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2016-03-06
2015.11.16 推薦分數:★★ 這天下午計畫去A11逛日本商品展,因為沒打算在那用餐,便在捷運站附近找間餐廳,吃些東西填飽肚子。 黑底白字的招牌相當顯目,從捷運站步行約五分鐘即可到達。 店內有吧台及長桌兩種座位。 時令菜單。 平日午間定食。 以上為固定菜色。 玫瑰紅酒番茄 $120 吃得出些許酒味,整體還算開胃。 綜合特上生魚片(大) $440 日本甜蝦滋味甜膩,蝦肉吃起來新鮮緊實,海鱺有炙燒過,帶點油脂香,鮭魚、紅魽及日本干貝則是中規中矩。 馬糞海膽手卷 $240 海膽甜度極佳,可惜給的並不多,很難把醋飯配著吃完。 烤筊白筍 $90 筊白筍的品質很好,吃起來脆且清甜。 雞肉唐揚 $120 外層酥炸不油膩,咬得出雞肉的晶亮油脂,加上頗對大眾調味的胡椒,愛吃炸雞的友人表示很喜歡。 花壽司 $150 包裹的炸蝦保有脆度,料多體積頗大,用來增加飽足感不錯。 海鮮田樂燒 $360 選用日本米茄,口感綿密細緻,表面塗抹上日式味噌,味道鹹香,搭配烤干貝及草蝦,整體表現還不差。 醬烤小羊排 $130 羊肉本身的味道偏重,加上肉質不夠嫩口,差強人意。 蛤蜊湯 $80 蛤蜊碩大飽滿,而且給得還不少,加了少許薑絲及蔥花,簡單又樸實。 純日本料理 電話:02-2749-5688 地址:台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄5號 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-06
2015.7.22 推薦分數:★★★★ 傍晚吃完布爾喬亞,接續來到大嗑西式餐館,兩間餐廳相隔不遠,走路便可到達。 原址是間日式食堂,聽說是營運不善,後來改成大嗑西式餐館,兩間為同經營團隊。 無低消限制,不收服務費。 現煎北海道生食干貝佐冷麵 $260 干貝表面煎得微微焦香,內部鮮嫩且軟膩,火侯掌握得相當好;冷麵以馬鈴薯切絲呈現,醬汁味道偏酸,但不會太強烈,作為開胃菜算還不錯。 奶油菌菇細扁麵 $320 一上桌就聞到起司的香氣,選用澳洲大蘆筍,吃起來甜脆,麵條軟硬適中,彈牙有勁。 中間打上一顆溫泉蛋,均勻拌開後,口感更加濃郁。 脆皮油封鴨腿佐紅酒醬汁 $380 鴨皮用熱油不斷澆淋,呈金黃酥脆,肉質扎實,表現還不差,一旁搭配的是紅酒醬汁,風味不明顯。此道餐點為今日特餐,並沒有在菜單上。 馬鈴薯泥加入奶油,口感細膩且滑順,為配菜一大亮點。 因為肚子不是很餓,所以與友人討論後,只點了三道菜,改天會想來試試其他餐點,彌補這回沒吃到的缺憾。 大嗑西式餐館 Ducky Restaurant(信義店) 電話:02-2763-6960 地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號1樓 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2015.5.23 推薦分數:★★★ 一同北上遊玩的友人說要去故宮看展,因為本人對畫展興趣不高,只好約了其他朋友找地方坐坐閒聊。 我思.私宅甜點在美國學校附近,原本打算搭公車過去,但因為下雨作罷,最後選擇搭計程車前往。 李子塔 $80 李子有先醃過,滋味酸甜,灑上少許杏仁片,層次感鮮明。 我思檸檬塔 $65 我思 提燈乳酪蛋糕 $59 藍莓塔 $70 輕檸蘋果塔 $70 經典布朗尼 $49 每款甜點都不大,一人吃兩個相當容易,整體表現四平八穩,除李子塔外,其他並沒有特別喜歡。該店以外帶為主,內用座位不多,建議訂位後再過去。 我思.私宅甜點 w.a.s House 電話:02-2877-2311 地址:台北市士林區忠誠路二段130巷33-1號 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2014.12.4 推薦分數:★★★★ 聽聞手串本舖在天母有新力作,鳥哲燒物專門店主打地雞料理,特別聘請三位日本師傅站台,實力不可小覷。除單點外,另提供無菜單料理,不過需要提前預約就是。 鳥哲燒物專門店,芝山捷運站,步行五分鐘。 山椒及七味粉。 菜單,這天一人配1500元,共兩位。 鵪鶉蛋搭蘿蔔泥。 自家自製雞肝慕斯(兩人份)。 左邊的是南蠻雞肉,右上的是雞高湯凍,右下分別是鵪鶉蛋及酒釀番茄。 山葵里肌肉。 生啤酒 $130(另外單點) 腿軟骨。 雞胸一夜干(兩人份)。 大根煮。 蔥段雞腿肉。 雞心管。 洋風 生里肌(兩人份)。 炸馬鈴薯。 安鶉蛋半熟。 飯糰。 炙燒雞翅膀。 雞湯。 烤香菇。 鳥哲甜品。 玉米筍 $130(另外單點)。 不論是氣氛或裝潢都比手串本鋪好太多了。 鳥哲 燒物專門店 電話:02-2831-0166 地址:台北市士林區福華路128巷12號 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2015.5.24 推薦分數:★★★ 前陣子吃了兩間義式料理,一間是東方文華的Bencotto,另一間則是la Festa義大利餐廳。 la Festa義大利餐廳,維多麗亞酒店二樓。 用餐氣氛輕鬆,不會太過拘謹,再往裡面可以看到半開放式廚房。 點了兩份Lunch Set、一份Chef Special's Lunch Set。 提供礦泉水及S.Pellegrino氣泡水無限暢飲,水資一人 $80 三款麵包佐鯷魚橄欖油及紅酒醋醬,可續。 乳酪瑞可塔野菜可麗餅、新鮮黑松露、杏仁醬汁。 帝王蟹肉、小黃瓜、茄子慕斯。 熱那亞蔬菜湯、蔬菜馬芬。 櫛瓜濃湯、北海道干貝、辣味橄欖油。 菠菜螯蝦卡頌餃、南瓜泥、甜菜醬汁 $1280 原先那盤的蛤蜊都是沙,說起來挺誇張的,因為用肉眼就看得出來,反應後重做了一份。卡頌餃的外皮硬實,內餡味道一般,感覺不是很合口味。 胭脂蝦燉飯、蘆筍、烏魚子 $980 烏魚子用刨碎方式呈現,幾乎吃不出來,燉飯口感濕滑,中規中矩。 美國穀飼紐約客牛小排、菠菜、野菇、帕米森起士薄片 $980 外表煎烤到微焦香,內部保持鮮紅肉色,吃起來帶點嚼勁,肉汁挺豐,按價位來說,表現算相當不錯。 爆碎杏仁塔、馬沙拉酒、鮮奶油。 下層的酒味非常濃厚,與在場的友人只敢淺嚐。 義式冰淇淋,榛果、開心果。 兩款冰淇淋都偏甜。 鮮果冰沙,藍莓、木瓜。 冰沙口味清爽,很適合當收尾的甜點。 la Festa義大利餐廳 電話:02-6602-5671 地址:台北市中山區敬業四路168號2F 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
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