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2016-03-06 (屬於相關食記)
2015.9.19 推薦分數:★★★★ 前陣子得知L'esprit café推出數款新品甜點,剛好也有一段時間沒去吃早午餐,與友人討論後決定一同造訪。 點了一份bonjour早午餐及抹茶布朗尼。 義大利栗子牛肝蕈菇南瓜濃湯。 希臘有機特純橄欖油漬鮪魚佐O&CO義大利摩地納無花果&葡萄香醋伴無毒農場綜合生菜。 法式櫻桃煙燻鴨胸、西西里油漬番茄蘑菇烘蛋、白松露馬鈴薯馬士卡朋起司泥、法國小長棍麵包、依思妮AOP奶油、季節時蔬。 提拉米蘇&野梅薄荷萊姆優格Sorbet。 手沖,瓜地馬拉。 一保堂抹茶布朗尼 $180 布朗尼的質地扎實,裡面放了少許核桃,口感層次分明,抹茶與巧克力的味道都挺濃郁的,不過就算與友人對分,吃到最後還是有點膩,個人覺得適合多人享用,亦可調整份量及價格。 L'esprit café 電話:06-236-3277 地址: 台南市東門路二段365巷11號 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2015.7.27 推薦分數:★★★ 這天突然想吃薄餅,但台南專賣薄餅的店家並不多,便先挑了早午餐有薄餅的雲雀解解饞。 餐點為全時段供應,且皆是蛋奶素,增加與茹素友人一同聚餐的選擇。 早午餐 $240 套餐附的抹茶冰淇淋。 此次來的時間為平日中午,雖然店內空間不大,但因為只有我們一組客人,所以享受了舒適寧靜的用餐時光,若是假日前來可先由網路訂位,雲雀目前並沒有使用電話預約,是需稍稍注意的地方。 Hibari 電話:無 地址:台南市中西區衛民街70巷16號 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2015.8.7 推薦分數:★★★ 最近因故食慾不振,只好找些易入口的食物,多少讓自己吃點東西,因此挑了鬆軟的日式鬆餅作為今日午餐。 餐點售完為止,若提早完售會在粉絲專頁公佈。 烤糖布蕾牛乳 $120 微微膨起的奶泡鋪滿了焦糖片,伴隨著甜膩的牛奶一同喝下,混和了布丁和杏仁片的香味,整杯口味偏甜,頗對我這嗜甜的胃。 kokoni cafe從環境、餐點到餐具陳設,表現出輕鬆帶著小巧玲瓏的可愛氣氛,沙拉搭配飲品的組合不但能折價30元,還可選具有獨特性的飲料,價格和份量上均能接受,為輕食好選擇。 kokoni cafe 電話:06-223-1591 地址:台南市中西區西門路二段372巷23號 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2015.8.17 推薦分數:★★★★ 假日的府中街人來人往,平日較為寧靜,更適合在傍晚散散步聊聊天,昏黃的燈光撒落增添了幾許愜意舒適。 走進小巷中,白色透明的店面映入眼簾,一踏進門內優雅的水果香撲鼻而來。 每份冰淇淋為120g,可選甜筒或杯裝,綠皮開心果和榛果巧克力售價為130元,其餘是100元。 店員會主動介紹每種口味,但不提供試吃,r為香瓜,x是紅心芭樂,皆屬於清爽的口味。 酒香巧克力添加蘋果白蘭地,以巧克力的微苦為主,奶油威士忌灑滿消化餅,上述酒類冰淇淋因為酒精已在製作過程中揮發,所以完全沒有酒精味,而是留下淡淡的酒香。 點一份冰會附杯花茶,有著甜蜜的果香,喝起來不甜不膩。 r香瓜 $100 先以平鏟充分攪拌冰淇淋,再逐漸將其填入筒內,用拉胚的方式盛裝冰淇淋,塑造出手拉胚的質地,因此視覺上不同於一般冰品,口感益發厚實綿密,更顯得香瓜的清甜突出。 綠皮開心果 $130 第一口即令人感到驚喜,本身的冰體細緻香濃,灑上果仁使得風味更加深厚,選用義大利比賽第一名的開心果,奶香味濃,有著堅果特有的滑潤卻不油膩。此次嚐到的冰淇淋都十分討喜,目前已研發三十多種口味,讓人更期待之後的來訪。 綠皮開心果 Pistacchio 電話:06-220-6338 地址:台南市中西區府中街128號 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-06
2015.7.24 推薦分數:★★★ 雖說是二訪,但與一訪之間有來外帶過幾次,每每均為Chef開朗豪爽的笑聲吸引,感受到店內快樂活潑的氣氛,甜點品嚐起來也更令人愉快。 Chef會依照產季和水果的熟成度來決定當天製作何種甜點、塔類和霜淇淋,所以每天供應的口味並不一定,可至粉絲專頁查看。 藍莓霜淇淋 $120 霜淇淋均以法拉蕊氣泡水和大量水果製成,沒有添加任何預拌粉,口感接近極度細緻的冰沙。這款藍莓霜淇淋搭配大吉嶺脆餅,外觀呈艷麗的紫紅色,個人挺喜愛他們自己做的餅乾杯,脆度高,外加有迷人的焦糖味。 另外提供外帶隨手盒,可選擇的口味較多,價位分別有70元和80元不等。 鹽之花檸檬 $80 招牌經典款,酸得入味,博得一致好評。 大黃 $70 嫩嫩的粉膚色頗為討喜,嚐起來不甜不膩。 開心果 $70 濃郁的堅果味道近似奶味,很推薦此款霜淇淋,吃了心情也跟著雀躍起來。 Silence 屏息甜點工坊 電話:06-290-4775 地址:台南市東區中華東路三段336巷43弄6號 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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