OpenRice 主頁
  
我是快揪我の吃喝玩樂。
食記會員 40次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 360
編輯推薦數目 編輯推薦數目 1
食記被推次數 會員推薦次數 115
人氣指數 人氣指數 851
討論區留言 留言數目 1
上傳照片 上傳照片 8853
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 319
關注 關注 0
粉絲 粉絲 150
快揪我の吃喝玩樂  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 51 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2016-07-11
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜燒肉日式燒肉


2016.4.9 推薦分數:★★★

 


Canon6D+Canon24-105mm

印月集團甫於四月中旬開了兩間餐廳,分別是山鯨燒肉及釜山珍妮佛,山鯨燒肉以超高CP值取勝,而釜山珍妮佛引進韓國九層塔,噱頭十足。

 


 


 


以上為雙人套餐價,若是食量不大,三人吃也不成問題。

 


套餐可搭配A/B/C其中一種附餐。

 


單點部分。

 


提供燒肉醬及檸檬汁,一旁附有玫瑰鹽及柚子鹽。

 


開胃小品。

 


凡點套餐皆會附上兩款漬物。

 


鮮活太空菇。

 


剪下杏鮑菇,接著放入木盒內,用工具把它切成適當大小,不過需要點力氣才有辦法做到。

 


杏鮑菇口感極為新鮮且多汁,非常令人驚艷。

 


雪碧/可爾必思。

 


綠色為奇異果、紫色為薰衣草、紅色為莓果、白色為荔枝。飲料可加入不同顏色的試管,以增加風味。

 



翼坂肉吃起來較有嚼勁。

 
韓式豬五花(1680元套餐)。

 
豬五花烤得有些焦香且脆,隨盤附上麻油及辣椒醬,沾取後可搭配生菜一同食用。

 


美國無骨薄切牛小排(1680元套餐)。

 


 


牛小排肉汁頗豐,肉質也挺嫩。

 


美國超大肋眼心(1680元套餐)

 

 
一大塊的肋眼心得分兩次烤,看到時有點出乎意料,份量多得嚇死人。

 


季節野蔬拼盤(A附餐)。

 


 


 


香酥烤雞翅(A附餐)。

 
招牌培根鳥蛋(A附餐)。

 


山鯨雞肉丸子(A附餐)。

 
和牛骰子牛(1980元套餐)。

 

 

 

 
安格斯嫩肩小排(1980元套餐)

 


 

 

 


韓式豬五花(1980元套餐)。

 


這時會把烤網換成韓式烤肉的烤盤。

 


剪成適當大小。

 


 


安格斯無骨薄切牛小排(1980元套餐)。

 


 


 


 


安格斯極上厚切無骨牛(1980元套餐)。

 


 


 


27 1/3 Cake House 手作布丁/檸檬寒天奶酪。

甜點有三種選擇,另一種則是哈根達斯冰淇淋。


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-03-06
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜居酒屋

2015.11.27 推薦分數:★★★

 


此次為二訪有喜屋,之前單純吃個宵夜,並未拍照紀錄。這回約了學姊一起,想說可以多點些東西,索性就把相機給帶上。

 


雖然有喜屋的地址寫在公益路上,不過還是要彎到永春東七路才看得到。

 


兩次來都是坐在吧台。

 


榻榻米座位區要脫鞋子。

 


有喜屋主打日式煎餃,有五款不同口味的餃子可選,皆是八顆一入。

 


酒精飲料的選擇也不少。

 


炸起司竹輪 $100

竹輪裡包了燙口的起司,味道中規中矩,裹粉油炸功力尚可,但椒鹽灑得不夠均勻。

 


胡麻花椰 $60

清爽開胃的一道小菜。

 


秋葵豆腐 $60

 


澪 氣泡清酒 $450

酒精濃度不高,像是在喝氣泡水般,較為女性朋友接受。

[警語,未成年請勿飲酒]

 


炸海苔蘆筍 $100

蘆筍多汁且脆,裹粉裹得相當輕薄,吃起來帶著海苔的鹹香,個人蠻喜歡這道炸物。

 


炸龍蝦香菇 $100

 


鹽烤草蝦 $120

草蝦的品質不是甚好,有點軟爛、難剝。

 


海味餃子 $150

餃子外皮煎得微酥脆,雖說是海味餃子,實質吃起來的鮮味卻不如預期明顯,整體表現還可以。

 


有喜屋

電話:04-2254-3898

地址:台中市南屯區公益路二段612-2號


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-03-06
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜

2015.12.1 推薦分數:★★★★

 
從裡到外散發可愛氣息的BORU BORU,門外大雪人身高和少女相仿,胖胖的體型站旁拍照可顯瘦。

 


顯眼好找的店面在向上路三段轉角處,瞧著雪人不禁想到老闆在有喜屋前擺的兩隻不倒翁貓,皆具吸引目光之效

 

 


 


 


 


 


白玉糰子 $40、抹茶糰子 $45、芝麻糰子 $45

 


DIY將表面結霜的糰子放上小火爐邊烤邊轉,店員建議將糰子前端倚著鐵架,避免烤時掉落。

 


 

 

 


看著顆顆渾圓的小糰子滾呀滾,心中彷彿要跟著融化,約莫滾至整體Q軟,入口圓軟黏牙,附小碟醬油,比較下來最喜歡單吃白玉糰子,混合糯米與豆腐製成的清淡單純。

 


雪人刨冰 $80

 


原本對於外觀討喜的餐點沒有太大的興趣,但當圓滾滾的雪人送上桌時,還是忍不住驚嘆萌萌噠!再淋上溫熱的燒仙草,看著雪人逐漸剝落空洞,有種獵奇的美感。實際品嚐後,其冷熱交替的感受使我想到潮州燒冷冰,而此可愛版無論在配料和燒仙草之表現均不錯,有著偏甜的幸福滋味。

 


 


炸起司球 $45

咬到內餡滿滿的起司給人大大的滿足,又無炸物過於油膩之問題,為本日個人最愛的點心。

 


紫米紅豆湯 $60

 


雖然對紅豆湯沒有偏好,但若能在寒冷冬天來上熱熱一碗,不失為溫暖的小確幸。

 


櫃台擺放蕨餅供客人試吃,個人倒是沒那麼愛。

 


本擔心吃到噱頭十足內容不足的東西,但波屋卻供應內外兼具的美味小點心,在實際動手烤糰子,抑或幫冰晶的雪人淋上燒仙草之過程,處處能激發玩樂的童趣,後續推薦給同學也博得好評,是間好吃、好拍又好玩的店。

 
波屋 BORU BORU

電話:04-2380-4980

地址:台中市南屯區向上路三段25號


評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-03-06
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜居酒屋燒肉壽司/生魚片肉類料理日式燒肉喝飲聊天

2015.11.24 推薦分數:★★★

 


許久沒與大學友人聚餐,恰好前陣子收到木庵的邀約,便想說趁這個機會,來好好聊一下。

 


木庵的前身為私人招待所,門面相當低調。

 


店內空間不大,在冬天別有一番暖意。

 


另有數個包廂。

 


 


左邊為餐點部分,有冷物、烤物、炸物及煮物,右邊則是飲品。

 


胡麻花椰 $60

花椰菜吃起來鮮脆,灑上些許柴魚片增添風味,搭配的胡麻醬汁味道清爽,做為開胃菜挺合適的。

 


蘆筍山藥 $120

蘆筍口感甜脆,品質非常好,山藥泥吃起來黏滑,和風醬汁帶著微微的辛辣,整體表現中上。

 


滷香魚 $220

香魚滷得相當入味,且從頭到尾都可以吃。此道為木庵的招牌菜,說是必點肯定不為過。

 


雞軟骨 $100

 


炸櫛瓜 $100

 


雞腿排 $180

 


蕃茄豬肉 $70

 


烤雞翅 $70

雞翅有先處理過,方便食用,吃起來多汁且嫩,不錯。

 


雞肉串 $70

以醬燒的方式呈現,醬汁偏甜,肉質沒有雞翅來得好。

 


高麗豬肉 $90

豬五花捲蕃茄實在了無新意,但包著高山高麗菜還是頭一次看到,不論味道或口感都有驚豔到,個人非常推薦。

 


鹽烤軟絲 $300

軟絲不加任何調味,純粹以炭火烤熟,保留食物最初始的風味,一旁附有椒鹽與金桔,亦推薦。

 


日式蛤蜊湯 $90

 


玉米筍 $70

玉米筍的體型不大,甜度中等。

 


烤季節時蔬 $120

季節時蔬提供的是娃娃菜,不過吃起來沒什麼水份,可惜了。

 


牛筋飯 $80

仿照滷肉飯,醬汁鹹香,相當下飯,可用來填飽肚子,亦推薦。

 


炸飯糰 $100

 


此次為二訪木庵,已相隔一年,菜單沒有太多變化,串燒及烤物並不算出眾,主要還是以酒客居多。

 


木庵食事處

電話:0922-881-898

地址:台中市南屯區大墩14街360號


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-03-06
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜燒肉店燒肉

2015.10.29 推薦分數:★★★

 


印象中,這是第一次在台中吃燒烤,感覺還不差,雖然少了一級戰區的光環,但價錢也沒有便宜太多。

 


從公益路彎進大英街,很快就會看到岩手燒肉,尤其在住宅區裡格外顯目。

 


 


一樓為吧台區,相當有居酒屋的氛圍。

 


 


二樓座位還不少,空間也寬敞許多。

 


 


 


 


 


 


 


 


 

 
肉品、海鮮及蔬菜的選擇不少,只是沒有圖片參考,實在不知份量如何,起初還擔心會吃不飽。

 


 


厚切牛舌 $380

 


口感微脆,油脂頗豐,相當下飯。

 


干貝 $140

 


表面烤得微焦,鮮度有,不過甜度一般。

 


松阪豬 $220

 


吃起來些微乾柴,並沒有想像來得好。

 


花枝 $220

 


服務人員說他們的花枝可以生食,便吃了一塊,口感鮮脆,但烤過之後變得很鹹,可惜了。

 


玉米筍 $100

 


個人覺得玉米筍吃原味即可,頂多灑些鹽巴提味,不需要加這麼多椒鹽調味。

 


雞腿肉 鹽烤 $180

 


腿肉不夠嫩,油質也不多,口感偏乾柴。

 


伊比利豬上蓋 $580

上蓋肉的油脂豐滿,放在烤網上烤得吱吱作響,吃起來卻又不會太油膩,表現極佳。

 


肋眼 $680

 


 


烤至五分熟,中間略帶血色,口感很有嚼勁,中規中矩。

 


虎蝦 $420

 


 


蝦子烤熟後有點縮水,肉質緊實,甜度中等,蝦頭滋味鮮美,吸允的不亦樂乎。

 


兩人吃了三千多元,就單點式燒烤店而言,其實不會差太多,但部分食材調味過多,吃得不是很習慣。

 


岩手日式炭火燒肉

電話:04-2321-5757

地址:台中市南屯區大英街436號


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果