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2016-02-23
2014.6.10 推薦分數：★★★★ 
為了一個檸檬塔，特地二訪Ratio Coffee。 一個下午，一杯咖啡，好愜意。 美好人生不過如此，認真享受每一分、每一刻。 
位在光復北路與南京東路交叉口附近的Ratio Coffee是格友赤木介紹的， 只要有美味的甜點，無論距離是多麼遙遠，對我來說也只不過是一小步罷了。 
黑糖拿鐵７０元。 
清香檸檬塔７０元（推）。 
檸檬餡的酸恰到好處，一點也不會刺激味蕾， 點綴的檸檬皮完美地把檸檬的香氣帶出，酥脆的塔皮要費點勁才能順利切開。 
提拉米蘇７０元（推）。 
一入口，提拉米蘇的咖啡酒香＆微苦的可可粉的嘴裡化開，微妙的滋味在心裡久久不散， 中間的海綿蛋糕濕潤不乾澀，表現相當不錯， 即使是在敲文的這個當下，看著照片依然回味無窮。 
濃巧克力蛋糕７０元（推）。 
上面塗了一層濃濃的巧克力，紮實的蛋糕體巧克力味道十足， 其實單吃巧克力蛋糕就很棒，旁邊附的奶油可可粉沒用到就顯得可惜、浪費。 
起司蛋糕７０元。 一訪因為檸檬塔還沒出爐，所以點了店員推薦的起司蛋糕， 若是認真說起來，起司蛋糕喜愛的程度大概只有檸檬塔的一成， 順便一提，附的果醬表現不錯。 
焦糖烤布蕾６０元。 
前幾天與小虎一行人來永康街的煎餅磨坊（捷運東門站-煎餅磨坊）， 在我心中他們家的烤布蕾是數一數二的好吃， Ratio Coffee的烤布蕾不是說不喜歡，而是少了點感覺，一種說不上的感覺。 
這是Kalita今年出的１８５濾杯，是一款順手好沖的濾杯， 因為長相像是杯子蛋糕，所以也被暱稱為蛋糕杯。 
衣索比亞耶家雪夫西達莫水洗Ｇ２，８０元。 淺焙，酸度較為明顯，帶有淡淡的果香＆茶香。 只要點咖啡都會附一杯冰的，冰咖啡味道淡，酸度不明顯，像是在喝茶， 
巴西伊帕瑪內碼莊園波旁精選水洗，８０元。（左） 相較之下，這杯巴西咖啡顏色較深，中焙且酸度低，據友人說咖啡喝起來也比較香濃。 
咖啡才剛沖好，蛋糕已經吃大半去了！ 友人就抱怨說，我們不是來吃下午茶的嗎？應該等到咖啡上來在吃。 
我和蝦蝦哥還有友人一行三人坐在吧檯聊天，一眼望去都是肚子餓之下點的東西（笑）， 雖然Ratio Coffee有那麼一點點的吵雜，但我們的聲音也蓋過了其他人， 讓人放鬆的環境一待就是一個下午， 除了食物，我也喜歡兩位店員親切的態度。 
奇異果蜂蜜６０元。 不喝咖啡的話，我會推薦這杯奇異果蜂蜜， 沒什麼特別之處，就喜歡它而已。 
餅乾是他們招待的，口感上不是我喜歡的那種， 也可能是因為那天中餐吃太多，所以變得沒什麼感覺。 
一訪時點的東西。 
Ratio Coffee 電話：02-2766-0138 地址：台北市松山區南京東路五段23巷4-5號 營業時間：10：00~18：00，週日公休 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-02-22
2014.1.9 推薦分數：★★★ 
被譽為巴菲特最愛吃的冰淇淋Dairy Queen前幾週在天母正式開幕，那天回南部沒跟著大家一起瘋排隊熱潮。
這天從木柵一路往北騎完全能感受到雨勢從大到小到逐漸沒雨．．．
Dariy Queen門口就是公車站牌，一下車就可以吃冰也太便民了。
大size：135、中size：115、小size：95、mini size：75。 Dairy Queen(簡稱DQ)的冰淇淋類產品標榜「倒杯如灑，此杯免費」，保證自家冰品製作後依然是凝固狀態， 所以店員在交給顧客冰淇淋前皆會將杯子倒過來數秒 以證明。雖然很想看到他掉下來的樣子， 但念力怎麼可能比地吸引力要來的強大，還是乖乖從店員手中接上冰淇淋回到位子上吃冰。
想吃多種口味可以加10元加一種配料，或是點不同口味的mini杯數杯！ 比較建議的方式是點mini杯，想吃多種口味卻覺得混搭在一起很奇怪，那就可以選擇mini杯， 像是OREO、M&M等巧克力類型的配料就很好搭配，選擇加10元多一種配料即可。
原先以為這張照片已經沒救，害得我又去點第四杯冰淇淋（囧）。
話說，這天晚上大約六點左右不小心發生一起小車禍．．． 覺得一定是老天在懲罰我太久沒吃好料，決定立馬衝到DQ怒吃冰淇淋！
布朗尼誘惑+OREO105元（小杯）。
整體吃起來像是在吃巧克力冰淇淋，但巧克力味道又沒那麼濃厚，下層可以吃到軟綿綿的布朗尼蛋糕， 覺得口感有些怪異就是，我本身對巧克力口味的冰淇淋興趣不高，這是蝦蝦說要點的。
草莓香蕉95元（小杯）。
草莓的味道很淡不像是用新鮮草莓下去打的，不時可以吃到香蕉切丁， 而在口味上比較一般！感覺香蕉和草莓混在一起，蹦不出奇妙的味道。
抹茶巧克力95元（小杯）。
我很愛這杯抹茶巧克力，冰淇淋沒有帶著抹茶的一絲苦澀味相當亮舌！ 巧克力碎片又不時在嘴裡穿梭，搞得我一口接一口吃到頭痛才肯罷口。
甜筒35元（小）。
第四隻．．．
香蕉船75元（mini杯）。
明明是香蕉船來著，莫名其妙給我出現莓果類的東西， 其實香蕉船跟草莓香蕉在口味上大同小異，也許是駑鈍感覺不出來也有可能。
來DQ的時間已晚，另一半座位區在做清潔就沒有拍攝。
這是錯誤示範唷！！！ 店員建議冰淇淋拿回位子上後別再倒立，整個掉出來可是要再掏錢出來購買。
Dairy Queen 冰雪皇后 電話：02-2375-2075 地址：台北市士林區中山北路七段29號 營業時間：平日，11:00~22:00，假日，10:00~22:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-02-23
2014.8.23 推薦分數：★★★
森壽司，被格友譽為民生社區的曙光，大概附近的日本料理都被他吃過一遍，所以才敢如此口出狂言， 這天由團長兼里長兼股東的赤木開團帶我們一夥人來吃午間定食，４００多元的消費算是容易入門。
台北小巨蛋捷運站正對面，只是捷運站還未正式啟用，搭公車會比較方便。
中午提供定食，晚上是無菜單料理１５００元ｕｐ。 森壽司定食，七貫握壽司。海鮮丼定食，一碗海鮮丼飯。櫻花丼定食，四摜握壽司、一碗散壽司。
薑片。
漬蘿蔔。 薑片和漬蘿蔔可以清除前面食物留在嘴裡的味道，個人挺喜歡他們的漬蘿蔔，吃完師傅會隨時補上。 ------------------------------ 森壽司定食，以下。
沙拉。 甜玉米、魚卵沙拉、生菜、水果，用料非常大方，醋的味道過重了些，不是很愛。
炙燒鮭魚。 炙燒的力道很夠，一入口就感覺到鮭魚的油整個化在嘴裡，列入炙燒鮭魚好吃排行榜前十名！ 上面擠了一條美乃滋，幸好味道只是輕描淡寫過去，因為本人我非常討厭美乃滋的味道（握拳）， 握壽司都有調味過，直接吃即可。
鮪魚泥軍艦。 中規中矩，沒有特別突出的地方。
午仔魚。 這貫午仔比德壽司（捷運忠孝敦化站-德壽司）吃到的少了幾分驚艷，但也不差就是。
海鱺。 炙燒過的海鱺，入口的"脆"似乎不是那麼明顯，但師傅卻開了另一扇窗給它，燒過的海鱺變得好油， 第一次吃到這麼油的海鱺握，雖然無法與鮭魚比擬，可是多層次的口感絕對不會輸給它。
黃雞魚。
蜜柑青甘。 微風建一食堂（[六訪]捷運忠孝復興站-微風建一食堂）都會吃到的蜜柑青甘（或柚子青甘）， 在森壽司一樣是高水準演出，日本出產的海鮮表現都不錯，自然單價也不低。
星鰻。 星鰻是我比較少吃到的握壽司，大概五根手指頭數得出來，星鰻握色澤偏淡， 簡單刷上一層醬油，放上一小陀現磨山葵，樸實好吃一握。
味噌湯。
豆腐豆花。 ------------------------------ 櫻花丼定食４５０元，含沙拉、四貫握壽司（炙燒鮭魚、鮪魚泥軍艦、午仔魚、星鰻）、散壽司、湯、甜點。
散壽司（櫻花丼定食）。 海鱺、青甘、鮭魚、鮪魚、玉子燒、紫蘇葉．．． 紫蘇葉在味道上有很大的加分效果，散壽司本身也是好吃無誤。 ------------------------------ 海鮮丼定食４９０元，含沙拉、海鮮丼、湯、甜點。
海鮮丼。（照片由牙小律提供）
海膽軍艦，２００元。
森壽司 電話：02-2546-9313 地址：台北市松山區健康路6號 營業時間：１１：３０～１４：３０， １７：３０～２１：３０ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-02-22
2013.11.15 推薦分數：★★★
很開心又再一間日本料理店上插旗，但難過的是這個月才過半不久就必須勒緊褲帶撐到月底。
昇壽司位於明曜百貨後面，就位置而言不算難找。
到的時間有點晚已經有第一組客人先入座。
不少酒都是客人寄放留下的。
送上熱茶及熱毛巾擦手。
阿揪相信很多女性朋友都因為師傅人帥慕名來朝聖，當然食物好吃也是其中一個原因。
油花完美的油旗魚，可惜當天沒吃到。
昇壽司所使用的山葵辣度比較明顯嗆度倒是沒有，蝦蝦哥說山葵很好吃一口接一口，阿揪則不愛吃辣偶爾夾個一小撮辣辣自己的舌頭。
薑片。
醬菜(?)這是小玉說的。
漬蘿蔔。昇壽司的漬蘿蔔酸得恰到好處，不時也可以嚐到柚子皮。
關東煮。當天阿揪騎車來昇壽司就有感到些涼意，一坐下來就有熱食關東煮可以吃相當貼心。
炸牛蒡絲。
牛蒡絲手捲。師傅直接把手卷遞給我們，主要是希望拿到後可以盡早吃完。
無論是牛蒡還是炸牛蒡阿揪都不感興趣，裡面包著些蘋果絲吃起來清爽許多。
野生鯛魚。撒些海鹽簡單做調味，說實話阿揪對白魚肉很無感，只有感受到魚肉軟嫩．．．話說帶皮的生魚片咬下的瞬間都會有點怕怕，阿揪很怕會吃到魚鱗。
日本軟絲。
上面的是紫蘇花和柚子胡椒，紫蘇搶味搶得很明顯，就連柚子胡椒都被蓋過。
挺辣的芥末及蝦蝦哥說很好吃的薑片。
鮪魚刺生。鮪魚是少數較無感的生魚片，中規中矩不差就是。
日本甜蝦。
一次兩尾體型不小的甜蝦入口超級滿足。
迷你海鮮丼。
日本細蔥。
海苔醬，味道本身就偏重。
這片炙燒鮭魚算是在昇壽司吃到最有感的生魚片(哭)。
烤軟絲。當烤出來的香及入口後咀嚼的脆完全是好一個下酒菜無誤。
干貝胡麻豆腐。
阿揪原本以為只有不吃生食的小玉才會有這道，萬萬沒想到連我們也有．．．
大size生食級干貝、日本細蔥及辣蘿蔔泥。
阿揪一直覺得把這麼好的干貝做成全熟的食物相當浪費，表面微微炙燒一下香氣迷人就很好吃！這道配的有點不太match，干貝歸干貝、豆腐歸豆腐，兩者要搭著一起吃感覺有些怪異。
這天吃到的東西新鮮度都有在水準之上，可惜在餐點有點不合乎我的期待，下訪昇壽司一定要請師傅全部幫我做生食(握拳)。
味噌湯。
芝麻慕斯、水果。芝麻幕斯是他們自己做的甜點，口感綿密不會太甜。
鬆餅太太的女兒小鬆餅。
這篇昇壽司一擺就是拖了一個月才發文，之間又不知道吃多少間餐廳，早就全部忘光光，僅存的記憶大該只剩1M吧(笑)。
商業午餐660+10%，無菜單午晚餐皆有提供，價位為1200+10%up。
昇壽司 電話：02-2778-075802-2778-0758 地址：台北市忠孝東路208-1號 營業時間：12：00~14：00，17：30~21：00 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
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