整個吃下已有八分飽,不建議再出油炸類食物。 ![]() 炸時蔬/香菇/紫蘇葉 繼炸牡蠣後,又來炸時蔬,有些招架不住。 ![]() 蝦頭鮮魚味噌湯 ![]() 個人蠻喜歡蝦頭煮味噌湯,湯頭喝起來特別濃郁。 ![]() 抹茶奶酪 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-07-12
2016.5.22 推薦分數:★★★★ ![]() Canon6D+Canon24-105mm 餐前友人提議來BEIGNETS吃甜甜圈,心想反正也在附近,便爽快答應。 ![]() BEIGNETS於漢神百貨旁,店內外皆有座位,但數量不多,建議訂位。 ![]() ![]() 每人低消一份餐或飲料。 ![]() ![]() 義式黑咖啡 $50 ![]() 鮮奶茶 $40 味道香濃,還蠻好喝,價錢也在接受範圍內。 ![]() 手工桑椹果醬 $80 ![]() 日式甜甜圈多為市面所見,然而Beignet屬法式甜甜圈,油炸後表面灑上糖粉,而非砂糖粒,BEIGNETS的Beignet吃起來不油膩,口感細緻,即使原味不搭其他醬料,味道也非常好,第一次吃到就深深愛上,Beignets在電影”五星主廚快餐車“中也有出現過。 ![]() 除了肉桂甜甜圈外,其餘皆為原味,只差在配料上的不同。 ![]() BEIGNETS的果醬吃得出用心,甜度中等,搭配甜甜圈也相當不錯。 ![]() 檸檬卡士達 $80 卡士達醬味道輕盈,帶著檸檬的酸香,沒有多餘的油耗味。 ![]() 打文章的同時,嚷嚷著下次到高雄來,還要再訪BEIGNETS。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-07-11
2015.12.26 推薦分數:★★ ![]() Canon70D+SIGMA17-70mm 這天下午來高雄辦事,想說順便約朋友小聚一下,只不過吃什麼倒沒意見,所以後來就由朋友決定。 ![]() 等一下串燒位於住宅區內,招牌相當顯目,但周邊不是很方便停車。 ![]() ![]() ![]() ![]() 招待,漬蕃茄。 ![]() 鮭魚肉烤飯糰 $140/2P ![]() 泡菜豬肉燒 $190 ![]() 揚出豆腐 $80 ![]() 蔥燒雞腿肉 $55/1P ![]() 在菜單上沒看到,可能是店家招待。 ![]() 花魚一夜干 $330 ![]() 麻香唐揚 $130 ![]() 飯包大卷 $260 ![]() 烤白筍 $60 ![]() 烤日本櫛瓜 $70 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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