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2016-03-06
2015.3.13 推薦分數：★★ 
這天離開米寓後，下一站是榮寓冰室，不過眼看時間還早，朋友提議先找個地方坐坐，便來到木門。 
木門在青年路與民權路交會口附近，沒有顯著的招牌，但也不難找。 
這天店內的客人非常多，所以只拍了這張環境照。 
木門提供全日早午餐，鬆餅要下午才有。 
低消為一杯飲品，若有點早午餐或鬆餅，則不在規定內。 
帕尼尼手工漢堡肉 $250 
用高溫厚壓的方式，在麵包上烙出痕跡，中間夾了起司，吃起來鹹香，味道還可以，漢堡肉口味較重，不適合單吃，但也沒辦法夾進麵包裡，因為融化的起司把麵包緊緊黏住，只能說不知該如何吃它。 
沙拉，中規中矩。 
煎餅椒鹽唐揚炸雞 $240 煎餅吃起來有淡淡的雞蛋香，但口感乾了點，不過比帕尼尼還要讓我喜歡，而炸雞有些油膩，個人不太推薦。 
早午餐附冰美式。 
早午餐附冰紅茶。 
靜岡抹茶鮮乳 $130 
烤糖拿鐵 $140 
嚴格說起來，餐點水準跟米寓不會差太多，部分食物還可以，但飲料完全不行，列為一次性的店。 
木門 朝午洋食 電話：06-222-0708 地址：台南市中西區民權路一段192號 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2015.3.13 推薦分數：★ 
台南越來越多老宅改建成餐廳，似乎變成一個風潮，但對於餐點水準的要求，實在不敢奢望什麼。
忠明街在民生路與民權路中間，與海安路交叉，這裡是來台南遊玩的人幾乎都會來的地方，所以不論平假日都很熱鬧，停車得花不少時間。
裡面小物很多，非常好拍。
低消為一杯飲料。
早午餐附季節濃湯，喝起來應該是南瓜湯，味道還不錯，堪稱所有餐點最優。
早午餐附沙拉。
米寓真心早午餐 $260 維也納腸、培根卷、英式吐司、季節蔬菜菇菇及嫩炒蛋。
早午餐附任選飲品一杯，香蕉芝麻牛奶，味道挺淡的，頂多只有香蕉微弱的香氣，多虧還是店員推薦，頗無言。
花生培根三明治 $80
香蕉巧克力鬆餅 $100
不一定手作甜點＋焦糖冰紅茶 $100 店員解釋，每日提供的甜點不同，不過只有一種，沒得選就是。
整體的價位算是合理，不過餐點還得多加油。
米寓 電話：06-221-0128 地址：台南市中西區忠明街3號 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2015.2.23 推薦分數：★★★★★
前陣子在朋友的部落格看到這間甜點店，便上網搜尋其他文章，簡單來說要預約才吃得到，不過又看到一個壞消息，「禪廚」到三月底結束，五月會開始進行「道」這個計畫，但運氣算挺好的，隔沒幾天有一個快閃活動，因為做費南雪需要大量的蛋白，便留下數目不少的蛋黃，所以才有這個快閃活動，最初的內容只有一個烤布蕾，可是老闆認為這樣太過單調，後來決定再烤布蕾前，增加幾樣甜點，算是給我們一個驚喜，可惜那些沒來的人。
蜂鳴的招牌不太起眼，但也不難找到，只是附近不易停車，建議騎車前來。
當日快閃活動的菜單。
由左至右分別是一保堂抹茶冰淇淋、烏龍茶戚風蛋糕、抹茶巧克力。
第一道稱作＜頑石＞，在巧克力的表面灑上抹茶粉，不仔細看，還以為是長滿青苔的石頭。巧克力香濃且甜膩，但卻輕易地被抹茶的苦澀味壓過，沒有一絲波瀾，非常平順。
雖然對品茗不是很懂，可是說到喝茶，個人非常感興趣。戚風蛋糕散發淡淡的茶香，吃起來不乾口，搭著鮮奶油，口感香綿滑順，相當不錯。
抹茶冰淇淋，使用一保堂抹茶"初昔"，主要是去除前面食物殘留在嘴裡的味道，吃起來帶點苦澀，後韻回甘，非常耐人尋味。
南投魚池濃味紅茶。
烤布蕾。
個人習慣先用湯匙背面將焦糖敲碎，其實大多時候也會這樣被建議，可能是方便食用的關係吧。焦糖的苦味有點多，可能是噴槍燒的時間沒掌握好，選用四方鮮乳，口感綿密滑順，味道挺香濃的。
馬達加斯加香草豆莢。
伴手禮，布丁。
食畢，前方有個小盒子，想給多少就投入，總覺得既然喜歡，為何不能多給一些，感到有些無奈。好一陣子沒吃到如此滿意的甜點，非常期待五月「道」的來臨，最後的伴手禮布丁，在粉絲團可以訂購，希望大家能多支持，畢竟要找到更好吃的布丁，大概很難了。
蜂鳴甜點工作室 地址：台南市中西區永華路一段170巷7號 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-25
這天中午與友人到安平一趟，說是要面交鏡頭，事情處理完後，決定找間咖啡店坐坐。
正興咖啡，顧名思義在正興街上，再講得詳細點，就是在蜷尾家旁。
整面紅磚牆是老宅最好的代表，即便本人我不吃這一套，但不得不承認，部分老屋具有保存的意義與價值。
生乳酪蛋糕 $120 正逢草莓產季，便以草莓做主題，灑上少許檸檬皮，佐新鮮草莓及果醬，乳酪帶著草莓的酸香，吃起來奶味香濃，不過個人覺得偏酸，中規中矩。
肯亞AA $150
濃縮咖啡+香草冰淇淋 $100 附杏仁片，可沾著冰淇淋一起吃，味道算是和諧，沒太多驚豔感。
餐點表現一般，價位不是太高，附近逛累了，進來喝杯咖啡倒也無妨。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-25
最近迷上單品，沒事就會帶著電腦到咖啡店，一杯咖啡一個下午，也挺不錯的。
St.1 Café/Work Room，大橋一街，南工後面。
低消，飲品一杯。
提拉米蘇 $120、雪球 $10 雪球的質地頗脆，叉子下去會整個碎掉，建議用手吃。外面是一層糖粉，裡面包著巧克力，只吃半顆就覺得有些甜膩，因為點的咖啡還沒來，只能喝水沖淡嘴裡的甜味。
貝里斯奶酒拿鐵 $150 奶酒的比例低，幾乎喝不出來，奶泡綿密，挺順口的。
哥斯大黎加 唐梅奧處理廠 班娜菲西歐莊園 $150
提拉米蘇口感濕潤，吃起來普普，驚艷度不高，畢竟甜點不是St.1的強項。
店內可以買到單品的豆子。
二樓座位。
St.1 Café/Work Room屬於工業風的裝潢，單品及拿鐵都有水準之上，若甜點有更好的表現，肯定是會再加分。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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