快揪我の吃喝玩樂 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-07-11
2016.4.9 推薦分數:★★★ Canon6D+Canon24-105mm 印月集團甫於四月中旬開了兩間餐廳,分別是山鯨燒肉及釜山珍妮佛,山鯨燒肉以超高CP值取勝,而釜山珍妮佛引進韓國九層塔,噱頭十足。 以上為雙人套餐價,若是食量不大,三人吃也不成問題。 套餐可搭配A/B/C其中一種附餐。 單點部分。 提供燒肉醬及檸檬汁,一旁附有玫瑰鹽及柚子鹽。 開胃小品。 凡點套餐皆會附上兩款漬物。 鮮活太空菇。 剪下杏鮑菇,接著放入木盒內,用工具把它切成適當大小,不過需要點力氣才有辦法做到。 杏鮑菇口感極為新鮮且多汁,非常令人驚艷。 雪碧/可爾必思。 綠色為奇異果、紫色為薰衣草、紅色為莓果、白色為荔枝。飲料可加入不同顏色的試管,以增加風味。 翼坂肉吃起來較有嚼勁。 美國無骨薄切牛小排(1680元套餐)。 牛小排肉汁頗豐,肉質也挺嫩。 美國超大肋眼心(1680元套餐)。 季節野蔬拼盤(A附餐)。 香酥烤雞翅(A附餐)。 山鯨雞肉丸子(A附餐)。 韓式豬五花(1980元套餐)。 這時會把烤網換成韓式烤肉的烤盤。 剪成適當大小。 安格斯無骨薄切牛小排(1980元套餐)。 安格斯極上厚切無骨牛(1980元套餐)。 27 1/3 Cake House 手作布丁/檸檬寒天奶酪。 甜點有三種選擇,另一種則是哈根達斯冰淇淋。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-06
2015.11.27 推薦分數:★★★ 此次為二訪有喜屋,之前單純吃個宵夜,並未拍照紀錄。這回約了學姊一起,想說可以多點些東西,索性就把相機給帶上。 雖然有喜屋的地址寫在公益路上,不過還是要彎到永春東七路才看得到。 兩次來都是坐在吧台。 榻榻米座位區要脫鞋子。 有喜屋主打日式煎餃,有五款不同口味的餃子可選,皆是八顆一入。 酒精飲料的選擇也不少。 炸起司竹輪 $100 竹輪裡包了燙口的起司,味道中規中矩,裹粉油炸功力尚可,但椒鹽灑得不夠均勻。 胡麻花椰 $60 清爽開胃的一道小菜。 秋葵豆腐 $60 澪 氣泡清酒 $450 酒精濃度不高,像是在喝氣泡水般,較為女性朋友接受。 [警語,未成年請勿飲酒] 炸海苔蘆筍 $100 蘆筍多汁且脆,裹粉裹得相當輕薄,吃起來帶著海苔的鹹香,個人蠻喜歡這道炸物。 炸龍蝦香菇 $100 鹽烤草蝦 $120 草蝦的品質不是甚好,有點軟爛、難剝。 海味餃子 $150 餃子外皮煎得微酥脆,雖說是海味餃子,實質吃起來的鮮味卻不如預期明顯,整體表現還可以。 有喜屋 電話:04-2254-3898 地址:台中市南屯區公益路二段612-2號 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2015.12.1 推薦分數:★★★★ 顯眼好找的店面在向上路三段轉角處,瞧著雪人不禁想到老闆在有喜屋前擺的兩隻不倒翁貓,皆具吸引目光之效。 白玉糰子 $40、抹茶糰子 $45、芝麻糰子 $45 DIY將表面結霜的糰子放上小火爐邊烤邊轉,店員建議將糰子前端倚著鐵架,避免烤時掉落。 看著顆顆渾圓的小糰子滾呀滾,心中彷彿要跟著融化,約莫滾至整體Q軟,入口圓軟黏牙,附小碟醬油,比較下來最喜歡單吃白玉糰子,混合糯米與豆腐製成的清淡單純。 雪人刨冰 $80 原本對於外觀討喜的餐點沒有太大的興趣,但當圓滾滾的雪人送上桌時,還是忍不住驚嘆萌萌噠!再淋上溫熱的燒仙草,看著雪人逐漸剝落空洞,有種獵奇的美感。實際品嚐後,其冷熱交替的感受使我想到潮州燒冷冰,而此可愛版無論在配料和燒仙草之表現均不錯,有著偏甜的幸福滋味。 炸起司球 $45 咬到內餡滿滿的起司給人大大的滿足,又無炸物過於油膩之問題,為本日個人最愛的點心。 紫米紅豆湯 $60 雖然對紅豆湯沒有偏好,但若能在寒冷冬天來上熱熱一碗,不失為溫暖的小確幸。 櫃台擺放蕨餅供客人試吃,個人倒是沒那麼愛。 本擔心吃到噱頭十足內容不足的東西,但波屋卻供應內外兼具的美味小點心,在實際動手烤糰子,抑或幫冰晶的雪人淋上燒仙草之過程,處處能激發玩樂的童趣,後續推薦給同學也博得好評,是間好吃、好拍又好玩的店。 電話:04-2380-4980 地址:台中市南屯區向上路三段25號 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-03-06
2015.11.24 推薦分數:★★★ 許久沒與大學友人聚餐,恰好前陣子收到木庵的邀約,便想說趁這個機會,來好好聊一下。 木庵的前身為私人招待所,門面相當低調。 店內空間不大,在冬天別有一番暖意。 另有數個包廂。 左邊為餐點部分,有冷物、烤物、炸物及煮物,右邊則是飲品。 胡麻花椰 $60 花椰菜吃起來鮮脆,灑上些許柴魚片增添風味,搭配的胡麻醬汁味道清爽,做為開胃菜挺合適的。 蘆筍山藥 $120 蘆筍口感甜脆,品質非常好,山藥泥吃起來黏滑,和風醬汁帶著微微的辛辣,整體表現中上。 滷香魚 $220 香魚滷得相當入味,且從頭到尾都可以吃。此道為木庵的招牌菜,說是必點肯定不為過。 雞軟骨 $100 炸櫛瓜 $100 雞腿排 $180 蕃茄豬肉 $70 烤雞翅 $70 雞翅有先處理過,方便食用,吃起來多汁且嫩,不錯。 雞肉串 $70 以醬燒的方式呈現,醬汁偏甜,肉質沒有雞翅來得好。 高麗豬肉 $90 豬五花捲蕃茄實在了無新意,但包著高山高麗菜還是頭一次看到,不論味道或口感都有驚豔到,個人非常推薦。 鹽烤軟絲 $300 軟絲不加任何調味,純粹以炭火烤熟,保留食物最初始的風味,一旁附有椒鹽與金桔,亦推薦。 日式蛤蜊湯 $90 玉米筍 $70 玉米筍的體型不大,甜度中等。 烤季節時蔬 $120 季節時蔬提供的是娃娃菜,不過吃起來沒什麼水份,可惜了。 牛筋飯 $80 仿照滷肉飯,醬汁鹹香,相當下飯,可用來填飽肚子,亦推薦。 炸飯糰 $100 此次為二訪木庵,已相隔一年,菜單沒有太多變化,串燒及烤物並不算出眾,主要還是以酒客居多。 木庵食事處 電話:0922-881-898 地址:台中市南屯區大墩14街360號 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2015.10.29 推薦分數:★★★ 印象中,這是第一次在台中吃燒烤,感覺還不差,雖然少了一級戰區的光環,但價錢也沒有便宜太多。 從公益路彎進大英街,很快就會看到岩手燒肉,尤其在住宅區裡格外顯目。 一樓為吧台區,相當有居酒屋的氛圍。 二樓座位還不少,空間也寬敞許多。 厚切牛舌 $380 口感微脆,油脂頗豐,相當下飯。 干貝 $140 表面烤得微焦,鮮度有,不過甜度一般。 松阪豬 $220 吃起來些微乾柴,並沒有想像來得好。 花枝 $220 服務人員說他們的花枝可以生食,便吃了一塊,口感鮮脆,但烤過之後變得很鹹,可惜了。 玉米筍 $100 個人覺得玉米筍吃原味即可,頂多灑些鹽巴提味,不需要加這麼多椒鹽調味。 雞腿肉 鹽烤 $180 腿肉不夠嫩,油質也不多,口感偏乾柴。 伊比利豬上蓋 $580 上蓋肉的油脂豐滿,放在烤網上烤得吱吱作響,吃起來卻又不會太油膩,表現極佳。 肋眼 $680 烤至五分熟,中間略帶血色,口感很有嚼勁,中規中矩。 虎蝦 $420 蝦子烤熟後有點縮水,肉質緊實,甜度中等,蝦頭滋味鮮美,吸允的不亦樂乎。 兩人吃了三千多元,就單點式燒烤店而言,其實不會差太多,但部分食材調味過多,吃得不是很習慣。 岩手日式炭火燒肉 電話:04-2321-5757 地址:台中市南屯區大英街436號 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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