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共 115 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2016-03-06
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類別 : 英國菜

2015.7.27 推薦分數:★★★

 


這天突然想吃薄餅,但台南專賣薄餅的店家並不多,便先挑了早午餐有薄餅的雲雀解解饞。

 

 

 

 

 
店內氣氛復古別緻,陳設小巧,座位約十來個。

 


餐點為全時段供應,且皆是蛋奶素,增加與茹素友人一同聚餐的選擇。

 
早午餐附的現榨果汁香蕉牛奶,喝起來不差,可惜泡泡太多。

 


早午餐 $240

 
早午餐可就瑪格莉特薄餅和起司鬆餅擇一,加上炒蛋和滿滿的沙拉,菜色豐富。薄餅嚐起來微軟,滋味並非如外表般清淡,而是保有義式口味該有的番茄紅醬及起司,但相較之下,對餅皮本身沒有留下深刻印象

 

 
南瓜松露菌菇義大利麵 $280

 
醬汁口感黏稠,味道缺少層次,建議多人分食才不至於過膩。

 
左邊深色的是焙茶,右邊為煎茶。

 


套餐附的抹茶冰淇淋。

 


此次來的時間為平日中午,雖然店內空間不大,但因為只有我們一組客人,所以享受了舒適寧靜的用餐時光,若是假日前來可先由網路訂位,雲雀目前並沒有使用電話預約,是需稍稍注意的地方。

 


Hibari

電話:無

地址:台南市中西區衛民街70巷16號


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-03-06
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕冰品

2015.8.7 推薦分數:★★★

 


最近因故食慾不振,只好找些易入口的食物,多少讓自己吃點東西,因此挑了鬆軟的日式鬆餅作為今日午餐。

 

 
kokoni cafe通往二樓用餐處的樓梯,略為狹矮曲折,往來要多加留意。

 


餐點售完為止,若提早完售會在粉絲專頁公佈。

 


烤糖布蕾牛乳 $120

微微膨起的奶泡鋪滿了焦糖片,伴隨著甜膩的牛奶一同喝下,混和了布丁和杏仁片的香味,整杯口味偏甜,頗對我這嗜甜的胃。

 
海藻溏心玉子沙拉 $160

 
喜歡這種菜色豐富的沙拉,有胡麻及和風柚子醬可選,吃起來清爽不單調,溏心蛋的調味亦佳,個人挺推薦此道。

 

 
紅豆抹茶 X 抹茶冰淇淋鬆餅 $150

 
鬆餅本身的味道及香氣不明顯,口感也無特別之處,抹茶冰淇淋、抹茶粉以及紅豆泥中和了稍甜的糖粉與奶油,吃到最後並不會過膩。

 


kokoni cafe從環境、餐點到餐具陳設,表現出輕鬆帶著小巧玲瓏的可愛氣氛,沙拉搭配飲品的組合不但能折價30元,還可具有獨特性的飲料,價格和份量上均能接受,為輕食好選擇

 


kokoni cafe

電話:06-223-1591

地址:台南市中西區西門路二段372巷23號


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-03-06
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類別 : 義大利菜冰店冰品

2015.8.17 推薦分數:★★★★

 


假日的府中街人來人往,平日較為寧靜,更適合在傍晚散散步聊聊天,昏黃的燈光撒落增添了幾許愜意舒適。

 


 


走進小巷中,白色透明的店面映入眼簾,一踏進門內優雅的水果香撲鼻而來。

 


 


 


 


每份冰淇淋為120g,可選甜筒或杯裝,綠皮開心果和榛果巧克力售價為130元,其餘是100元。

 


店員會主動介紹每種口味,但不提供試吃,r為香瓜,x是紅心芭樂,皆屬於清爽的口味。

 


酒香巧克力添加蘋果白蘭地,以巧克力的微苦為主,奶油威士忌灑滿消化餅,上述酒類冰淇淋因為酒精已在製作過程中揮發,所以完全沒有酒精味,而是留下淡淡的酒香。

 


點一份冰會附杯花茶,有著甜蜜的果香,喝起來不甜不膩。

 


r香瓜 $100

 


先以平鏟充分攪拌冰淇淋,再逐漸將其填入筒內,用拉胚的方式盛裝冰淇淋,塑造出手拉胚的質地,因此視覺上不同於一般冰品,口感益發厚實綿密,更顯得香瓜的清甜突出。

 


綠皮開心果 $130

 


第一口即令人感到驚喜,本身的冰體細緻香濃,灑上果仁使得風味更加深厚,選用義大利比賽第一名的開心果,奶香味濃,有著堅果特有的滑潤卻不油膩。此次嚐到的冰淇淋都十分討喜,目前已研發三十多種口味,讓人更期待之後的來訪。

 


綠皮開心果 Pistacchio

電話:06-220-6338

地址:台南市中西區府中街128號


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-06
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類別 : 義大利菜主題餐廳下午茶冰品

2015.7.24 推薦分數:★★★

 


雖說是二訪,但與一訪之間有來外帶過幾次,每每均為Chef開朗豪爽的笑聲吸引,感受到店內快樂活潑的氣氛,甜點品嚐起來也更令人愉快。

 


 


Chef會依照產季和水果的熟成度來決定當天製作何種甜點、塔類和霜淇淋,所以每天供應的口味並不一定,可至粉絲專頁查看。

 


藍莓霜淇淋 $120

霜淇淋均以法拉蕊氣泡水和大量水果製成,沒有添加任何預拌粉,口感接近極度細緻的冰沙。這款藍莓霜淇淋搭配大吉嶺脆餅,外觀呈艷麗的紫紅色,個人挺喜愛他們自己做的餅乾杯,脆度高,外加有迷人的焦糖味。

 


另外提供外帶隨手盒,可選擇的口味較多,價位分別有70元和80元不等。

 


 


鹽之花檸檬 $80

招牌經典款,酸得入味,博得一致好評。

 


大黃 $70

嫩嫩的粉膚色頗為討喜,嚐起來不甜不膩。

 


開心果 $70

濃郁的堅果味道近似奶味,很推薦此款霜淇淋,吃了心情也跟著雀躍起來。

Silence 屏息甜點工坊

電話:06-290-4775

地址:台南市東區中華東路三段336巷43弄6號


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 歐陸菜外帶店甜點/蛋糕

2015.7.24 推薦分數:★★★★★

 


有些店家身處於較隱密的巷弄中,常擔心造訪時會找不到路,所幸尋找堯平的過程非常順利,從開山路友誠蝦仁肉丸與馬公廟之間的小巷進入即可瞧見。

 


進入前請先脫鞋子,並盡量把機車停至店前,以免造成左鄰右舍的困擾。

 


 


 


現場販售條狀、片狀和組合包,條狀除原味380元外,其他四種口味皆一條420元;單片均一價45元,五片優惠價200元;多種口味的組合包為480元。

 


提供所有口味的試吃,配上一杯溫潤的冷泡紅茶,由右至左的口味分別是原味、胡桃、咖啡、莓果及甜酒,其中原味和胡桃的差異僅在於上方有無胡桃。

 


不同於多數布朗尼偏向巧克力蛋糕的口感,堯平的布朗尼質地細緻,猶如巧克力般,入口滑順,在嘴裡融化開來。

 


個人最喜歡咖啡口味的深度,內餡融合粗咖啡豆磨粉,表層再撒上一次咖啡豆碎粒,每口都是香氣縈繞。

 


 


外帶回家後嘗試三種吃法,放於室溫中的微融口感像極了生巧克力,強烈建議要試試達人吃法,烤過後風韻更佳,比較浪漫的說法就是香氣充滿整個夜晚,表面形成一層脆膜,隨著加熱時間愈長,外層的質地會與蛋糕更為相似,但滋味的厚度卻是旁人所不及,劃開後熱熱的巧克力醬十分誘人。每個人對布朗尼的偏好不同,有人喜歡吃起來像蛋糕的鬆軟,或者是像巧克力的緊實細密,而堯平的布朗尼正好可隨個人的喜好與心情,自由地調整,是令人喜愛之處。

 


堯平

電話:0970-697-800

地址:台南市中西區開山路122巷10號1樓之2


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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