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2016-03-06
2015.7.16 推薦分數：★★★★★ 
饕弄杯位於東門圓環附近，從東榮街115巷進去，沿路有指示牌導引，建築外觀樸實，餐點令人印象深刻。 
午餐時段可供散客用餐，採單點制，亦可接受事先套餐預約；晚餐時段只接待一組客人，低銷六千元。 
店內座位約二十幾個，建議訂位避免向隅，目前只接受電話預定。 
販售果汁，提供不喝酒的客人其他選擇。 
收取一成服務費，菜單會依每日食材不同更動。 
Lauretana天然冰河水 $100 另有氣泡水。 
自備酒水酌收開瓶費一百元。 
自製黑麥麵包佐橄欖醬。 
法式龍蝦湯 $120 
雖然名為龍蝦湯，但並不含龍蝦，而是以蝦殼及蝦膏熬煮，滋味濃郁，另外盤子邊緣有匈牙利紅椒粉可搭配。 
烤澎湖小卷芝麻菜沙拉 $360 
白色泡沫是檸檬汁打入空氣形成，芝麻葉微苦，適時地來顆醃李子一同品嚐，挺合適的。小卷用噴槍燒過，帶著少許的焦香味，吃起來很有嚼勁，甜度則是中等。 
北海道干貝甜菜燉飯 $360 
米飯彈牙有勁，配上肉片的乾鹹、起士的香濃以及洋蔥的清甜，使此盤燉飯的口味不簡單。選用北海道生食干貝，烹調時間拿捏恰當，表面以脆煎方式呈現，帶著些微焦脆的口感，內部鮮嫩，個人喜愛程度勝過小卷。 
肋眼 $900 
烤馬鈴薯口感綿密，南瓜醬質地細膩，鹽之花及芥末籽醬烘托出肉質的鮮美，可依個人喜好酌量沾取。 
碳烤伊比利豬 $880 
伊比利豬以橡實為主食，肉質風味特殊，有別於一般豬肉完全沒有臊味，表面煎得微微香酥，淋有羊肚菌醬汁，菇類非常入味，可惜與牛排相比，驚豔度略遜一籌。 
提拉米蘇 $180 酒味平易近人，手指餅乾濕軟易入口。 
從主餐到配菜均優秀呈現，佐料搭配得宜，完美襯托出食物的味道，使整體層次提升，是非常用心的餐廳。 
Bistro Alley 饕弄杯 電話：06-237-0355 地址：台南市東區東榮街115巷47號 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-03-06
2015.6.30 推薦分數：★★★ 
中午原定要去的餐廳公休，因此輾轉來到旭屋用餐，當時尚未營業，門外等待處有登記、用餐限時及營業時間等相關資訊，可以先看一下避免等候過久。
板上的價格為套餐價，附飲料、湯、小菜和沙拉，亦可單點，價錢少九十元，附飲料。
他人丼 ＄300
小菜四選二，選了大根漬和柴魚黃瓜。
沙拉醬有和風與胡麻兩種選擇，和風醬帶有哇沙米的微嗆。
不同於親子丼雞肉加蛋，他人丼為牛肉加雞蛋的組合，整體鹹度適中，滑順好吃。
味噌湯。
柚香蛋黃大根 $200(單點)
柚香大根泥 $190(單點) 柚香香氣濃郁，不過少了蛋液濕滑的口感，吃起來較為偏乾。
飲料有麥茶與葡萄柚蜂蜜二擇一。
若覺得牛丼單吃較乾，可選有加蛋的餐點，另外個人沒有特別喜歡套餐所附的小菜與湯品，之後會考慮單點就好。
旭屋牛丼專門店 電話：06-220-9542 地址：台南市中西區忠義路二段48號 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2015.2.26 推薦分數：★★★
這天晚上預約了小餐桌，吃過中餐後，一如往常找了間咖啡店坐坐，打算待到晚餐時間再離開。
這天沒有提供甜點，因為喝咖啡習慣來些甜食，所以再三與老闆娘確認，最後仍然得到相同的答案。
除咖啡外，還有其他飲品可選。
瓜地馬拉 安提瓜 $130
招待，芝麻酥。 芝麻炒得挺香，吃起來不黏牙，甜度適中，搭配咖啡挺不錯的，正好彌補沒吃到蛋糕的缺憾。
浮游咖啡 電話：0975-116-988 地址：台南市北區長榮路四段76巷17號 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-02-23
2014.6.26 推薦分數：★★★
離赤崁樓不遠的《民族鍋燒意麵》是我們家前幾年常常會去的店， 但自從吃過保安路上的《醇涎坊》，完全被他的高CP值給牢牢抓住（有點扯遠了）！ 《民族鍋燒意麵》隔壁一直有間白天從來沒營業的店，至於葫蘆裡是賣什麼藥我也到最近才搞清楚， 雖然沒有相見恨晚的感覺，但總比從沒見過面的好。
民族鍋燒意麵的巷子進去， 機車容易找到位置停放， 汽車則稍有難度，要多繞幾圈。
燒鳥、雞料理、酒膳。
一樓為吧台座位。 待夜幕落下時分，就好比神隱少女片段中的情節， 一切變得好不熱鬧，轉念之間， 心中忽然有股把酒當歌人生幾何的哀愁。
不知何肉也，但肯定很好吃（笑）。
二樓適合家庭或是多人聚餐， 聊天起來也比較方便！ 有少數座位在沙發區， 有需要的話在訂位時也可告知。
左邊的桶子是丟串燒吃完的竹籤， 調味料的部分都沒有使用到， 個人覺得串燒本身的味道很夠， 不太需要再用到七味粉等東西。
每個人都會招待一分的小菜。 高麗菜還保有原本的脆度， 猜想應該是用紫蘇醃漬， 略酸又帶有點紫蘇的味道。
蜂蜜漬柚子茶８０元、抹茶奶綠８０元。
ＡＳＡＨＩ生啤酒１３０元。 最剛開始的幾口味道不錯相當沁涼， 直到退冰後苦味漸才漸出來。
手羽先唐揚１５０元（小推）。
手羽先刷了一層醬汁在表面， 入味吮指的味道回味無窮， 五隻一份的手羽先ＣＰ值相當高。
胡麻水菜豆腐沙拉１５０元。
多人用餐會推薦這道胡麻水菜豆腐沙拉！ 在大口吃肉的同時可以兼具蔬菜的攝取。
炸雞皮拌酸桔醋９０元。 鯨吞燒的這道炸雞皮不合我口味， 但《時時爐端燒》的醋漬雞皮我就很愛， 鯨吞燒的雞皮炸得酥脆， 而時時爐端燒的雞皮吃起來軟嫩又帶點酸酸的感覺， 身為下酒菜的首選，我會選時時爐端燒。
親子丼１８０元（大推）。
雞肉與蛋液的巧妙結合，搭配洋蔥的提味， 一入口，滿臉幸福洋溢的表情（笑）。
高湯現煎蛋卷，１５０元。
這道高湯蛋卷不少饕客都很推薦， 但個人覺得表現中規中矩，不能稱為上乘之作， 高湯的味道不夠突出，與在我心目中好吃的玉子燒有一小段差距。
樽黑啤酒１３０元。 黑啤酒的小麥味濃厚， 喝起來感覺與生啤酒是兩款不同的東西。
雞胸軟骨５０元（小推）。 其實每家串燒店吃到的雞軟骨差異不大， 較令我驚訝的是軟骨上還吃的到肉， 口感變得特別不一樣， 喜愛吃雞軟骨的人會推薦這道。
櫻桃鴨大蔥９０元、雞腿蔥６０元、豬五花山賊燒７０元。 三串中表現最為亮舌的是雞腿蔥， 但不是雞腿烤的好吃，而是中間的蔥把蔥本身的香氣完全帶出， 讓整串串燒突然昇華到另一個境界。 豬五花山賊燒用半肉半油的豬五花， 吃起來或多或少會覺得些油膩，個人較不推薦。 櫻桃鴨做成串燒的口感沒那麼優， 但也不至於太差就是。
雞胗５０元、鹽麴牛舌９０元、雞皮５０元、雞肉丸５０元。 最好吃的牛舌仍然要頒發給《炭火燒肉 無敵 Muteki》， 雖然在價位上根本無法比擬，可是Ｎｏ.１的地位大概會屹立不搖很常一段時間。 雞皮也是有些油膩，配生啤酒油膩感會降低不少。 咱們全家對雞肉丸都沒什麼好感， 吃得出來用雞肉漿做成的，可惜略微乾柴．．． 雞胗是內臟，我是不動手也不動口的。
柚子胡椒雞肉丸６０元、梅紫蘇雞肉丸６０元、雞頸６０元、雞心５０元。 柚子胡椒嗆辣的味道特明顯，梅紫蘇、柚子胡椒雞肉丸只是在味道上做變化，本質都還是一樣。 今年年初在《侍mini-串燒．夜食》意外吃到雞首肉，沒想到一吃成癮！ 雞頸（也稱作雞首）是雞脖子的肉，大多的串燒或燒烤店很少會有這道料理， 鯨吞燒的雞頸肉有中上之作，但侍mini-串燒．夜食的雞頸肉我還是比較喜歡。
土雞涮涮鍋，４５０元（小推）。
這道土雞鍋深受全家人的愛戴．．．
菜盤裡有幾塊雞骨，先入鍋熬煮提味， 等湯煮滾後，接著放蔬菜、雞肉漿。
切成超薄片的土雞肉，下鍋僅需要幾秒的時間即可食用。
鯨吞燒（赤崁分店） 電話：０６－２２０９９１１ 地址：台南市中西區赤崁東街16巷5號 營業時間：５：３０～０：００，週一公休 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-02-22
2013.9.5 推薦分數：★★
繼征服台南東區-八寸和風時尚細工壽司後，新都巷日本料理就變成首要的插旗對象！傳說這間日本料理只接受電話預約，阿揪有幾次想要現場排隊都被打槍，N次的電話預約也被告知客滿．．．就在離開台南的前一晚心血來潮抱著一試的心情撥了電話訂位，沒想到居然讓我訂到！
隱藏在東寧路小巷子裡的新都巷是阿揪近幾年才發現的日本料理，嘴巴一直說要吃要吃也拖到現在。
下午就要坐車回台北只好訂了中午用餐。
說來奇怪，這天用餐的客人並不多(O.S.所以才訂的到阿)根本沒有客滿過，還有接現場進來的客人orz。
價格相當親民，定食、炸物、烤物、生魚片一應俱全。
版上的菜單每天都會做更換。
真是甚麼奇怪形狀的醬油都有。
阿揪幫媽咪點了一份"中食"NT180，附生魚片、沙拉、鮭魚飯、蒸蛋、土瓶蒸及炸天婦羅。這碗飯正確名字應該是鮭魚鬆飯，白飯沒有濕滑的口感反倒是偏乾不好吃。
蒸蛋。
土瓶蒸。
裡面的食物都給媽咪吃光了．．．
沙拉，醬汁偏酸吃起來還算開胃。
炸天婦羅，青椒、地瓜、炸蝦及茄子。
生魚片，旗魚、鮭魚、鮪魚、鯛魚。 阿揪媽吃的中食就價位來說是很划算，可惜精緻度不足！想要吃飽很容易但想要吃的好、吃的巧，新都巷可能不是你的選擇。接下來是阿揪點的東西！
綜合生魚片NT160。除了時常路過外，看到網友文章裡分享的綜合生魚片也是阿揪想來新都巷的原因！干貝、甜蝦、海鱺肚、鮭魚肚、鮪魚、旗魚，一次可以吃到六種生魚片又不傷荷包。
炙燒干貝。炙燒的力道阿揪嫌不足。
海鱺肚。
甜蝦。
豚肉串燒NT30、雞肉串燒NT35。醬汁偏甜，吃一串就有些膩口。
炙燒鮭魚肚握NT50。阿揪只能說不是心目中愛的炙燒鮭魚肚．．．
炙燒比目魚握NT60。這貫握壽司絕對是當天最後悔點的一道，比目魚不是用邊鰭肉，光是用眼睛看就知道它一點都不油，少了邪惡的口感多了咀嚼的動作，完全是不及格的炙燒比目魚握！
牡丹蝦握NT90。牡丹蝦做兩隻，蝦頭可做味噌或烤。牡丹蝦身長跟食指一樣好大一隻新鮮的程度也沒話說。
烤蝦頭。
期待已久的新都巷徹底傷了阿揪的心！台南還剩哪間日本料理能吃呢(?)
從巷子裡往東寧路看。
從東寧路往巷子看新都巷。
台南當然騎機車最方便！來這裡開車就．．．努力找車位吧。 新都巷日本料理 訂位電話：0963499719 地址：台南市東區東興路20巷26號 營業時間：11:00~14:00，17:00~21:30 周一公休，不收一成服務費 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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