快揪我の吃喝玩樂 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-07-12
2016.4.8 推薦分數:★★★★ Canon6D+Canon24-105mm 晨間意外的插曲打亂了原本行程,經一番折騰好不容易到町家咖啡,溫馨的服務和環境,讓人終於鬆口氣休息一下。 町家咖啡在向上市場鄰近的華美街上,店內位置不多,目前無法事先訂位。 日式牛肉飯 B套餐 $180 套餐的南瓜濃湯很棒,細緻順口,如同自家媽媽費心熬煮的味道。小沙拉以胡麻加點和風的微酸開胃,個人也很喜歡。 主食米飯乾溼適中,咖哩味濃厚實,牛肉偏軟,調味不死鹹,整份吃光光很滿足。 蕃茄糖醋雞腿肉飯 A套餐 $150 煎茶的香氣舒爽,緩一緩再繼續品嚐此道糖醋雞腿,延續上道的好表現。 日本蕨餅 $50 甜點內用附煎茶。 份量十足的冰品,抹茶醬和煉乳可自行酌量增加。 抹茶霜淇淋大推!質地極為細緻,滋味厚實卻不衝擊味蕾。 町家咖啡是寵物友善餐廳,店犬哆哆乖巧可愛,原以為她不畏懼鏡頭,很開心拍了數張,後來發現原來是在盯著其他小狗,不然哆哆平時蠻抗拒拍照的,拍攝前還是詢問一下店家較妥當。 麵包、甜點及主餐都是町家咖啡自家手作,嚐得到母親般精心料理的功夫,餐點更是美味,幸福感推薦。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-07-11
2016.3.31 推薦分數:★★★ Canon70D+SIGMA17-70mm 美軍豆乳冰位在西區民生路和美村路一段交叉口附近,站在該路口往對角看即是向上國中。 招牌純樸、復古帶點可愛討喜。 推廣100%台灣本土產豆製品,店內也有販售相關農產品。 菜單上有圖片可參考,低消45元,豆漿為無糖或微糖兩種糖度。 招牌豆花 $45 極為細密,連用鐵湯匙都不似一般豆花容易切開,淋上自家豆漿糖,熬煮出濃稠度,搭配起來微甜好吃,個人非常喜歡。 森半抹茶布丁 $65 豆香布丁除原味外,另有撒上抹茶和可可粉的選擇,跟豆花截然不同,是很有彈性的口感。 台灣黃豆漿 $60 美軍豆乳冰單就基礎的招牌豆花及豆香布丁,便具一定獨特性,又能與諸如小夏天越南餐廳、春丸餐包、田樂與INO Café等許多通路合作,推出結合其他店家特色的豆製品,對喜愛豆類飲品濃厚不失溫順的我來說,多了許多好選擇。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-07-11
2016.4.9 推薦分數:★★★ Canon6D+Canon24-105mm 印月集團甫於四月中旬開了兩間餐廳,分別是山鯨燒肉及釜山珍妮佛,山鯨燒肉以超高CP值取勝,而釜山珍妮佛引進韓國九層塔,噱頭十足。 以上為雙人套餐價,若是食量不大,三人吃也不成問題。 套餐可搭配A/B/C其中一種附餐。 單點部分。 提供燒肉醬及檸檬汁,一旁附有玫瑰鹽及柚子鹽。 開胃小品。 凡點套餐皆會附上兩款漬物。 鮮活太空菇。 剪下杏鮑菇,接著放入木盒內,用工具把它切成適當大小,不過需要點力氣才有辦法做到。 杏鮑菇口感極為新鮮且多汁,非常令人驚艷。 雪碧/可爾必思。 綠色為奇異果、紫色為薰衣草、紅色為莓果、白色為荔枝。飲料可加入不同顏色的試管,以增加風味。 翼坂肉吃起來較有嚼勁。 美國無骨薄切牛小排(1680元套餐)。 牛小排肉汁頗豐,肉質也挺嫩。 美國超大肋眼心(1680元套餐)。 季節野蔬拼盤(A附餐)。 香酥烤雞翅(A附餐)。 山鯨雞肉丸子(A附餐)。 韓式豬五花(1980元套餐)。 這時會把烤網換成韓式烤肉的烤盤。 剪成適當大小。 安格斯無骨薄切牛小排(1980元套餐)。 安格斯極上厚切無骨牛(1980元套餐)。 27 1/3 Cake House 手作布丁/檸檬寒天奶酪。 甜點有三種選擇,另一種則是哈根達斯冰淇淋。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-06
2015.6.1 推薦分數:★★★★ 很多餐廳都是週一休息,所以每到這天都得煩惱要吃什麼,住家附近的麵攤已經吃得很膩。前陣子聽朋友提到大隆路有間拉麵店,便決定騎車出去晃晃。 拉麵的口味有兩種,濃郁傳統及清爽薄鹽,對不太吃重鹹的我而言,算是一大福音。 點餐結束後,店員拿了牌子過來問我需不需要圍兜兜,還有其他幾項服務,挺貼心的。 檸檬果醋 $80 當天吃的比較晚,店內只有幾桌客人,所以餐點很快就上桌。 純雞拉麵 $230 純雞拉麵是空海的招牌,高湯用雞骨熬煮而成,選擇清爽薄鹽,口味適中,湯頭不會太過濃厚,喝起來有淡淡的香味,個人頗為喜歡。 有別於一般拉麵,特別選用口感軟嫩的雞胸肉,吃起來不乾柴,一旁的筍乾相當入味,表現可圈可點。 麵條有三種軟硬度可選,但亮點不大。 香酥雞軟骨 $100 一上桌就聞到胡椒粉的香氣,口感酥脆有勁,不過帶點肉會更討喜。 日式鮮奶酪-抹茶 $60 抹茶的苦澀味首當其衝,算是一大亮點,奶酪吃起來滑順,可惜紅豆煮得不夠軟爛,少了些綿密感。 空海拉麵 電話:04-2310-2598 地址:台中市西屯區大隆路140號 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-02-24
2015.1.12 推薦分數:★ 若要說年度最雷餐廳,這肯定是其中之一。 本壽司,太原路與綏遠路交叉口附近,一旁備有停車場。 內有包廂。 各點一份880元及1280元的套餐。 前面的冰櫃擺著各式食材。 魚肝饅頭佐和風醬(1280元)。 魚肝的滋味沒有很濃厚,紫洋蔥搭配和風醬吃起來清爽開胃。 生菜沙拉佐和風胡麻醬&廣島生蠔(880元)。 阿強師傅。 綜合生魚片,牡丹蝦、鮭魚肚、紅甘肚、海鱺肚、鮪魚赤身、干貝(1280元)。 牡丹蝦肉緊實,口感甜膩,蝦頭的鮮味也不錯。海鱺油脂挺豐,口感油順。紅甘及鮪魚沒什麼水分,吃起來頗乾口。干貝的甜度一般,有點聊勝於無。 綜合生魚片,甜蝦、紅甘、鮭魚、海鱺、鮪魚赤身、干貝(880元)。 握壽司,海膽、穴子、和牛佐松露醬(1280元)。 海膽沒什麼甜味,但也沒有腥味,表現一般。 握壽司,鮭魚大腹肉、炙燒緣側、和牛(880元)。 午魚一夜干(1280元)。 魚肉口感結實,吃起來較有彈性,午魚的本身油脂不多,不過整尾的份量實在太多,半尾可能會好一點。 香魚(880元)。 日本扇貝佐辣味噌(1280元)。 扇貝鮮度夠,甜味弱,辣味噌帶點辛口的味道,表現一般。 鹽烤大甜蝦(880元)。 豬肋排佐卡非醬(1280元)。 烤羊排佐羊菌菇醬(880元)。 蛤蜊湯(1280元)。 味噌魚湯(880元)。 甜點,手工布丁。 握壽司全部都做炙燒,吃完就覺得有些膩,沒想到最後還出肉排,完全招架不住,精緻度還要再加強。 本壽司 電話:04-2235-4080 地址:台中市北區太原路二段175號 營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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