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2016-02-25 (屬於相關食記)
前幾天看到友人的打卡,才驚覺二訪文沒寫,趁著還有記憶時,趕快完成。 L'esprit café,東門路麥當勞得來速入口旁邊。 店內提供免費WIFI及插座。 每人低消$130 點了一份早午餐,附湯、沙拉、拼盤、甜點及飲料。 南瓜栗子牛肝蕈蘑菇濃湯。 味道香濃,清甜入喉,層次鮮明,用心可見。 西班牙鮪魚菲力伴無花果酒醋綜合生菜。 生菜都算新鮮,搭配陳釀三年的葡萄香醋,清爽開胃。 布里多法國麵包/藍思可奶油丹麥麵包/法國原味小可頌 佐醬,義大利季節性花蜜/季節果醬/依思妮AOP奶油 法式櫻桃煙燻鴨胸 義大利油漬櫻桃番茄蘑菇烘蛋 馬士卡朋白松露馬鈴薯起司泥 佐季節蔬果 麵包選擇法國麵包,抹醬則是季節果醬,這次提供藍莓果醬,中間的馬鈴薯泥拌入三種不同的起司,分別是馬士卡朋起司、帕達諾起司以及葛瑞爾起司,有別於一般吃到的馬鈴薯泥,口感香濃滑順,不過吃到最後會有點膩口。 個人頗喜歡帶有煙燻味的鴨胸肉,吃起來挺油香的,口感軟膩,一旁的烘蛋味道也不錯,整體表現可圈可點。 提拉米蘇&野梅馬修優格沙瓦。 手作甜點是隨機的,不見得每次都有提拉米蘇。 巴西 達特拉精選甜蜜波旁。 白蘭地香草蘋果撻佐義式手工冰淇淋 $190 蘋果派有如花兒般綻放,非常具有美感,端上桌時挺香的,不過蘋果與塔皮吃起來沒有特別的驚艷,與早午餐相比,算是遜色不少。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-25 (屬於相關食記)
高中有幾位交情不錯的同學,因為很久沒見面了,決定在過年前小聚一下,便約在L'esprit café吃早午餐。 結帳時才得知打卡優惠到昨天,但因為這天人手不足,從點餐到所有餐點都出完,大概過了兩個小時,所以老闆還是幫大家打九折,當做是小小的補償。 原本想試試鹹派,但連續兩次來都沒有提供,頗失望的,最後還是點了一份早午餐,話說他們的生意越來越好,不訂位可能會有吃不到的風險。 南瓜栗子牛肝蕈蘑菇濃湯。 濃湯喝起來有微微的辛辣,上次喝還不會,可能是有灑少許的辣椒粉,但整體味道沒有太大的改變。 西班牙鮪魚菲力伴無花果酒醋綜合生菜。 布里多法國麵包/藍思可奶油丹麥麵包/法國原味小可頌 佐醬,義大利季節性花蜜/季節果醬/依思妮AOP奶油 法式櫻桃煙燻鴨胸 義大利油漬櫻桃番茄蘑菇烘蛋 馬士卡朋白松露馬鈴薯起司泥 佐季節蔬果 麵包選擇法國原味小可頌,搭配依思妮AOP奶油,而這次的季節果醬分別有草莓及覆盆子,但個人比較喜歡上次提供的藍莓醬。可頌吃起來挺酥脆的,不過奶油抹醬沒加到分,稍微可惜點。 提拉米蘇&野梅馬修優格沙瓦。 連三訪都有吃到提拉米蘇,其實頗想換其他甜點,不過看在友人的眼中,肯定是恨得牙癢癢,因為她只想吃提拉米蘇。 衣索比亞 西達摩 珍珠豆。 酸度中等,味道多層次,但喝起來濁了點,沒有很喜歡。 很希望台南多開幾間不錯的早午餐店,不然時常往這裡跑也會有吃膩的一天。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-25
花露露是我剛開始寫部落格認識的格友,大概有兩年了,偶爾會約出來個吃飯,順便聊聊圈子裡的八卦。台南這間鰻魚專賣店前陣子很夯,想吃還得排隊,不過熱潮一退幾乎隨時都有座位,要等的話也不會太久。 一直以為鰻丼作在大馬旁,原來是藏身在巷弄內,位置不是說很好找。 門口有菜單可以參考。 我們差不多一點左右到,正好前一批客人要離開,很快就輪到了。 因為吃完早午餐才過來,所以只點一份鰻魚丼、章魚醋以及大蛤蠣分著吃。 生啤的價位不貴,但大白天就開喝好像有點不對。 這些應該是後來才增加的菜色。 入座後送上一份招待的毛豆。 章魚醋80元。章魚口感軟膩,吃起來很有水份,搭配洋蔥清爽開胃。 鰻魚現點現烤,鰻魚丼等了一才上桌。 鰻魚丼380元,附一碗湯。 鰻丼作的鰻魚相當厚實,口感帶點彈性,醬汁算是挺下飯,整體份量適中,不過這樣的價錢只有鰻魚飯及湯,感覺很單薄。 牛蒡湯,口味清爽,不錯。 大蛤蜊90元。滿嘴都是海味,頗鹹膩。 招待,涼拌鰻魚肝。個人對內臟相當排斥,不過也吃了一口,肝臟本身的味道還是存在,而且對我來說特別明顯,可是阿花說還不錯!但因為處理麻煩,所以不是每次都有。 整體來說,鰻丼作的餐點表現不差,只是價位稍微偏高,可以一試。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-25
這間L'esprit café是格友介紹的,離我家騎車幾分鐘而已,這天想找地方打文,順便喝咖啡配甜食,所以就來了。 L'esprit café,東門路麥當勞正後方。 店內提供免費WIFI及插座。 低消$130,若遇到客滿,用餐限四小時,目前不接待12歲以下兒童。 提拉米蘇(Single)$120。 single與double只差在份量,下層有兩段泡過marsala酒的手指餅乾,吃起來鬆軟且濕潤,酒氣不太明顯。上面三球是mascrpone起司,店員提醒吃起來像是冰淇淋,果真如此。巧克力米果簡單點綴,最後灑上巧克力粉。L'esprit café的提拉米蘇酒香比較弱,但有自己獨特的風格,整體來說還算不錯。 哥斯大黎加 索諾亞 威尼斯 日曬 $160。 有手沖或塞風可選,但醉翁之意不在酒,手沖就好。 招待,肯亞 多門 加洽莎 AA TOP。 果酸明亮,味道清晰,個人相當喜歡。 咖啡及甜食在水準之上,空間挺舒適的,下次找時間來試試早午餐,希望不要是千遍一律的食物就好。 L'esprit café 電話:06-236-3277 地址:台南市東門路二段365巷11號 營業時間:8:00~18:30,週二公休 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-25
海之味是去年慶生吃的餐廳,因為照片拍得不是挺好,一直考慮要不要寫,但因為價錢關係,可能很難再去,所以還是趕快交差了事。 我印象中一桌低消六千,當天我們九大一小,訂了一桌一萬,菜色由店家配,不過有幾道菜應該固定的。從市區開車約半小時,過安平豆花後,繼續往四草大橋的方向,在一片空曠的安平郊區,海之味特別顯眼,不難找。 鮪魚口感軟膩,魚肉保有水分,吃起來還不錯,旗魚就比較一般。 清蒸紅蟳。 紅蟳養殖居多,幾乎隨時去都吃得到,蟹膏肥美,蟹肉滋味鮮甜,沒什麼好挑剔。 涼拌干貝。 酒蒸明蝦。 煮的時間不夠,酒精沒有完全揮發,蝦肉緊實,甜味不錯。 涼拌沙拉。 烤鰻魚。 個人不喜歡吃很有嚼勁的鰻魚肉,頗難咬斷,吃起來相當費力,這盤就是如此。 海鮮粥。 一魚兩吃,忘記是什麼魚了。 第一吃川燙。 第二吃做清蒸。 最後的水果,正好十道菜,十全十美。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
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