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共 115 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2016-03-06 (屬於相關食記)
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類別 : 義大利菜冰店冰品

2015.11.22 推薦分數:★★★★

 


初嚐綠皮開心果冰淇淋時,為其深厚的韻味驚訝不已,因此當友人再度相邀,便非常愉快地答應二訪。

 


前往台南府中街,這條小小的老街上,賣冰的店家就有五六間,若想吃來自義大利的綠皮開心果口味,可得認明這白色的招牌走進巷子裡。

 


與上次相仿,店內縈繞著烹煮食材的香氣,店員手中不停歇地攪拌,使得熱巧克力香陣陣傳出,一踏入便有著嗅覺上的享受。

 


再往前行,走過可抬頭仰望天空的天井,後方有著DIY手作教室。

 


 


草莓薄荷 $100

草莓與薄荷在此款冰品的表現均屬淡雅,薄荷之涼感與冰淇淋加乘作用後,為這暖冬的午後帶來舒爽清涼。

 


酒香巧克力 $100

一如預期是非常濃郁的巧克力,交雜著些微苦味,酒味相比之下較不明顯。

 


香蕉核桃 $100

 


厚實的香蕉味點綴少許核桃十分美味,是今日個人最愛的冰品。

 


蘭姆葡萄 $100

 


葡萄浸泡過蘭姆酒,味道香濃,冰淇淋有著淡雅的酒香,適合喜愛酒類的朋友。

 


招待的花茶有著蜜桃芬芳。

 


值得一提該店提供免費的布展空間,像此次看到的是崑山視覺傳達系學生作品。

 


兩次造訪共吃了數種冰淇淋,覺得經典款的綠皮開心果是一定要試試的好滋味,其餘口味則是同行友人間各有所愛。離開時,聽到一位先生至店外探頭:「怎麼又是冰淇淋。」語畢離去,我想他一言蔽之概括了部分消費者對冰淇淋的看法,雖說綠皮開心果相較其他店家已有一定的辨識度,但對顧客而言,冰品的差異性乍看難以區分,且有賣冰淇淋和霜淇淋的店家如雨後春筍冒出,更遑論台南歷史悠久的傳統冰店林立,而綠皮開心果在如此多種類可選擇的台南冰品中,是個人非常喜歡的,吃了真的會很開心!

 
綠皮開心果 Pistacchio

電話:06-220-6338

地址:台南市中西區府中街128號


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-06
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類別 : 法國菜主題餐廳下午茶甜點/蛋糕

2015.9.3 推薦分數:★★★★

 


這天是第五次來訪,距離上次已是一年多前,相較於之前幾次,現在店員人數增多,服務態度也有所提升。

 


露露麗麗隱身於五妃街和府連路交叉口附近,門面質感內斂,稍不注意便擦身而過。

 

 

 


 


店內飄散淡淡的茶香,一樓有數張雙人桌,樓上尚有十來個座位。

 

 
直接至甜點櫃選取當日塔類、鹹派、閃電泡芙或其他小點,飲品則有另張選單。每人低消一百六十元,不收取服務費,採自取餐具和茶水,然而今日用餐時店內客人不多,服務人員便熱心地替我們倒水,提供的飲用水帶著芬芳香,啜飲起來雅緻順口。

 


法式檸檬塔 $130

 


檸檬的酸味夠,但又不至於酸到皺起眉頭,手作塔殼密度高,是款平易近人的檸檬塔。

 


可露麗 $55

 


使用日本紫羅蘭麵粉和馬達加斯加香草莢製成,除了蘭姆酒味外,咬得到細細的香草粒,焦糖外殼上方較下層軟,帶有不同的嚼勁。

 


翻轉蘋果 $195

 


與千層派皮一同呈現,雖然肉桂味特別強烈,但還是吃得到些微蘋果香,外型討喜可愛,卻沒有預期的合胃口

 


日本和三盆糖舒芙蕾 $80

 


後來加點的北海道道南乳酪舒芙蕾,沒有沉重到讓我卻步的乳酪味,質地輕盈,加上從甜點櫃取出的冰涼感,整體吃起來頗為清爽。

 


朱古力芭娜娜 $160

先嚐到股香蕉味,巧克力和些許酒味接續一一湧出,因為風味馥郁卻不失層次分明的關係,塔殼與這款的契合度勝過檸檬塔。亮點是加了法芙娜巧克力米菓,為此塔添增了更濃、香、脆的口感。

 


一如店內恬靜的低度色彩,露露麗麗的甜點溫和好親近,又不失其該有的水平,是間願意再訪的甜點店。

De Canelé。露露麗麗

電話:06-214-1313

地址:台南市中西區府連路38號


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-03-06
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類別 : 台灣菜小吃店麵食

2015.9.4 推薦分數:★★★★

 


保安路為台南小吃的集散地,只要是想得到的,這條路幾乎都有。前陣子這邊開了一間麵食館,單價比起小吃不算便宜,但經常關注的格友相當推薦,所以趁著平日來訪,是說因為登革熱的關係,台南變得冷清許多,不過這樣也好,畢竟本人不是很喜歡排隊。

 


乾淨整齊的開放式廚房。

 


辣油可自行取用。

 


 


鮮蝦蛤蜊湯麵疙瘩 $180

 


蝦子及蛤蜊的鮮度都有到位,麵疙瘩給得還不少,可能是來之前有先吃過其他東西,所以覺得份量剛好,湯頭口味較濃郁,個人沒有特別喜愛

 


 


花椒牛頰清湯麵 $180

 


湯麵一上桌,花椒香氣撲鼻而來,但喝起來又不覺得花椒味太過厚重,牛頰肉熬煮得軟嫩,幾乎是入口即化之境界,真的不誇張。

 


焦糖起士布丁 $60

不是很喜歡布丁的味道,僅吃了兩口,其他就交給友人解決。

 


吃麵吧Jai Mi Ba

電話:06-223-1665

地址:台南市中西區保安路159號之1


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)

2015.9.19 推薦分數:★★★★

 


前陣子得知L'esprit café推出數款新品甜點,剛好也有一段時間沒去吃早午餐,與友人討論後決定一同造訪。

 


 


 


點了一份bonjour早午餐及抹茶布朗尼。

 


義大利栗子牛肝蕈菇南瓜濃湯。

 


希臘有機特純橄欖油漬鮪魚佐O&CO義大利摩地納無花果&葡萄香醋伴無毒農場綜合生菜。

 


 


法式櫻桃煙燻鴨胸、西西里油漬番茄蘑菇烘蛋、白松露馬鈴薯馬士卡朋起司泥、法國小長棍麵包、依思妮AOP奶油、季節時蔬。

 


提拉米蘇&野梅薄荷萊姆優格Sorbet。

 


手沖,瓜地馬拉。

 


一保堂抹茶布朗尼 $180

 


布朗尼的質地扎實,裡面放了少許核桃,口感層次分明,抹茶與巧克力的味道都挺濃郁的,不過就算與友人對分,吃到最後還是有點膩,個人覺得適合多人享用,亦可調整份量及價格。

 


L'esprit café

電話:06-236-3277

地址: 台南市東門路二段365巷11號


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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類別 : 英國菜

2015.7.27 推薦分數:★★★

 


這天突然想吃薄餅,但台南專賣薄餅的店家並不多,便先挑了早午餐有薄餅的雲雀解解饞。

 

 

 

 

 
店內氣氛復古別緻,陳設小巧,座位約十來個。

 


餐點為全時段供應,且皆是蛋奶素,增加與茹素友人一同聚餐的選擇。

 
早午餐附的現榨果汁香蕉牛奶,喝起來不差,可惜泡泡太多。

 


早午餐 $240

 
早午餐可就瑪格莉特薄餅和起司鬆餅擇一,加上炒蛋和滿滿的沙拉,菜色豐富。薄餅嚐起來微軟,滋味並非如外表般清淡,而是保有義式口味該有的番茄紅醬及起司,但相較之下,對餅皮本身沒有留下深刻印象

 

 
南瓜松露菌菇義大利麵 $280

 
醬汁口感黏稠,味道缺少層次,建議多人分食才不至於過膩。

 
左邊深色的是焙茶,右邊為煎茶。

 


套餐附的抹茶冰淇淋。

 


此次來的時間為平日中午,雖然店內空間不大,但因為只有我們一組客人,所以享受了舒適寧靜的用餐時光,若是假日前來可先由網路訂位,雲雀目前並沒有使用電話預約,是需稍稍注意的地方。

 


Hibari

電話:無

地址:台南市中西區衛民街70巷16號


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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