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2016-02-24
2014.12.10 推薦分數：★★ 
聖誕節在華人世界已經是個不可或缺的節日，水相aqua最早在大遠百的時候就想一試， 前陣子接到水相的邀約，品嚐最新推出的聖誕海陸大餐，聖誕節將近大家訂好餐廳了嗎。 
水相餐廳aqua惠中店，惠中路與市政北一路附近，一旁附有停車場。 
紅巢燒肉工房，水相的另一個品牌。 
個人對燒肉還挺有興趣，不過這天吃的是義法料理。 
門口就可以看到水相主推的聖誕大餐，雖然一客近兩千元不算便宜，不過能有個人陪過節是件開心的事情。 
人都到齊後開始上菜。 
餐前氣泡飲品，加入蘇打、荔枝及蔓越梅，喝起來微微的酸甜。 
香煎活鮑魚佐松露泡泡。 
以慢火熬煮的雞高湯為底，所以喝起來有一點點黏稠，雞骨的味道算是濃郁，個人挺喜歡的。 
鮑魚很有嚼勁，不過上頭的鹽巴撒得稍微多了點，甜味的展現沒有說很好。 
傳統式煙燻火雞肉沙拉。 
幾乎吃不太出有煙燻味，火雞肉保有一點水份，說起來還算喜歡，可是沙拉的部分表現就比較一般。 
法式酥皮洋蔥濃湯。 酥皮的奶味頗重，也許是把酥皮弄進湯裡的關係，覺得相當油膩，喝沒幾口就放棄。 
西班牙烘蛋與雪波。 
馬鈴薯烤的有軟爛，整體說起來還可以，不過這比較像是在吃早午餐。 
雪花鹽爐烤穀飼小犢牛搭焗烤波士頓龍蝦。 
牛排做五分熟，龍蝦身體做成焗烤，兩隻大螯猜想是用蒸的。 
波士頓龍蝦是活體冷凍，肉質還不錯，可是身體用焗烤的方式料理感覺浪費了食材， 大螯的料理方式我就比較喜歡，雖然肉有點縮水，可是吃起來有鮮甜的滋味。 
牛排的筋稍微多了點，五分熟的熟度拿捏得也不是很好，只能說這塊牛排不應該是這種價位吃到的東西。 
聖誕甜品，莓果慕斯及巧克力馬卡龍。 
收尾的甜點可以在精緻度上做加強。 
飲品，奇異果汁。 
環境及服務都很滿意，不過餐點還有進步空間，畢竟每個人都希望能挑選到一間氣氛好且食物佳的餐廳。 已經很久沒有過節了，早就忘記它長什麼樣子，或許今年的聖誕節會看得到，期待它的到來！ 水相餐廳aquq（惠中店） 電話：04-2258-1616 地址：台中市惠中路一段117號 營業時間：平日，11:30~14:30，17:30~22:00，假日，11:00~22:00 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-24
2014.11.26 推薦分數：★★ 
從英才路彎進模範街，一早路邊就有許多賣菜的攤販，像是一個小型的菜市場， 兩旁的房子有著明顯的歲月痕跡，像是一個老舊的社區，這裏是模範街。
丹調．Simple Dan，模範街13巷內，門口可以停放機車。
營業時間已經改為早上９點。
ＭＥＮＵ。 有小鐵鍋嫩蛋、帕尼尼、法式吐司、鬆餅及甜點，選擇性算挺多。
附餐，熱紅茶及熱咖啡。
青醬雞肉菇菇帕尼尼１３８元＋套餐７９元。
吐司很有韌性，不太好咬，整個吃下來就青醬的味道比較突出，像是在吃青醬帕尼尼， 原先以為薯條和沙拉是點帕尼尼附的，最後付錢時才發現不是，這樣要７９元感覺貴了點。
鮭魚起司蘆筍小鐵鍋嫩蛋２３８元。
大蒜麵包。 麵包上一層薄薄的大蒜醬，蒜香味很淡薄，麵包烤過後口感酥脆，不過我比較喜歡蒜香味道濃厚的大蒜麵包。
吃起來像是歐姆蛋，口感滑順，黑橄欖和酸豆的混合多了層次感，表現還不差，但也沒太多的驚豔感。
嚴格說起來，丹調．Simple Dan價位偏高，餐點的表現普通， 而且兩人四百多元的消費感覺沒吃到什麼東西，有點小失望。
丹調．Simple Dan 電話：04-2302-6883 地址：台中市西區雙龍里模範街13巷3號 營業時間：9:00~18:00，週四公休 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-24
2014.11.26 推薦分數：★★★
這天和姍姐、雪倫、Papa、機車明一行五人約了下午來檸檬洋菓子吃甜，有討論到要不要把甜點全梭，原本只是說說而已，竟沒想到還真的全梭。
檸檬洋菓子的門口可以停機車，附近停車格也算好找。
甜點的價位落在百元上下，內用有１５０元的低消。
留言簿（？）。
ＭＥＮＵ。
蛋糕的精緻度都還不錯。
布列塔尼豔陽下９５元。
4808蒙布朗１４０元。
孟加里１４０元。
草莓杏仁塔１２５元。
藍莓塔１２５元。
蘋果杏仁塔１００元。
一個全梭的概念。
第十七號檸檬塔９０元。
閃電泡芙１２０元。
覆盆子起司蛋糕１３０元。
草莓杏仁塔非常搶眼，偏心多放了幾張照片上來。
刻意讓雪倫的相機入鏡，不過角度抓得不是很好。
閃電泡芙，一口咬下少了爆漿的感覺，表現上也沒有特別亮眼。
第十七號檸檬塔，酸度溫和，後韻微甜，是當天少數喜歡的甜點之一。
藍莓塔，印象不深，中規中矩的一款。
孟加里，芒果泥味道清爽，蛋糕以巧克力為基底，吃起來不甜膩，整體來說還算不錯。
蘋果杏仁塔，上層是蛋白霜，蘋果糖漬後的風味並不是很明顯，中規中矩的一款。
4808蒙布朗，整個吃下來嚐不出一絲栗子的味道，中規中矩的一款。
布列塔尼豔陽下，外層是可麗餅皮，中間的餡料比較像是慕斯， 我喜歡餅皮的口感小有嚼勁的口感，口味屬於清爽的一款，小推薦。
草莓杏仁塔，前面雖然也有吃到塔類的甜點，但是塔皮都沒有草莓杏仁塔來酥脆有勁， 草莓本身的甜度略低且帶酸，鮮奶油給的不夠多，吃到最後有些乾口，中規中矩的一款。
法式布蕾９０元。 有別於一般布蕾，用的是牛奶糖，吃起來的甜膩感也不高，不過整體表現就平平。
其他客人訂的生日蛋糕。
一句話，四平八穩。
檸檬洋菓子 電話：04-2220-0236 地址：台中市西區康樂街19巷22號 營業時間：10:30~18:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-24
2014.10.22 推薦分數：★★★
搬來台中後，最常去的地方大概就是咖啡店，待整個下午寫部落格。 最近越來越有磁場說，並不是每一間咖啡店都能定下心神，好好做自己的事情； 這天正好遇到老闆友人的來訪，整場高分貝聊天的聲音吵得我只能掛上耳機， 請問這裏是咖啡店還是菜市場（？）
挺喜歡《一本書店》和式氛圍的裝潢，有回到家溫暖的感覺。
《一本書店》座位不多，除了照片上看到的之外，大約還有六個位置。
ＭＥＮＵ。 想吃什麼或喝咖啡還是茶，直接跟老闆說就好。
前陣子被格友燒到的蘋果派，忍不住點一個來吃。
挑了一個面對外面較不受打擾的位置。
手沖好咖啡１２０元。 黑咖啡苦澀味明顯，尾韻微微回甘，喝起來還順口。
一本蘋果派１５０元。 第一次吃到滿滿都是蘋果的蘋果派，吃起來微酸帶點苦味， 問了吃過的朋友，她說苦味可能是加了肉桂的關係。
不過看了它數秒不知該怎麼吃才好，最後決定先單吃蘋果， 之後再用叉子把派劃小塊慢慢品嚐，表現中規中矩。
很多時候機會就只有一次，搞砸了就別期待第二次。除了食物普普外， 老闆的友人不懂得尊重在場的客人，這是我最不能接受的。
一本書店 地址：台中市南區復興路三段348巷2-2號1樓 營業時間：12:00～17:00，週一、二公休 沒提供wifi＆插座 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-24
2014.10.1 推薦分數：★★★★★
《三時冰菓》是《三時茶房》最新力作，地點選在較偏遠的大坑圓環附近。
週二公休。
平常日座位都空空的，客人少也顯得安靜。
ＭＥＮＵ。
百香鳳梨冰８０元＆綠茶紅豆杏仁豆腐冰１２０元。
淋了些煉乳，鋪滿滿的紅豆，加上一顆三時的杏仁豆腐。
綠茶帶了明顯的苦澀味，不是說很喜歡。
鳳梨在熬煮的過程中有加糖，所以酸度降低不少。
酸甜的滋味在炎熱的天氣來上一碗挺消暑的。
原味杏仁茶６０元。
就這樣待了一個下午。
吃完要記得回收餐具。
隔日再訪。
二訪《三時冰菓》是為了烤鳳梨而來的，因為沒吃中餐就順便點了份鬆餅。
鬆餅製作需時間，所以拿了號碼牌乖乖在座位上等候。
一份烤鳳梨鬆餅套餐＋一杯氣泡飲，１６０元。
迷迭香百香果氣泡飲８０元。
一向不愛喝有氣的飲料，沒想到我卻很蠢的點了氣泡飲， 迷迭香的氣息很淡，可是整杯都是他的味道，不愛。
鳳梨果醬鬆餅８０元（不含烤鳳梨）。
剛上桌時，空氣中瀰漫著鬆餅香，外皮是酥脆的，要趁熱吃。
外層鋪上砂糖後炙燒，表面形成一片焦糖，甜味幾乎把鳳梨的酸壓過，相當多汁好吃。
配著鬆餅和氣泡飲，待到太陽下山才起身離開。
個人喜歡百香鳳梨冰＆鳳梨果醬鬆餅多一點，其他就覺得普普。
三時冰菓 電話：04-2239-0530 地址：台中市北屯區東山里橫坑巷20號 營業時間：平日12:00~20:00 週末9:00~20:00，週二公休 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
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