快揪我の吃喝玩樂 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-03-06
2015.5.3 推薦分數:★★ 前陣子幫友人慶生,提議來晶英酒店的ROBIN'S,想說開幕有段時間了,趁著這個機會一探究竟。 用餐區分成兩邊,這次吃的是牛排屋,並非照片上看到的鐵板燒。 Acqua Panna礦泉水 $200 套餐附,奶油蘑菇湯。 套餐附,龍蝦濃湯。 套餐附,蒜香麵包。 6oz頂級肋眼牛排 $1380 6oz頂級沙朗牛排 $1380 套餐附,冰紅茶。 自助吧的東西還不少,可以多留點胃口在這邊。 自助區的食物比牛排優秀太多了,兩人超過三千多的消費,感覺很不值得,若是晚上來用餐,花費只會更高。 ROBIN'S牛排屋 電話:06 390 3010 地址:台南市中西區和意路1號 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-03-06
2015.9.4 推薦分數:★★★★ 保安路為台南小吃的集散地,只要是想得到的,這條路幾乎都有。前陣子這邊開了一間麵食館,單價比起小吃不算便宜,但經常關注的格友相當推薦,所以趁著平日來訪,是說因為登革熱的關係,台南變得冷清許多,不過這樣也好,畢竟本人不是很喜歡排隊。 乾淨整齊的開放式廚房。 辣油可自行取用。 鮮蝦蛤蜊湯麵疙瘩 $180 蝦子及蛤蜊的鮮度都有到位,麵疙瘩給得還不少,可能是來之前有先吃過其他東西,所以覺得份量剛好,湯頭口味較濃郁,個人沒有特別喜愛。 花椒牛頰清湯麵 $180 湯麵一上桌,花椒香氣撲鼻而來,但喝起來又不覺得花椒味太過厚重,牛頰肉熬煮得軟嫩,幾乎是入口即化之境界,真的不誇張。 焦糖起士布丁 $60 不是很喜歡布丁的味道,僅吃了兩口,其他就交給友人解決。 吃麵吧Jai Mi Ba 電話:06-223-1665 地址:台南市中西區保安路159號之1 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-06
2015.9.9 推薦分數:★★★★ 馬戲團市集為水鳥餐飲集團旗下的餐廳之一,不同於其他義法餐館,消費以單點為主,並提供數款Tapas,彷彿就是一間小酒館。 店舖位於南港City Link B2棟一樓,從捷運南港站步行數分鐘即可到達。 帶著淡淡的葡萄香,味道清新,還不錯。 海盜海鮮粥 $350 高湯以螃蟹、蝦子熬煮,加入章魚及蛤蜊,吃起來鮮味十足,最後灑上許少蒔蘿,便大功告成。放冷後的海鮮粥吃起來較鹹,建議趁熱吃完,整體份量還不少,可以三至四人分食。 海鮮盤使用的工具。 海鮮盤附的紅酒醋、自製美乃滋以及小點。 龍蝦綜合海鮮盤 $1980 活體波士頓龍蝦。 龍蝦肉質鮮甜且多汁,無疑是海鮮盤的一大亮點。 英國德文郡蟹。 德文郡蟹亦可稱作麵包蟹,生長在海拔兩百米以下的深海,蟹肉扎實清甜,蟹膏肥美,滋味極佳。 法國布根地烤田螺。 口感彈牙有勁,品質及水準幾乎不輸給法國餐廳。 個人對於海鮮粥的表現印象深刻,儘管綜合海鮮盤也不差,但喜愛程度就沒那麼高,餐點價位合理,店內氣氛輕鬆,適合多人聚餐。 馬戲團市集(City Link南港店) 電話:02-2652-9033 地址:台北市南港區忠孝東路七段369號B2棟1樓 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-06 (屬於相關食記)
2015.9.19 推薦分數:★★★★ 前陣子得知L'esprit café推出數款新品甜點,剛好也有一段時間沒去吃早午餐,與友人討論後決定一同造訪。 點了一份bonjour早午餐及抹茶布朗尼。 義大利栗子牛肝蕈菇南瓜濃湯。 希臘有機特純橄欖油漬鮪魚佐O&CO義大利摩地納無花果&葡萄香醋伴無毒農場綜合生菜。 法式櫻桃煙燻鴨胸、西西里油漬番茄蘑菇烘蛋、白松露馬鈴薯馬士卡朋起司泥、法國小長棍麵包、依思妮AOP奶油、季節時蔬。 提拉米蘇&野梅薄荷萊姆優格Sorbet。 手沖,瓜地馬拉。 一保堂抹茶布朗尼 $180 布朗尼的質地扎實,裡面放了少許核桃,口感層次分明,抹茶與巧克力的味道都挺濃郁的,不過就算與友人對分,吃到最後還是有點膩,個人覺得適合多人享用,亦可調整份量及價格。 L'esprit café 電話:06-236-3277 地址: 台南市東門路二段365巷11號 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-03-06 (屬於相關食記)
2015.10.1 推薦分數:★★★ 託友人之福,有機會再訪鳥哲,雖與上次相同點了套餐,但整體表現只有中等水準,略感失望。 這天吃1500元套餐,亦有單點式消費。 蘿蔔泥鵪鶉蛋。 豆腐沙拉。 豆腐的味道像極了豆花,口感頗嫩,搭配的和風醬汁酸甜開胃, 海膽布丁高湯凍。 山葵里肌肉。 蔥段雞腿肉。 洋風 生里肌。 雞頸肉。 炙燒雞翅膀。 烤得略焦,其他還不錯。 小手羽。 這是雞翅最末端的地方,帶有豐富的膠原蛋白,吃起來很有嚼勁,不過非常油膩。 炸鎖骨(兩人份)。 肉不多,感覺是在啃骨頭。 香菇。 野菜組合蒸物。 大根煮。 雞胸一夜干。 釜鍋飯(兩人份)。 雞湯。 自製乳酪蛋糕。 鳥哲 燒物專門店 電話:02-2831-0166 地址:台北市士林區福華路128巷12號 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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