快揪我の吃喝玩樂 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-03-06
2015.2.26 推薦分數:★★★ 這天晚上預約了小餐桌,吃過中餐後,一如往常找了間咖啡店坐坐,打算待到晚餐時間再離開。 這天沒有提供甜點,因為喝咖啡習慣來些甜食,所以再三與老闆娘確認,最後仍然得到相同的答案。 除咖啡外,還有其他飲品可選。 瓜地馬拉 安提瓜 $130 招待,芝麻酥。 芝麻炒得挺香,吃起來不黏牙,甜度適中,搭配咖啡挺不錯的,正好彌補沒吃到蛋糕的缺憾。 浮游咖啡 電話:0975-116-988 地址:台南市北區長榮路四段76巷17號 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-06 (屬於相關食記)
2015.6.6 推薦分數:★★★★★ 有段時間沒來L'esprit café了。前陣子參加他們粉絲團的活動,獲得一份蘋果塔,但因為蘋果塔供應時間為中午過後,與友人討論後,決定先來吃早午餐。 這天安排的座位光線特別好,拍照起來也令人愉快。 聽聞早午餐內容有變,但比較過後,應該只有小部分調整。 點了一份早午餐、鹹派,蘋果塔為招待。 義大利栗子牛肝蕈菇南瓜濃湯。 希臘有機特純橄欖油漬鮪魚佐O&CO義大利摩地納無花果&葡萄香醋伴無毒農場綜合生菜。 白松露馬鈴薯馬士卡朋起司泥、法式櫻桃煙燻鴨胸、西西里油漬番茄蘑菇烘蛋、法國原味小可頌、季節時蔬。 馬鈴薯泥加入三種不同起司調配而成,吃起來香綿油順,若是覺得膩口,可與蘋果切片一同享用。 佐醬有三種選擇,分別是花蜜、果醬及奶油,個人偏愛果醬,但覺得可頌就該搭配奶油,便又再次點了奶油。 布朗尼&野梅薄荷萊姆優格。 牛肝蕈菇乳酪起司鹹派 $180 鹹派灑上少許葛瑞爾起司,香氣誘人,內餡吃起來濕潤不乾口,味道極佳。 香草白蘭地蘋果塔佐萊姆酒漬葡萄冰淇淋 $190 L'esprit café 電話:06-236-3277 地址:台南市東門路二段365巷11號 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-03-06 (屬於相關食記)
2015.2.26 推薦分數:★★★ 這天臨時想吃小餐桌,立馬私訊問還有無座位,剛好有其他客人取消訂位,算挺幸運的。 小餐桌,凱旋路與東興路交叉口,多麽胖的二樓。 手寫菜單,紙本菜單可參考一訪文。 歐式麵包 $80 地瓜南瓜濃湯杏仁片燻肉 $120 灑上少許巴西里葉及杏仁碎片,培根煎到表面微焦,口感香鹹油脆。建議先品嚐濃湯品本身,南瓜品質極佳,喝起來香濃清甜,再將從培根中逼出的油脂均勻攪拌,多了一股迷人的煙燻味。個人相當推薦他們的濃湯,列入每次必點。 干貝芝麻葉沙拉 $300 干貝煎得微焦,內部保有鮮甜軟嫩的口感,搭配些許莓果乾、新鮮無花果、白蘭地柑橘,再淋上油醋醬,酸甜開胃。 油封豬蔬菜麵球 $330 主廚特別介紹,麵球其實就是台灣的麵疙瘩,吃起來帶點麵香,挺有嚼勁的。以雞高湯為底,起鍋前未完全收乾,帶點濕潤濃郁的口感。油封豬利用熱油不斷澆淋,使得外皮香酥,但仍保持軟嫩肉質,最後灑上辣椒粉及巴西里葉,微辣。 紐西蘭老饕肉 $700 左右兩側分別是煙燻鹽及夏威夷岩鹽,雖然都是老饕肉,但吃起來口感稍有差異,其中幾塊特別軟嫩,另外幾塊則是有嚼勁。中間帶著鮮紅的血色,保有不少肉汁,但不是每個人都能接受,若是有簡單的熟成應該會更好。 焦糖起司蛋糕 $150 每道菜的份量都不多,要吃飽走出去,可能要多花些銀子,建議點一份麵包稍微填個肚子,沙拉以分食為主,濃湯可以每人一份,好喝值得再三推薦,目前主餐吃到滿意的只有烤春雞,而按價位來說牛排算不差,甜點表現則較無驚艷之處。 小餐桌 電話:06-209-2225 地址:台南市東區東興路149號2樓 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2015.3.15 推薦分數:★★ 這天本來計畫吃另一間早午餐,不過友人忘記訂位,想說過去碰碰運氣,看會不會有位子,結果還是吃了閉門羹,所以一時之間不知該去哪好,最後決定來開幕不久的双生。 對常在小巷弄穿梭的我來說,双生並不會很難找,可是對大多的觀光客而言,就好比迷宮一般。 低消一杯飲料,若有點鬆餅則不在規定內。 唐揚雞鬆餅 $230 按菜餐上所寫,裡面有日式炸雞、新鮮生菜、炒蛋及濃湯。雞肉先醃漬在裹粉油炸,味道鹹香,可惜外皮太油膩,算是唯一美中不足之處。鬆餅灑上少許糖粉,口感鬆軟香綿,淋上一旁附的楓糖,吃起來不至於會太乾口。餐點有附一杯紅茶或黑咖啡,另可補差價換其他飲品。 莓果鬆餅 $160 原味拿鐵 $120 拿鐵的咖啡味較重,喝起來還算順口。 双生 Shuànsên Cafe 電話:0978-939-582 地址: 台南市中西區忠義路二段147巷17號 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-06
2015.3.21 推薦分數:★★★ 某天收到朋友傳來的訊息,表示吃到一間不錯的甜點店,順便附了幾張照片,確實看起來挺好吃的,不過我沒有立即去吃。過沒一陣子,店家推出團購券,便買了幾張,心想沒事可以去吃個甜點,順便打電腦,反正平常都是跑咖啡店,換個地方也好。 附近就是赤崁樓,來遊玩的觀光客相當多,我自己很少往這邊跑,所以稍微迷路了一下才找到。 店內的空間不大,座位自然也不多,但可接受訂位。 每人低消150元,其實還蠻容易的,隨便一塊蛋糕就有了。 TWG聞香瓶。 TWG世紀婚禮紅茶 $180 地瓜起司塔 $150 選用台農66號紅肉地瓜,口感香濃甜郁,可惜味道沒太多變化,感覺只是在吃地瓜。 上回沒看到草莓芙蓮,特別請店家有推出時通知我,沒想到隔天早上就收到訊息,中午吃過飯,便衝忙出門。 草莓芙蓮 $150 上面擺著幾顆完整的草莓、覆盆子及藍莓,中間抹上一層草莓醬,吃得出奶油的等級不差,草莓甜度一般,但以這價位來說算是不錯,可惜草莓季早已結束,想吃就得再等一陣子。 栗莉安娜 $150 若沒記錯的話,這是第一次吃蒙布朗栗子蛋糕,可是味道卻跟我想像的差不多。蛋糕的表面擠滿栗子泥,放上一粒蜜漬過的栗子,雖然有加萊姆酒,但比例相當低,幾乎吃不出來。 宇治抹茶歐蕾 $120 水果茶 $200 在我短期內三訪後,毅然決然只給三顆星的評價,原因就是沒有一款蛋糕讓我感到驚艷。 蘇格蕾法式甜點 電話:06-220-2377 地址:台南市中西區慈音街20號 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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